Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Коллекция рецептов для микроволновой печи
Рецепты супов для микроволновой печи
[показать] Овощной суп
Чечевичный суп-пюре
Суп с фрикадельками
Луковый суп
Сырный суп
Суп с клецками
[показать]Гороховый суп
Овсяный суп
Суп-гуляш быстрого приготовления
Скорая уха
Суп луковый по-французски
Суп картофельный с зеленью
Рецепты мясных блюд для микроволновой печи
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»
Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.
[показать]У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.
[показать]Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.
Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).
[показать]Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.
Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.
[показать]Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.
[показать]Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.
[показать]Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.
[показать]Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.
Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Пуловер цвета верблюжьей шерсти
Несложный узор, а какой эффектный!
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
детское платье
Детское платье
ИЗ БЛОГА ОЛЬГИ СОРОКОТЯГИНОЙ
Вяжем детское платье
1 Начинаем вязать платьице сверху, как вяжут реглан, делая прибавки в 4-х местах, я вязала верх филейной сеточкой.
[показать]
2 Продолжаем вязать до тех пор, пока рукава и лиф платьица будут достаточной ширины (можно примерять к уже готовому изделию, которое хорошо подходит ребенку). Затем разделяем вязание, и провязываем еще немного до линии талии прямо.
[показать]
3 Следующий этап - вывязываем юбочку. Вот так выглядит часть юбочки.
[показать]
4 Обвязываем горловину и пройму, вяжем поясок и платьице готово.
[показать]
5 Схема салфетки взятая за основу изделия.
[показать]
Это цитата сообщения Kolokolok Оригинальное сообщение
Панамка
Вот мой свежеиспеченный "шедевр", очередная панамка.
Не успела пришить цветочки и сфотографировать, как увезли.
[700x525]Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Кофточка сиреневая с квадратиками
[573x699]http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Женский вязаный свитер спицами Новые пропорции
[395x530]Женский вязаный свитер выглядит очень романтично и воздушно, благодаря ангорской пряжи. Женский свитер прост в исполнении, а фисташковый цвет придает модели праздничный, весенний вид.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Пуловер с рукавами кимано
[469x640]http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Кофточка palaidin
[462x700]http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Модная вязаная водолазка
[242x400]Рукава из вуали для модной вязаной водолазки из серебристо-серой шерсти, связанной узором с перекрещенными «косичками».
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Женский топ Chiton- модель с сайта http://www.vjazhi.ru/
[показать]http://www.vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Шторы (варианты, которые мне нравятся)
Работы Marina Zilke с осинки
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка
Я обожаю современную моду!
«Летучая мышь», туники, пончо, накидки… Вещи объемные, прихваченные поясом…
Сегодня представляю еще одну «кофточку за час»:
1.Берем отрез любой ткани шириной 1.5м. У меня 0.65м. Это длина туники.
2.Складываем вчетверо.
3.Вырез горловины: ширина от 6.5 см, глубина — от 7.5 см по переду, по спинке — 2 см.
4.Делаем скос плеча см 3.
5.Боковой вырез — «на глаз», оставив см 20−25 низ рукава.
Не бойтесь ошибиться! Измерьте себе обхват бедер (по самому широкому месту) сантиметром, сделайте прибавку 10−15 см и смело отрезайте. Излишек уберем после примерки.
Теперь пошив:
1.Стачайте плечевые и боковые швы.
2.Обработайте горловину. Можно обтачкой, руликом или просто подвернуть. Это зависит от ткани и стиля туники.
3.Обработайте низ туники и рукава. Можно подвернуть, просто оверложить (если по-молодежному) или проложить любую декоративную строчку.
4.Можно присобрать низ блузы и рукава на нитку-резинку. Тоже красиво.
Я ношу свою тунику с поясом, как жилет на однотонную водолазку или просто с ярким шарфом. Или двумя.
(добавляю позже)Вот как эта туника выглядит в летнем исполнении.
(фото взято из журнала «cosmopolitan shopping» апрель 2010 года)
Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение
Вязанные крючком жгуты
"http://www.rukodelnica.net.ua/bisiropletenie/13-vyazanye-zhguty.html" Источник
[показать]КОРОТКОЕ ВСТУПЛЕНИЕ
Для тех, кто с НИМИ еще ни разу не сталкивался
Вязаные жгуты делаются в два этапа:
1) На нитку нанизываются все бусинки, произвольно или в определенном порядке.
2) Вяжется жгут - полустолбиками по спирали. В основании жгута - как минимум три петли. Каждый полустолбик провязывает петлю с бусинкой предыдущего ряда и одновременно добавляет новую петлю с новой бусинкой.
Все, что написано ниже, - подробности этих двух этапов.
МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
Основной набор
Необходимый набор материалов - минимальный. Это бисер, нитки, крючок, иголка. Одно из важных условий успеха - их соответствие друг другу.
Более удобный для этой техники бисер - 8/0. К нему прекрасно подходят мерсеризованный хлопок (Ирис, Vita Cotton Pelican, DMC или Ancor Pearl Cotton #8) и классический хлопок для вязания крючком (Aunt Lidia's #10, DMC Crochet Cotton #10 и т.п.) Набирать такой бисер удобно тонкой иголкой для гобеленов или вышивания - у них ушко длинное. Подходящие крючки - приблизительно от 1,65 мм до 1,75 мм.
Те же нитки/иголки подходят для крупного бисера 6/0, но он больше подходит не в качестве самостоятельного материала, а как дополнение к 8/0, для рельефных узоров, спиралей и т.п.
Для более мелкого бисера - 11/0 и 15/0 - хорошо подойдет синтетическая нить для бисероплетения или шитья, иголка понадобится тонкая, бисерная, крючок приблизительно от 1,3 мм до 1,6 мм. (И еще - тонкие пальцы, хорошие глаза и крепкие нервы.
Если вы захотите использовать Ирис или Pearl Cotton #8 с бисером 11/0 (а именно этот бисер самый распространённый и легкодоступный), вы, скорее всего, обнаружите, что гобеленовую иголку, да еще и со вдетой ниткой, не протолкнуть через бисеринку, а в бисерную иглу нитка не вдевается. Из положения можно выйти нанизывая все сначала на тонкую нитку, потом связать её с Pearl Cotton и аккуратно передвинуть весь набор. Если вы решите воспользоваться этим способом, не связывайте нитки между собой, а завяжите тонкую нитку на толстой так, чтобы узелок был только из тонкой нитки, а толстая оказалась просто перегнута, сложена в два раза.
Еще один простой способ набора мелкого бисера на толстую нитку. В тонкую иглу вставить кусок бисерной нити, двумя кончиками сразу, в образовавшуюся петлю перекинуть конец нити вязальной - и спокойно набирать на нить №5 даже мелкий бисер и тонкий стеклярус.
Как определить, какой бисер у вас имеется, если этикетка об этом умалчивает или отсутствует
Проще простого! Наберите на иголку 1 см бисеринок и посчитайте, сколько вы набрали. А теперь сравните с таблицей:
Это цитата сообщения Moxiy Оригинальное сообщение
творожно-шоколадный тарт с вишней "СЮРПРАЙЗ"
ТЕСТО:
500 гр.печенья(измельчить)
100 гр.маргарина(растопить)
НАЧИНКА:
шоколадная:
400-500 гр.жирного творога(у меня 18%)
3 ст.л. какао-порошка
10 ст.л. сахара
белая начинка:
200 гр.творога(у меня 18%)
3-5 ст.л. сахара
300 гр.вишен(очистить от косточек)оставить целиковыми
____________________________________________________
процесс приготовления вот здесь:
http://vkontakte.ru/album6380817_108905639?st=240
начиная вот с этой фотографии:
http://vkontakte.ru/photo6380817_174002417
Печенье смешать с маргарином и выложить в форму,сделав бортики.
сварить из какао-порошка густую массу и вылить её в творог с сахаром,перемешать.Половину выложить на печенье в форму.
другой творог смешать с сахаром.
Делая шарики из белого творога(мокрыми пальцами),вовнутрь заворачивать по вишенке и укладывать в углубления,сделанные заранее мокрыми пальчиками.
Затем можно вокруг выложить вишню,и сверху аккуратно выложить вторую часто шоколадной массы.
Украсить вишней,присыпать какао и поставить в духовку на 20-30 мин.
Готовый охладить и наслаждаться!
На этой фотографии: 400 гр.творога смешать с шоколадной глазурью , 200 гр.творога смешать с сахаром , вишню очистить от косточек,оставив её целиковой , 500 гр.печенья измельчить и смешать со 100 гр.растопленного маргарина
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]перед духовкой
[604x587]сверху чуток присыпала какао, а в шоколадный творог добавила сахар!
[483x604]
[604x453]
[604x409]
[604x430]
Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости большого вязания
Все взято отсюда:forum.yarni.ru/viewtopic.php
Маленькие хитрости большого вязания
Вот например! Хитрость:
Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче
Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
Маленькие хитрости большого вязания
ХВОСТИКИ!
Как их не запрявляй, но если нитка скользкая, к примеру вискозная, то они все равно норовят выскочить и продемонстрировать себя миру!
Против такого хамства есть средство - клей МОМЕНТ-гель! Он хорош тем, что после засыхания не становится твердым и царапучим, а остается весьма приемлемым при носке вещей к телу. Минус - он не засыхает мгновенно.