• Авторизация


Как остановить выпадение волос 08-08-2013 20:04

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как остановить выпадение волос

[265x265]Как остановить выпадение волос интересует очень многих.

При начале подобного явления необходимо купить не дорогую маску для волос, а обычное пиво.
 
1. Пиво следует нагреть и нанести на волосы, втирая в корни волос, затем оставить на 15 минут, после чего хорошенько промыть теплой водой. Вытереть и сделать легкий массаж головы. 
 
2. Яичный желток также является отличным средством от выпадения волос. Предварительно помыть голову и втереть яичный желток в корни, подержать минут 10, затем смыть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами 08-08-2013 20:02

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами

Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!

[300x194]

3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.

Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу. 

Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!

А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.


3407372_ (170x35, 2Kb)

 Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина по - купечески 08-08-2013 20:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свинина по - купечески.

Блюдо, можно сказать, для праздничного стола. Свинина по -купечески, не только красивой получается, но и необыкновенно вкусной, сочной и ароматной. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные клавиши 08-08-2013 19:59

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Полезные клавиши

Полезное сочетание клавиш

Работа с вкладками :

  • Ctrl+1-8 – Переключение на вкладку, положение которой на панели вкладок соответствует нажатой вами цифре.
  • Ctrl+9 – Переключение на последнюю вкладку независимо от ее номера.
  • Ctrl+Tab – Переключение на следующую вкладку, то есть на одну вправо.
  • Ctrl+Shift+Tab – Переключение на предыдущую вкладку, то есть на одну влево.
  • Ctrl+W, Ctrl+F4 – Закрыть текущую вкладку.
  • Ctrl+Shift+T – Открыть повторно последнюю закрытую вкладку.
  • Ctrl+T – Открыть новую вкладку.
  • Ctrl+N – Открыть новое окно браузера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганский рецепт для шикарной шевелюры 08-08-2013 19:57

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Цыганский рецепт для шикарной шевелюры

Красивые волосы - это ведь действительно половина успеха! "Цыганский рецепт для шикарной шевелюры" , - именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги, который подстелила бабушка под швейную машинку.

[700x537]

Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами. Вот что было написано на самом листке.

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Они с Нами!...;) Гороскопы. 08-08-2013 02:32

Это цитата сообщения Marianna_Germaniya Оригинальное сообщение

Без заголовка

Змей Горыныч – Овен (21 марта – 20 апреля) Неослабевающая энергия правящей планеты – Марс влияет с такой силой на бедное животное, что все вокруг него бегают с прожжёнными дырами и пахнут палёным. Поэтому его негасимую заботу и внимание, как и его самого, трудно не заметить. Обжигает всеми частями речи честно и прямолинейно, но лучше бы молчал. Змей Горыныч импульсивен, ему следует досчитать до тридцати и хорошо подумать каждой своей головой, прежде чем лететь и созидать, разрушив всё до основания. Ему не удаётся примерить чужую шкуру, ни одна шкура не налезет на такую масштабную личность. Поэтому это ползающая, летающая, спящая и огнемётная самоуверенность, непомерная гордыня и истина в последней инстанции. Пылкий сторонник вежливой диктатуры и тактичного навязывания собственного мнения прицельным огнём, но первым в драку не полезет. В каждой бочке массивная затычка, которая стремится руководить и владельцем бочки, и напитком, и бочкой. Мыслит глобально, с размахом, сильно преувеличивая факты. Если болен на всю голову, то сразу на три, если уел с аппетитом одного рыцаря, клянётся, что уел дюжину. Не краснеет, потому что зелёный свято верит каждому своему слову. А чему ещё верить наивному, доверчивому, благородному пресмыкающемуся в наше жестокое время? Правда пресмыкается Змей Горыныч достойно, преданно, по доброй воле и только перед униженными и оскорблёнными. За это они ему платят, обычно, чёрной неблагодарностью, норовя наступить на хвост и обрубить сразу все три головы. Нечисть блещет актёрским талантом, притворяется дохлым, чтобы набежавшей толпе устроить праздничное извержение вулкана.


Леший – Близнецы (22 мая – 21 июня) Дико переменчивая натура, шампунь и кондиционер в одном флаконе. Три минуты назад Леший устраивал вам головомойку и давал жару в стране угля, что не так стояли, свистели, грибы собирали, а теперь заботливо веет прохладой, как кондиционер. А вдруг вы вспотели, пока с ним выясняли отношения? Потому что для того, чтобы выяснить с Лешим отношения, нужны ангельское терпение, чувство юмора и уйма свободного времени. Послушать Лешего, так у всех, кроме него, руки-ноги-голова растут не оттуда, откуда нужно. Придётся вывернуться шкурой на изнанку, поменять правый ботинок на левый, левый на правый и виновато пятиться по делам, чтобы Леший вас пощадил и не трындел двенадцать часов в сутки на любую свободно заданную тему. Не садитесь на пенёк, не ешьте пирожок – уболтает, заморочит, пирожком подавитесь. Леший обладает тремя дарами: даром слова, даром дела и даром занудства, причём раздаёт их даром. Управляемый быстроногим Меркурием Леший подвижен, как ртуть, бегает, мельтешит, впаривая никому не нужный отвар из свеженарытого мха. Лучше него ни одна нечисть не может захламиться и быстро превратить нормальный, просторный лес в трущобу. Леший не врёт, а играет воображением, не путает следы, а шутит, не строит козни, а развлекается, не опаздывает, а задерживается. Поэтому он превосходный политик, интриган и талантливый критик всех и вся, но, как и Водяной, не оценён по достоинству в родном лесу.

Кикимора – Рак (22 июня – 22 июля) Эмоциональная, сентиментальная, мечтательная, чуткая, ласковая и добродушная нечисть. Двойственная, противоречивая натура, любит перемены и разнообразие, ей хочется то к бабам, то к девкам побыть то Кикиморой домашней, зависимой, то Кикиморой дико-свободной, болотной. Рассорившись с Водяным, бежит к Домовому, обидевшись на Домового, возвращается к Водяному, разрываясь между домом и болотом, как правило, несчастна и не понята в личной жизни. Обладает даром предвидения, если вы напились из копытца, значит, козлёночком станете, если полезли сдуру топиться в болото, значит, у вас не все дома. В любом случае, вам понадобится скорая на помощь Кикимора. Она на вас душевно накричит, поставит сотню пиявок, обольёт холодной водой, измажет в лечебной грязи, укутает тиной и уложит под куст выздоравливать. Кикимора бескорыстна, умеет хранить секреты, вы можете ей доверить золотую монету, пока отлёживайтесь под кустом. Она её закопает, и к утру у вас вырастет целое дерево, усыпанное золотом. Если вдруг дерево не вырастет, а Кикимора забыла, на каком поле дураков закопала монету, не отчаивайтесь, главное не результат, а проявленные забота и внимание. Кикимора верный и преданный друг, попадая в её клешни, вы обречены. Теперь за вас и ваших детей до седьмого колена будут думать одно, говорить другое и делать третье. Скучно не будет, мало не покажется, потому что Кикимора обладает неукротимой энергией и богатой фантазией.

Кот Баюн – Лев (23 июля – 23 августа) Царь зверей, удалившийся на сомнительный покой, впавший в детство вернувшийся к истокам. Идёт направо – песнь заводит, налево – сказку говорит, делает это мастерски с большой харизмой, даже если не обладает ни слухом, ни голосом. Может убаюкать, пусть не время, не место, и вы спать не собирались. Разомлеете – заснёте навеки, но будете видеть цветные сны, как Кот Баюн идёт направо – песнь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладких снов! ;) 08-08-2013 02:26

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Сладких снов)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение соком петрушки 07-08-2013 23:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лечение соком петрушки.

[показать]

Сок петрушки – один из самых сильнодействующих соков, поэтому никогда не следует пить отдельно более 30–60 мл этого сока.
Лучше, если это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным и сельдерейным соком.
Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидных желез.
Содержащиеся в нем элементы способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий.
Сок петрушки – отличное средство при заболеваниях мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках, желчном и мочевом пузырях, при нефрите, когда белок в моче, и других заболеваниях почек. Он успешно применяется при водянке.
Он также эффективен при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, изъязвлении роговой оболочки глаза, катаракте, конъюнктивите, офтальмии. Вялость зрачка во всех стадиях лечится эффективно питьем сырого сока петрушки, смешанного с морковным соком и соком сельдерея.
Сок петрушки в смеси со свекольным соком успешно применяется во время болей при менструациях.
Спазмы, вызванные менструальным нарушением, очень часто прекращаются совсем при регулярном употребления этих соков. При этом из диеты исключаются крахмалы, сахар и мясо.
Сок принимают вместе с морковным 1:3, когда нужно быстро восстановить зрение, пониженное при напряженной работе глаз. Сок улучшает дыхание, сердечную деятельность. Его принимают при гипертонии.
Количество сока на прием должно быть не больше 1 столовой ложки.
Пейте соки и будьте здоровы!
По материалам книги "Лечение соками, настоями, настойками и отварами", Сания Салихова.
Автор: Runetchik
narodnoelechenie.blogspot.ru
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отстоять свое мнение, свою точку зрения 07-08-2013 23:54

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Как отстоять свое мнение, свою точку зрения

Умения настоять на своем — это умение отстоять свою точку зрения, свои права и бороться за исполнение своих желаний в нашем иногда делающем человека робким мире. Пользуясь этим умением, мы будем чувствовать себя лучше, осознавать, чего именно мы хотим, и выражать вслух свои желания, проявлять настойчивость в разумных пределах, не позволять другим манипулировать вами и должным образом отвечать на критику в наш адрес. Таким образом, мы научимся брать на себя большую ответственность за то, что происходит в нашей жизни, и в большей степени управлять нашей жизнью, решать, что именно нам требуется, и концентрировать внимание на том, чего мы хотим.

Как отстоять свое мнение

1. Первое, что нужно твердо понимать, это то, что ваше собственное мнение имеет право быть. Независимо от того, поддерживается оно другими или нет. Родившееся в вашей голове мнение оригинально, то есть отличается от мнений других людей. А все непохожее (и тем более, незнакомое!) вызывает недоверие. Любой человек, несущий собственную идею, должен сделать из толпы шаг вперед, то есть в некотором роде стать оппозиционным. И быть готовым к тому, чтобы отстаивать свою идею, если она того, конечно, стоит. А вдруг вы гений? А вдруг ваша идея стоит миллионы, а никто, кроме вас об этом не догадался? Да какое право вы имеете сдаваться?! Это уже, простите, преступление – перед самим собой. Если бы не дерзновение отдельных личностей быть самими собой (то есть не быть как все), мы бы до сих пор считали, что Солнце вертится вокруг плоской Земли.

2. Умение настоять на своем предполагает и знание того, на что мы, как личность, имеем право. Например, мы имеем право просить о том, что хотим иметь, или о том, в чем мы нуждаемся, право на выбор и на то, чтобы сказать «нет». Кроме того, мы имеем право быть самостоятельной личностью и принимать себя такими, каковы мы на самом деле, со всеми нашими недостатками.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарик Сукачев-Напои меня водой 07-08-2013 23:49
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберегающая от неприятностей молитва 05-08-2013 00:12

Это цитата сообщения tatyna2759 Оригинальное сообщение

Оберегающая от неприятностей молитва





[316x393]
ОБоже великий, Которым все спасено, освободи и меня также от всякого зла. О Боже великий, даровавший утешение всем существам, даруй его также и мне. О Боже великий, являющий помощь и поддержку во всех вещах, помоги также и мне и яви свою помощь во всех моих нуждах, несчастиях, предприятиях и опасностях; избави меня от всяких козней врагов видимых и невидимых, во имя Отца, сотворившего весь мир, во имя Сына, искупившего его, во имя Святого Духа, совершившего закон во всем его совершенстве.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отчистить ручки у Плиты. 05-08-2013 00:09

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как отчистить ручки у Плиты.

[281x161]
Иногда сложно подлесть с тряпкой
и очистить хорошо Плиту.
Но есть один способ может вам пригодится.

Потребуются:
•ватные палочки,
•старая зубная щётка,
•нашатырно-анисовые капли
НЕ ЧИСТЫЙ НАШАТЫРЬ !
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как и когда сажать тюльпаны. 04-08-2013 19:47

Это цитата сообщения Белоцветова_Надежда Оригинальное сообщение

Как и когда сажать тюльпаны.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июль - время делить бородатых касатиков 04-08-2013 16:37

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Июль - время делить бородатых касатиков

[показать]Вторая декада месяца - идеальное время для пересадки и оздоровления разноцветных бородатых и сибирских ирисов

Ирисы, или касатики, - растения, потрясающие воображение своим многообразием, красотой форм и окрасом цветка.

Именно поэтому древние греки назвали их «радуга». 

В целом они неприхотливы, но требуют обязательной процедуры - деления.

Эта манипуляция требуется для омоложения растений и поддержания порядка в цветнике - ирисы со временем начинают хаотично разрастаться. 
Правила процедуры

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да будут цвести розы до самых морозов! 04-08-2013 16:36

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Да будут цвести розы до самых морозов!

[показать]● Где сажаем

Для розария хорош участок с небольшим уклоном на 30 - 50 см, это обеспечит цветам хороший тепловой и световой режим, а талые воды не будут застаиваться.

Специалисты советуют, розы желательно защитить от северных и северо-восточных ветров кустарниками, деревьями или фасадом дома. Но посадки не должны находиться близко, чтобы не отнимать у роз влагу, питание и не отбрасывать тень. Иначе на кустах появляются «слепые» побеги и их поражает мучнистая роса.

Растут розы почти на всех типах почв, но предпочитают нетяжелые суглинки. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 75 - 100 см, так как корни у привитых роз проникают на глубину до 1 метра.

Корнесобственные розы имеют поверхностную корневую систему.
Легкие супесчаные почвы быстро промерзают, а летом прогреваются, из них вымываются питательные вещества. В них нужно добавлять перепревший навоз, дерновую землю, торф, известь и выветренную глину. Земля должна быть слабокислой. Следует избегать болотистых, засоленных и каменистых почв.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ШПРОТ С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ 04-08-2013 15:54

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ШПРОТ С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ

[показать]



САЛАТ ИЗ ШПРОТ С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ

Салат из шпрот с плавлеными сырками - один из "дежурных" салатов быстрого приготовления. Продуктов для него потребуется немного. Это также прекрасная закуска для праздничного стола.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Nella solneshko
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить поврежденную эмаль ванны 04-08-2013 15:52

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Как восстановить поврежденную эмаль ванны

[600x348]












Как быть, если в ванне отбился небольшой кусок эмалевого покрытия? Мастера не возьмутся - слишком мал фронт работ, а соответственно, и размер оплаты, А обновлять ванну дороговато!
В домашних условиях сделать покрытие, аналогичное заводскому, невозможно, т.к. эмаль - это обжиговое покрытие, превращающееся в стекловидное вещество при температуре 800-900 град. остальные покрытия, используемые при реставрации эмалевого слоя, представляют собой просто краску повышенной механической прочности и водостойкости. Такие покрытия, по мнению специалистов, не долговечны: они постепенно разрушаются под воздействием моющих и чистящих средств.

Отбитую эмаль ванны попытаться восстановить следующими способами.


Способ 1

Поврежденную поверхность чугуна очистить наждачной бумагой, промыть бензином и просушить. Затем на «рану» наложить слой клея БФ-2, предварительно добавив в него немного сухих белил, если ванна белого цвета. Эту массу распределить равномерно кисточкой по поврежденному месту несколько раз. Причем, требуется часовой перерыв, чтобы слой клея высох. Массу наносят до тех пор, пока толщина клея не сравняется с неповрежденной эмалью.

Способ 2

Приготовить пасту из эпоксидной смолы (продается на рынках и в хозяйственных магазинах) и наполнителя в пропорции 2:1. Последним могут послужить титановые белила или осколки фарфоровой посуды, в Приготовленную пасту тщательно размешать и оставить на несколько дней для придания ей однородности. Отбитый участок ванны просушить, обезжирить бензином или ацетоном. Пасту смешать с отвердителем (входит в комплекте эпоксидной смолой), нанести полученную смесь на Поврежденное место. Поверхность выровнять с помощью бритвенного лезвия. Смесь затвердеет полностью только после 5» 10 суток, все это время пользоваться ванной нельзя. Срок службы «заплатки» от 2 до 7 лет.

Способ 3

Обновить сильно испорченную ванну помогут клей «Суперцемент» и белая нитроэмаль, Их нужно в равных весовых пропорциях. Обрабатывать поверхность нужно 4 с перерывами в сутки. Перед рацией ванну обезжирить бензином, Новое покрытие тщательно втереть в поверхность густым слоем, его выравнивая.

Если эмаль на ванне не разрушилась, а просто стала ноздреватой, можно покрыть обезжиренную ацетоном поверхность простой белой нитрокраской. Немного краски наливают в ванну и тщательно втирают в поверхность, заполняя поры и трещины.

Обработку повторяют несколько раз по высыхания краски. Лишнюю краску с каждого слоя удаляют тампоном с растворителем. Для того чтобы поверхность получилась ровной, последний слой лучше наносить из аэрозольного баллончика.

http://sdelay-sam.su/kak-vosstanovit-povrezhdennuyu-emal-vanny
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страницы истории.Жертвы Олимпиады 1972 г. 04-08-2013 10:26

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Страницы истории.Жертвы Олимпиады 1972 г.

[1024x717]

 
Буквально меньше года назад израильский госархив снял гриф секретности с 45 документов об операции по освобождению заложников в теракте, произошедшем 40 лет назад. В сентябре 1972 года палестинская группировка "Черный сентябрь" во время мюнхенской Олимпиады захватила одиннадцать израильских спортсменов. Все заложники были убиты. Причем большинство - в ходе спецоперации по освобождению.


"Если осязаемое проявление шизофрении возможно, то это происходило той ночью" - так премьер-министр Израиля Голда Меир описала ночь с 5 на 6 сентября 1972 года, когда она вместе с министрами и высокопоставленными чиновниками сидела в своем доме в Иерусалиме и напряженно следила за новостями из Германии, где немецкие спецслужбы проводили операцию по освобождению израильских заложников на военном аэродроме недалеко от Мюнхена.

В 3 часа 10 минут находившийся на месте событий глава Моссада генерал Цви Замир сообщил ей по телефону: "Мне жаль говорить это, но спортсменов не спасли. Я видел их. Никто из них не выжил".


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нужные ссылки на то,что может пригодиться и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК 04-08-2013 02:19

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ нужные ссылки на то,что может пригодиться и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК...




Ссылки на то,что может пригодиться
и новичкам-блоггерам
и новичкам-пользователям ПК.



Все уроки здесь

Как взять код рамки или поста и перенести в свой блог
Как быстро найти ответ на свой вопрос,если не у кого спросить
Как сделать свое-ручное оформление блога(поставить свой фон)
Как поставить свой фон в блоге
Как исправить ошибки в записи,не теряя оценок и комментов
Как правильно вставлять картинки разных форматов
Как поставить картинку справа,слева,по бокам текста
Как поставить картинки в ряд,в линеечку
Как вставить в рамку свой текст,фото,видео или аудио
Как сделать(поставить) метки
Как спрятать часть записи под CUT(кат)
Как
сделать,чтобы запись всегда была вверху(первой)

Как исправить наклон и размер шрифта
Как изменить размер,цвет,стиль шрифта в тексте
Как поставить в блог видео с других ресурсов
Как самому сделать баннер ОТ...и ДО..
Как сделать баннер
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ШАРИКИ 04-08-2013 02:03

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Рецепт безусловно порадует любителей сыра. Готовятся шарики из сыра по такому же принципу как и всем известные творожные шарики – обжариваются в масле, но состав ингредиентов разумеется другой.
[показать]
Четыре яичных белка
200 грамм сыра
Немного муки
Пучок свежей зелени (по желанию)
Соль и черный молотый перец по вкусу
Растительное масло или другой жир для жарения

Отделяем белки от желтков, добавляем немного соли в взбиваем в плотную пену. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с белками. Если масса получилась жидкой, добавьте чуть муки. Поперчите по вкусу. Из получившейся массы (она должна быть довольно густой) формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке или в панировочных сухарях и небольшими партиями обжариваем в кипящем жире. Огонь делаем сначала сильный чтобы хорошо разогреть жир, потом убавляем до среднего и не увеличиваем. Иначе шарики снаружи потемнеют, а внутри останутся сыроватыми. 
Когда шарики в объеме увеличатся примерно вдвое, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные салфетки чтобы впитался лишний жир. Можно подавать как горячими, так и остывшими.


http://otvetin.ru/recept/23580-kak-gotovit-syrnye-shariki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии