Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение
Изумительный японский ажур спицами и крючком.Lets knit series. Autumn & winter 2013 г.
[показать]Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение
Роскошное платье
Опубликовала маричка61
[показать]Cхемки общими усилиями подобрали в Стране Мам
http://www.stranamam.ru/post/4738574/
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Напиток для исцеления и похудения
[300x240]Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
КРУГЛЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ КОВРИК КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
[показать]Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Две шали из секционно окрашенной пряжи.
[300x]Честно говоря, секционная пряжа у меня вызывает чувство неподдельного восторга.:) Каждый раз - сюрприз!Вначале августа пришла мне посылочка от Светланы Комиссаровой Уфа. Были в ней и 4 моточка пряжи YarnArtMAGIC FANE цвет549
Состав:50% шерсти+ 50% акрила.
Кстати! Переводится это название... МАГИЧЕСКИЙ ХРАМ! ( улавливаете куда попадает такая пряжа? В наш проект в МАГИИ РУКОДЕЛИЯ! :))) )
Итак.
Обдумав и повертев в руках это сокровище, решила, что свяжу из нее шаль для одного из благотворительных базаров.
Схему выбрала несложную.. Вязание от середины длинной стороны. Рисунок будет идти углами.
Приступила.
И с первых же минут обрадовалась тому, что получается.
Секции средней длины.
Секции средней длины. Но прерывистости в узоре не было.
на классической схеме стали проступать отдельные фрагменты, которые, на мой взгляд, смотрятся как подобие стилю БОХО
Этого я добивалась уже давно пробуя сочетать различные пряжи.
А все оказалась так просто! Секционка MAGIC FANE дала мне такую возможность.
Край не оформляла. Просто завершила небольшими фестонами.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Огурцы из мешка.
1000 огурцов на одном квадратном метре
[652x379]Это цитата сообщения Мое_солнышко Оригинальное сообщение
Хлопковая шапочка
[показать]«Jeans» 55% хлопок 45% полиакрил. Длина нити 160 м. Вес мотка 50 гр.
Ставлю описание... все спрашивают
Вязала из джинса, по кругу на размер 46-48 набирала 78 петли
1. Связать 2 ушка: начать с 6 петель в каждом лицевом ряду прибавлять с краев по 1 петле пока не будет 22 петли
2. провязать первое ушко(22 петли) + 12 петель между ушками, провязываем второе
ушко(22 петли)
3. Вяжем 56 петли еще 4 ряда. в каждом лицевом ряду добавляем по 2 петли с обеих сторон =60петли
4. Добавляем между этими петлями 18 петель замыкаем в круг и вяжем в высоту примерно 7,5см, для этого размера нужна высота 17,5см значит 7,5см будет макушка и 2,5 пойдет на резиночку
5. Макушку вяжем :делим петли на 4 части и закрываем каждую часть, провязывая по 2 вместе с обеих сторон. Шапочка готова!
Совет: при вязании макушки сделать расчет: высота макушки = 7,5см Обвязка: резиночка 2на 2 по краю
Удачи!!!
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ ПОДЕЛКИ ИГРУШКИ И ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ
Поделки из различных материалов
Поделки к праздникам
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| ПОДЕЛКИ К НОВОМУ ГОДУ |
ПОДАРКИ ДЛЯ МАМЫ НА 8 МАРТА |
ПОДЕЛКИ К ПАСХЕ |
Разные поделки
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЖИЛЕТ ИЗ ПУШИСТОЙ ПРЯЖИ С ВОРОТНИКОМ
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Шикарное платье для девочки + МК от замечательной мастерицы diana-agilera
[показать]
Вот пока что у меня есть
[показать]
Вот такой набор материалов нам понадобится!
[показать]
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Жакетик крючком
[показать] [показать]У каждого человека есть вопросы к самому себе, для того чтобы разобраться в личных проблемах или понять поведение других, но зачастую самому в этом не разобраться. Оказать психологическую помощь может квалифицированный специалист психолог в городе Королев, с помощью индивидуальных психологических консультаций Вы избавьтитесь от ненужных стрессов и депресий.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЛЕГКИЙ ЖАКЕТИК-ТУНИКА КРЮЧКОМ
http://www.stranamam.ru/post/1784571/
Опубликовала lurik24
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пирог Неженка
[600x375]Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки
Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить, порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.
ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ
Слегка взбиваем сметану,
2 желтка и
100 гр. сахара с мукой.
Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим белки в сметанную массу и всё перемешиваем блендером. Заливаем яблоки получившейся заливкой и посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Книга по созданию цветочных композиций из ткани
[373x500]