[показать]
[300x386]Моя родственница вышла замуж второй раз. Но это ниче, а прикол в том, что ее девичья фамилия была Голодняк, в первом браке - Головня, а в третьем - Голоднюк. Закономерность?! Так и с именем... Вот почему одни влюбляются исключительно в Олегов, а другие сходят с ума только от Анн? Все дело в том, что наши имена влияют на судьбу не меньше знаков Зодиака. И один из способов проверить, есть ли шанс у любовных отношений с конкретным человеком — просто посчитать числа полных имен, вашего и любимого(-ой), и прочитать, до чего доведет ваш союз. Числа имени вычисляются с помощью таблицы.
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
А |
Б |
|
[300x250]Время приготовления: 25 минут. На 3 порции понадобится: 200 г белокочанной капусты • 200 г филе куриной грудки • 2 яйца • 1 ч. л. карри • 2 ст. л. муки • растительное масло.
Капусту мелко нарубить, варить 5 минут в соленой воде. Филе пюрировать в блендере вместе с яйцами, приправить карри, солью, добавить отваренную капусту и муку, прокрутить все вместе 5 секунд. Выкладывать смесь ложками на разогретую с маслом сковороду. Жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной, посыпав зеленым луком.
[300x250]Суп с брюссельской капустой Время приготовления: 40 минут. На 8 порций понадобится: 300 г свежей брюссельской капусты • 1 красный болгарский перец • 100 г лука-порея • 1 морковь • 100 г корня и 1 стебель сельдерея • 1 репка • банка помидоров в собственном соку (около 800 г) • 1,5 л подсоленного бульона • 1 ст. л. растительного масла • лавровый лист • зелень петрушки • сметана.
Овощи почистить. Лук нарезать и пассеровать, помешивая, в масле 2 минуты. В кипящий бульон бросить нарезанные кубиками морковь, корень сельдерея, репку и брюссельскую капусту. Через 5 минут добавить нарезанный соломкой перец и стебель сельдерея, пассерованный порей, варить еще 4 минуты. Помидоры очистить от кожицы, протереть через сито или пюрировать в блендере, вылить пюре в кастрюлю вместе с соком. Добавить лавровый лист, варить 5 минут до готовности овощей. Подавать с зеленью петрушки и сметаной.
[300x250]
Время приготовления: 1,5 часа. На 6 порций понадобится: 300 г савойской капусты • 1 луковица • 200 г говяжьей вырезки • 100 г фенхеля• 100 г сырокопченого бекона • 3 ст. л. растительного масла • 1 яйцо • по 1 ч. л. семян фенхеля и смеси сухих итальянских пряностей и трав • 1 ст. л. сливочного масла. Для теста: 400 г муки • 4 яйца • 2 ст. л. оливкового масла. Для соуса: 250 г сметаны • 1 ст. л. томатной пасты • 3 зубчика чеснока • перец чили.
Фенхель пассеровать с 2 ст. л. масла. Добавить капусту, семена фенхеля и итальянские травы, четверть стакана воды и тушить минут 20. В готовую капусту замешать сливочное масло. Пассеровать лук. Добавить бекон, обжарить, положить рубленую говядину. Жарить 2 минуты. Капусту смешать с мясной частью и все порубить. Добавить сырое яйцо, перемешать. Замесить и раскатать тесто. Вырезать кружки двух размеров (разница в диаметрах 1,5 см). На тот, что поменьше, класть начинку, накрывать большим и скреплять края. Варить 5 минут. Для соуса смешать сметану с томатом, чесноком, солью и перцем чили.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]Нажимайте на свечи [показать] |
| Из блога Егоровой Татьяны Здесь еще флешки |
|
Сердце изменяется так быстро — не уследишь
Следует говорить, взвешивая слова. Такое умение встречается редко. И разве достойно держаться чересчур неприступно? С другой стороны, вряд ли стоит вести себя так, как то следует при всяком ходе дел
Там, где льются изящные стихи, не остается места суесловию
Тот, кто выходит из себя и задевает других, достоин насмешек. Люди истинно добросердечные думают и заботятся даже о тех, кто ненавидит их. Но как трудно достичь этого
Трудно найти человека, который бы действительно понимал тебя. Обычно люди судят лишь своими мерками, а других просто не принимают в расчет
Я никогда не видела человека, который бы стал долгожителем благодаря соблюдению запретов
| |
У наших бабушек вопрос: "Делать ли заготовку на зиму?" - не возникал. Потому что ответ был однозначный: "Конечно же, делать!" Но времена меняются, и сегодняшнее отношение к зимним заготовкам весьма неоднозначное…
"За" и против"
Если верить статистике, то процент женщин, который по-прежнему, подходит к вопросу домашних заготовок на зиму основательно и продолжает их делать в том же объеме и ассортименте, как и наши бабушки – невелик. Почему так произошло?
Во-первых, женщины в большинстве своем перестали быть домохозяйками, и у них теперь не так много времени на ведение домашнего хозяйства "по старинке". Во-вторых, поменялись сами условия жизни: увеличился процент городских женщин, у которых не стало приусадебных участков - главных поставщиков урожая для домашних заготовок. И даже у сельских женщин, в связи с появлением у них так называемых "городских" профессий, уменьшилась тяга к садово-огородным работам, и как следствие – к домашней консервации.
|
[680x680] |