• Авторизация


Полезный сайт, для любителей шитья 13-07-2011 15:05

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Полезный сайт, для любителей шитья

Полезный сайт, для любителей шитья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный квас. 13-07-2011 14:32
harch.ru/napitki/yagodnyj-kvas

Ягодный квас, приготовить Ягодный квас, рецепт с фото Ягодный квас, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимые блоги и сайты -КИНО 13-07-2011 14:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Любимые блоги и сайты -КИНО - онлайн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные решения изголовья кровати. Идеи для дизайна интерьеров 13-07-2011 11:24
novate.ru/blogs/250611/17993/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативное использование деревянных поддонов. Идеи для дизайна интерьеров 13-07-2011 10:59
novate.ru/blogs/120711/18151/


[390x550]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Настенные» стол и скамья Sancho in Panka. Идеи для дизайна малогабаритных помещений 13-07-2011 10:38
novate.ru/blogs/130711/18161/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка(фоторецепт). 10-07-2011 21:29

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Окрошка(фоторецепт)
 

 

Начнем с кваса. 
Им надо заняться за неделю. Сначала сделать закваску из ржаной муки. Для этого берем граммов 15-20 живых дрожжей. Разводим в 500 мл теплой воды. Туда же чайную ложку сахара. По чуть-чуть добавляем ржаной муки и перемешиваем до консистенции жидкой сметаны. Поставим «тесто» подниматься в теплое место. Через пару часов оно забулькает и поднимется. 
Выкладываем закваску в банку (3-5 литров) или бочонок, если есть. Добавляем теплой (не горячей) воды. Я делал квас на свекольном отваре. Срезал ботву с молодой свеклы (из нее жена пирожков напекла), свеклу сварил, а на отваре квас замесил. Стопроцентный выход! Никаких отходов. 
Добавляем ржаных сухарей, лучше с корочками, или концентрат квасного сусла (ложек 10), стакан сахарного песка. Перемешиваем. Ставим бродить примерно сутки. 
Первый квас получается не совсем то, что нужно. Пьяный и с легким дрожжевым привкусом. Сольем его осторожно, оставив гущу (1/4 объема) на дне. Можно первый квас вылить, конечно, но у меня рука не поднялась. Употребил. Ничего так. Не слабее пива. 
Залил закваску опять водой, добавил еще немного сахара и хлебных корочек. Пусть еще постоит сутки. Опять сливаем три четверти в кувшин и убираем в холодильник. Квас готов.
С оставшейся гущей повторяем ту же операцию. Теперь изо дня в день квас будет становиться только лучше. 
Лично я считаю, что квас для окрошки должен быть кислым и негазированным. Хотя многие уже успели отвыкнуть от такого кваса и предпочитают ему кола-образный напиток, рекламируемый под различными брендами. Для питья, действительно, квас можно сделать чуть послаще и с бульками (frizzante). Для этого в него надо положить сахару по вкусу, закрыть плотно крышкой/пробкой и убрать через пару часов в холодильник. Только следите, чтобы пробку не сорвало. Если бутылка пластиковая, обратите внимание, чтобы она была от газированного напитка. Для питьевой воды и колы делают пробки и бутылки различной конструкции, выдерживающие абсолютно разные значения давления газа. Это я как инженер по переработке пластмассы говорю. 
 
Теперь займемся ледяной вазой. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов рассольника 10-07-2011 19:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов рассольника

Рассольник - 173 рецепта

Рассольник постный

[250x]

Ингредиенты на 6 порций:

2,5 литра воды
3 средние картофелины
2-3 толстые стрелы лука-порея
1 морковь
3 ст. ложки пшена
3 дольки чеснока
2 небольших соленых огурца
150 г томатного сока
растительное масло для жарки овощей
соль
7 шт. черного перца горошком
лавровый лист

Приготовление:

[показать]

1. Варим нарезанный картофель; как закипел, добавляем промытое пшено и варим еще минут 7-10.

[показать]

2. Пока картошка и пшено варится, на растительном масле зажариваем нарезанную морковь и лук-порей.

[показать]

3. Добавляем овощи в суп. Перемешиваем.

[показать]

4. Варим 5 мин. Нарезаем мелко огурцы кубиками и чеснок.

[показать]

5. Добавляем огурцы, томатную пасту и чеснок, соль, специи, лаврушку.

[показать]

6. Варим еще 7-10 минут. Выключаем, закрываем крышку и даем настояться 5 минут.
Суп постный рассольник готов. Приятного аппетита!
Подавать с майонезом, можно в тарелку положить дольку лимона.


 

Рассольник с потрохами

[250x]

Ингредиенты:

Печень и сердце куриное - 300-400 г
Перловая крупа - 3/4 ст.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук большой - 1 шт.
Кислый огурец - 2-3 шт.
Томатный соус - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Будет готово через: 40 мин

Вы потратите: 20 мин

Это фирменный рассольник моей свекрови, мне очень нравится, предлагаю попробовать и Вам!
1. Перловую крупу замочить в воде.
2. Потроха приварить и слить воду.
3. Снова налить воду, проварить потроха ещё 10 минут.
4. Добавить картошку, натёртый на крупной тёрке кислый огурец и перловую крупу.
5. Морковь натереть, лук порезать и пассеровать на сковороде, до прозрачности лука. Добавить томатный соус и тушить ещё пару минут.
6. В кастрюлю с потрохами добавить лук и морковь, когда будет готова картошка, и снять с огня.


Грибной рассольник

Ингредиенты на 2 порции:

грибы сушёные 50 г
вода 1.5 л
грибы маринованные 3 ст. ложка
морковь 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
перловка 6-7 ст. ложка
огурцы солёные 3 шт
масло

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Офигенская реклама мороженого 10-07-2011 17:15


http://pleasurehunt.mymagnum.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как привести в порядок рубрики. 10-07-2011 09:00

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Как привести в порядок рубрики

Открытия на Лиру – Как привести в порядок рубрики.
Давненько я не лазила в настройки! Вчера приводила в относительный порядок свой блог Сплетни-Новости (он у меня служит загашником для полезных вещей и для заработков), стала распределять посты по рубрикам, и обнаружила, что перечень статей можно сделать автоматическим!
Получается вот так:
[608x222]
Благодаря такому перечню статей читатель увидит, что на эту тему еще много чего написано, и может прочесть любую из перечисленных статей, кликнув по ее названию мышкой.
До сих пор я вводила перечень вручную под каждой знаковой публикацией. А теперь просто отметила рубрику, и перечень всего что есть в данной рубрике опубликовался автоматически.
Может быть это удобство было введено давно, но я обнаружила только вчера.
Расскажу подробнее:
Жмешь под аватаром на слово «Настройки».
Затем в появившемся столбце настроек нажми на «Настройки дневника».
На появившейся странице найди "Использовать деление сообщений на разделы", и отметь «Да». И в этой же строке справа нажми на «Подсказка о разделах в дневнике» (если у тебя рубрики еще не заведены), или , если заведены, жмешь на "Редактировать разделы дневника".
(у меня она уже заполнена):
[651x621]
Кликаешь по «Редактировать».
И в окне вводишь заголовки статей, которые должны появиться под твоей новой статьей. Заголовки обязательно должны быть написаны как кликабельные ссылки. Если не умеешь, прочти *Как сделать кликабельную ссылку.
[660x264]
И теперь, как только после написания статьи ты отметишь в какую рубрику эта статья идет, при публикации будет автоматически появляться внизу статьи и перечень всего, что тобой на эту тему написано.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутные шаблоны. 09-07-2011 19:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лоскутное-шаблоны

  [показать]www.quilterscache.com/QuiltBlocksGalore.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FLASH ТЕРАПИЯ ЗВУКАМИ ПРИРОДЫ. 07-07-2011 00:20

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

FLASH ТЕРАПИЯ ЗВУКАМИ ПРИРОДЫ

Флэш синтезатор

Тех, кто не успел познакомится с этой флэшкой – хочу познакомить.
Невероятная вещь. Очень полезная в быту. С помощью ее можно микшировать звуки природы и создавать свои композиции. Она дает на выбор много вариантов (природные, стихийные, птиц, животных). Но самое полезное – композицию можно сохранить на компе, нажав на кнопку "Save as Link".
______________________________
Еще одна полезная в быту флэшка – «Free Language».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная флешка. 06-07-2011 22:42
reanimar.ru/post174214705/

Флэш синтезатор Тех, кто не успел познакомится с этой флэшкой – хочу познакомить. Невероятная вещь. Очень полезная в быту. С помощью ее можно микшировать звуки природы и создавать свои композиции. Она дает на выбор много вариантов (...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 блоков для печворка. 06-07-2011 22:00
liveinternet.ru/users/37983...174656974/

Цитата сообщения Иримед Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! 1000 БЛОКОВ ДЛЯ ПЭЧВОРКА 1000 блоков для пэчворка. Часть 1. Давно не радовали мы любителей пэчворка и квилтинга новыми материалами с идеями для работы. В...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
виде урок по"синели". 06-07-2011 21:36
liveinternet.ru/users/37983...174616236/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний мини-сад – цветущие балконы и террасы 05-07-2011 01:05
interiorizm.com/flowering-balkony

Если же включить свою фантазию, то балконное пространство можно превратить в утопающую в цветах клумбу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создать фото прикол онлайн. 04-07-2011 23:12

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Создать фото прикол онлайн

Если Вы не владеете фотошопом, то это не беда - предлагаю Вам посмотреть пять сайтов где можно создать фото приколы онлайн, можно и не приколы, а просто вставить свою фотографию в оригинальную рамочку и создать свой фотоэффект.


Работать с этими сайтами очень легко и просто - нужно зайти - выбрать понравившийся фотоэффект - нажать кнопочку - загрузить своё фото = и всё эффект готов.


 


Сайт ru.picjoke.com - на нём Вы ничего не перепутаете, он полностью на русском языке, как утверждают создатели каждый день появляется новый фотоэффект


[482x411]


   


Сайт - funny.pho.to/ru/ принцип работы точно такой же, но эффекты другие и интересных рамок на мой взгляд гораздо больше.


[410x300]


Сайт PhotoFunia- рамок не так уж и много, но есть достаточно оригинальные


[406x404]


Сайт FunPhotoBox.com - он на английском языке, но если Вы зашли в три предыдущих, то проблем у Вас не возникнет даже если языка Вы не знаете, так как принцип работы идентичен.


[448x364]


Хотели когда-нибудь увидеть своё лицо на обложке журнала? С сайтом MagMyPic.com Ваша мечта осуществиться, сайт на анг.языке, но управление простое, заходите и видите с правой стороны кнопочку Обзор - нажимаете и загружаете своё фото, далее Вам предложат выбрать журнал - выбираете и всё Ваше лицо на обложке журнала.


[457x209]






Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ":

Часть 1 - Создать фото прикол онлайн
Часть 2 - Сто пятнадцать программ для работы с графикой
Часть 3 - Слайд-шоу за 2 минуты!
...
Часть 25 - Программа - Sqirlz Water Reflections version 2.0 + Руссификатор
Часть 26 - Урок: "Как разделить файл"
Часть 27 - Стоит ли каждый раз выключать свой компьютер


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто салатов. 03-07-2011 01:00
liveinternet.ru/users/kulin...173851213/

Рецепты салатов - 12587 рецептов Винегрет с квашеной капустой Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), с...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто пирогов. 03-07-2011 00:59
liveinternet.ru/users/kulin...173685917/

Пироги - 2914 рецептов Киш Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой з...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто пирожков. 03-07-2011 00:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Итальянские пирожки с рикоттой

[200x]

Ингредиенты на 10 порций:

помидор - 1
базилик - пучок
рикотта - пачка
тесто слоеное для пирожков

Приготовление:

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.


Пирожки с луком и яйцом

[200x]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0,5 л
Дрожжи сухие - 1 пачка
Мука - примерно 1-1,2 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 100 г
Для начинки:
Зеленый лук - 3 больших пучка
Яйца вареные - 8 шт.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)


Пирожки с капустой

[200x]

Ингредиенты:

0,5 л воды
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
11 г сухих дрожжей
3 банки (по 0,5 л) муки

Приготовление:

1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.


Пирожки закусочные

[200x]

Ингредиенты:

Вафельный корж(готовый) - 2шт
Мясной или рыбный фарш - 0,5кг
Луковица - 1-2шт
Яйца - 2-3шт
Молотый душистый перец
Соль
Масло для жарки

Приготовление:

Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии