Айсинг
Рисовальная сахарно-белковая масса
Для приготовления вам потребуются:
свежий яичный белок - 1 шт
сахарная пудра до получения нужной густоты - около 250 г
лимонный сок или сухая лимонная кислота на кончике ножа - около 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
Яичный белок тщательно отделяем от желтка. Попадание даже следов желтка недопустимо.
Взбиваем белок вилкой до образования легкой пены. Задача этой процедуры — не взбить белок, а лишь достаточно разрушить его структуру до разжижения. Пузырьки воздуха в готовой айсинг-массе не нужны.
Затем начинаем постепенно порциями добавлять в белок сахарную пудру, всякий раз тщательно растирая до однородности.
В середине приготовления добавляем сухую лимонную кислоту или почти в самом конце — лимонный сок. Сок лимона добавлять ближе к концу приготовления, иначе готовые изделия получатся слишком хрупкие.
К концу приготовления можно добавить и нужный пищевой краситель.
Добавляя порциями сахарную пудру, растираем и вымешиваем до тех пор, пока не образуется однородная устойчивая вязкая пластичная масса нужной консистенции.
Наш айсинг готов для изготовления украшений отсадкой из корнетика.
Примечание. Для отсадки корнетиком массу делают более жидкой, а для лепки руками — более густой, легко разминающейся пальцами.
При лепке руками айсинг можно подпылять сахарной пудрой.
Порядок работы с айсингом:
1. Рисуют на бумаге будущие узоры или распечатывают готовые шаблоны. В качестве шаблонов очень удобно использовать детские раскраски.
2. Подкладывают рисованный бумажный шаблон под полиэтиленовую пленку или вкладывают его в полиэтиленовый «файл» (тонкий прозрачный пакет для документов). Здесь используется то свойство полиэтилена, что он ни к чему не клеится. К кальке, пергаменту или вощеной бумаге изделия могут приклеиться «намертво», особенно, если айсинг-масса слишком жидкая.
Для лучшего последующего отлипания изделий из айсинга на полиэтиленовую пленку наносят тончайший слой оливкового масла (оно невысыхающее, т.е. неполимеризующееся). Подсолнечное масло крайне нежелательно (!), т.к. при контакте с воздухом оно полимеризуется соединением с кислородом и твердеет (как масляная краска), потому может дополнительно приклеить изделие, особенно, при длительной сушке крупных деталей.
3. Свежеприготовленную белковую рисовальную массу (айсинг) помещают в корнетик с подходящей насадкой или в пластиковый пакет со срезанным уголком (например, в файл для документов). Массу всякий раз следует готовить в количестве, нужном сейчас для работы. Хранение массы может вызвать нежелательные изменения ее пластичности, которые придется корректировать добавками или сахарной пудры, или нескольких капель воды и тщательным растиранием заново.
Айсинг-масса не должна быть слишком жидкой — чтобы при отсадке не расплывалась и не теряла форму, и не слишком густой — чтобы без излишних усилий выдавливалась из корнетика и при отсадке не рвалась.
Если приготовить айсинг-массу более густой, из нее можно лепить украшения руками, как из пластилина. Не следует лепить слишком толстые украшения, т.к. они будут излишне долго сохнуть.
4. Выдавливают айсинг на полиэтиленовую пленку по подложенному под нее узору. При наличии достаточных художественных навыков можно обойтись и без шаблонов, свободно рисуя массой по своей фантазии.
При рисовании можно последовательно использовать айсинги, окрашенные пищевыми красителями в разные цвета, что позволит получить разноцветные украшения.
Айсинг можно отсаживать прямо на поверхность готового (выпеченного и остывшего) достаточно сухого кондитерского изделия из теста (пряник, в т.ч. глазированный, песочное печенье), а также на шоколад и другое, способное храниться вне холодильника.
Айсинг ни в коем случае не отсаживают на кондитерский крем, на бисквит и на другие влажные поверхности, а также на изделия, для которых обязательно хранение только в холодильнике. На такие изделия айсинг-украшения устанавливают непосредственно перед подачей на стол.
5. Пленку с отсаженным узором (или украшенное кондитерское изделие) оставляют для просушки при комнатной температуре (но не выше +40 гр. С) на 1−2−3 дня до полного высыхания массы.
Сохнет айсинг по разному в зависимости от размера детали и влажности в
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
МК из ленты.
Из ленты красивая тесьма получается. Подойдет для украшения любого рукоделия и наряда.
[490x169]
[490x149] 
[490x134]
[394x275]
Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
цветущая веточка МК
Цветок сакуры
Цветок сакуры
Цветок сакуры (или яблони,или или еще чего-нибудь), МК
[показать]1. Обмотала нитку вокруг пальца
[показать]2. Сняла колечко
[показать]3. Для удобства перекручиваю нитки "восьмерочкой"
[показать]4. Проволочкой обвиваю нитки и перекручиваю ее
[показать]5. Срезаю кончики петелек
[показать]6.Обмакиваю нитки в ПВА.
7. Опускаю ниточки в манку
[показать]8.Готово, пусть теперь тычинки сохнут
[показать]9. Далее делаю цветочек, как в МК цветка гортензии
http://www.business-lady.com/ideya_narod_191.php или
http://www.marthastewart.com/articl...co&rsc=header_3 или еще много где.
Итак, вкратце... Делаю каплю
[показать]10. Надрезаю ее толстенький кончик ножничками крест накрест
[показать]11. Вот что вышло
[показать]12. Раскатываю каждый лепесток. За неимением специальных приспособлений, приноровилась делать это обломком пластмассовой спицы. Пробовала железной - почему-то лепесточки к ней прилипают.
[показать]13. Получился цветочек
[показать]14. Серединку и изнутри, и снаружи кисточкой подкрашиваю тенями для век
[показать]15. Протыкаю проволочкой центр цветочка
[показать]16. Протягиваю проволочку, пока тычинки не встанут на свое место и слегка сдавливаю основание цветочка, чтобы закрепить его. Вуаля
[показать]17. Если наделать таких цветочков много-много и собрать их на толстой проволоке, добавить несколько почек и надрезанных крест накрест капелек, имитирующих бутончики, то выйдет вот что
[показать]18. Осталось "посадить" веточку в подходящую посудинку, обмазать смесью гипса и ПВА толстые части, покрасить (я делаю это гуашью) и вскрыть лаком. А теперь любуемся и хвастаемся где только можно.
[показать]http://konfetkinforum.ipb.su/index....=0&#entry204125
МК из ленты.
Из ленты красивая тесьма получается. Подойдет для украшения любого рукоделия и наряда.
[490x169] [490x149] [490x134] [394x275]
Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение
Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях
|
Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях
|
Это цитата сообщения romanitsa Оригинальное сообщение
украшения из змеек
[191x240]
[180x240]
[193x240]
[200x240]
[180x240]
[180x240]
[240x160]
[240x180]
[240x180]
[240x180]
[240x180]
[240x201]
[240x180]
[240x180]
[240x197]
[240x180]
[240x188]
[240x226]
[240x194]
[240x180]
[240x180]
[240x176]
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
МК по браслету
Массивные украшения вот уже несколько сезонов подряд находятся в центре внимания ведущих дизайнеров мира, и этот тренд, похоже, останется с нами и в 2011 году. Браслеты, больше похожие на манжеты, становятся объектом вожделения молодых модниц, готовых расстаться ради приглянувшегося аксессуара с внушительной суммой денег. А ведь красивый модный браслет, актуальный в этом сезоне, вполне можно сделать своими руками, причем недорого.
Мастер-класс по изготовлению браслета-манжеты дает Эшли Сток, хэндмейдер, известная в англоязычном интернете под именем Little Miss Momma. Она делает такие браслеты на продажу – в ее интернет-магазине они стоят около 22 долларов, но секрета из того, как она их создает, Эшли не делает.
[показать] [показать] [показать] Эшли создает свои браслеты из того, что ей в буквальном смысле попадается под руку: старинные пуговицы, обрывки красивых тесемок и лент, остатки кружев, нитки бус, которые уже никто не носит, бисер и т.п. Все «сокровища» она раскладывает перед собой, соединяя их друг с другом, примеривая на руку, и ожидая минуты творческого озарения. Далеко не все, что находится перед Эшли, идет в дело, она прекрасно понимает принцип создания красивых вещей – «лучше меньше, да лучше».
[показать]Когда видение будущего браслета окончательно складывается в голове, Эшли берет ножницы, клеевой пистолет и кусок очень плотной, толстой и жесткой ткани, которая послужит основой браслета-манжеты.
[показать]Вырежьте из ткани-основы прямоугольник с размерами 16,5 х 13 см.
[показать]Сложите ткань вдоль пополам, хорошо прогладьте место сгиба. Украшать вы будете верхнюю часть ткани.
[показать]Разложите на верхней половине основы все элементы именно в том порядке, в котором вы хотите их приклеить. Важно: сверху обязательно оставьте небольшой припуск на ткани, незанятый декоративными элементами
[показать] [показать]Приклейте на горячий клей первую тесемку. Ниже – вторую, затем – третью и т.д.
[показать]Если горячий клей остается виден из-под какого-то слоя, например, из-под кружев, приклейте сверху что-то непрозрачное, что сможет замаскировать клей. Например, нитку бус.
[показать]Когда все элементы будут приклеены, переверните ткань-основу на изнаночную сторону. Обрежьте ленты и кружева, оставив припуски примерно в полсантиметра.
[показать] [показать]Подогните выступающие края тесемок и приклейте на изнаночную сторону с обоих краев.
[показать]Тот припуск, что мы оставили на ткани сверху, подогните внутрь, сгиб должен пройти как можно ближе к краю первой декоративной ленты. Наносим клей на этот припуск и приклеиваем к нему вторую часть ткани-основы. На данном этапе заклеивать бока основы не нужно! Только верхнюю сторону.
[показать]Так выглядит наш браслет с лицевой стороны. Заметьте: ткани-основы практически не видно.
[показать]Теперь возьмите большую красивую пуговицу и пришейте ее к одному из концов браслета.
[показать]Возьмите кусочек кружева (около 15 см длиной), его мы пришьем с другого конца браслета.
[показать] [показать]Эшли советует кружево-застежку не пришить, а приклеить. Для этого раскройте боковую сторону ткани-основы, нанесите внутри по краю и по углам достаточно клея, чтобы приклеить на него концы кружева. Плотно
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Браслеты из кожаной сумки
Старая или надоевшая сумка из кожи может пройти реинкарнацию и превратиться в три непохожих друг на друга браслета из кожи – плетеный браслет, браслет-оборку и браслет с цветами. Сделать своими руками эти изделия из кожи совсем не сложно – мастер-класс по превращению кожаной сумки от Kalleen развеет страхи любого, кто начинает работать с кожей. А уж опытным мастерицам этот мастер-класс, возможно, подскажет новые идеи того, что можно сделать из кожи.
Сначала это была обычная сумка из кожи, купленная Kalleen на распродаже. Со временем сумка надоела хозяйке, но яркий цвет спас ей жизнь и заставил хозяйку увековечить память о сумке в трех браслетах из кожи.
Браслет с цветами из кожи:
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Браслеты из кожаной сумки
Старая или надоевшая сумка из кожи может пройти реинкарнацию и превратиться в три непохожих друг на друга браслета из кожи – плетеный браслет, браслет-оборку и браслет с цветами. Сделать своими руками эти изделия из кожи совсем не сложно – мастер-класс по превращению кожаной сумки от Kalleen развеет страхи любого, кто начинает работать с кожей. А уж опытным мастерицам этот мастер-класс, возможно, подскажет новые идеи того, что можно сделать из кожи.
Сначала это была обычная сумка из кожи, купленная Kalleen на распродаже. Со временем сумка надоела хозяйке, но яркий цвет спас ей жизнь и заставил хозяйку увековечить память о сумке в трех браслетах из кожи.
Браслет с цветами из кожи:
Браслеты из кожаной сумки
Старая или надоевшая сумка из кожи может пройти реинкарнацию и превратиться в три непохожих друг на друга браслета из кожи – плетеный браслет, браслет-оборку и браслет с цветами. Сделать своими руками эти изделия из кожи совсем не сложно – мастер-класс по превращению кожаной сумки от Kalleen развеет страхи любого, кто начинает работать с кожей. А уж опытным мастерицам этот мастер-класс, возможно, подскажет новые идеи того, что можно сделать из кожи.
Сначала это была обычная сумка из кожи, купленная Kalleen на распродаже. Со временем сумка надоела хозяйке, но яркий цвет спас ей жизнь и заставил хозяйку увековечить память о сумке в трех браслетах из кожи.
Браслет с цветами из кожи:
Браслеты из кожаной сумки
Старая или надоевшая сумка из кожи может пройти реинкарнацию и превратиться в три непохожих друг на друга браслета из кожи – плетеный браслет, браслет-оборку и браслет с цветами. Сделать своими руками эти изделия из кожи совсем не сложно – мастер-класс по превращению кожаной сумки от Kalleen развеет страхи любого, кто начинает работать с кожей. А уж опытным мастерицам этот мастер-класс, возможно, подскажет новые идеи того, что можно сделать из кожи.
Сначала это была обычная сумка из кожи, купленная Kalleen на распродаже. Со временем сумка надоела хозяйке, но яркий цвет спас ей жизнь и заставил хозяйку увековечить память о сумке в трех браслетах из кожи.
Браслет с цветами из кожи:
Браслеты из кожаной сумки
Старая или надоевшая сумка из кожи может пройти реинкарнацию и превратиться в три непохожих друг на друга браслета из кожи – плетеный браслет, браслет-оборку и браслет с цветами. Сделать своими руками эти изделия из кожи совсем не сложно – мастер-класс по превращению кожаной сумки от Kalleen развеет страхи любого, кто начинает работать с кожей. А уж опытным мастерицам этот мастер-класс, возможно, подскажет новые идеи того, что можно сделать из кожи.
Сначала это была обычная сумка из кожи, купленная Kalleen на распродаже. Со временем сумка надоела хозяйке, но яркий цвет спас ей жизнь и заставил хозяйку увековечить память о сумке в трех браслетах из кожи.
Браслет с цветами из кожи:
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Украшения. Мастерим из чего попало 3.
[230x]Как вы понимаете, тема МАСТЕРИМ ИЗ ЧЕГО ПОПАЛО оказалась просто неисчерпаемой, поэтому сегодня немного на эту тему об украшениях..
Вязаные украшения - далеко не новинка.
И все же...
Для вдохновения ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanye-busy-v-tekhnike-irlandskogo-kruzheva/
и ЗДЕСЬ Вязаные украшения. Много идей. http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post132768391
[200x]
Вязаные бусы в технике ирландского кружева.
Небольшой МК в картинках ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanye-busy-v-tekhnike-irlandskogo-kruzheva/
[230x]
Но это все крючком.
А на спицах Вы не пробовали?
Если есть желание...
Схема вязания ожерелья на спицах. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/836375/post95730219/
[230x]
Бижутерия из...теста?! ДА!
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3527794/post123869808/
[230x]
Как сделать браслет за полчаса.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/margys/post135286777/
[230x]
Ожерелья из ненужных украшений.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3527794/post124412566/
[230x]
А как Вам идея - сделать украшения из кожи?
Для вдохновения : Украшения из кожи http://www.myjulia.ru/post/181254/
[230x]
Браслет из булавок..
Мастер-класс от Андрияшиной Т.Ю ЗДЕСЬ Браслет на булавках. http://moysunduk.ru/?p=358#more-358
[230x]
Браслет из пластиковых бутылок.
Все просто. Смотрим видео мастер класс http://video.yandex.ru/users/moe-tvorchestvo/view/9
[230x]
Сказочное украшение из лент и кружев.
Видео мастер класс.
Украшения. Мастерим из чего попало 3.
[230x]Как вы понимаете, тема МАСТЕРИМ ИЗ ЧЕГО ПОПАЛО оказалась просто неисчерпаемой, поэтому сегодня немного на эту тему об украшениях..
Вязаные украшения - далеко не новинка.
И все же...
Для вдохновения ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanye-busy-v-tekhnike-irlandskogo-kruzheva/
и ЗДЕСЬ Вязаные украшения. Много идей. http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post132768391
[200x]
Вязаные бусы в технике ирландского кружева.
Небольшой МК в картинках ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanye-busy-v-tekhnike-irlandskogo-kruzheva/
[230x]
Но это все крючком.
А на спицах Вы не пробовали?
Если есть желание...
Схема вязания ожерелья на спицах. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/836375/post95730219/
[230x]
Бижутерия из...теста?! ДА!
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3527794/post123869808/
[230x]
Как сделать браслет за полчаса.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/margys/post135286777/
[230x]
Ожерелья из ненужных украшений.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3527794/post124412566/
[230x]
А как Вам идея - сделать украшения из кожи?
Для вдохновения : Украшения из кожи http://www.myjulia.ru/post/181254/
[230x]
Браслет из булавок..
Мастер-класс от Андрияшиной Т.Ю ЗДЕСЬ Браслет на булавках. http://moysunduk.ru/?p=358#more-358
[230x]
Браслет из пластиковых бутылок.
Все просто. Смотрим видео мастер класс http://video.yandex.ru/users/moe-tvorchestvo/view/9
[230x]
Сказочное украшение из лент и кружев.
Видео мастер класс.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПОЯС С ЦВЕТКОМ а-ля НИНА РИЧЧИ ЗА ПОЛЧАСА!
Такой пояс сделает Ваш образ романтичным и женственным, оживит не только любое платье, но и комплект из романтичной блузки и строгой юбки-карандаш.
[показать]Источник вдохновения: Марион Коттильяр (актриса, исполнительница роли Эдит Пиафф, за исполнение которой получила Оскара) в платье от Нина Риччи и поясе с цветком, журнал Вог (Vogue), июль 2010.
[показать] [показать] [показать]Нам потребуется:
Остатки 5 различных оттенков ткани цвета персика, шампанского, сиреневого фиолетового и пурпурного.
Атласная лента или походящая ткань для пояса
Текстильный клей, в данном случае марки Aleens, но Вы можете воспользоваться любой другой маркой
Иголка с ниткой
Широкая и тонкая резинка
Bыкройка от Марты Стюарт http://images.marthastewartweddings.com/][/url] (используется большой цветок)
[показать]Вырезаем по выкройке 5 больших цветков.
[показать]Защипываем центр каждого цветка и стягиваем их вместе тонкой резинкой.
[показать]Приклеиваем широкую резинку вокруг основания цветка (желательно, чтобы широкая резинка подходила приблизительно по цвету). То же самое проделываем с оставшимися
оттенками ткани.
[показать]Прикрепляем каждый цветок к ленте с помощью клея и нитки с иголкой.
[показать]Ваш цветок готов!
[показать]ВЫКРОЙКА ЦВЕТКА (я оставила маленький цветок тоже, хорошая форма, пригодится!)
[показать]Перевод Иримед (мой)
ИСТОЧНИК:http://rubymines.blogspot.com/
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - вторая десятка
[500x473]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного филе
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Количество порций: 2. Будет готово через: 30 мин. |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пицца диетическая
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
|
Рецепт пиццы.
Будет готово через: 40 мин.
Источник: Пицца диетическая.
Ингредиенты.
Творог - 200 г,
Ржаная мука - 3 ст. ложки,
Яйцо - 1 шт.
Сода негашеная - 1,4 ч. л.
Соль - по вкусу,
Куркума (индийский шафран) - 1/4 ч. л. (для приятного цвета),
Семена льна - 1-2 ч. л.
Соус:
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Кефир - 3-4 ст. л.
Орегано, базилик - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Куриное филе - 100 г.
Болгарский перец - 1 штука.
Маслины - 50-80 г.
Папоротник соленый, петрушка - по вкусу.
Приговление:
Очень-очень-очень вкусная пицца с курицей, полезная организму и фигуре!
1. Тесто-лжетесто.)) В творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
2. Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки (у меня без масла, так как используется силиконовый коврик). Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
3. Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку: куриное филе, перец, маслины. Сверху я добавила еще немного соуса.
4. Помещаем в духовку на 25-30 минут. За 7 минут до готовности добавляем зелень.
Приятного аппетита и здорового пищеварения!)
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |