Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Cалфетка
http://sevkut.blogspot.com/2011/07/katli-cicekli-lifin-yapilisi.html
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПОДБОРОЧКА КРАСИВЫХ ПЛЕДОВ СО СХЕМАМИ.
1.
[490x419] 2.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Узоры в вашу коллекцию
[показать] Это цитата сообщения Марфочка_Марина Оригинальное сообщение
Назад в будущее
В самое холодное время года так приятно вспомнить прошедшие жаркие летние денечки и помечтать о будущих летних проектах. Если вы любитель филейной техники, возможно это сподвигнет на воплощение чего-то подобного, а если нет – возможно, это изменит отношение к филейной технике вязания.
Филейная юбочка "Нежность" - нитки Ирис, крючок 1,25.На поясе крючок 1,0. Длина юбки 66 см. Расход ниточек 330гр. Сбоку вставлена молния.
Эту красоту вяжут естессно ЗДЕСЬ
Серия сообщений "Филейное вязание":
Часть 1 - Филейное вязание
Часть 2 - Филейное вязание
...
Часть 7 - Филейное вязание
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Назад в будущее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Эчпочмаки
1 стакана (200 мл.) кефира
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Розочки из творожного теста
Я очень люблю изделия из творожного теста, часто пеку и кексы,
и простое печенье. А тут высмотрела новую (для себя, во всяком случае!) форму подачи,
чем и хочу поделиться.
Итак, тесто классическое творожное, на нем особенно не останавливаюсь:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
[показать]Господа австрийцы говорят апфельштрудель, круто, да? А мы всё больше по-простому яблочный штрудель или штрудель с яблоками.
Отличная штука, скажу я вам! Сочный изнутри, хрустящий снаружи.
А вы знаете, что австрийские парни выбирали себе невесту по тому, как она готовит штрудель? Жаль, что мне уже не стать австрийской невестой, но вдруг кому-то всё же стать – может пригодиться
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Ленивые вареники /такие, как я люблю/
.В инете очень много рецептов этих вареников, но практически у всех в рецептуре мука, а я люблю их готовить с манкой. Вареники получаются намного нежнее!
на 3-4 порции:
500 гр творога (рассыпчатый, не слишком мокрый)
2/3 стакана манки
2 яйца
щепотка соли (или по вкусу)
сахар по вкусу, но лучше не класть, а посыпать уже готовые (от сахара тесто при варке сильно разползается)
1/2 стакана муки для раскатки (или столько чтобы тесто не липло к рукам)
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Шикарное дрожжевое тесто на кефире
[550x412]Шикарное дрожжевое тесто на кефире
Мне это тесто понравилось.
Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца
1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: вариации на тему "медвежьи лапки"
http://club.osinka.ru/topic-107277?&start=15&sid=4ea558762b7959020500000a
