Ответ на комментарий KWITKA # ох,день сегодня мой!вся трепещю) сейчас тебе письмо я напишу...

спасибо за идею

Ответ на комментарий KWITKA # Квиточек, моя донька розміром більше мене буде. А ротик у ній розміром з холодильник. Маленькі пакетики від неї не сховаєш.

Ответ на комментарий Танго_Х # Ой,Оль ,хохмачка ты ! Насмешила меня -я вслух смеюсь,мужа испугала -)))Но ведь все равно дитё ! Знаю я таких галчат -у самой дети под два метра -)))

Какие все красивые и какое всё вкусное. Даже запах заготовок чувствуется!:rap:

Ответ на комментарий lmarchukova # ПРИВЕТСТВУЮ ВАС ! КАК ДЕЛА,КАК КОТЯТА ? ВЫ ДАВНО НЕ ЗАХОДИЛИ !

Дневник - сказка, ХОЗЯЙКА- СКАЗОЧНИЦА, а как речь то говорит, как ручеек - журчит, журчит, уму - разуму нас всех учит, терпеливо, мудро, по-маминому...

Ответ на комментарий Кузнецова_Наташа # Приятно,что Вам понравилось ! щедрого Вам лета и качественных заготовок !

Ответ на комментарий Елена_Евграфова # Насмешила меня Леночка !Спасибо -очень кстати : погода мрачная,инет глючит -рассмеятся во-время ох как хорошо !!!!-)))Приятного вечера и хорошего настроения !:give_hear

Добрый вечер, Ниночка! Приятно заниматься заготовками, когда есть продукты. Я тоже замораживаю, но мои не едят мороженные ягоды. Зато я сама с удовольствием их ем))) Да и морозилки у меня нет, только одна камера в холодильнике. Туда много не положишь, но все равно морожу овощи и зелень. Да и дачи тоже нет)))Так что, что покупаю стараюсь скомить семье, пусть запасаются витаминов на зиму)) А сейчас вообще нет времени на магазины. У мужа заканчивается отпуск, а у нас еще не весь ремонт сделан. У нас своё ягодное хозяйство продает сейчас клубнику по 170 рублей и то очереди стоят , да еще не факт, что их на всех хватит. А мне стоять за ней нет времени, так что мы наверно в этом году без клубники останемся)) Жалко брата Валеру. Я сама 3,5 года была без работная, знаю что это такое и какое бывает отчаянье от того, что все умеешь и никому не нужен. Девочке, счастья, огромного семейного счастья!!!! Всего тебе хорошего, дорогая!

Ответ на комментарий KWITKA # Иногда сама смеюсь над ней, когда она делает ночные вылазки к холодильнику. Если в нём пусто, боюсь , что холодильник съест.

Ответ на комментарий Lina_Korm # Лин ! Про холодильные дела ты точь в точь мои проблемы описала -и дачи нет,и не могу ходить за продуктами,и холодильник только с камерой маленькой...Все равно что-то кладу туда ! когда покупала 8 лет тому холодильник,как-то не думалось про размеры камеры,хотелось в отведенную на холодильник сумму уложиться...Успехов тебе в ремонте ! знаю,как это....

Ответ на комментарий KWITKA # Спасибо за ударение) Редкие, это точно!

Прочитала пост и комментарии к нему. Не устаю восхищаться как много хороших и добрых людей вокруг. Вот в чем истинная польза интернета, что есть возможность дарить тепло друг другу. Нина, заготовки-заморозки делаю, но вот смеси - это для меня ново. Спасибо за идею. Успеха и побольше хороших друзей! [показать]

aniramia, Очень рада Вам ,дорогая ! Вы правильно заметили -здесь много добрых,расположеных к общения людей и я рада,что у меня ТАК МНОГО хороших подруг !Я это прочувствовала,когда на время,по состоянию здоровья,покинула свой дневник .Сколько искренних писем я получала с пожеланиями,выражением любви,заботы и внимания ! Это и помогло мне взбодриться и вернуться к друзьям...-)))Про заморозки ...Это очень хороший способо разнообразить зимой свой рацион питания ! Я люблю перец фаршированый и замораживаю и для этого заготовки -чищеные перчинки,как пирамидки,одна в другую складываю...Щедрого лета Вам ,приятного общения и хороших друзей !

Спасибо, что ответили. Морозильная камера у меня большая. Так что эксперементировать буду все лето, да и осень прихвачу.

Ответ на комментарий aniramia # Успехов ,дорогая ! Заходите в гости -))))

Доброго здравия, Ниночка!! Молодец- вот что значит хозяйка со стажем!!! Я замороженными овощами пользуюсь давно и постоянно. Удобно, вкусно, практично- кругом одни плюсы. Только вот сама не заготавливаю. У нас в магазинах большой выбор. Да и для этих целей большой морозильной камеры нет. Заготавливаю только зелень, когда остается, чтоб не завяла.... хотя и свежая зимой всегда продается. Очень люблю пироги стряпать из замороженных ягод, ты наверное читал рецептики в дневнике. Удачи тебе в заготовительных делах!

Ниночка, подглядела у Вас удобные пакетики с застёжками) Мне и в голову не приходило - как это удобно... А я укладывала в маленькие бутербродные пакетики, но их неудобно завязывать. Спасибо за наводку!))

Ответ на комментарий # Прочитала ,где купить ? Пользуйся на здоровье !

Ответ на комментарий KWITKA # Ага) Спасибо [показать]

Ответ на комментарий 06Leka # Привет,Олечка !я знаю,что готовые заморозки продаются ...и покупаю,когда свои все использую...Мне в готовых какя-то специя не нравится -не могу понять какая...вообще не люблю большее количество травок-)))Пироги и я ЛЮБИЛА делать,а сейчас уже не пеку -никто не ест из-за боязни набрать вес -))))

Ответ на комментарий KWITKA # Чтоб не набрать вес- маленькая хитрость: тесто тонко-тонко, а вот ягод много-много.....Приятного аппетита!

Ответ на комментарий 06Leka # Спасибо ! Так и буду поступать -))))

Доброго времени суток, Ниночка. Да с работой теперь у молодёжи туговато... Не то, что раньше. Закончили Вуз и по распределению молодыми специалистами... И жильё какое - никакое давали. А теперь у меня внук в Питере второй год никак постоянную работу не найдёт... Молодым - Совет да Любовь!!!! При нашем северном лете клубника пойдёт только в конце июля, а смородина и крыжовник ещё позднее. Но ягоды тоже замораживаю целиком в баночках из под Воймикса, немного присыпав сверху сахарным песочком. Ещё клубнику толку немного с сахаром и тоже замораживаю в баночках из под Воймикса. Овощные заготовки делаем в августе, сентябре. Морковь на тёрке тру, кабачки тоже.Зимой делаю из них оладьи, укроп замораживаю, перец тоже один в один укладываю для заморозки. Помидоры замораживаю в пакетиках. Зимой использую на пиццу. Обязательно возьму на заметку овощное ассорти. Спасибо, Ниночка, за идею. А вот обещанное фото с моей фазенды. Там за забором - мои ножки( мой Жигулёнок) [535x384]

Ответ на комментарий светик-светлая # Очень красивая фазендачка -вся светом твоей любви к ней освещена,Светочка !Так все с любовью сделанно !-)))А я заинтересовалась из-под чего коробочки -нашла в ЯНДЕКСЕ ! у нас такое масло не продается,но я тоже коробочки под клубнику нахожу ...И пакетики специальные покупаю-к ним содержимое не примерзает -))Успехов,Светочка в летних делах,щедрых и теплых дней,подольше тепла !

Нина,действительно,очень интересные советы и в посте, и в комментариях. Я тоже потихоньку морожу всё, что поспевает...Но у меня другая проблема - зимой забываем съедать Вот и в этом году уже вишня зреет, а у меня с прошлого года ещё пакет не съеден!

Ответ на комментарий KWITKA # Добрый вечер! Котята - в порядке. Кошка их, практически, не кормит. Я подкармливаю. Скоро их надо отдавать. Вообще... ленюсь. Знаю, можно растерять последних друзей. Жарко...душно! [700x580]

Ответ на комментарий lmarchukova # Сколько этим малышам уже ? А у нас очень холодно ! До +10,ветер,дождь...Уже недели две....даже больше так ! -)))Успехов в пристройстве котят !

Ответ на комментарий ВалСав # У меня б тоже ТАК было,если б не догадалась дочке часть отдать !Мы с мужем только вдвоем,он вообще ни овощей,ни фруктов не признает -очень плохо ест...-)))Я очень люблю сручковую фасоль,выращиваю за лето на своей грядочке два урожая и зимой наслаждаюсь ею -))Очень рада Вашему вниманию !