• Авторизация


Кухонные хитрости: 25-10-2013 12:44


[показать]

1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.

2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку. 

3. Не все продукты следует хранить в холодильнике. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.

4. Храните зелень, поставив ее «букетиком» в воду, как цветы, затем накройте пакетом, завяжите резинкой и поставьте в холодильник. Это поможет дольше сохранить такие травы, как петрушка, базилик, кинза и лук. А вот маслянистые травы надо отделить от других видов зелени. Такие травы, как тимьян нужно связывать в тугой пучок и подвешивать на свежем воздухе.

5. Сделайте раствор из уксуса и воды (1/10). Промочите ягоды в этом растворе, затем высушите, протрите и положите в холодильник. Раствор должен быть достаточно разбавлен водой, так что уксус вы не почувствуете. Малина продержится неделю или больше, а клубника – целых две недели.

6. Не храните лук с картофелем – он быстрее испортится. В прохладном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха лук продержится 2-3 месяца.

7. Чтобы картофель не прорастал, храните его вместе с яблоками.

8. Чтобы сыр не высыхал с отрезанной стороны, намажьте ее небольшим количеством сливочного масла. И еще кое-что о сыре… Заверните его в специальную бумагу для сыра или в вощеную бумагу, а затем положите в пакет. Храните сыр в самых теплых частях холодильника (в ящике для сыра или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобная кухня: практичные идеи для организации хранения кухонной утвари и продуктов. 25-10-2013 12:37


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать необычную вешалку в прихожую. 25-10-2013 12:34


[показать]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ. 25-10-2013 12:25


Хранение свежих овощей и фруктов не такая простая задача, как кажется. Если ты хочешь предотвратить порчу, то определённые продукты нельзя хранить вместе, тогда как другие продукты, обычно хранимые в холодильнике, нужно оставить просто на столе на кухне. Чтобы сохранить свежесть овощей и фруктов (и не растрачивать деньги) читай наше руководство по хранению. 

Хранение на столе.

Как же красиво выглядит тарелка с яблоками и другими фруктами на столе. Чтобы сохранить яблоки хрустящими, а остальные фрукты свежими и вкусными, необходимо держать их подальше от прямого солнечного света или же переложить в полиэтиленовый пакет с дырочками. 

Хранение в холодильнике.

Для овощей и фруктов, которым необходимо хранение в холодильнике, помни:
Храни овощи и фрукты в полиэтиленовых пакетах в дырочку (просто возьми обычный пакет и наделай в нём дырок) в специальном отсеке холодильника.
Храни овощи отдельно от фруктов, так как выделяющийся газ этилен провоцирует порчу продуктов.
При хранении зелени (трав) необходимо обрезать кончики, поставить зелень в воду (как цветы в вазу) и накрыть полиэтиленовым пакетом.

Несколько слов об этилене.

Фрукты и овощи после их сбора выделяют неприятный и вредный газ, называемый этиленом. Все фрукты и овощи выделяют этот газ, но некоторые вырабатывают его в особенно большом количестве. Суть в том, что если этиленовыделяющие продукты хранятся вместе с чувствительными к этилену овощами или фруктами в закрытом контейнере или пакете, то этот нехороший газ многократно ускоряет их созревание. Однако этот процесс можно использовать и во благо. Например, можно положить яблоко в пакет с недозрелыми бананами или авокадо. Но если тебе нужно подольше сохранить свежесть уже зрелых овощей или фруктов, то необходимо хранить их отдельно от продуктов, выделяющих этилен. 

Что где хранить
В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: Артишоки, Спаржа, Свекла, Брюссельская капуста, Капуста, Сельдерей, Вишня, Виноград, Зелёная фасоль, Травы (кроме базилика), Овощи с листьями, Лук-порей, Сливы, Шпинат, Кабачки, Черная смородина, Голубика, Малина, Клубника

В ХОЛОДИЛЬНИКЕ В ПАКЕТЕ: Брокколи, Морковь, Цветная капуста, Кукуруза, Зелёный лук, Салат-латук, Горошек, Редис

В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ОТДЕЛЬНО ОТ ДРУГИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ (выделяют этилен): Яблоки (при хранении более 7 дней), Абрикосы, Тыква, Инжир 

НА ПОЛКЕ/ СТОЛЕ: Базилик, Огурцы, Баклажаны, Чеснок, Имбирь, Грейпфрут, Лимоны, Лаймы, Манго, Апельсины, Папайя, Перец, Хурма, Ананас, Гранат, Арбуз

НА СТОЛЕ ОТДЕЛЬНО ОТ ДРУГИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ: Яблоки (при хранении менее 7 дней), Бананы, Помидоры 

ДАТЬ ДОЗРЕТЬ НА ПОЛКЕ, А ЗАТЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК (отдельно от других фруктов и овощей): Авокадо, Нектарин, Персики, Груши, Сливы, Киви (не выделяет этилен, можно хранить с другими фруктами).

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные камушки. МК 25-10-2013 12:09


[показать]

Камушки из картона и газетки... Смешно звучит, верно? Зато оказывается вполне достойно выглядит. Так что если есть желание украсить свой дом подобным изыском, тогда смотрите вот этот мастер-класс.
автор: Нургалиева Лариса
Вначале я придумала, что форма будущих камней будет разная и овальная все же, а не кирпичиками... на картоне навырезала овальчиков... Стала приклеивать на ПВА, но они не хотели никак клеиться... пришлось укрепить степлером с четырех сторон... одного слоя мне показалось мало, так как не очень объемно получалось. Я сделала еще два слоя сверху. Также клея на ПВА и укрепляя степлером...
Сделала массу папье - маше из остатков картона при вырезании овалов. И начала лепить шпателем массу на заготовки. сначала обрабатывала края, потом серединку...
Видно сбоку, что камни получаются объемными...Камни сохнут дня 4, ну может быть пять...
Ну вот так уже немного сделано. Когда просохли окончательно пробовала зашпаклевать... Белый камень в серединке уже зашпаклеван и зашкурен... 
Ну тут уже сделано побольше... Слева в низу масса из картона, еще не шпаклевано. Темные камни из массы из газеты (на пробу сделала) Никакой разницы в качестве и процессе изготовления...
Сверху висит квадрат из виниловых обоев, которыми я буду клеить в дальнейшем стены сверху до камней... Кстати помещение в котором проходит ремонт-это прихожая, так что темно не будет
Поближе... Темные пятна на сером это еще не просохла масса...
Справа внизу камни гладенькие, так как они только что сделаны, когда они просохнут будут шероховатые, как те, что повыше...

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости кухонных полок 25-10-2013 11:13


[показать]

много фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конверт для денег 25-10-2013 11:05


[показать]

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование цветов в глицерине 25-10-2013 10:47


[показать]

Для работы понадобится: 

● ваша любимая ромашка, махровая бегония, хризантема, роза. Используйте цветы с мясистыми листьями и стеблями, они лучше сохраняют свой начальный вид. 
● глицерин (можно купить в аптеке); 
● кусочки льняной ткани и декоративный шнурок; 
● вода; 
● прозрачная емкость (графинчики для уксуса, баночки от жидкого мыла). 

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки с тыквой 24-10-2013 13:35


Европейская кухня

Порций: 3-4

Что нужно:

Яйцо – 1 шт.

Тыква – 350 г

Мука – 3 ст. ложки

Мед – 1 ст. ложка

Соль – щепотка

Масло растительное для жарки

Что делать:

1. Тыкву порежьте на кусочки/дольки, очистите от корки, потрите на крупной терке, сложите в чашу. Добавьте в чашу яйцо, мед (жидкий). Перемешайте руками. Добавьте муку и еще раз перемешайте.

2. Разогрейте сковороду при средней температуре, налейте масло (2-3 ст. ложки). Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, убавьте немного температуру, жарьте до образования золотисто-коричневой корочки с каждой стороны.

3.Подача. Разложите оладушки по тарелкам. Подавайте со сметаной.

*Не делайте оладушки слишком толстыми, т. к. тесто довольно жидкое и они плохо прожарятся. Приятного аппетита)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: 19-10-2013 14:30


[показать]Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить 
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: 

во-первых, это идеальный размер порции на одного; 
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку; 
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара. 
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:) 

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу. 

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 

1. Собираем ингредиенты: 

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); 
обычный йогурт, без наполнителей; 
молоко, обезжиренное; 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп с сыром 16-10-2013 22:24


[238x158] [211x158]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты: 
Куриный бульон - 2,5 литра 
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко прижарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленая брошь фриформ 13-10-2013 18:09


 

Техника freeform - или "свободная форма" в переводе с английского - сравнительно молодое направление в искусстве вязания крючком.

Здесь нет правил, готовых схем или ограничений. Вы подобны творцу, слушающему внутренний голос гармонии и красоты и следующему за ним. 

 

Попробуйте освоить эту простую технику, наблюдайте за природой, учитесь у нее. Тогда каждое ваше готовое изделие - будь то серьги, бусы или брошь - будут абсолютно уникальными маленькими произведениями искусства.

 

[600x552]

 

Нам понадобится:

 

 

• зеленые хлопковые нитки,

• прозрачный камешек для аквариума,

• стеклянные капельки,

• обрезки красивой ткани,

• застежка для броши,

• иголка, 

• вдохновение.

 

Приступаем к работе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из киви с бананом 13-10-2013 11:02

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

[590x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробую в отпуск 11-10-2013 11:02


 


Ингредиенты: 
- яйцо - 2 штуки 
- коньяк - 1-1.5 столовых ложки 
- кофе молотый - 1 столовая ложка 
Три составляющих маски смешиваются в произвольном порядке до однородной кашицы. Наносим на волосы, укутываем полиэтиленом, сверху шапочку. 

Вот тут начинается самое противное. Маска липкая, коричневая, и как ни завязывай, она протекает под краями пакета и стекает на шею. Но я хочу быть красивой и не лысой. Поэтому терплю полтора часа, периодически вытирая вытекающую маску влажным полотенцем (это была моя ошибка - полотенце потом так и не отстиралось). Через полтора часа, тщательно промываю голову обычной водой, не используя ни шампунь, ни бальзам, вообще ни-че-го. Вытираю полотенцем, сохну. 
На выходе получаю абсолютно чистые, блестящие, мягкие и шелковистые волосы. 
За последний месяц делала такую маску 4 раза, теперь мои пожженные волосы полностью восстановлены, моя парикмахер даже не заметила, что они были таковыми. 

Минусы маски: 
1. Она красится. Нет, даже не так. Она КРАСИТСЯ. За четыре раза моя темно-русая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из апельсиновых корочек 06-10-2013 11:36


[253x189] [147x221] [147x221] [149x223]

 

Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г
Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки из фетра 04-10-2013 12:22

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Такие забавные маленькие игрушки из фетра по силам сшить даже тем, кто особо за нитку с иголкой не садился:))) Простенькие выкройки, а получается очень даже:))) Можно сделать брелки на ключи или на сумку, игрушку для куклы. Также в журнальчике есть забавные чехольчики для мобильного, украшение на ручку, резинки... все это с использованием маленьких игрушек из фетра. А жучки и божии коровки из фетра вполне могут использоваться в качестве брошек:))) В общем, очень понравилась мне книжечка. Выкройки прилагаются.

СКАЧАТЬ

[показать]

Поскольку сейчас самый сезон покупать окна, - ознакомьтесь, каковы нынче цены на окна пвх от производителя на сайте oknakomforta.ru. Там же можно в общем и целом про окна почитать, если думаете, что выбрать...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать японскую книгу с поделками из фетр 04-10-2013 12:20

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

В книге в наглядной форме даны основные приёмы создания небольших сувениров из фетра, базовые швы и способы крепления а также множество фотоинструкций и выкроек с кавайными мягкими игрушками - брелками, сувенирами: киви, смайлики, обезьянки, медвежонок, божья коровка, кальмар, слоник, поросёнок, черепаха, цыплёнок, дельфин, лев, краб, пони и множество других животных и неведомых анимешных зверушек.

Формат jpg.

Размер 15 Мб.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes


[показать]



Серия сообщений "Фетр, валяние":

Часть 1 - Скачать книгу по валянию из шерсти
Часть 2 - Скачать книгу по валянию
...
Часть 6 - Скачать книгу по мокрому валянию и валянию вязаных вещей
Часть 7 - Скачать книгу по валянию вязаных вещей
Часть 8 - Скачать японскую книгу с поделками из фетра
Часть 9 - Скачать журнал с выкройками интерьерных безделушек
Часть 10 - Cкачать выкройки новогодних украшений из фетра
...
Часть 25 - Скачать новогодние выкройки поделок из фетра
Часть 26 - Скачать подборку новогодних поделок
Часть 27 - Скачать книгу о лоскутном шитье *Quilt*


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать книгу с выкройками фетровых игрушек 04-10-2013 12:15

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Книга на итальянском языке с массой трогательных и симпатичных игрушек из фетра/флиса: слоник, хрюшки, жираф, котята, корова, кит, обезьянка и т.д. Множество несложных и милых выкроек.

Формат jpg.

Размер 16 Мб.

СКАЧАТЬ c unibytes

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать японскую книгу с мягкими игрушками из фетра 04-10-2013 12:15

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

В книге даны выкройки множества милых мягких игрушек-миниатюр на разные случаи жизни: от брелочков-тортиков до маленьких куколок, медвежат, зайчиков и дедов морозов.

Размер - 3 Мб

Формат - jpg.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c unibytes

СКАЧАТЬ c turbobit

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать книгу с выкройками мягких игрушек из фетра 04-10-2013 12:13

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Огромное количество миниатюрных зверёнышей и человечков из фетра и флиса, настоящий мир мягких игрушек: пингвины, медеведи, собачки, кошечки, тюлени, жирафы, насекомые, фетровые пирожные, одежда, рождественские украшения и многое другое. С выкройками и схемами-пояснениями.

Размер 86 Мб.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии