• Авторизация


Глинтвейн - мое рецептов 11-07-2011 18:37

Это цитата сообщения SaintThe Оригинальное сообщение

30 рецептов глинтвейна!

 (200x174, 9Kb)
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

      

      Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.

      

      Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!

      

      Законы глинтвейна:
  • Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
  • Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
  • Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
  • Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.


      

      Рецепты глинтвейна:
Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог 11-07-2011 18:36

Это цитата сообщения Alisa_1968 Оригинальное сообщение

Пирог кабачковый

Цитата сообщения xxmilaxx

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

чудо хоз мыла 02-05-2011 02:26

Это цитата сообщения Снежана_Андреевна Оригинальное сообщение

Хозяйственное мыло - чудо вещь!

  [показать] что можно сделать полезного в хозяйстве с мылом..читайте далее!

загадки хозяйственного мыла!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хозяйственное мыло 02-05-2011 02:16

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Очень хозяйственное мыло

Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего... 

Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях 

 

 

Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень). 

Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночник 02-05-2011 01:55

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Ночник для феи

Очень люблю когда мягкий рассеянный свет... и чтобы своими руками, а если еще из ничего, только бумага и фантазия - это вообще замечательно. Вот нашла все это в одном флаконе. И вам покажу!

Мастер-класс от Екатерины Олейник

Либо Свет, либо тьма, 
Ибо третьего нет...

                          

[показать]

 

Именно такими слова хочется начать пост. Часто в жизни складываются так обстоятельства, что нужен свет посреди тьмы... а именно ночью. Когда ребенок проснулся или когда просто захотелось "попить водички")))... Не всегда хочется включать "общий" свет, особенно если в комнате еще кто-нибудь отдыхает. И тут может выручить небольшой ночник, стоящий рядом на  комоде или полке. Так же он может служить декоративным элементом в вашей комнате. Или просто создавать романтическую обстановку ))) Стоит только выключить свет... и включить ночник. Вот для таких целей мы вам предлагаем сделать ночник своими руками.
 


Для изготовления нам понадобится коробка из под чая. Она будет служить основой нашего ночника.                  
 

 

                                                                            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка код судьбы 31-10-2010 14:35

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Вышивка - код судьбы

ВЫШИВКА – КОД СУДЬБЫ
Статья из газеты «Доктор Нострадамус» за 2003г.
Рубрика «Под знаком тайны».
Автор: А.Иринина.

Иголка верой и правдой служит человечеству не одну тысячу лет. Она нас, можно сказать, одевает, украшает и даже лечит. Впрочем, у иглы есть и масса других замечательных свойств. Она обладает способностью притягивать и пропускать через себя энергию пространства, а, значит, служить своеобразным инструментом, с помощью которого мы можем избавляться от болезней, программировать будущее и даже изменять Судьбу.

СИЛА ИГЛЫ

Иголка – неизменный атрибут многочисленных гаданий. С ее помощью беременные женщины без труда могут определить пол будущего ребенка. Интересуетесь? Тогда запоминайте. Подвесьте иголку на ниточке из черного шелка и внимательно следите за тем, в какую сторону она начнет вращаться. Если по часовой стрелке – следует ждать мальчика. Против – девочку.
Если же вы хотите, чтобы ваша жизнь стала много светлее и радостнее, купите в понедельник иголку и воткните ее в ворот рубашки или кофточки. Способ проверен временем, так что проколов не будет. Ну а если вы воткнете иглу острием вверх возле дверного косяка, то в ваш дом не проникнет никакая отрицательная энергия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка на... металле 31-10-2010 05:21

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Вышивка по металлу.

 www.mycharm.ru

Вышивка по металлу. Вы думали миф? Нет, это реальность!

Красивым девушкам и впрямь на месте не сидится, права была небезызвестная группа «Фабрика». Правда, наша героиня вместо того, чтобы «плясать и веселиться», придумала себе занятие поинтереснее. Вместо того чтобы «зажигать на дискотеках», она «зажигает» новое направление в искусстве. Она занимается вышивкой. И, как вы уже успели догадаться по названию статьи, вместо обычной ткани и пялец рукодельница использует металл.

32-летняя художница Северия Инсираускайте – Криауневисиене (Severija Incirauskaite – Kriauneviciene), родилась 31 августа в Вильнюсе. Первую награду за свое творчество получила в 22 года. А еще через четыре года упорной работы наконец-то завоевала международное признание на выставке текстиля The Face and the Wrong Side.

Вы спросите, что же такого сделала юная особа, чтобы получить столь широкое признание – просто вышивала и все? Да, все! Казалось бы, все до неприличия просто. Северия вышивает крестиком, но на металле! Чего никто до нее не делал. Сначала она взяла себе на разработку несколько предметов кухонной утвари: ложки, терки, кастрюльки. И попробовала работать на них. Для этого она продырявила металл на маленькие отверстия и добавила немного фантазии.

 

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конвертики 31-10-2010 05:09

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Конвертики.

Я нашла несколько вариантов отличных конвертиков. Такие пригодятся к любому празднику.

[508x699]

Продолжение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
татататанци 24-10-2010 18:59

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Танцы до упаду

Девчонки хочу вам предложить потанцевать точнее поучиться.Многие по каким то причинам не могут ходить на курсы,а я хочу вам предложить поучиться дома возле зеркала включив музыку.Танцуйте мои хорошие это поможет вам быть всегда в форме,здоровой,и уверенной в себе!!!Ну что начнем.
Бедра"

[показать] [показать] [показать]

 

смотреть и танцевать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бейлис своими руками 24-10-2010 18:39

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Baileys.

Проверенный годами рецепт. Ликер получается не хуже заводского.
[300x452]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибной пирог 24-10-2010 17:56

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food

[показать]

Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.

[показать]

Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.

[показать]

Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.

[показать]

Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.

[показать]

Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.

[показать]

Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые пельмени 24-10-2010 17:52

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
[580x450]
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ликер бейлис 24-10-2010 17:50

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Ликер «бейлис по-домашнему»



Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки, можно что-нибудь получше, в районе 200-300 рублей, в моём случае Русский Стандарт.



Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку (ногами не пинать! :) ) и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится, употреблять рекомендую с бананами :) В идеале получится лучше оригинала ;)

*Берём кастрюлю, наливаем в неё воды и погружаем стакан/бокал, не суть важно, и кидаем во внутрь шоколад, ждём когда растает, чуть-чуть сливок добавляем, размешиваем, это чтобы когда он остынет его можно было легче вылить из стакана/бокала :)

PS: получается крепче оригинала, в районе 20 градусов, пьётся на ура, проверено на людях!
[5x]
[5x]  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бейлис своими руками 24-10-2010 17:27

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Baileys.

Проверенный годами рецепт. Ликер получается не хуже заводского.
[300x452]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
татататанци 24-10-2010 17:26

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Танцы до упаду

Девчонки хочу вам предложить потанцевать точнее поучиться.Многие по каким то причинам не могут ходить на курсы,а я хочу вам предложить поучиться дома возле зеркала включив музыку.Танцуйте мои хорошие это поможет вам быть всегда в форме,здоровой,и уверенной в себе!!!Ну что начнем.
Бедра"

[показать] [показать] [показать]

 

смотреть и танцевать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарики-веревочки 23-10-2010 19:11

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шарико-веревочный декор

[показать]

Всевозможные веревки могут стать необычным декором для вашей квартиры или дома, если придать им правильную форму, например, форму шара.

 

Нам понадобится:               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепешки в путь-дорожку 10-09-2010 19:48

Это цитата сообщения Liaria2803 Оригинальное сообщение

Лепешки


Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Лепешки «В путь дорожку!»
Лепешки «В путь дорожку!»
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!



Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, яйцо, кефир, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное.
Тэги: пирожки, лепешки.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро 10-09-2010 19:43

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

Просто- болеро

 (94x60, 4Kb)
 (52x41, 1Kb)
[540x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умоляшечка 10-09-2010 19:31

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Маленький умоляльщик. Описание

[показать]

Предлагаю вам связать вот такого маленького умоляльщика, который просит свою маму: "Мамочка, свяжи мне такого же, ну пожа-а-алуйста!" 

Это моя конкурсная работа, занявшая на конкурсе "Мисс/мистер Амгурушечка" 3 место.

Приятного вязания!

[показать]  [показать]

[показать] [показать] [показать]

Очень признательна Кристине Комиссаровой (makasinka) за помощь с оформлением описания!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
red devil 03-09-2010 13:37

Это цитата сообщения HelenaPoz Оригинальное сообщение

Red Devil с русским описанием!

[300x462]

еще фото+описание

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии