[показать]

Ингредиенты 
тесто 
-мука в.с. 605 г 
-дрожжи сухие 7 г (2ч.л.) 
-соль 10 г 
-сахар 39 г 
-вода 332 г 
-маргарин столовый (раст.масло) 20 г 
начинка 
-мясо 650 г 
-лук репчатый 150 г 
-соль 10 г 
-черный перец щедро 
-вода ледяная 80 г 

Замесить тесто из всего, кроме маргарина, воду взять теплую 36-37С. Промесить минут 5-7, затем добавить размягченный маргарин и вымешивать пока не будет отставать от стенок чаши. Тесто получается липковатое. накрыть пленкой, поставить бродить на 3-4 часа при Т 35-40С. Обмять 2-3 раза за время брожения.
Приготовить начинку - мясо пропустить через мясорубку с обычной решеткой, добавить мелко рубленый лук (можно пропустить через мясорубку вместе с мясом), соль, перец, ледяную воду и вымесить. 
Тесто разделить на кусочки по 55г - 18 штук. При разделке руки и инвентарь смазывать растительным маслом (мукой присыпать нельзя, она будет гореть в жиру при жарке).

[700x341]

Мастер-класс от Модной Модистки - Анжелы Гребенюк.

В принципе все совершенно понятно по фотографиям, но пояснение в словах тоже есть. Таким образом Анжела вшивает молнию не только для пользы-удобства,но и для украшения одежды.
1. Понадобится:
[700x525]

2. Флизелин накладываем на лицевую сторону ткани ЛИПКОЙ стороной вверх - это важно!
[525x700]

3.... прострачиваем....,разрезаем...рассекаем  уголки...
[700x525]

4.... обворачиваем флизелином срез,заметываем....
[700x525]

5... отутюживаем. Обратите внимание, насколько аккуратно обработан срез - и ТОНКО! что на толстых тканях ОЧЕНЬ важно!
[525x700]

конверт для новорожденного

Автор:Ирина Амаева

источник:http://stranamasterov.ru/node/285875

СЛОВА АВТОРА:

Привет девочки! Вот мой обещанный МК. Я шила полтора года назад. В то время я не была так увлечина интернетом, т.к. много времени у меня отнимала работа. Если бы я знала, конечно все запечатлила на фотокамеру, а сейчас приходиться все объяснять буквально по пальцам. За что приношу Вам свои извинения. Если будут какие-то неточности или что-то непонятно спрашивайте я с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы.

[520x390]

 

 Читать далее

[604x440]

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

2. Хорошо перемешать.

3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

5. Начинка любая. Масло должно кипеть.

[показать]

Удивительный каскад. Мне очень понравилась эта прическа, она очень простая и так же романтическая.

 Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

 Для просмотра кликнуть по картинке

[250x] КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОСТ	[250x] Теплица "Пирамида"	[250x] Хитрим с уксусом. Огородная тема
[250x] Почему стоит использовать компост	[250x] Как справиться с сорняками на огороде и в саду. Разные способы борьбы с сорняками	[250x] ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГОРОДА
[250x] КАК СЛОЖИТЬ ОПАВШУЮ ЛИСТВУ И СДЕЛАТЬ КОМПОСТ	[250x] Как уничтожить сорняки без гербицидов	[250x] Осенний компост – гарантия обильного сада
[250x] Дачные хитрости лучших огородников	[250x] Маленькие хитрости высоких урожаев	[250x] Какие цветы посадить осенью
[250x] СЕНТЯБРЬСКИЕ РАБОТЫ В ЦВЕТНИКЕ	[250x] КАК ПОДГОТОВИТЬ КЛУБНИКУ К ЗИМЕ	[250x] Как правильно сажать чеснок осенью
[250x] Осенние работы на участке	[250x] Клумба из луковичных в горшках. Готовим с осени

Красивая коса

[604x399]

Описание

[604x362]

Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Итак, нам нужно:
кефир (сыворотка) - 500 гр;
сода - 1 ч.л. с горкой;
мука - примерно 500-600 гр;
соль;
масло для жарки

Приготовление:

Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась

Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе.

И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо.

Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. В процессе жарки масло иногда будем подливать.

[показать]

[показать]