У кого не бывало, собрался приготовить потрясающее блюдо, а там в рецепте таки-и-ие ингредиенты, что даже и в магазинах не всегда встретишь?
О других заменённых ЭКЗОТИЧЕСКИХ продуктах подробно ЗДЕСЬ
***
В качестве связывающего материала, заменителями яиц могут быть:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре.
| Ингредиент | Количество | Замена |
| Апельсиновый сок | 1 столовая ложка | 1 ст. ложка сока любых цитрусовых |
|
Апельсиновая корка |
1 столовая ложка |
|
| Белый сахар | 1 стакан | 1 ст. коричневого сахара или или 3/4 ст. меда или 3/4 ст. кукурузного сиропа |
| Бульон из говядины или курицы | 1 стакан | 1 кубик концентрата говяжьего или куриного бульона растворить в 1 стакане воды |
| Бренди | 1/4 чашки | 1 ч. ложка коньячной эсенции плюс вода, чтобы получилось 1/4 чашки |
| Винный камень | 1 ч. ложка | 2 ч. ложки лимонного сока или уксуса |
| Вино | 1 стакан |
|
| Горчица — готовая | 1 столовая ложка | смешать 1 ст. ложку сухой горчицы, 1 ч. ложку воды, 1 ч. ложку уксуса и 1 ч. ложку сахара |
| Говяжий или куриный бульен | 1 стакан |
|
| Душистый перец | 1 чайная ложка | 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки имбиря и 1/4 ч. ложки гвоздики |
| Желатин | 1 ст. ложка | 2 чайные ложки агар-агар |
| Жир для выпечки | 1 стакан | 1 стакан яблочного или фруктового пюре |
| Зеленый лук | 1/2 ст. нарезанного | 1/2 стакана нарезанного лука-порей или лука-шалота |
| Имбирь — порошок | 1 чайная ложка | 2 чайные ложки нарезанного свежего имбиря |
| Имбирь — свежий | 1 ч. ложка измельченного | 1/2 чайной ложки молотого сушенного имбиря |
ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!
Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой.
Очищает ВСЕ!
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,
даже белые ручки дверей холодильников.
Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд!
- Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси,
чтобы сделать пасту.
- Натрите пальцами или губкой.
Очищает ВСЕ!
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,
даже белые ручки дверей холодильников.
Быстро, просто и безопасно!
[680x633]
Все началось с сумки...Бывает так...увидишь и все...ХОЧУ...)))
Сумка состоит из 11 шестиугольников....
А потому сначала научимся вязать этот самый шестиугольник.
В описании : 4 петли собираем в кольцо и в получившееся колечко вывязываем 12 столбиков с накидом.
А дальше по фото...все понятно. Отличный мастер-класс сделала мастерица Карен из Великобритании.
источник:http://colourinasimplelife.blogspot.com/2012/02/lily-pad-hexagons.html
Мелисса лекарственная – лимонный бальзам, многолетнее растение, которое отлично переносит холод. Листья мелиссы содержат в себе эфирные масла, которые одновременно напоминают по запаху и лимон и мяту. Эта трава известна с древних времён, её полюбили за то, что она обладает ярко выраженными антигнилостными и антибактериальными свойствами, а, к тому же, она прекрасно дополняет любые блюда, благодаря своему специфическому вкусу. Так эта трава и стала одной из любимых трав у народных лекарей и заправских поваров. Мелиссу можно использовать как мочегонное, слабительное, потогонное и стимулирующее, лекарственное средство. Прием травы стимулирует менструации, понижает артериальное давление, снимает ночную нервную дрожь, служит мочегонным средством, делает дыхание медленнее, является вяжущим гипогликемическим средством, нормализует многие сбои в сердечном ритме и снижает частоту сокращений сердца. Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о мелиссе как о растении, которое обладает лечебными свойствами. Также там было сказано, что мелисса способна укреплять и бодрить организм, хорошо помогает при закупорке мозга и способна устранять неприятный запах изо рта. Современная, традиционная медицина говорит, что трава мелиссы полезна при лечении сердечно-сосудистых, гипертонических, невралгических заболеваний, а также при астме, бессоннице, анемии и подагре.
[650x390]
Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть!
Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.
http://www.adme.ru/svoboda-kultura/999-spektaklej-onlajn-750710/
Серия сообщений "ПРАВОСЛАВНЫЕ ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Святой Князь Владимир и крещение Руси
Часть 2 - Поп
...
Часть 33 - Богородица - Подборка КлипАрта
Часть 34 - Святая мученица Татьяна
Часть 35 - Сергий Радонежский
24 февраля, через два дня после того, как президент Виктор Янукович бежал из Киева, главой Службы безопасности Украины (СБУ) был назначен Валентин Наливайченко. Он уже руководил украинскими спецслужбами при Викторе Ющенко и прославился на своем посту тем, что выделил тогда сотрудникам ЦРУ кабинет в здании СБУ и дал возможность ознакомиться с секретными документами.
Как минимум три раза в день у вас есть возможность снизить уровень холестерина‚ предотвратить возникновение гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Как? Просто ешьте на завтрак‚ обед и ужин полезные для сердца продукты!
[показать]
Рыба
Главное достоинство свежей рыбы, особенно полужирных и жирных сортов, например лосося, форели, скумбрии и тунца, — полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Они расщепляют подкожный жир, активно участвуя в процессе липолиза. А также снижают уровень плохого холестерина и предотвращают образование сосудистых бляшек. Однако, устраивая рыбные дни, надо знать меру, так как это продукт весьма калорийный.
Не любите рыбу? Включите в свое меню семена тыквы и подсолнуха. По содержанию жирных кислот омега-3 и омега-6 они вполне могут составить конкуренцию обитателям морских глубин.
|
Бисквит рецепт