• Авторизация


Слоёные рецепты 31-01-2012 12:18


«Слоёные» рецепты       http://www.roditeli.ua


Пресное тесто слоеное

Понадобится: 200г сливочного масла, около половины стакана воды, 2 стакана муки, соли - четвертая часть чайной ложки, а сахара - 1 чайная ложка.
Приготовление: режем на кусочки сливочное масло; просеиваем муку, а на неё выкладываем порезанное масло; с помощью ножа мешаем муку с маслом; в холодной воде растворяем соль и сахар, а после доливаем её в смесь муки с маслом – замешиваем тесто; накрываем тесто полотенцем, а потом отправляем в холодильник (можно на часа 2 или 3, а возможно и на целую ночь); после холодильника дважды раскатываем тесто и складываем его каждый раз в 3 или 4 слоя.

Дрожжевое тесто слоеное

Понадобится: 450-500г муки, 100г сливочного масла (или мягкого маргарина), 1стакан молока, полторы чайных ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, соль (щепотка или по вкусу), для сладости можно добавить немного сахара.
Приготовление: немного подогреваем молоко и растворяем в нём около 1,5 чайной ложки дрожжей; добавляем в молоко яйцо и соль – перемешиваем; в муку подливае [300x299]м молочную смесь – замешиваем тесто (не очень крутое); раскатываем тесто и размазываем по нему мало (маргарин); сворачиваем тесто в трубочку, а после хорошо заворачиваем её спиралью; кладём спираль в пакет и в холодильники часа на 2. При изготовлении блюда тесто не месить и сильно не раскатывать.

Конвертики «Для мужчин»
Понадобится: 500г любого слоеного теста, 300г ветчины, 200г сыра (твердого), 1 или 2 соленых (маринованных) огурчика, небольшой пучок зелени, кетчуп, майонез, горчица с зернышками, желток.
Приготовление: в начинку мелкой соломкой нарезаем ветчину, сыр и огурцы; делаем соус на основе майонеза, а к нему добавляем немного меньше кетчупа и еще меньше горчицы (с зернами – она вкуснее и слаще, поэтому можно больше, а другой горчицы стоит добавить немножко, лишь для вкуса); бóльшую часть соуса добавляем в начинку – перемешиваем; тесто раскатываем и разрезаем на 4 квадрата; каждый квадрат смазываем, не захватывая края, остатком соуса; накладываем начинку в середину и формируем конверты; края конвертов хорошо защипываем; смазываем конверты желтком, разведенным чайной ложкой воды; выпекаем в духовке (200о С). Подавать желательно в теплом виде.

Домашнее хачапури с сыром
Понадобится: 500г дрожжевого теста, 500г адыгейского сыра, желток.
Приготовление: разделим тесто на 2 части (два к одному); раскатываем большой кусок теста на противне; трем сыр на терке и выкладываем сверху теста; раскатываем меньший слой теста и выкладываем его сверху, защипывая края; смазываем желтком, разведенным с чайной ложкой воды; помещаем в духовку (200о С) минут на 20. Можно делать не пирогом, а конвертами.

Слоеное пирожное «Персик»
Понадобится: 1 лист слоеного теста; 6 персиков (можно консервированных), 230г сливочного сыра, 200г сгущенного молока, 0,5литра хорошо взбитых сливок, полстакана сахарной пудры, немножко ванильного экстракта.
Приготовление: делим лист теста на квадратики (примерно на 9); смазываем желтком с водой; выпекаем минут 15-20; охлаждаем немного испеченные квадратики; взбиваем вместе сыр и сгущенное молоко; отдельно перемешиваем сливки с сахаром и ванильным экстрактом; разрезаем квадратики вдоль пополам; нижнюю часть квадрата заполняем смесью сыра и сгущенки, поверх кладем ломтики персика, а сверху укладываем смесь со сливками и прикрываем верхним кусочком слойки; верх можно присыпать сахарной пудрой.

Грибные звездочки с миндалем
Понадобится: 300г слоеного теста; 1 чашка миндаля, 50г маргарина, 200г нарезанных грибов, соль, перец, приправа (можно чабрец) – по вкусу, 0,5 стакана воды, оливковое масло.
Приготовление: для начинки обжариваем грибы на маргарине и оливковом масле, с травами, солью и перцем; добавляем в грибы воды и тушим; как только вода уменьшится вдвое добавляем к грибам молотый миндаль; из раскатанного теста с помощью формочек вырезаем звездочки (может получиться около 14×2); выкладываем звездочки нижние на смазанный противень, а на них кладем миндально-грибную начинку; сверху накрываем верхними звездочками; смазываем верх желтком с водой; выпекаем около 20минут при 200о С.

Ореховые рогалики
Понадобится: 500г слоеного теста (лучше дрожжевого), по горсти орехов: миндаля и грецких, по горсти кураги и изюма, 2 столовые ложки меда; сахарная пудра, желток.
Приготовление: измельчаем орехи и смешиваем с нарезанной

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Птичье молоко" 31-01-2012 12:06


 

[показать]
Торт «Пташине молоко»

Тісто: 130 г масла, склянка цукру, 3 яйця, склянка борошна, 3 ч. л. какао.
Крем: 300 г масла, 1,5 склянки цукру, 2 склянки молока. 3 ст. л. манки, 1,5-2 лимони.

Помадка: 2 ст. л. сметани, 1 ч. л. какао, 3 ст. л. цукру, 5 г масла.

Для тіста м’яке масло розтерла зі склянкою цукру. Тоді по одному додавала яйця і ретельно розмішувала. Погасила оцтом 1 чайну ложку соди, поступово додавала борошно, весь час помішуючи. Отримане тісто було, як дуже густа сметана. Половину тіста вилила у змащену маслом форму, до другої половини додала 3 ч. л. какао, розмішала. Кожен корж випікала приблизно 35 хвилин, готовність перевіряла дерев’яною шпажкою. Остуджені коржі розділила кожен на дві частини.

Для крему розтерла масло з цукром. З молока і манки зварила манну кашу не дуже густої консистенції. Одразу зазначу, краще щоб манна каша була дуже густою, тоді і крем буде густішим. Оскільки через неточний рецепт я зварила рідку кашу, то змішавши її з масляно-цукровою сумішшю, отримала досить рідкий крем. До крему додала натертий на дрібній тертці разом зі шкіркою лимон і вирішила покласти його в холодильник, щоб загустів. Тоді щедро змастила кожен корж кремом.

Щоб зробити помадку, я кип’ятила до загущення суміш сметани, какао і цукру. Тоді додала шматочок масла і ще хвилину проварила. Помадка вийшла досить густа. Ложкою розмастила її по верху торта.

Мої враження і поради. За цим рецептом вийшов досить смачний торт з вираженим лимонним смаком. Крем – незвичайний, але дуже підходить до коржів. Через рідку консистенцію крему, зовнішній вигляд торта був не дуже привабливий. Зате у розрізі цей торт виглядає чудово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сумка-холодильник 23-01-2012 14:14

Это цитата сообщения Незабудка_я Оригинальное сообщение

Полезная вещь.


[показать]Сумка-холодильник своими руками.

Приближается лето может быть очень и очень жаркое поэтому я считаю. что такая сумочка у меня должна быть . 


Накануне летнего сезона задумали мы с мужем обзавестись сумкой-холодильником. Любители мы дикого отдыха на озерах с палатками, а для такого отдыха сумка-холодильник вещь незаменимая. Сначала хотели приобрести холодильник для машины, но потом передумали. На форумах много негативных отзывов владельцев таких холодильников прочли – слишком громоздкий он, полсалона авто занимает, а внутри, наоборот, маленький, не помещается ничего. В общем, отказались от этой затеи. Начали выбирать в интернет-магазинах термосумку. Тоже удовольствие не из дешевых, и за сумку нужных нам размеров пришлось бы выложить гривен 500, плюс аккумуляторы холода. А, по сути, термосумка – это обычная сумка с вшитым вовнутрь утеплителем, который холод не выпускает, а тепло снаружи не пропускает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цимбидиум. Всё о нём 11-01-2012 16:13


Все, что я знаю о цимбидиумах

   [230x280]

В этой статье я собрала всю информацию о цимбидиумах, которую смогла найти и перевести из книг в нашей библиотеке. Конечно, это далеко не все, что написано об этих роскошных орхидеях, но, как говорил незабвенный Винни: "Даже немножечко, чайная ложечка — это уже хорошо!". Кое что из того, что изложено ниже явилось для меня самой полной неожиданностью, многое показалось интересным и, я надеюсь, окажется полезным для вас.

Ладьеподобный цимбидиум

Одна из популярных орхидей сегодня — цимбидиумы. И происходит это вовсе не потому, что их легко выращивать, а потому, что их сложно замучить до смерти даже неопытному цветоводу. Однако, это не означает, что это очень простые растения для выращивания, особенно в домашней культуре. Предоставить им подходящие условия для цветения — не самая легкая задача.

Название Cymbidium произошло от греческого слова kymbion (ладьеподобный, нечто в форме лодки) из-за характерной формы губы цветка цимбидиума.

Вид Cymbidium произрастает в дикой природе на обширном ареале. От Северной Индии, через Китай и Японию, захватывая часть Малайзии и Филлипинских островов, и остров Борнео до Южной и, частично, Северной Австралии.

Этот огромный род содержит около трехсот видов, 45 из которых произрастают только в Китае.

Возможно, что цимбидиум — одна из самых первых орхидей, упомянутых в древних книгах. Cymbidium ensifolum был впервые описан в Древнекитайском ботаническом манускрипте времени династии Цин (221-202 ВС). Это был рецепт, в котором давался способ приготовления из корней орхидеи средства от расстройства желудка.

Цветы Cymbidium ensifolum также обладают очень сильным ароматом и поэтому само растение стоило тогда очень дорого. Китайские цветоводы с древности пытались вывести гибриды Cymbidium, но их работа была направлена всегда в основном на усиление запаха, а не улучшение декоративности цветов.

В древнем Китае и Японии цимбидиумы выращивали в садах и замках ради их аромата. Конфуций (551-479 ВС) в своей рукописи назвал цимбидиум "царем душистых цветов".

В Японии издревле выращивают дикие формы миниатюрных цимбидиумов, сажая их в высокодекоративные керамические или фарфоровые горшки.

Интерс к цимбидиумам в современной Европе возник после ввоза первых растений в Англию . Они стали популярны для выращивания в больших оранжереях во времена королевы Виктории (1819-1901).

Первый цимбидиум выращенный в Европе, был привезен из Гималаев. Его цветы не могли соперничать по размерам и пышности с катлеями. Очень немногие растения этого
вида выращиваются сейчас. Они представлены в коллекциях больших ботанических садов и реже в крупных частных коллекциях.

В 1877 Бенджамен Самуэль Вильямс в своей книге "Руководство по выращиванию орхидей" посвятил цимбидиумам лишь несколько строчек. По его мению всего несколько видов из этого обширного рода подходят для выращивания и селекционной работы.

Наверное, он был бы очень удивлен, если бы смог взглянуть на сегодняшние цимбидиумы, которые имеют не слишком много общего с теми растениями, о которых он писал. Начиная с конца 19-го века велась активная работа по гибридизации, в результате которой получены современные растения с цветами различных размеров, форм и окрасок, за исключением голубой.

Гибридные цимбидиумы — вечнозеленые растения с узкими листьями, достигающие 60-90 см в высоту. Твердые зеленые псевдобульбы несут до восьми узких длинных листьев каждая. Цветы, достигающие 5-10 см в диаметре (в зависимости от сорта) появляются на цветоносах, которые растут от основания молодых псевдобульб. Цветы появляются в конце календарного года, но цветоносы начинают формироваться и расти в течение лета, раскрываясь в положенное им время. Современные гибриды цветут в разные сезоны, в зависимости от сорта, что позволяет иметь цветущий цимбидиум, практически, в любое время года.

Глянцевые крупные цветы держатся на цветоносе до десяти недель. Окраска их может быть любая — от абсолютно белой до кремовой, розовая, красная, карамельно-коричневая, а так же нежно-зеленая и ярко-желтая…

В зависимости от гибрида, цветонос содержит от шести до пятнадцати цветков. Взрослые хорошо выращенные растения могут иметь в сезон более шести цветоносов одновременно.

Выращивание, общие правила

Выращивать цимбидиумы несложно, достаточно лишь соблюдать несколько основных правил. В частных европейских коллекциях известны экземпляры растущие с 20-х годов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цимбидиум пересадка 11-01-2012 15:49


Пересадка цимбидиума

 

   [250x188]

Области произрастания вида Cymbidium в дикой природе охватывают Северную Индию, Китай и Японию, захватывая часть Малайзии и Филлипинских островов, а также остров Борнео до Южной и, частично, Северной Австралии.

Выращивать цимбидиумы несложно. Чтобы вникнуть в присущие цимбидиуму привычки, надо взглянуть на условия, в которых он произрастает естественным образом.

Итак, чего может не хватать цимбидиуму у нас дома?

При круглогодичном содержании в комнатных условиях при недостатке света и отсутствии суточного перепада температур растение вполне способно расти и выглядеть здоровым, но вот цветение можно и не дождаться никогда. Весьма желательно выставить горшок с цимбидиумом на улицу или балкон с середины мая по сентябрь-октябрь (все зависит от погоды). Идеальны для растения — ранние утренние или вечерние солнечные лучи. Никогда не оставляйте цимбидиум на полуденном солнцепеке: ожоги на листьях в этом случае неизбежны!

   [250x188]

Необходимо следить за влажностью субстрата. Поливать цимбидиумы нужно, не допуская пересушки или переувлажнения субстрата, застоя воды и, как следствие, загнивания корней. Обязательно регулярно подкармливать растения, внося удобрения с каждым вторым поливом.

С наступлением осени, как только ночные температуры начнут падать, надо занести горшок с растением в дом, не дожидаясь первых заморозков. Можно держать растение в оранжерее или на застекленной лоджии, пока ночи не станут слишком холодными (ниже +5). Осенние низкие ночные температуры провоцируют появление цветоносов у основания молодых псебдобульб.

После появления цветоносов необходимо продолжать поддерживать умеренную влажность, ночные перепады температуры, жидкие удобрения же применять теперь не чаще, чем раз в месяц. Цветочные стрелки постепенно наберут бутоны, и наступит долгожданное цветение.

Еще раз подчеркнем: Летом — светлое тенистое место, влажность и удобрения. Зимой — яркий свет и умеренный полив.

Ход пересадки

 

   [250x188]
  фото 1.
  [250x188]
  фото 2.
  [250x188]
  фото 3.
  [250x188]
  фото 4.
  [250x188]
  фото 5.

Очень часто можно обнаружить орхидеи, в том числе и цимбидиумы, в цветочных магазинах или в «уценке». Магазинные растения, тем более, приобретённые в «уценке», зачастую успевают до покупки пострадать от перелива, переохлаждения и недостатка солнечного света. Результат — почти полное отсутствие корней. Поэтому приобретённое растение часто нуждается в немедленной пересадке. Корни у цимбидиумов очень хрупкие и легко ломаются, в местах поломов легко образуется гниль. Поэтому пострадавший корень необходимо обрезать в месте слома и присыпать углем или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нейл арт 22-12-2011 15:00

Это цитата сообщения very_sweet Оригинальное сообщение

Нейл-арт

Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, которую не жалко. Я часто использую коробки от дисков)
Подбор лаков для таких рисунков предполагает следующее:
а)лак основной,
б) лак, резко отличающийся от основного тоном, но находящийся в одной с ним цветовой гамме,
в) лак белый,
г) лак с блестками. Конечно, это не правило, а рекомендация, тут возможны варианты, все зависит от вашей фантазии

Я выбрала такие лаки: розовый, красный, белый, прозрачный с красными блестками.
[показать]
Теперь приступим:
1. открываем лаки (кисточку не достаем, только отвинчиваем) и расставляем в том порядке, как будем их использовать. Работать нужно БЫСТРО.
2. Наносим основной тон (на один ноготь). Тут же на мокрый лак ставим капли вторым лаком, туда же третьим и четвертым
3. Берем иголку и острым концом начинаем растягивать капли. Лучше придерживаться одного направления. Не нажимайте слишком сильно на иголку, чтобы не царапать ноготь. Не отрывайте иголку от ногтя, пока "штрих" не завершен. "Штрихи" повторяете столько раз, сколько сочтете нужным.
4. Проделываем ту же операцию с другими ногтями. Этот метод отличается тем, что рисунки никогда не будут одинаковыми, при определенных стараниях, они могут быть лишь похожими. Но даже, если и этого не случилось, ничего страшного, чаще всего "неодинаковость" не портит общего впечатления
5. Когда все ногти накрашены (лаки можно закрыть), берем нашу палитру и ставим на нее крупную каплю красного лака и лака с блестками. Берем зубочистку и начинаем с помощью точек и мазков дооформлять наш рисунок. Вот тут надо придерживаться примерно одного сценария, чтобы различия основных рисунков зрительно сравнялись.
[показать]
6. В конце, когда лаки подсохнут, рекомендую покрыть ногти закрепителем или просто прозрачным лаком.
Все готово
[показать]
К сожалению, на фотографии не видны оттенки цветов, белый и розывый выглядят одинаково, блестки не играют, но в жизни.....!!!!! Попробуйте, это совсем не сложно!
Буду рада, если этот урок кому-то пригодится.

Автор:LediNadi 

 

Тут показаны точки которые нужно поставить лаком, а стрелочками - это движение зубочисткой (иголкой)

[показать]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик"Виртуоз" 22-12-2011 14:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат из белокочанной капусты с курицей и грушей «Виртуоз»

[показать]
Довольно неожиданный, но очень простой и сочный салатик. Также в него можно ввести любые, слегка поджаренные орешки.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютероманам 02-11-2011 13:48


Если в вашей семье есть любитель посидеть допоздна за компьютером, то вы можете сделать ему приятное, сшив эту забавную и нужную ему вещицу – кота-подставку для рук. По меньшей мере, она его порадует, по большей – спасёт от туннельно-карпального синдрома – болезни, с которой знакомы дизайнеры, журналисты, контент-менеджеры, все те, кому приходится по многу часов в день держать в руках компьютерную мышь или клавиатуру. Выкроите детали нужного размера и формы, сделайте вышивку мордочки кота, сшейте и набейте игрушку. Другие поделки – коты.

[344x400]

 

Нажмите на иллюстрации урока по шитью кота – подушки, чтобы увеличить.

Секреты изготовления удивительных вещей, подарков и открыток своими руками – сайт о рукоделии – Трозо.Ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарам 05-08-2011 20:14

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Полезные советы кулинарам

- Чтобы окрошка была вкуснее, часть зеленого лука растирать с яичными желтками и солью до появления сока

- Мясо птицы будет намного нежнее, если в воду, в которой оно вариться добавить столовую ложку уксуса.

- Фасоль приготовится быстрее, если в воду, в которой она варится, добавить щепотку пищевой соды.

- Чтобы винегрет обрел удивительный вкус, в него советуем добавить столовую ложку молока и немного сахара.

- Картофельное пюре будет особенно пышным и ароматным, если его готовить следующим образом: нарезанные крупными кубиками клубни картофеля залить водой, довести до кипения и варить пять минут. Затем воду слить и добавить горячее подсоленное молоко. Когда картофель развариться, добавить немного муки, растертой со сливочным маслом и все хорошенько взбить. По вкусу можно добавить зелень или жареный лук.

- Лавровый лист советуем добавлять за 10 минут до окончания приготовления блюда и вынимать сразу, как блюдо будет готово, иначе появится горечь.

- Дрожжевое тесто поднимется быстрее, а пирог из него дольше останется свежим, если тесто замешивать не на молоке, а на кефире.

- Фруктовый пирог не размокнет от начинки, если на тесто сначала выложить слой кукурузных хлопьев, и только потом начинку из фруктов или ягод

- Рассольник получится насыщенным, если в него добавить немного прокипяченного огуречного рассола. Кстати, огурцы для рассольника лучше варить отдельно, и добавлять в суп уже перед концом варки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление в микроволновке 05-08-2011 20:10

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Особенности приготовления блюд в микроволновке..

Микроволновая печь быстро приготовляет пищу благодаря микроволнам со сверхвысокой частотой (СВЧ). Известно, что блюда, сделанные в микроволновке ценнее, в них сохраняется гораздо больше витаминов из-за краткого термического воздействия на продукты. Тем не менее, чтобы готовка в микроволновке не принесла каких-либо хлопот, стоит внимательно читать рецепты для микроволновки, которые специально составлены для обладателей этой бытовой техники.

Рецепты для микроволновки немного различаются от обыкновенных, потому что в них учитываются особенности микроволновой печи. Имеются строго определенные правила приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей в микроволновой печи, чтобы кушанье получилось вкусным. Потому не стоит применять микроволновую печь только для подогрева, если ваша модель СВЧ-печи позволяет готовить разнообразнее и вкуснее.

Изделия из теста можно испечь в особых формах и иной посуде. Для изделий круглой формы применяйте блюда для открытых пирогов и суфле, кастрюли с прямыми стенками, формочки для оладий и т.п. Для прямоугольных изделий можно использовать противни и иными емкостями, годящимися для микроволновой печи.

Для выпечки предпочитайте довольно высокую посуду, так как торты в микроволновой печи подымаются выше, чем при обычном приготовлении.

Взбитым тестом форму следует заполнять только наполовину.

Всегда лучше испечь один высокий губчатый слой для торта или пирожных и разрезать на 2-3 коржа, чем выпекать каждый корж по отдельности.

Пирожные, испеченные в микроволновой печи, хорошо подымаются и выходят пышными, но не поджариваются. Румяную корочку можно получить, применяя кое-какие приемы.

На первых порах не имеющим опыта хозяйкам бывает трудно узнать, испечен ли торт, так как центр его кажется еще сырым. Для начала попытайтесь выпекать торты в круглой форме с трубой посередине.

Не припорашивайте мукой форму для выпечки. Лучше дно формы выложите жиронепроницаемой или особой неприлипающей бумагой.

Дно формы можно смазать мягким жиром или натереть твердым жиром.

Немаловажно тщательно смешивать сладкие продукты (особенно сахар) с прочими ингредиентами. Нерастворившийся сахар (комочки, в первую очередь) может сгореть при выпечке. Особо тщательно перемешивайте сухие смеси (к примеру, для песочных тортов и печенья).

Взбитое тесто для тортов требует жидкости больше, чем при обычном приготовлении. Когда вы пересчитывайте ваш излюбленный рецепт для приготовления в микроволновке, прибавьте количество жидкости, предусмотренной рецептом, из прикидки 1 ст. ложка жидкости на 1 яйцо или прибавьте теплой воды в таком же количестве.

При выпечке тортов не укрывайте форму крышкой.

Изделия с фруктовой начинкой, пряники и изделия в форме буханок выпекайте при более низком уровне энергии.

Готовность изделий контролируйте в конце рекомендованного времени приготовления при помощи деревянной палочки. Внутри торт должен быть уже сухим, хотя сверху он смотрится еще сыроватым.

Перед тем, как извлечь торт из формы, дайте ему постоять некоторое время в форме, воздушным изделиям дайте выстояться 5-10 минут, изделиям с фруктами - чуть дольше.

Чтобы извлечь торт, переверните форму; затем уложите его на проволочную решетку для полного охлаждения.

Изделия из готовой смеси для тортов, если нет предписания для приготовления в микроволновой печи, выпекаются по руководству на упаковке. Нужно только прибавить чуть-чуть добавочной жидкости. Время приготовления - из расчета 1/4 от указанного в руководстве. Затем проконтролируйте результат и, если нужно, выпекайте еще какое-то время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа-планировщик 05-08-2011 19:37

Это цитата сообщения Самостройкин Оригинальное сообщение

Программа-планировщик

Ксюшка случайно наткнулась на обалденную программульку - планировщик интерьера.
Мы вот уже свою кухоньку спланировали.

[436x304]
 

Вынужден отредактировать. Ссылка, указанная выше, не работает, поскольку IKEA вероломно удалила программку со своего сайта, заменив её Онлайн-планировщиком (в чем-то даже более удобным). Поэтому данную программу выкладываю в четырех-томном архиве:

Первый том

Второй том

Третий том

Четвертый том

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплатки на джинсах 04-08-2011 17:47

Это цитата сообщения podari_me4ty Оригинальное сообщение

Ставим незаметные заплатки

Для тех у кого джинсы протираются за месяц-два и заплатка в форме очаровательной бабочки их не устраивает. Заплатку выкраиваем из самих брюк.
[показать]
Есть джинсы, есть дырки но где взять лоскут ткани от них - под задними карманами.
1) Верхний край задних накладных карманов фиксируем булавками и аккуратно вырезаем ткань под ними-лоскуты есть.
Далее, вырезанные лоскуты - это выкройка для новой мешковины, закрепляем булавками на подходящей ткани вырезаем с учетом припусков на швы(1.5 - 2 см) и пришиваем к брюкам, приметав с изнаночной стороны изделия (прошить либо незаметными нитками по контору кармана с лица, либо желтыми в имеющуюся строчку на машинке или вручную).
Закрепляем булавками заплатки наложив их сверху и аккуратно пришиваем. Прокладываем строчки, следуя рисунку ткани (направление нитей), что бы не образовывался мешок. Можно использовать штопку, краски для ткани все зависит от желаемого результата.
[показать]
P.S. сначала аккуратно обрезается ткань и не трепля ее закрепляем на изделии булавками? а дальше терпение, здесь шить на руках - это более ювелирно, но дольше, на машинке быстрее....
когда человек стоит то их вообще не видно, только когда сидит (раздвинув ноги)

2) Как вариант - пришиваете заплатки на джинсы изнутри. При этом ткань нужно взять джинсовую, примерно похожую (не чинить голубые джинсы черной), можно оставлять на заплатки штанины от детских джинсов, из которых дите выросло. Важнее цвет ниток - максимально приближенный к цвету ткани или чуть светлее (как джинсовый рубчик).

3) ещё совет:
Выкраиваем заплатку по размеру всей ветхой части, не только дырки, прикалываем изнутри и на машинке настрачиваем вдоль рисунка рубчика, вперед и назад. Заплатка в итоге почти не заметна, и ветхая часть хорошо укрепляется.

4) ещё совет:
[показать]
Есть такой термин "штуковка" - ремонт джинсовой одежды так (по большей части для ремонта именно джинсовой одежды применяется), чтобы этого не было заметно. Для этого порванное, протертое место на джинсах проклеиваем сзади клеевой, можно даже трикотажной. Не будет большой толщины и жесткости. Подбираем нитки в цвет джинс, при чем очень важно подобрать тон в тон - это гарантия незаметности в готовом изделии. Затем с лицевой стороне прокладываем строчки по рисунку брюк! туда-сюда. Ширину стежка лучше поставить 1,5-2 мм. Строчки нужно прокладывать очень близко, даже находя друг на друга, чтобы в итоге не просвечивала клеевая и не было махры от разорванных краев. Когда просторочите все на машинке, необходимо с изнанки подрезать лишнюю клеевую. Вот и все.
Такая заплатка продержится дольше, чем сами джинсы. После стирки станет мягкой, ниточки чуть подкрасятся в цвет джинсов и порванное место совсем исчезнет с ваших глаз.

5) частенько внутри кармана цвет более тёмный, но это в каждом случае нужно смотреть отдельно. А вот пришивать эту заплатку лучше изнутри - подклеить с помощью клеевой паутинки и заштопать на машинке хорошо подобранными тонкими нитками (не сороковкой!) частыми строчками туда-обратно мелкими стежками. Кстати, в этом случае даже не обязателен "родной" лоскутик, просто по цвету подходящий кусочек подобрать, желательно тонкой ткани (чтобы не получился "панцирь").

источник: http://www.livemaster.ru/topic/69583-stavim-nezametnye-zaplatki
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький ремонтик джинс 04-08-2011 17:17


Маленький "ремонтик" джинс...

1. [300x225]

2. [300x225]

3. [300x225]

  

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонтируем джинсы 04-08-2011 17:06

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Полезности. Ремонтируем джинсы.

 

Ремонт джинсов

Автор Natali Lyuta Источник Текст автора

 

Мой муж просто крупный специалист по порче одежды. Когда-то, например,он умудрился на новые джинсы капнуть аккумуляторной жидкостью и прожечь их по всей длине. При этом у него хватило наглости сказать, что это я их так погладила! Сейчас,по происшествии десяти лет брака, он в таких случаях старается переодеться у мамы, вдруг я не замечу) Год назад он порвал новые джинсы возле кармана и я придумала как скрыть дефект. В этом году опять новые джинсы и опять воле кармана, только на этот раз мазут. Предположив, что не только у меня такие проблемы я решила сделать небольшой мастер класс.

[x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить змейку в джинсы 03-08-2011 18:38


Имея опыт работы в ремонте одежды, для меня открылись многие секреты по обработке, в том числе и замена молнии в джинсах. Оказалось, что для меня это дело 20 минут.

[430x286]

Есть старенькие, но любимы джинсы. как видите молния сломана.

[430x286]

Прежде чем выпарывать молнию мелом отметьте её границу и место последнего объединяющего звена.

[430x286]

Теперь выпорите молнию, снимите отделочную строчку и часть от отстрочки до шагового шва.  Такой “разобранный” вид имеют джинсы, что бы принять новую молнию.

[430x286]

Возьмите  подходящую по длине или укоротите молнию. Положите её “лицом” вниз к внутренней части гульфика, к отмелованой ранее линии. Совместите нижнюю меловую метку с последним звеном. “Дайте” две строчки по молнии.

[430x286]

Отлетную часть гульфика наколите. “Хвостик”  - это важно, подогните и заколите булавкой, что бы он не попал под отстрочку.

[430x286]

Отстрочите гульфик двумя строчками, старайтесь попасть в старые проколы. Снимите все булавки. Пол дела по замене молнии произведено.

[430x286]

Раскройте молнию и вколите сводную её часть, расположите булавки поперёк. Закройте молнию и проверьте, нет ли где ненужных нам неровностей.

[430x286]

С изнаночной стороны, наколите деталь совместив с краем молнии.  Пристрочите молнию с лицевой стороны.

Замена молнии

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подшить джинсы 03-08-2011 18:09

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

МК Как подшить джинсы

 Автор Марья-Искусница
Убрать лишнюю длину с новых джинсовых брюк сына решила именно так. Вот решила поделиться своим опытом, может кому пригодится…
                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему люди не становятся богатыми.... 07-07-2011 19:39


Почему люди не становятся богатыми.12 причин

Согласно Уолесу Уотлезу (Wallace Wattles) и его популярному научному труду Наука о том, как стать богатым:

«Существует наука о том, как стать богатым, и она является такой же точной наукой, как алгебра или арифметика. Существуют определенные законы, которые управляют процессами обретения богатств. Любой человек, изучивший и подчиняющийся этим законам, станет богатым с математической определенностью».

Это действительно правда. Те, кто обладает богатством, знают, что оно обретается благодаря применению простых правил и принципов. Те же, кто не обладает им, не знают о существовании этих простых правил, поэтому они предполагают, что богатство является результатом удачи или чистого везения, или результатом чего-то столь же глупого и суеверного.

Энтони Робинс является одним из лучших наставников в мире, он выступал в этой роли для звезд спорта, глав государств и людей из списка “Fortune 500” (Список 500 самых богатых людей мира). В своей программе “Get the Edge” он перечисляет 12 характерных причин, которые по его наблюдениям являются основными для большинства людей, которые испытывают недостаток в богатстве.

Энтони Роббинс выделяет 12 причин того, почему люди не богатеют:

1. Они никогда в действительности не определяются очень четко с тем, что богатство значит для них? Здесь ключевым словом является слово «четко». Можете себе представить, насколько сложно было бы построить автомобиль или самолет, не выполнив сперва чертежи и эскизы? Вы должны знать свою цель, прежде чем начнете преследовать ее.

2. Богатство для них – это подвижная цель, вместо того чтобы быть зафиксированной (это связано с причинами, описанными в пункте 1 выше). Выбрав цель, вы должны закрепить ее. Не меняйте ее, пока не достигните. Вы должны выполнить каждый шаг, отметить это, а потом выбрать направление для следующего шага, следующей цели.

3. Люди определяют цели так, что они кажутся недостижимыми. Вы можете достигнуть лишь того, во что верите. Ни больше, ни меньше! Вы должны выбрать такую цель, в которую вы бы сами верили. Устанавливайте такие цели, которые заставляют вас двигаться вперед и тянуться, но не настолько высокие, что вы сами не верите в то, что сможете достичь их. Предпримите самый большой шаг, на который вы способны, совершите его, затем выполните следующий самый большой шаг, на который способны. Так вы сможете сформировать положительное укрепление уверенности в себе.

4. Они никогда не начинают. Согласен, это очевидно. Если вы вечно будите лишь думать о чем-либо, это всегда будет оставаться на уровне мыслей. Вы должны действовать! Начните где-нибудь, неважно где! Лишь начав, вы начинаете получать обратную связь, которая поможет вам лучше спланировать свой курс. Самолет должен сначала взлететь, чтобы потом начать корректировать свой курс к месту назначения. Вы должны начать, где угодно, как угодно, неважно, просто начните! Действуйте!

5. Люди никогда не делают свою цель своей обязанностью. Позвольте объяснить, что это значит. Это означает направление всех своих намерений и силы воли в один единственный поток, который направлен к вашей цели. Все препятствия рассматриваются как вызовы, которые вам суждено преодолеть. Вы будете сталкиваться с препятствиями, поэтому ожидайте их, однако также ожидайте того, что вы будете их преодолевать, так или иначе.

Используйте препятствия, чтобы развивать свою силу и навыки, не убегайте прочь. Найдите способ преодолеть их! Найдите его! Путь есть всегда! Всегда! Если ваши эмоции действуют против вашего желания, охватите их, изучите свои эмоции, узнайте себя, но все равно продолжайте двигаться вперед. Сделайте свою цель своим обязательством, и все случится. Гарантированно. Вы не знаете, сколько шагов вам придется предпринять, но вы знаете, что это случится.

6. У них нет реалистичного плана. Если вы хотите сделать что-то, узнайте, как это было осуществлено кем-то до вас. Создайте реалистичный план. Скопируйте тех, кто достиг успеха до вас. Но не забывайте о своей интуиции. Ваша интуиция – станет очень мощным инструментом, если вы научитесь прислушиваться к ней и будете ее применять.

7. Если у них и есть план, то они ему не следуют. Ну, если вы не следуете своему плану, тогда кто же ему будет следовать?

8. Они складывают ответственность на других («экспертов»), вместо того, чтобы нести ее самим. Так, они никогда ничему не научатся. Если случатся неудачи, они никогда не поймут их причин, поэтому им будет суждено их повторить. Получить совет – это хорошая идея, однако выполняйте решение сами. По крайней мере, вы должны все понимать, даже если вы делегируете непосредственное выполнение решений.

9. Люди сдаются,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотографируем правильно 05-07-2011 16:50

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

~ Как научиться правильно фотографировать ~

[показать]

Сейчас далеко не редкость наличие цифрового фотоаппарата в доме. А ведь совсем недавно это была не только редкость, даже можно сказать экзотика, но еще и роскошь. Но всё течет, всё изменяется и с распространением цифровой техники цены начали снижаться, а доступность, естественно, наоборот, повышаться. Вот и вы стали счастливым обладателем новенькой, или на худой конец, не совсем новенькой, фотокамеры. И теперь, после покупки, речь уже не идет о выборе подходящего типа или марки. Теперь речь пойдет уже о том, как научиться правильно фотографировать. А функций может быть очень много, но в большинстве своем используется только одна – спуск затвора. Автоматика, конечно, вещь полезная и крайне удобная, т.к. не надо задумываться о величинах выдержек, диафрагм, расстояний и т.д. Но, тем не менее, автоматический режим не может удовлетворять всех потребностей при съемке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генеральная уборка 04-07-2011 15:12

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Генеральная уборка

Генеральная уборка

Приводим в порядок гостиную и спальню.

Убираем теплую постель. Перед тем как убрать в шкаф шерстяные пледы и теплые зимние одеяла, постирайте их или сдайте в химчистку. Иначе после долгого хранения они приобретут неприятный запах. Хорошенько просушите их на солнце, а на полочку положите кусочки душистого мыла.
Чистим хрусталь. Снимите с люстры или светильника все детали, которые возможно. Положите их в таз, наполненный теплой водой, добавьте средство для мытья посуды. Через несколько минут вынимайте детали из тазика и вытирайте каждую чистой тряпочкой. Для удобства можно надеть на руки хлопковые перчатки.
Отмываем помутневшие вазы. Для начала налейте в вазы уксус и оставьте его на ночь. Если ваза стала чистой после ночной процедуры, просто сполосните ее холодной водой. Если налет на стенках остался, бросьте в уксус горстку риса, потрясите, поболтайте, протрите крупинками стенки. Теперь налет должен отойти.
Стираем тюль и кружевные шторы. Чтобы занавески оставались белыми и не тускнели, старайтесь стирать их почаще. Если шторы пожелтели, замочите их в отбеливателе на полчаса, а затем постирайте в машине. Повесьте тюль на карниз, не дожидаясь, пока он высохнет. Тяжелые шторы и жалюзи можно просто пропылесосить с помощью узкой насадки.
Удаляем пепел и грязь из камина с помощью сухой тряпочки или щетки пылесоса. Пространство перед камином и решетку почистите железной щеткой. Для чугуна используйте пасту.

Приводим в порядок технику

Компьютер, телевизор и телефон. Для начала отключите компьютер и телевизор от питания. С помощью чистой сухой тряпочки из микрофибры протрите экран от пыли, начиная сверху. Жирные разводы от пальцев можно обработать чистящими салфетками, устраняющими статическое электричество. Однако ЖК-экраны нельзя чистить средствами, содержащими спирт или растворители. Понадобится специальное средство для ЖК-дисплеев. Чтобы почистить компьютерную клавиатуру, отключите ее от компьютера, переверните и потрясите над мусорным ведром. Оставшуюся пыль можно убрать с помощью пылесоса с узкой насадкой, установив самую низкую мощность. Пространство между клавишами протрите ватными палочками, смочив их в обычном мыльном растворе. Пульты дистанционного управления и телефонную трубку протрите антибактериальными салфетками.

Приводим в порядок мебель

Кожаная мебель. Сначала удалите пыль и грязь с помощью мягкой влажной тряпочки, затем нанесите специальное средство, которое сохранит мягкость и эластичность кожи и предохранит от пятен. Располагайте мебель на расстоянии 40 см от источников тепла.
Деревянная мебель С помощью специальной пасты удалите царапины. Еще один способ — немного выровнять их наждачной бумагой, а затем протереть пчелиным воском. Для придания блеска поверхность можно натереть шерстяной тряпочкой.

Приводим в порядок кухню

Отмываем медь с помощью половинки лимона. Обмакните лимон в соль и натрите им стенки медной посуды. Через некоторое время смойте и дайте высохнуть. Такой метод делает медную посуду ярче и возвращает ей первоначальный цвет. Полезно использовать его время от времени.
Ухаживаем за мойкой Для начала протрите мойку и зону вокруг нее хорошим абразивным средством. Соберите в отдельную емкость все щетки, губки и ершики. Избавьтесь от тех, которые отслужили свой срок. Губки и щетки, которые собираетесь оставить, продезинфицируйте в микроволновой печи.
Чистим краны. Смочите небольшую тряпочку в средстве для удаления известкового налета и оберните ею кран. Оставьте на необходимое время, а затем смойте водой. Если нет специального средства, смочите тряпку в уксусе или лимонном соке и оставьте на несколько часов. Помните, что такой метод нельзя использовать для кранов с отделкой под золото.
Стерилизуем доски и контейнеры. Используйте только что вскипевшую воду для того чтобы стерилизовать

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие пальчики 04-07-2011 14:41

Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

Сладкие пальчики

Сладкие пальчики" :))



рецепт (158x130, 17Kb)

Рецепт из разряда "гости на пороге", т.к делается очень быстро

Во-вторых, легкое лакомство, хрустящее, неприторное

В-третьих, продукты все недорогие и доступные практически всегда

[600x450]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии