Мобильный LiveInternet

Без заголовка 14-01-2011 11:40

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Платья, сарафаны спицами и крючком для детей

[показать]
Обсуждение модели

[показать]
Обсуждения

[показать]
Обсуждение модели

[показать]
Подробнее

[показать]
Сарафан " Еленка" От Янтарик

[показать]
Розовый сарафан с французскими складками

[показать]
: Из Золушки в принцессу (летнее платье)

[показать]
Сарафан с цветочными мотивами

[показать]
Крошка-кокетка (платьице-реглан крючком)

[показать]
Воздушная сладость - платье крючком

[показать]
Платье для Карменситы (крючком)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-01-2011 11:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Любимый сметанник

[показать]

для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-01-2011 12:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блинчики со шпротами закусочные

[300x220]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-01-2011 11:51

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов

[400x214] Торт «Птичье молоко»	[400x214] Торт «Наташа»
[400x214] Торт «Смородинка»	[400x214] Торт «Муравейник»
[400x214] Торт «Лесной»	[400x214] Торт «Сметанный»
[400x214] Торт «Лимонный»	[400x214] Торт «Рыжик»
[400x214]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-01-2011 11:49

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов

[400x214] Торт «Птичье молоко»	[400x214] Торт «Наташа»
[400x214] Торт «Смородинка»	[400x214] Торт «Муравейник»
[400x214] Торт «Лесной»	[400x214] Торт «Сметанный»
[400x214] Торт «Лимонный»	[400x214] Торт «Рыжик»
[400x214]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-01-2011 13:19

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Шампиньоны 300 г.
Куриное мясо варёное 200 г.
Лук репчатый.
Соль,перец.

Соус:
Слив.масло 1 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Молоко 1/2 стакана
Майонез 1 ст.л.
Сыр тёртый 70 г.
Соль,перец.

Мясо,грибы,лук-мелко порезать.Грибы обжарить с луком,затем добавить к ним мясо.
Соус:Растопить масло,добавить муку.Обжарить,развести молоком,добавить сметану,майонез.В закипевший соус-сыр.

Крупную паприку разрезать вдоль,вынуть семена,плодоножку оставить.Смесь из мяса и грибов разложить по перцам,залить соусом и поставить в разогретую духовку.

А ещё это блюдо прекрасно замораживается,прямо уже в перце
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-01-2011 13:10

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Шампиньоны 300 г.
Куриное мясо варёное 200 г.
Лук репчатый.
Соль,перец.

Соус:
Слив.масло 1 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Молоко 1/2 стакана
Майонез 1 ст.л.
Сыр тёртый 70 г.
Соль,перец.

Мясо,грибы,лук-мелко порезать.Грибы обжарить с луком,затем добавить к ним мясо.
Соус:Растопить масло,добавить муку.Обжарить,развести молоком,добавить сметану,майонез.В закипевший соус-сыр.

Крупную паприку разрезать вдоль,вынуть семена,плодоножку оставить.Смесь из мяса и грибов разложить по перцам,залить соусом и поставить в разогретую духовку.

А ещё это блюдо прекрасно замораживается,прямо уже в перце
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-01-2011 13:00

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

Моя пицца.

Я люблю пиццу,но...Люблю я её только на тонкой основе,не нравится мне,когда толстый кусок теста.И вот я нашла рецепт теста,которое всегда получается и при выпечке не поднимается.И вообще оно очень вкусное,такое же как в итальянских пиццериях.

Итак:

- 200 грамм муки
- одна чайная ложка сухих дрожжей
- четверть чайной ложки соли
- 100-120 мл воды
- одна столовая ложка оливкового масла

[700x525]

тут фотографии всего процесса

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-01-2011 10:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кружевная шоколадная ваза

[показать]

1. Накрыть стеклянную или металлическую круглую миску алюминиевой фольгой.
2. Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.
3. Обрызгать шоколадом миску, создавая кружевной рисунок.
4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.
5. Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.
6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.

слова и фото автора

источник рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-04-2010 11:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра

Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра.
Быстро и вкусно.

[показать]

Ингредиенты:

Мука (в тесто) — 300 г
Яйцо куриное (свежее, в тесто) — 3 шт
Соль (в тесто, щепотку)
Сыр (российский, в начинку) — 100 г
Помидор (в начинку) — 2 шт
Чеснок (в начинку) — 1-2 зуб.
Укроп (в начинку)
Перец черный (молотый, в начинку)
Масло растительное (для жарки)

[показать]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-04-2010 10:51

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Нарядное второе блюдо!

Подойдет и к мангалу, и к духовке.

КУРИНЫЕ "ЛЕПЕСТКИ" С ИМБИРНЫМ СОУСОМ

[400x351]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-03-2010 12:09

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food

[показать]

Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.

[показать]

Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.

[показать]

Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.

[показать]

Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.

[показать]

Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.

[показать]

Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-03-2010 16:05

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

САМ ФОТОШОП - УСТАНОВКА ПРОГРАММЫ - АКТИВАЦИЯ Photoshop

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-03-2010 10:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Золотистая курочка

[показать]

1 кг. куриного мяса
2 ст.л. соевого соуса
100 гр. томатной пасты
100 гр. майонеза
4 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло

Разделать курицу на порционные куски. Мясо помыть и обсушить.
Переложить куски в посуду,где будете готовить маринад.
К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез.
Выдавить чеснок, посолить и поперчить.
Хорошенечко перемешать с курицей, и дать мясу замариноваться в холодильнике не меньше 2х часов.
Противень смазать растительном маслом, выложить замаинованные куриные куски, и выпекать при 200*, около 40 минут.

слова и фото автора

источник рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2010 11:43

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Сушеные помидоры

Вот чего не люблю - так это делать бесполезные вещи. Зефир, например. Ну спрашивается, зачем тратить 1,5-2 часа на приготовление сомнительного вида и качества продукт? Когда он есть в любом продуктовом магазине и в разных видах - ванильный, клубничный, миндальный, в шоколаде..... И цена у зефира - даже очень нуждающиеся могут себе позволить купить 4-5 штучек к чаю, полакомиться. Или слоеное тесто. Тоже - зачем тратить столько времени на охлаждение, раскатывание и т.д.? Когда в магазине - совсем недорого можно купить уже замороженное, изготовленное автоматом - качественное тесто.... И шоколадные трюфели.....
А еще я сейчас совсем перестала закручивать по 20 банок маринованных помидор и огурцов. Зачем? Для того, чтобы, открыв банку ради 2-3 огурчиков к салатику - оставить остальное содержимое благополучно плесневеть и через неделю - выбросить? А сколько места банки эти занимают? А пустые потом...... А время? Вот как представлю себя - на кухне, в жару, среди кастрюль с кипящей водой и маринадом, тазиками с огурцами и помидорами, крышки, закрутки, стерилизация банок...... уфффффф........а еще нужно успеть обед приготовить, комнаты убрать, да и себя в порядок привести, не хочется ведь совсем замухрышкой выглядеть.....У нас в пригороде есть поселок Тургень. Там есть небольшой заводик. Так вот этот заводик выпускает прекраснейшие овощные консервы. Маринованные овощи, овощная икра, салаты, соки, пюре - ассортимент - огромнейший.... качество - просто супер. И ЦЕНА.... смешная.... Так зачем мне эти лишние заморочки? Я куплю для салатика поллитровую баночку маринованных огурчиков, изрежу их, даже один-два останется - похрустеть в охотку... вот и вся премудрость... Нет, я, конечно, несколько баночек все-же закручиваю. Но это - мои эксклюзивные рецепты, иногда зимой приятно побаловаться вкусненьким. Но - иногда.....
Вот колбасу не покупаю - это да. Предпочитаю готовить мясные закуски сама. Потому что никак понять не могу, почему килограмм вареной колбасы стоит дешевле килограмма мясной вырезки..... По любой рецептуре - на колбасу идет мясо лучших сортов.... Нонсенс... Так что тут - принцип.

В общем, думаю, что любая мудрая хозяюшка потратит 1,5 часа не на ерунду всякую, а на то, чтобы щи наваристые приготовить.. или плов, или что там ее дорогие домочадцы любят..... и позвонит мужу на работу и скажет: "Дорогой, когда будешь домой идти, зайди в магазин, что рядом с домом, купи зефиру и конфет к чаю..." Это будет куда лучше. И вкуснее. И вовсе не дорого.

Но есть у меня несколько исключений из правил.... Одно из них - сушеные помидоры. Вот тут я времени не жалею... Да, собственно, какого времени? Это они долго вялятся и сушатся, но я-то к этому никакого отношения не имею)))))
Да, еще и разница в цене. Я посчитала. Домашние тоже не совсем дешевые. Но, по сравнению, с магазинными - ровно в шесть раз дешевле.
Можно и без них обойтись.
Но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик....ммм, какая закусочка. А масло от этих помидор? Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... Ну я уже про спагетти не говорю..... Так что - дело вкуса.. Мне нравится. Но я лучше сделаю такие помидорчики дома. В магазине не куплю.))))

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2010 11:38

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Милые детки от художника иллюстратора Ruth Morehead.

[595x408]
[538x564]
[600x451]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2010 11:27

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА

Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net

[450x207]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-03-2010 10:57

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Весенне-цветочные PNG рамочки

Все рамочки в формате PNG, а это значит, что под них можно вставить любое свое фото )

Урок по работе с PNG шаблонами здесь

Все рамочки кликабельны. Размер разный.

[показать] [показать]

+ 46 рамочек

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник helen_kol 03-02-2010 09:35

интерисуюсь вязанием, кулинарией, и детьми

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии