Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
[330x248]1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки
Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Источник: vkusno-gotovim.com
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
И снова "колдую" дождь :))
[показать]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Тут Верзиера так настойчиво сожалела, что нет молний:))))
Додавила меня :)) Держи свои молнии :))
Автор: О_себе_-_Молчу
Создана: 21.07.2010 22:30
Скопировали: 9 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения lady_laurel Оригинальное сообщение
Жаклин из Швейцарии, живет в Женеве, ей 60 лет, она делает очаровательные анимашки и анимированные коллажики и подписывает их крохотными буковками JM
[369x600]
[440x556]
[345x440]
[338x282]
[350x344]
[374x429]
[242x539]
[476x384]Читать далее
Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение
 |
МОЛИТВА Автор плэйкаста: Lina7 Создан: 27 сентября 2008 20:44 |
Не вмешивайтесь в любовь и молитву других людей. Отбросьте идею о том, что вы знаете способ молиться и любить. Просто уважайте других, как бы они ни делали это — их любовь и молитва совершенны для них.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Автор: boirina
Создана: 22.07.2010 01:35
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Elena_yolka Оригинальное сообщение
Из-за пазухи вынув щенка-сироту,
Обратился Хозяин со словом к Коту:
Вот что, серый! На время забудь про мышей:
Позаботиться надобно о малыше.
Будешь дядькой кутенку, пока подрастет?"-
"Мур-мур-мяу!" - согласно ответствовал Кот.
И тотчас озадачился множеством дел –
Обогрел и утешил, и песенку спел.
А потом о науках пошел разговор:
Как из блюдечка пить, как проситься во двор,
Как гонять петуха и сварливых гусей...
Время быстро бежало для новых друзей.
За весною весна, за метелью метель...
Вместо плаксы-щенка стал красавец кобель.
И, всему отведя в этой жизни черед,
Под садовым кустом упокоился Кот.
Долго гладил Хозяин притихшего Пса,
А потом произнес, поглядев в Небеса:
"Все мы смертны, лохматый... Но знай, что душа
Очень скоро в другого войдет малыша!"
Пес послушал, как-будто понять его смог,
И... под вечер котенка домой приволок.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Все мы не раз фаршировали паприку и баклажаны - но также можно фаршировать и помидоры, что не менее вкусно.
ФАПШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (литовская кухня)
Ингредиенты:
* Помидоры 10-12 шт.
* Свиной фарш - 500 гр.
* 1 луковица
* Чеснок - 1 долька
* 1 средняя морковь
* 1 яйцо
* Чёрный перец (по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Специи (по вкусу)
* Растительное масло
* сметана
* томатная паста
Приготовление:
Выскоблить от семян и мякоти помидоры. Обычным способом приготовить фарш : яйцо, перец, соль, чеснок, лук
Готовой массой заполнить полость приготовленных помидоров.
На противень налить растительного масла, разогреть, положить нарезанную кольцами морковь.
Фаршированные помидоры запекать при 180ºC около 40 минут.
Перед окончанием полить всё сметаной и томатной пастой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! )
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Знаете как иногда бывает, настраиваешься долго-долго например на стейк, или печень в сметне, а потом бах и все планы псу под хвост. Нет в магазине нежной телятинки пристойного вида или куска печени, достойного руки мастера, и приходится на ходу все перекраивать, передумывать, как то изворачиваться.
В общем, в магазине из всего огромного ассортимента продуктов, приглянулась мне только свиная корейка. Если честно. я ее не очень жалую, мясо сухое, неинтересное. Просто так его не пожаришь, шашлык тоже так себе получается, но что делать, все остальное было совсем непотребным.
Будем делать мясо в сыре.
Корейку режем на кусочки, слегка отбиваем тупой стороной ножа и маринуем в луке, майонезе, специях и нескольких капельках уксуса - люблю этот запах.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
По рецепту Людмилы Думчевой, фото Елены Сокур.
500 гр. творога, 4 ст.л. манки, 3 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 гр. сливок, чуть соли, 8 гр. ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. изюма (предварительно распаренный). Всё смешать, выложить в смазанную маслом форму, разровнять, смазать сметанкой. Выпекать при 160 гр. до готовности примерно 45-60 минут.
Приятного аппетита!!!
[625x420]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Немного раньше я уже выставлял рецепт фаршированной тыквы. Сейчас продолжаем фаршировать семейство тыквенных
ФАРШИРОВАННАЯ ЦУКИНИЯ (литовская кухня)
Ингредиенты
* 1 большая цукиния
* Свиной фарш 330 гр.
* 1 средняя морковь
* 1 средняя луковица
* 1 желтая паприка
* 2 средних помидора
* 2 дольки чеснока
* 1 стакан риса
* томатная паста 2 ложки
* 2 ложки майонеза
* сыр ферментный 180 гр.
* соль (по вкусу)
* чёрный перец (по вкусу)
* Орегано (совсем немного)