Приготовление мяса по - французски.
Мясо порезать на небольшие кусочки, отбить, посолить, слегка поперчить. Выложить на противень, кусочки расположить плотно друг к другу.Сверху положить плотным слоем порезанный кольцами репчатый лук...
Читать подробнее: Мясо по - французски
Приготовление Хлебцев яичных в виде животных
Вырежьте из хлеба фигурки животных, используя несколько разных формочек для печенья.
Взбейте яйцо с молоком и налейте в неглубокое блюдо. Растопите масло в большой сковороде. Обмакните хлебные фигурки в яичную смесь, положите в сковороду и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон...
Читать подробнее: Хлебцы яичные в виде животных