Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салаты и закуски

Салат Старый мельник
[показать]
Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Приготовление: Язык и колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр нарезаем соломкой или натераем на крупной тёрке. Чеснок по вкусу(пропускаем через чесночницу). Все компоненты соединяем и заправляем майонезом.


Салат Воронье Гнездо
[показать]
Вам потребуется 300г варёной говядины, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 5 варёных яиц, майонез, соль, перец.

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.


Салат с ветчиной
[показать]
Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук


Закуска с красной икрой
[показать]
Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.


Салат Ромашка
[показать]
1шт помидор, 1шт. огурец, 200гр. сыр, сухарики (на вкус), колбаса вареная, 1шт. лук,

Всё нарезается кубиками: помидор, огурец, сыр, сухарики, колбаса, лук. Дно тарелки смазать майонезом и выкладывать горками. Просто и вкусно!

Рецепт и фото: Ирина Пидвинская


Салат Лисья шубка
[показать]
Состав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар.морковь-2шт; вар.картофель-1-2шт; майонез.

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез;
2слой: лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
3слой: картофель натёртый на крупной тёрке, майонез;
4слой: морковь натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.


Салат Березка
[показать]
Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
6-й: желток

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы

Рецепт и фото: Татьяна Шагандина


Овощная закуска с сельдью
[показать]
Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль, 1ст.л. горчицы, майонез, зелень для укр.

1) картофель — кружками
2) яблоко ч/з терку,
3) яйца кружками,
4) сельдь,
5) яблоко натертое,
6) свекла,
7) свеклу с майонезом и горчицей положить на яблоко

Рецепт и фото: Елена Веряскина


Креветки под шубой
[показать]
Картофель, яйца, креветки, лимон, майонез

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями.

Рецепт и фото: Оксана Епифанцева


Салат Для любимого
[показать]
Картофель, курица, свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. Приятного аппетита!

Рецепт и фото: Даша Москаленко


Салат Гнездо глухаря
[показать]
картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)
2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
3 слой — маринованные грибы
4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
5 слой — сыр (на мелкой тёрке)
Все слои промазать Читать далее...

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

*АЛИСА* МОИ ОБЪЕМНЫЕ ЦВЕТЫ ..ИК

Читать далее...

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Вязанные сумки и чехлы для мобильных телефонов. Идеи для Вас!!!

Вязанные сумки и чехлы для мобильного телефона. Идеи для Вас!!! Продолжаю делиться с Вами тем, что нашла в инете. Посмотрите несколько вязанных сумочек и чехлоа для мобильника. Может кому захочется связать или появится творческое настроение)))

1.
[500x375] Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Book-cat2

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Аврора_Майнд Оригинальное сообщение

Хачапури

Хачапури

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

[350x263]Увеличить

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Серая мужская шапка с рельефным узором!

[387x400] [368x400]
Серая мужская шапка с рельефным узором!
Дизайнер - Ирина Дмитриева.
Новинка 2011! Мужская шапочка с переплетениями рельефов-аранов и патентной резинкой.
Описание-перевод из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Внимание! Обнаружена проблема в описании!15-ый и 16-ый ряд вязать как 14-ый -резинкой 2х2.Причем, 16-ый провязать резинкой пока не останется 8 петель до конца ряда! Последние 8 петель провязывать уже как 1-ый ряд по схеме (рельефные узлы в шашечном порядке)! Аналогичная ситуация и с 34-ым рядом!
Описание на русском!

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Дверь-купе для гардероба. Ну уж совсем просто!

[показать]

Неиспользуемые ниши вы можете переоборудовать в практичный гардероб — с нашей красивой и экономящей место дверью-купе, описание изготовления которой мы приводим ниже.

Преимущество двери-купе в том, что для её открывания не потребуется дополнительного пространства, что особенно важно в стеснённых условиях. Её ширина зависит от ширины дверного проёма. Дверь направляется установленным в полу направляющим стержнем, который входит в зацепление с дверью через паз в нижней кромке.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление двери из необработанной ДСП толщиной 28 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы.

Плиты нужного размера вы можете приобрести на рынке стройматериалов или в столярной мастерской.

Руководство

[показать]

1

Фрезерование паза в нижней кромке дверного полотна и скругление кромок

С помощью дисковой пазовой фрезы выполните фрезерование паза шириной 7 мм в нижней кромке дверного полотна. После первой подачи при фрезеровании ширина паза составит только 4 мм. Отрегулируйте глубину захода на 3 мм и выполните фрезерование ещё раз — теперь ширина паза составит 7 мм.

Скруглите все кромки дверного полотна, используя шлифлист зернистостью 120, под углом 45° до образования небольшой фаски.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Натали_235 Оригинальное сообщение

мастер класс по красивому коврику:http://secondstreet.ru/blog/master-klass-po-krasivo

[600x450]

Яркий и необычный ковер! Еще несколько фото и ссылка на мастер – класс – под катом:

[600x800]

[600x450]

Тут на фото – понятно, что основная часть ковра делается крайне просто: свернутый спиралью жгут декорируется помпонами и нитками.

Сложность только вот с этим центром композиции:

[600x450]

Но по нему зато есть мастер класс! К сожалению, без перевода (и практически без какого-либо практичного текста) – но зато все понятно по многочисленным фото. Центральный круг делается в гобеленовой технике:

[600x573]

Несколько из вас спрашивали об удивительных веревку водоворот гобелены в наших новых дисплеев магазин и вам повезло, потому что один из наших художников дисплей собрали учебник о том, чтобы сделать их! похоже, такой забавный проект дождливую день.

что вам нужно: большой кусок картона, черный маркер, ножницы, веревка в различных размеров и цветов, неон шпагат, помпонами.

[600x776]

[600x776]

[600x776]

[600x450]

использование различных цветов и текстур для создания веселья водоворот - это фиолетовый и оранжевый кистями просто еще одна веревка сотканы в с другими!

[600x450]

[600x776]

[600x450]

[600x450]

как только вы получили его, вы можете сделать целую кучу разных размеров и цветов, чтобы создать целый гобелен стены так же, как те, в наших магазинах:) я не могу ждать, чтобы попробовать это!

More from Free People: http://blog.freepeople.com/2011/05/wednes-diy-68/#ixzz1awVxiZ8x

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!

[показать] [показать]
Описание:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ИДЕИ!!!

Эти подставки сделаны из бамбуковых салфеток:
[показать] [показать]

[показать] [показать]

Эти подставки двойные:
[показать] [показать]

Ну а это просто целый шкафчик рукодельницы))
[показать] [показать]

Сделайте свой рабочий уголок уютным и красивым!
Успехов во всех начинаниях!!!
[показать]

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Обувка на ножки.Крючок.

Сапожки от Литвиновой Алины.

Источник- http://kruchcom.ru/archives/7890

Алина из Харькова связала вот такие замечательные сапожки для своей подружки:

 

[показать]

Как это связать:жми.

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

sovionki

[375x576]

[351x576]

[370x576]

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

sova

[375x576]

[377x576]

[376x576]

[381x576]

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

makrame

 

Читать далее...

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Снеговики.

[430x668]
[699x462]
[532x698]

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

Сериалы онлайн

[показать] Сериалы онлайн.Предлагаем вам крупный ресурс, посвященный сериалам. Здесь большая коллекция онлайн-сериалов, уже вышедших в прокат, причем свежие фильмы добавляются оперативно. Любой человек может смотреть сериалы без регистрации и бесплатно. Кроме этого на сайте вы найдете свои любимые передачи и шоу. Также есть возможность просмотра онлайн ТВ, так что больше не переживайте, что рядом в нужную минуту нет телевизора. Кликните на картинку ниже: [показать] [650x]

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Советская классика

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2011
Коллекция Советских классических рецептов

[550x700]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС ОТ ИРИНЫ. Снеговичок.

МАСТЕР КЛАСС ОТ ИРИНЫ.  Bimba

Мастер-класс Снеговичок

Читать далее...

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Дорожки в саду своими руками. Как правильно сделать дорожки

Если между пунктом А и пунктом В регулярно передвигаются люди, между этими пунктами непременно должна быть дорога. В саду таких пунктов, как правило, не два-три, а гораздо больше, и здесь нужна целая «дорожно-тропиночная сеть».

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Как приготовить пироги, которые не черствеют?

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...


[700x510]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

Нам понадобится:

– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.

Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.

Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.

Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.

Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?

Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!

Маргарита Ермакова


Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?


[251x79]

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Государство Украина решило ликвидировать льготы. Все льготы рядовых граждан Украины.

Государство Украина решило ликвидировать льготы((( В проекте бюджета страны на 2012 год, который можно назвать "кому пирог, а кому крошки" расходы на содержание госаппарата и правохранительных органов вырастут в разы. Зато льготы рядовым гражданам собираются отменить. Но после штурма Верховной рады афганцами здесь все части http://karat773.ru/post186639186/, думаю, что часть льгот оставят в зависимости от того как будут себя вести категории льготников. Прочитайте о всех льготах рядовых граждан, которые есть сейчас http://kontrakty.ua/article/39095. Согласна, что часть из них не работают совсем и не оплачиваются сейчас, часть можно отменить. Из статьи А. Новака в "Украинской правде" : "Никому не видимые и никем не замеченные в результативности " Фундаментальные и прикладные исследования и разработки в сфере государственного управления " получат 3,5 миллиардов гривен Поэтому, при желании бюджет на 2012 год вполне можно сбалансировать . Если конечно под последним понимать баланс интересов РАЗЛИчНЫХ слоев населения, а не - запросов РАЗЛИчНЫХ олигархический групп и чиновничьих группировок." А это рисунок почти в тему. Какой бы плохой Тимошенко не была, популисткой и так далее, но рядовых граждан не обижала, понимая что от них зависит её рейтинг. [542x587] Весело живем))сегодня предприниматели в Киеве проводят демонстрациюsanta3