• Авторизация


Без заголовка 16-11-2010 15:04

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

[показать]

2 пачки(400 граммов) творога
1 яйцо
1 крупный банан
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка муки
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
немного панировочных сухарей
по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)

Нагреть духовку на 190 градусов,небольшую форму или сковороду(у меня небольшой сотейник) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Творог хорошо растереть вилкой,отдельно взбить яйцо с щепоткой соли,сахаром.ванилью.добавить эту смесь в творог,влить 2 ст. ложки растопленного масла,всыпать манку и муку,добавить порезанный кубиками банан,все хорошо перемешать,выложить в форму,утрамбовать ложкой,сверху смазать сметаной и оставшимся маслом,запекать 30-35 минут.Охладить немного запеканку в форме,а затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать со сметаной.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:55

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Пончо

[600x668]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-11-2010 21:54

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

13 способов набора петель на спицы.

 http://webposidelki.ru/post_1210994754.html

Любое вязание, начинается с простого приёма - набора петель на спицы. Существует немало вариантов набора петель, которые в удачном сочетании с узором для вязки, cделают Ваше изделие особенно привлекательным.

При этом, каждый способ набора имеет свои преимущества. В зависимости от того, каким способом Вы воспользуетесь, край Вашего изделия, может приобрести различные свойства. Освоив различные приёмы набора, Вы сможете добиться значительных успехов в правильном оформлении ваших изделий и избежать лишних "телодвижений" с самого начала.

1-й способ.

Увеличить (откроется в новом окне)Традиционный набор, — самый распространенный вариант набора петель при вязании. Он может быть использован при начале вязания любого изделия. При таком способе, после набора петель, с первого же ряда можно начинать вязать полотно выбранным узором.

Для этого нить от клубка берут в левую ладонь. Длина свисающего конца нити, должна быть примерно вдвое больше ширины предполагаемого полотна, для которого набирают петли.

Обводят нить вокруг большого пальца левой руки по часовой стрелке и кладут ее на указательный палец. Оба конца нити зажимают в левой ладони (рис. 1, б).

Две спицы, сложенные вместе, вводят в петлю на большом пальце, подхватывают нить, лежащую на указательном, и вытягивают ее в петлю на большом пальце (рис. 1, в). После этого сбрасывают петлю с большого пальца и помогают этим и указательным затянуть образовавшуюся петлю на спице (рис. 1, г).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:52

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учебник по вязанию крючком и спицами в картинках

 

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:51

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Костюм для доченьки

Связался такой костюмчик,описание под катом.
[показать] [показать]
Дочка никак не хотела продемонстрировать модель,она у меня такая вертушка...
[показать] [показать]
далее описание...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:51

Это цитата сообщения Kozlovenikaya Оригинальное сообщение

Сумка "Клубничка"

Источник:МАГИЯ РУКОДЕЛИЯ »Обсуждения

09-11-2010

Сумка "Клубничка"

вот такой красивый девчачий аксессуар предлагает Natasha8 из "Страны мам", ну а я спешу поделиться с вами, вдруг кому то пригодится.
[447x600] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:49

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Шарф с капюшоном

[543x699] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:48

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[513x699] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:47

Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение

следочки листочки

[640x480]
[640x480]
Набираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см
Рисунок
1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр
3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн
5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн
7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн
9р-1кр 20лиц 4лиц нак 1лиц нак 4лиц 1изн
11р-1кр 20лиц 5лиц нак 1лиц нак 5лиц 1изн
13р-1кр 20 лиц 6лиц нак 1лиц нак 6лиц 1изн
15р-1кр 20лиц протяжка 11лиц 2вм накид 1изн накид ( накиды в изн ряду провязываем лиц скрещенной)
16р-1кр 20лиц 3лиц ( в изнаночном ряду лицевыми)
17р-1кр 20лиц протяжка 9лиц 2вм 3лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
19р-1кр 20лиц протяжка 7лиц 2вм 5лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
21р-1кр 20лиц протяжка 5лиц 2вм 7лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
23р-1кр 20лиц протяжка 3лиц 2вм 9лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
25р-1кр 20лиц протяжка 1лиц 2вм 11лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
27р-1кр 20лиц 3 пелти вместе лиц

Все четные ряды вяжем по рисунку кроме 20 петель их вяжем лиц с обеих сторон(платочная вязка). Рисунок дан одного листочка, всего их три
Первый ряд дан полностью между изн вставите еще 2листочка
Следочки можно просто сшить или связать подошву как пятку у носков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:34

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

 

 

.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:33

Это цитата сообщения ТАНЯ07 Оригинальное сообщение

500 узоров для вязания спицами ( заключительная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:28

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

СКЛАДКИ, РЮШИ И КЛЕШ В ВЯЗАННЫХ ИЗДЕЛИЯХ

[показать]
From РУКОДЕЛИЕ
[показать]
From РУКОДЕЛИЕ
[показать]
From РУКОДЕЛИЕ

Книга "Энциклопедия вязания"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Хиромантия. Гадание по руке.

Хиромантия гадание по руке (греч. сheir - рука и manteir - пророчество) - предугадывание, определение особенностей характера, душевных качеств, наклонностей и возможного поведения человека по линиям, рисункам, буграм, по форме руки, пальцев, ногтей.

Очень интересные  уроки хиромантии  можно почитать на сайте KARMITEK.RU

Видеоматериал доступно рассказывает иинтересно  показывает основные принципы Хиромантии. Приятного просмотра.

 
  [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:21

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

КАПЮШОН-ШАРФ

Автор: Агент@Mail.Ru LITTA, альбом: Impression
[285x552]

Платочная вязка - все ряды вяжутся лицевыми петлями.

Вязала по этому описанию.

[399x600]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:20

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Это достаточно легкий - я бы даже сказала, почти диетический - вариант горячего блюда для дневной или вечерней трапезы. Грудки запекаются в духовке, что не требует использования лишнего жира. К тому же, в данном случае панируется только одна сторона котлеты. Соус можно готовить специально под это блюдо либо использовать заранее приготовленный.


Ингредиенты:

2 ломтика белого хлеба без корки
1 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. муки
1 яйцо
4 куриных филе
100 г тертого сыра
соль и перец по вкусу

Для соуса:

800 г томатов в собственном соку
1-2 зубчика чеснока
пара веточек базизилка (нужны только листья)
соль по вкусу
[350x228]
Хлеб, пармезан и оливковое масло кладем в чашу блендера. Рубим в крошку. Слегка подсаливаем.
[350x255]
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
[350x276]
Грудки солим и перчим по вкусу. Обваливаем с одной стороны в муке.
[350x237]
Эту же сторону обмакиваем в яйцо.
[350x270]
Затем панируем в крошках.
[350x278]
Кладем запанированное филе на решетку, установленную над формой для запекания. Если нет такой возможности - просто кладем в форму панировкой вверх.
[350x227]
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем около 10-12 минут, пока не зарумянится панировка, а филе не станет насквозь матовым. Важно не передержать грудки в духовке во избежание сухости! За 5 минут до готовности слегка посыпаем тертым сыром.

Пока запекаются грудки, готовим соус. Для этого кладем томаты в сотейник и разминаем их руками или деревянной ложкой. Добавляем рубленый чеснок, базилик, соль и перец по вкусу. Доводим до кипения и варим с открытой крышкой на среднем огне около 8-10 минут, пока соус слегка не загустеет.
[350x261]
Подаем готовые грудки с соусом.
[500x332]
Приятного аппетита!
Продукты: базилик, курица, мука, пармезан, птица, сыр, томаты в собственном соку, хлеб, яйца
vkusnyblog.ru/smak/9604
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:19

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[520x698] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:17

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

ШТРУЛИ...

 

ШТРУЛИ...

[400x298]

 

[показать]


[300x50]

 

1. Немного обжарить 500-700 гр. мяса (кура, свинина), сложить в казан.

2. Обжарить лук с морковью,  уложить сверху мяса.

3. Картофель порезать кубиками, уложить  на морковь с луком.

4. По вкусу можно добавить немного тушоной квашеной капусты и тоже выложить в казан.

    Добавить водички и все поставить  тушиться. Поперчить, посолить, специи по вкусу.

Отдельно сделать тесто: 0,5 л. кефира, немного соды (не гасить), мука. Замесить тесто. Растопить сливочное масло. Раскатать пласт теста, смазать растопленным сливочным маслом, сркутить рулетом и разрезать на плюшечки.

Минут за 15 до готовности содержимого в казане, свержу уложить плюшки.

(брать слоями).



[показать]

[показать]

 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:15

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.good-cook.ru

Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.
Не нужно путать это тесто со сдобным дрожжевым.
Если рассматривать изделие на срезе, то это тесто после выпечки получается не просто пористым, а его воздушные пузырики выглядят как вытянутые в ширину отверстия, разделяя тесто на слои.
Для правильного вызревания теста необходимо выполнение основного условия - после замеса тесто должно подходить в холодном месте. И чем дольше будет время расстойки, тем вкуснее и слоистее выйдут изделия. Минимальное время расстойки - 1,5 часа, оптимальное - 12 часов.
Если тесто поставить расстаиваться в теплое место, соответственно сократив время для подхода, то в итоге получится обычное сдобное дрожжевое тесто.
(Также это тесто имеет еще одно название - дрожжевое рубленное слоеное тесто.)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:14

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Трюфельный сметанник

[660x495]

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2010 21:05

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Профитроли (заварные пирожные)

[350x263]

Ингредиенты:

Тесто:

Вода — 1 стакан 

Масло сливочное или маргарин — 100 г 

Мука — 1 стакан 

Яйца — 4-5 шт. 

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт. 

Какао — по вкусу

Молоко сгущённое — 1 банка

 

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии