Если хотят обжарить сосиски, то сначала снимают с них искусственную оболочку, а потом кладут их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Красиво выглядят сосиски, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы.
Приготовление солянки рыбной
Рыбу осетровых пород порезать на куски по 3-4 на порцию, промыть и опустить в кипящую воду на 1 минуту. Головизну (хрящи)сварить до готовности, стерлядь и судак разрезать на 2-3 части и хорошо промыть. Хрящи вынуть, бульон процедить...
Читать подробнее: Солянка рыбная
Приготовление солянки оригинальной в горшочках
Возьмем глиняные горшочки, покладем в них картофель и морковь, нарезанные маленькими кубиками, лук (нарезанный кольцами), грудинку и колбасу, маринованные огурцы ...
Читать подробнее: Солянка оригинальная в горшочках
Приготовление болгарского супа таратора
Очищаем огурцы от шкурки и нарезаем кубиками. В простоквашу вливаем воду и хорошенько взбиваем, добавляем огурцы, растертый чеснок, немного растительного масла и укроп. Солим по вкусу...
Читать подробнее: Болгарский суп Таратор
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.
Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)
[показать]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
|
|
Вызываю на бой!
| [показать] yakov75 |
 |
[показать] Вызываю на бой! |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Вызываю на бой!
| [показать] yakov75 |
|
[показать] Вызываю на бой! |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Приготовление харчо из баранины
Жирную баранью грудинку порубить поперек и разрезать вдоль ребер, обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь...
Читать подробнее: Харчо из баранины
Приготовление супа-харчо из говядины
Жирную говядину нарезать маленькими кусками, обмыть, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить варить до полуготовности мяса. До закипания снять пену...
Читать подробнее: Суп-харчо из говядины
Приготовление солянки по-грузински
Мясо нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, перцем, обжарить вместе с луком, добавить томат-пюре, затем добавить муку, спассеровать, развести бульоном до полужидкого состояния, заправить чесноком, винным уксусом...
Читать подробнее: Солянка по-грузински
Кратко о книге 100 лучших рецептов домашней выпечки
В книжке 100 лучших рецептов домашней выпечки вы найдете большое число рецептов куличей, кексов, коврижек, булок, пряников и печенья.
Подробнее / Скачать: 100 лучших рецептов домашней выпечки
Приготовление мясных зраз с омлетом
Берем очищенный картофель и натираем на терке, отжимая лишний сок. После этого добавим картофель и яйцо в фарш, посолим, поперчим и тщательно перемешаем.Теперь приготовим омлет. Для этого взобьем яйца с молоком, добавим зелень и поджарим...
Читать подробнее: Мясные зразы с омлетом
Приготовление шашлыка из семги
Филе семги нарезать кусочками по 60 грамм, насадить на шампуры вперемежку с маленькими луковицами и луком-пореем, нарезанным кусочками. Сверху все смазать растительным маслом и жарить над раскаленными углями на гриле или мангале.
Подробнее читать: Шашлык из семги
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
[240x320]В борьбе с осенней депрессией помогут вот такие незамысловатые рецептики:1. Геркулес
- два яблока,
- 1 банан,
- 1 стол. лож. порошка спирулины:
- 8 миндальных орехов.
Все ингредиенты взбить в блендере до однородности. При желании коктейль по вкусу можно разбавить водой. Этот напиток восполняет дефицит кальция, т.е. укрепляет сердце, он также богат магнием и хромом, необходимым для работы мышц. Принимать с утра, натощак, за час до еды. Время приема не ограниченно.
2. Кальций плюс
- стакан воды,
- половина очищенного яблока,
- стол. лож. порошка спирулины,
- стол.лож. пивных дрожжей,
- стол. лож. молотых тыквенных семечек,
- щепотка порошка стевии.
Коктейль можно готовить в блендере, а можно просто натереть яблоко на мелкой терке и смешать с остальными ингредиентами. Этот коктейль отлично укрепляет кости, так что его следует пропить в конце осени, в преддверии сезона гололеда. Принимать в любое время суток перед едой в течение трех недель. Особенно важно его пить тем, кто посещает солярий.
3. Энерджайзер
- 2 средние моркови,
- зубчик чеснока,
- 1 ч. лож. настоя женьшеня.
Морковь и чеснок пропустить через соковыжималку, добавить женьшень. Пить перед обедом в течение двух недель.
[390x4]Вы задумались , возможна ли перепланировка кухни? Высокопрофессиональные специалисты риэлторской компании "Диамант" дадут подробную консультацию и решат все вопросы, связанные с перепланировкой кухни. "Диамант" - залог комфорта и уюта Вашей кухни!
Кратко о партнёрке Tak.ru
Партнерская программа позволяет получать доход в размере 10% от стоимости каждого перехода на сайты тех людей, которые зарегистрируются при вашем посредничестве, либо 10% от стоимости переходов, сделанных на привлеченных вами площадках.
Перейти: Tak.ru
Вызываю на бой!
| [показать] yakov75 |
|
[показать] Вызываю на бой! |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
[показать]Несмотря на сладкий вкус, ликеры относятся к группе наиболее крепких алкогольных напитков. Особый фруктово-ягодный аромат обеспечивают ликеру его составляющие: соки фруктов и ягод, настои различных трав, кореньев, листьев, цветов, пряностей, специй. Сладость напитку придает сахарный сироп, а крепость - спирт самой высшей очистки. В зависимости от количества содержащегося в ликере спирта, различают десертные ликеры, с содержанием спирта 25-30% и крепкие, содержащие от 30 до 35% алкоголя.Для тех, кто не прочь приготовить домашние ликеры, далее приведем основные правила. Прежде всего, фрукты и ягоды, используемые для получения соков для ликеров, должны быть спелыми и ароматными, а полученный из них сок должен иметь приятный вкус, аромат и цвет. Не берите презревшие и подкисшие ягоды.
Сок из фруктов и ягод получают двумя способами: 1) путем выжимки сока из фруктов и ягод; 2) путем настаивания фруктов и ягод на спирте и водке. Фруктово-ягодный сок, полученный путем выжимки, сначала сбраживают, процеживают и осветляют и только тогда в него добавляют разбавленный водой спирт (или водку) и сахарный сироп. По второму способу предварительно размельченные фрукты или ягоды укладывают в бутыль и заливают спиртом или водкой, добавляя нужное количество сахара или сахарного сиропа. Затем фрукты (ягоды) настаивают, выдерживая в тепле от 4 до 6 недель.
[показать]Сахар лучше всего использовать рафинад или уже готовые сиропы, эссенции из ягод и фруктов. Для приготовления сахарного сиропа обычно берут 1 кг сахара на 1 л мягкой кипяченой воды.В зависимости от желаемой крепости готового ликера, используют определенной количество спирта или водки. Водку лучше всего брать крепкую, 50-градусную, без сивушных масел, но наиболее подходящим спиртовым компонентом ликера является спирт-рактификат. Иногда в домашнем виноделии для ликеров готовили сначала спирто-сахарную основу, которую использовали затем по мере необходимости. Для приготовления спирто-сахарной основы сахар растворяли в воде и приготовляли сироп (на I кг сахара брали 2 стакана воды) и затем в горячий сироп напивали спирт (на 1 л сиропа брали 2 литра спирта). Смесь остужали, фильтровали и разливали в бутылки. По мере надобности в этот спирт вливали определенное количество фруктовой или ягодной эссенции, хорошо перемешивали и давали постоять хотя бы 1 сутки и через сутки ликер готов. Если вы готовы к приготовлению ликеров, то предлагаем несколько рецептов.
Приготовление лосося со сладким перцем
Филе лосося подготовит к приготовлению: хорошо вымыть и обсушить. Затем лососину натереть солью и перцем, полить соком лимона. Черри обдать кипятком, чтобы легко снять кожицу, затем очищенные помидоры нарезать кольцами. Красный и зеленый перец помыть, очистить от семян, тоже нарезать кольцами и обжарить в течение 10 минут...
Подробнее читать: Лосось со сладким перцем
Создание юзербаров онлайн.
Userba.ru - генераторе юзербаров онлайн, вы можете создать свой уникальный юзербар по частичкам, добавить подпись на юзербар на английском и русском! языках и без труда сохранить на любом сервере, выбирайте задний фон, цвет рамку и многое другое. Поделитесь ссылкой на сайт с друзьями, заюзербарим этот мир вместе!
Перейти: Userba.ru