[показать]В этом очень подробном мастер-классе можно узнать не только, как связать панаму, но и как обработать ее поля, чтобы они красиво стояли, и как сделать к ней съемное -брошь.

Думаю, что многим придется по душе этот качественный мастер-класс Галины (legendasun)

Смотреть мастер-класс...

[показать]

Салат из крабовых палочек наряду с оливье стал нашим любимцем. Для многих салат крабовый - рецепт классический. Салат с крабовыми палочками вроде бы ещё не деликатес, но уже нечто более изысканное, чем многие наши будничные салаты.

Салат из крабовых палочек — рецепт доступный каждому. Не удивительно, что рецепты салатов с крабовыми палочками значительно более популярны. Так что обязательно сделайте салат с крабовыми палочками, рецепт это совсем не сложный, занимающий мало времени. Рецепты салатов из крабовых палочек относятся к салатам из морепродуктов.

Салат с крабовыми палочками - очень простой и быстрый в приготовлении.

Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками

Матери-одиночке надо найти работу просто позарез! Дайте ей шанс, она перевернет мир!..
Да начальство не переносит слова «больничный-дети» - не хочет брать мать двоих малышей? Тогда «Багаж» решено скрыть, ну а достоинства - приукрасить…)))

[482x500]

Шьем летнюю сумочку из хлопка. Мастер-класс

[461x551] [700x427]

Красивые цветочки из бумаги, нежные и такие жизнерадостные)

[536x691] [535x659]

Плетение из газет. Бабочка и корзинка на проволочном каркасе. Мастер-класс от Любови Вологды

[478x480] [310x480] [показать] [520x364]

Нежнейший слоёный пирог с мясом, луком и сыром

[показать]

[показать]

Вергуны – излюбленное украинское кондитерское изделие из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, , яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус сопутствует алкоголю).

Как заменитель масла, а чаще как добавочный компонент к вергунам примешивается очень малое количество молочных продуктов – молока, сметаны или сливок.

Вначале рассмотрим рецепт вергунов из крутого теста:

Яйца растираем с сахаром, затем добавляем масло (или другие молочные продукты), спиртные или ароматические компоненты и в эту массу постепенно всыпаем просеянную муку, замешивая довольно крутое тесто. Воды прибавляем немного, около четверти стакана, максимум полстакана, причем постепенно.

Тесто раскатываем в пласт толщиной не более 2-3 мм и нарезаем полосками шириной 2,5 см и длиной 10-12 см. эти полоски переплетаем в косицу, а концы слепляем. Эти вергуны принято жарить на смальце, чтобы они полностью погружались в нем и обжаривались 1-2 минуты до золотистого цвета.

Когда вергуны обжарятся, их выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Для этих вергунов нам понадобятся такие продукты:
 

• 3 желтка

• 0,5 стакана сметаны

• 1 ст. ложка сахара

• 2 ст. ложки спирта

• 0,5 ст. ложки уксуса

• 0,5 ч. ложки соли

• 3 стакана муки

Это скажем так, классика, а вот еще рецепт вкусных вергунов:

Для них нам нужно:

• 3 желтка
•  
• 1 яйцо
•  
• 50 г сахара
•  
• 50 г сливочного масла
•  
• 0,5 стакана сметаны
•  
• 250 г муки
•  
• Соды и соли на кончике ножа
•  
• 1 ст. ложка уксуса
•  
• 50 г водки

Приготовить их очень просто:

На доске порубим муку с маслом, добавим яйцо и желтки, сахар, сметану, соль, соду, уксус, водку и замесим тесто, как на вареники, накроем его салфеткой и дадим постоять 15 минут, а потом раскачаем тонко, нарежем на полоски длиной 15 см и шириной 3 см. Посредине каждой полоски сделаем продольный трехсантиметровый разрез и перетянем через него один конец полоски, изделие выпрямим и будем сразу жарить на сильном огне, переворачивая с одного бока на другой. Надо накрывать тесто на доске салфеткой, чтобы оно не пересыхало. Когда вергуны зарумянятся, складываем их на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, затем складываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванилью.

[376x500]