[306x126]
[492x22]
[539x21]
[показать]Не так давно (а точнее вчера) у меня в очередной раз слетела Windows. Слетела самым мерзким образом - на винт пробрался злобный вирь: не закрадывающееся окошко порнографического содержания с вежливым предложением послать СМСочку для его закрытия. Стоит ли говорить, что вирус блокировал всё и вся в Windows. В общем, я поступил, как того требовали обстоятельства - вставил в привод DVD-диск с дистрибутивом Окошек и произвёл полную переустановку. Собственно на этом процессе я и хотел остановится поподробнее, а именно на том, какие программы я уже на протяжение многих лет устанавливаю на "голенький" Win XP (сборки с предустановленным пакетом программ я органически не перевариваю). Итак, начинаю с антивирусника, моя эволюция в в выборе антивирусных продуктов следующая: когда-то давно я был ярым поклонником Касперыча, но в один прекрасный момент версии этого замечательного продукта начали так тормозить мою машину, что я плюнул в его захапущий к ресурсам логотип и перешёл на ESET NOD с которым я прожил в мире и согласии несколько лет. До вчерашнего дня. Сами понимаете, антивирус, который пустил в систему ту мерзость не заслуживает доверия. Поэтому я решил сменить своего фаворита в области защиты. Остановился на программе Avast! Не знаю, как она себя покажет в будущем, но сразу после установки она нашла 5 вредоносных программ, которые любезно пустил ко мне в кремниевый дом NOD.
| |
| |
желтые уточки.
| |
сердце с крыльями.
| |
Все изображения кликабельны.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[550x389]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[613x392]Источник http://foto.mail.ru/bk/vnp74/60504/
Источник http://foto.mail.ru/bk/vnp74/125207/
"Слушай , у меня как раз осталось пятнадцать копеек ... три штуки "собачей радости" можно купить ... Живем дружаня !!! "
Ну кто из нас не помнит студенческие годы ... , а пирожки с ливером . Это атрибутика того времени, нашей молодости. Это сейчас маки, пиццы, шаурма и т.д. , а тогда за пять копеек , горячии и по пару штук , съел и душа радуется ,особенно когда в хлебный завозили их ещё горячими ...
Гуляя по инету встретил эту картинку и сразу нахлынули воспоминания ... Возможно кто то их и встречает сегодня, но для меня эта " собачья радость " абсолютно закрыта и в этой стране ее не найти... Если конечно сам не сделаешь..:)
Вот с такой идеей фикс ,я и отправился в один из русских магазинов в надежде, закупить там все что надо для фарша . Настраиваясь на поездки по городу и покупки в разных местах ингредиентов, к своему удивлению все нашел в этом русском магазине . Видимо ностальгия по таким пирожкам, периодически мучает не только меня :) . Итак были закуплены легкие в количестве 1,5 кг, два маленьких язычка, сердце, 300 грамм говяжий печени . Вид конечно этого фото не самый эстетичный, но следуя традиции дока ... как говориться из песни слов не выкинешь .
Закинув все это в кастрюлю, поставил варить на среднем огне минут 40 . О чём и говорит следующее фото .
Все это поместил в кухонный комбайн и перемолол до такой консистенции , можно это произвести конечно и через мясорубку . Но почему то заметил, что меня тянет всегда по наименьшему сопротивлению, поэтому и выбор пал на комбайн :)
Затем фарш обжарил с лучком, добавил соль, перец, молотые семена кориандра и вынес в холодное место ,чтобы остыл .
Занялся самым трудным для меня — это тесто . Так как мой разум говорил, что надо сделать тесто на кефире или сметане для жарки, то тело категорически отказывалось это делать и в неравной борьбе, когда я перешел на сторону тела, разум капитулировая только подсказал ,ну тогда покупай слоеное..
На такой компромисс , я был готов сразу .. Купил уже готовое слоеное тесто , тем самым сэкономил, массу нервов и сил.
Разделил тесто по полам, раскатал его .
Одну половинку заполнил начинкой и смазал яйцом, где то я такое видел и решил повторить. :)
Закрыл второй половиной теста , прошелся пальчиками по междурядью :))) .
Вспомнил ,что где то в детском наборе моей дочки было такое колесико, о чем поднял по авралу младшую половину семьи,которое в кротчайший срок должна мне было найти этот девайс .. Выполнили задание на отлично и за это было разрешено пирожки разрезать.
[552x30]Это не фото мебели,а я собирала идеи обустройства,сшитые в основном.Для вдохновения,может что поможет вам сотворить что-то своё,неповторимое!