• Авторизация


Баловала своих домашних беляшами и "Цезарем"! 24-12-2011 05:21

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Баловала своих домашних беляшами и "Цезарем"!

[показать]
Сегодня я решила побаловать своих беляшиками!
На скорую руку приготовила тесто, фарш свеженький купила в магазине и быстро накрутила беляши!

Беляш - распространенное название татарского пирожка ваҡ бәлеш, представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, круглой формы. Когда я была маленькая, моя бабушка частенько пекла нам беляшики, а я любила смотреть, как маленькие кругляшки теста с мясом отправлялись в кипящее масло в казане, а через некоторое время из казана вылавливались пышные, румяные беляши!!! Это было чудом!!!

[600x600]
Предлагаю вам, друзья очень простой и быстрый рецепт приготовления беляшей! Побалуйте себя любимых и своих близких!
Желаю удачи!

Вам потребуется:

2,5 стакана муки
180 мл теплых сливок
7 гр сухих дрожжей
1 ч л сахара
1 ст л растительного масла
250 гр фарша из говядины
1 большая луковица
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Приготовление:

Смешать молоко, сахар, дрожжи, растительное масло и соль. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
Лук измельчить и смешать с фаршем. Приправить по вкусу солью и перцем.
Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см. Разложить на них по 1 ст л фарша. Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие.
Обжаривать беляши в полуфритюре (масла должно быть до середины высоты), на среднем огне, выкладывая в первую очередь стороной с дырочкой. После того, когда одна сторона зарумянится, перевернуть на другую.
[650x488]
Румяные беляши вытащить и разложить на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
Есть руками, стараясь не пролить сок.
Приятного аппетита!

[600x450]
Мои домочадцы по достоинству оценили мои беляши, и смели за милую душу в считанные минуты!
Вместе с легким салатиком "Цезарь"!

Мой любимый салат "Цезарь".

Я взяла 1 пучок листьев салата и по горстке- вареного куриного мяса, который порезала на мелкие кусочки и любых сухариков. Листья салата порвать на кусочки и соединить с остальными ингредиентами.
Еще я добавила половину красного лука, порезанного полукольцами.
Перемешать и заправить соусом: майонез, 2 столовые ложки соевого соуса и половинка давленого чеснока.

[616x462]
Попробуйте и вы, очень вкусно!
Приятного аппетита!




[показать]
Zosik_K
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённый картофель с розмарином 24-12-2011 05:18

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Запечённый картофель с розмарином

[600x400]

Просто очень вкусный гарнир

рецепт запечённого картофеля с розмарином и ништяками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И в школу на завтрак даем... 24-12-2011 05:16

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И в школу на завтрак даем...

...и на работу для перекуса берем)))
Не жирно, не масляно, а весьма сдобно и сливочно!))))))))))))))

ПАНКЕЙКИ

[500x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий салат - 5 рецептов 24-12-2011 05:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Греческий салат - 5 рецептов

Сообщество на Li.ru: Греческий салат рецепт

 

Греческий салат - 5 рецептов


[400x]


Читать рецепты греческого салата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние поздравления 24-12-2011 05:12

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Новогодние поздравления

[показать]
[показать]
[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сапожки спицами 24-12-2011 05:07

Это цитата сообщения Vorsaknit Оригинальное сообщение

Домашние сапожки спицами

Сапожки из японского журнала Pierrot. Описание на английском языке и понятные схемы.
[показать]
Читать Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКИ и КОМПРЕССЫ ДЛЯ КРАСОТЫ 24-12-2011 05:06

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

МАСКИ и КОМПРЕССЫ ДЛЯ КРАСОТЫ

[319x480]Каждая женщина хочет быть красивой, особенно к Новому году! В этом ей конечно помогает ежедневный уход за кожей, в том числе и маски, которые освежают кожу, возвращают её упругость и красоту. В женском журнале Мисс Ли Вы узнаете, как правильно делается желатиновая маска для лица, которая вернёт Вашей коже свежесть и молодость!  

А я Вам расскажу про другие полезные маски.

Овсяная маска

1 ст. л. овсяных хлопьев залить 4 ст.л. воды или молока, наложить на лицо, шею и декольте на 15 мин., смыть водой. Если эту маску делать каждый день, результат заметен через 2 недели и превосходит все ожидания!

Для жирной кожи полезны маски, содержащие кислоту фруктов, ягод, овощей. Широко применяют при этом ромашку, мяту, шалфей, липовый цвет, розу, пион, петрушку. Такие маски содержат витамины, глюкозу, способствуют сохранению в коже воды. Накладывать маску нужно перед зеркалом, предварительно приготовив все необходимое: крем, плоскую кисточку или кусочек ваты, косынку для волос, полотенце, чтобы прикрыть одежду. Маску готовят непосредственно перед употреблением. Во время процедуры лицо должно быть неподвижным. Нельзя разговаривать, читать. Нужно полежать, расслабиться. Держат маску около 20 мин. Смывают холодной водой. Если на лице нет выраженной сетки сосудов, то перед маской для усиления ее действия можно сделать паровую ванночку, добавив в воду цветки ромашки, липы, шалфея, мяты перечной и т. д. Для жирной кожи — 15 мин. 2 раза в месяц. Паровую ванночку можно заменить теплым компрессом. Махровое полотенце смачивается теплым настоем трав и цветов, накладывается на лицо и шею, держится до тех пор, пока не остынет.

При жирной, пористой коже — смесь крапивы, подорожника, мать-и-мачехи, календулы, алоэ, зверобоя, эвкалипта, почек березы, тысячелистника. Настой готовится так: 1 стол. ложку заварить стаканом кипятка, дать настояться. Накладывать маску надо на все лицо и шею — снизу вверх, по кожным линиям, исключив веки и места вокруг глаз (их лучше предварительно смазать жирным кремом). Затем необходимо полежать, расслабившись, 15-20 минут на низкой подушке. При жирной коже очень полезны маски из фруктовых йогуртов. Берем йогурт (густой), добавляем в него пол-ложки чайных молока и крахмала столько, чтобы получилась густая масса. Хорошо перемешав, наносим на лицо и шею. Через 20 мин. смываем теплой водой. Можно сделать такую же маску, но без добавлений. Очень полезны эти маски и для грубой кожи лица. Маски можно делать 3 раза в неделю, можно и 1 раз, если не хватает времени. Но раз в неделю это нужно делать обязательно.

Многие женщины считают, что раз у них кожа жирная, то и смазывать ее нет смысла. Но это заблуждение. Так же, как и всякая другая, она требует подпитки витаминами, минеральными веществами. Поэтому хороший питательный крем с витаминами необходим для вашего лица. После маски и умывания полезно протирать лицо настоями трав полевого хвоща или шалфея. А после уже наносить крем и минут через 20-25 остатки его удалить ватным тампоном, смоченным в указанных настоях трав, в крайнем случае, если настоев вы не приготовили, просто кипяченой водой. Кремы нужно обязательно менять через каждые полтора месяца, ибо кожа, как и желудок, требует разнообразного питания. Еще одно. Не наносите крем перед сном. Кожа должна дышать. Достаточно того, что нам приходится закрывать ее днем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Оливье" по-новому... 24-12-2011 05:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? -


А я о нашем национальном символе Нового года - салате «Оливье». Почему он так подвергается критике у всех диетологов постсоветского пространства? Знаете, сколько калорий в 100-граммовой порции (а большего на новогоднем пиршестве с его чередой блюд и не надо)? Меньше 150 ккал. А стакан апельсинового сока принесет вам 120 ккал. При этом, салат же сытный в отличие от стакана сока… Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока – столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А если попробовать приготовить низкокалорийный вариант – с отварной куриной грудкой вместо вареной колбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции – 104 ккал. Даже меньше, чем в стакане сока! Вот и не заморачивайтесь, ведь какой Новый год без салата «Оливье»?
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат новогодний с грибами «Бонапарт» 24-12-2011 05:03

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

 

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генератор, который украшает 24-12-2011 05:00

Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение

Генератор, который украшает

[318x400]
[241x69]
все внутри
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зима праздничная - 4 схемки 24-12-2011 04:59

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Зима праздничная - 4 схемки

[350x310]
Четыре схемки
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смайлики 24-12-2011 04:54

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

http://www.xsmile.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аромат Нового года... 24-12-2011 04:30

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Аромат Нового года...

[520x409]

схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» 24-12-2011 04:17

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка»

  [показать]

Вам понадобится:

1 упаковка мяса снежного краба или крабовых палочек
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
майонез
кетчуп


Оформление:

маслины
корейская морковь
зеленый горошек
кукуруза
красная икра
майонез
укроп

Способ приготовления:

Все составляющие для салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат по всей поверхности ровным слоем.
Оформить салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» всеми составляющими для украшения в виде ёлочной игрушки, сверху в виде веточки ели положить укроп, перед подачей на новогодний стол охладить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с картошкой и печенью. 24-12-2011 04:17

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой и печенью.

[показать]

 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Вареники с картошкой и печенью":
   
Для теста:

300мл воды

1 яйцо

щепотка соли

мука (чтоб замесить тесто)

Для начинки:

1кг картошки

300-400гр печени (любой)

1 крупная луковица



2 луковицы+ подсолнечное масло для зажарки
Для начинки отварить картофель, обжарить печень и отдельно обжарить мелко порезанный лук. Из картофеля сделать пюре. Печень перекрутить на мясорубку и добавить в картошку, лук так же добавить в картошку, все перемешать. Начинка готова.

Из воды, яйца и муки замесить тесто.

Налепить вареников удобным для вас способом. Отварить и полить зажаркой, сделанной из двух порезанных луковиц и подсолнечного масла

Приятного аппетита!
 

http://www.vlastvkusa.ru/service/rss

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть2 24-12-2011 04:14

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть2

Хлеб Ржаной Ржаное заварное чудо с медом и солодом http://forum.say7.info/post1122980.html#1122980


Хлеб Ржаной с грецкими орехами (на закваске) http://forum.say7.info/post1018100.html#1018100


Хлеб Ржаной с добавлением цикория. http://forum.say7.info/post1702571.html#1702571


Хлеб Ржаной с закваской http://forum.say7.info/post775985.html#775985


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!)Часть 1 24-12-2011 04:11

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1

[400x288]








Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html


Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005


Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html



Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017


Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html


Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501


Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с фаршем 24-12-2011 04:06

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с фаршем

[показать]
Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндально-шоколадные трюфели 24-12-2011 04:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Миндально-шоколадные трюфели

 

 
Автор Наталина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо Вам, друзья, от всей души!!! 24-12-2011 01:56

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Спасибо Вам друзья от всей души!!!

Добрый вечер,мои дорогие!
Хочу поблагодарить всех Вас за прекрасные поздравления с моим Днем Рождения,за Ваши красивые и сердечные комментарии, за Ваши открытки и чудесные пожелания,за личные сообщения!
Обязательно чуть позже постараюсь всем ответить!
Спасибо, что Вы есть и не забываете обо мне.
Пусть в Вашей жизни будет все только хорошее,светлое,радостное!
Люблю Вас всех и от души желаю Вам счастья!
Моя открытка для Вас!!!




[показать]Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии