Слоеные трубочки - очень просто!

[показать]

Понадобится:
слоеное тесто( бездрожжевое)
швейцарское безе (см.далее)

_______________________________

Приготовление:

[показать]

[290x500]

Размеры вязаного пальто: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 650 (700) 750 г красно-серой меланжевой пряжи Cento (53% мериносовой шерсти, 47% полиакрила, 70 и/50 г), по 150 (200) 200 г темно-красной, пряжи цвета ржавчины и ярко-розовой пряжи Bingo (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г); длинные и короткие круговые спицы № 5.5; крючок 5; 8 пуговиц диаметром 3 см.

Вязание спицами

Серия сообщений "вязаное пальто спицами":

вязание пальто спицами

Луковые секреты

[показать]

Каждая хозяйка знает, что лук является универсальным продуктом и без него практически невозможно приготовить обед. Лук добавляют в салаты, закуски, супы, мясные и рыбные блюда. Искусные кулинары даже готовят луковые десерты. Возможно, не все знают о том, как лучше использовать лук на своей кухне. Тогда наши маленькие секреты вам в этом помогут.

1. Если вы хотите, чтобы пассерованный лук был приятного золотистого цвета, во время жарки посыпьте его сахарной пудрой или сахаром.

2. В бульон для получения красивого цвета лучше добавлять сырой неочищенный лук. А если вы готовите суп, то, чтобы лук и коренья не потеряли свой аромат, предварительно их обжарьте.

3. Если у вас по рецепту в салате присутствует сырой лук, то попробуйте его предварительно промариновать, тогда он потеряет свою горечь и станет гораздо вкуснее. Для этого уже нарезанный лук залейте кипящим маринадом на несколько минут, а затем откиньте на дуршлаг и остудите. Маринад готовится очень просто: на 2 стакана воды возьмите 1 ч. л. соли, лавровый лист, 4 горошинки душистого перца и дополнительные специи по вкусу.

4. Если вы хотите добавить сырой лук в мясной фарш, то лучше потрите его на терке, а не пропускайте через мясорубку, поскольку однородная луковая масса придаст фаршу более острый вкус и характерный аромат.

5. Чтобы легко и без слез нарезать луковицу, предпримите следующие шаги:
- положите луковицу предварительно на 10 минут в холодильник;
- натрите нож и руки ломтиком лимона;
- смочите луковицу в холодной воде, а когда будете ее чистить и нарезать, то периодически смачивайте в воде нож и руки.

6. Чтобы легко снять шелуху с небольшой луковицы, опустите ее в горячую воду на пару секунд.

7. При приготовлении ваших блюд сначала обжарьте лук, а только затем добавляйте на сковороду другие ингредиенты, иначе овощ останется жестким и не выделит свой аромат.

8. Фиолетовый и белый лук в сыром виде лучше всего использовать исключительно в салатах.

9. Если вы хотите заготовить лук на зиму, то выбирайте созревший овощ с шелухой золотистого цвета, с сухими перьями. Лучше всего сохраняются луковицы плоской форм

Источник

Tasika




 

[700x375]

Размер вышивки 250х134. Использован 21 оттенок мулине "Гамма". Цена 200 руб. Подробности в личку.

Серия сообщений "ВЫШИВКА":
Часть 1 - Кошачьи нежности
Часть 2 - Вышивка - "Африканские мотивы". Схемы для вышивки.
...
Часть 30 - Авторские схемки для вышивки.
Часть 31 - Схема для вышивки "Снегирь".
Часть 32 - Авторская схема для вышивки "Поцелуй".

[427x314]

Нет, ну до чего только не додумаются наши рукоделочки! Вот такие сумки из пакетов связать моно очень просто. Посмотрите на это стильное великолепие, а так же в конце вас ждет очень простой мк по вязанию сумок из пакетов.

[570x428]

Торт Снежки

[показать]

Ингредиенты для "Торт Снежки":

Кокос (натертый) — 75 г
Масло сливочное (комнатной темп.) — 125 г
Сахар (125 г в корж, 75 г в крем) — 200 г
Ваниль
Яйцо — 4 шт
Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Малина — 300 г
Конфеты (Рафаэло) — 20 шт
Сливки (30%) — 500 г
Варенье (абрикосовое) — 100 г

                                                        

[показать]

я на стен Картины и панно в интерьере  способны сделать интерьер уникальным, оригинальным и, конечно же, уютным. На протяжении многих столетий картины являлись ключевым элементом интерьера, оживляющим и наполняющим внутреннее пространство дома духовностью. Произведения живописи, подобранные со вкусом, придают интерьеру квартиры изысканную красоту и оригинальность. Размышляя о том, какие именно картины повесить на стены вашей гостиной, крайне важно определиться с их основными сюжетами и цветовыми решениями, а так же с размерами и стилем оформления. Необходимо помнить о том, что картина способна не только существенно оживить помещение, но и влиять на настроение человека, радовать, успокаивать, возбуждать. Поэтому, при покупке картины, необходимо прислушаться к себе и к чувствам, которые у вас вызывает выбранное произведение живописи.

[550x550] [536x700]

Я уже предлагала вам связать на кухню красивую подставка под горячее в своем предыдущем посте. Поэтому, мне кажется, что вязаная занавеска на кухню будет очень уместной. Тем более, она так же добавит оригинальности и уюта вашей кухне. Схема вязания ниже))

[604x536]

[350x233]

Оригинальный и вкусный закусочный торт придется по вкусу самому привередливому гурману.

Нам потребуется для омлетов:
 6 шт. яиц;
 3 ст.л. молока (сливок);
 3 ч.л. муки;
 3 ч.л. натертого твердого сыра;
 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
 соль.
Для крема:
 1 шт. красного болгарского перца;
 200 гр. не слишком жирного сыра;
 2-3 ст.л. майонеза;
 соль.

Читать далее >>

Запеканка капустная с кукурузой

[показать] 

Ни для кого не является новостью то, что некоторые продукты питания действительно очень дёшевы (самый полезный дешёвый продукт это вода без газа). Из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить множество вкусных блюд для любого случая. Это горячие и холодные закуски, блюда на второе, к завтраку или ужину. Для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, необязательно проводить на кухне много времени, и вовсе не обязательно покупать разнообразные дорогие продукты. Есть проверенные временем рецепты, с помощью которых можно просто, доступно и вкусно накормить семью. Капустная запеканка - очень несложное и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда.

Рецепт этой Капустной запеканки с кукурузой: