Это цитата сообщения Алехина_Галина Оригинальное сообщение

Наливка.Подборка рецептов

[550x371]
Слабоалкогольная наливка.

Инградиенты: 7 кг ягод (малины, смородины, вишен без косточек или любых других), 3 кг сахара.
Приготовление: Ягоды положить в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутыли обвязать тканью и поставить на солнце на 3-5 дней, периодически встряхивая. После начала брожения поставить водяной затвор и оставить в темном месте на 30-40 дней до окончания брожения. Затем наливку профильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. Хранить в темном прохладном месте. Можно готовить слабоалкогольные смешанные наливки: по мере созревания ягод и плодов в бутыль закладывают созревшие плоды и пересыпают сахаром из расчета 300-400 г. сахара на 1 кг ягод. При желании можно добавить свежевыжатый сок лимона или апельсина.

Наливка вишневая.

Инградиенты: 3 кг вишен, 1 кг сахара, 1 л водки.
Приготовление: Вишни положить в бутыль, пересыпав сахаром. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишни перебродили. Затем слить вишневый сок, разлить по бутылкам, закупорить и поставить в холодное место. Вишни, которые остались в бутыли, залить водкой, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. Через 5-6 месяцев наливка готова.

Вишневая наливка по польски.

Инградиенты: 1 кг вишен, 800 г сахара, 200 мл водки.
Приготовление: Вишни без косточек положить в банку и пересыпать сахаром. Через 2-3 дня добавить водку, обвязать банку марлей или тканью и поставить в теплое темное место на 1,5-2 месяца. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить.

Наливка из крыжовника.

Инградиенты: 1 кг крыжовника, по 0,6 л водки и вина, 300 г сахара.
Приготовление: Крыжовник вымыть, очистить от плодоножек, насыпать в бутыль и залить водкой. Настаивать 2 недели, настой слить и залить крыжовник вином 18-20 % об. крепости (лучше домашним яблочным или айвовым). Настаивать 2 недели, слить настой, нагреть, растворить в нем сахар и соединить с первым настоем. Перемешать, отстаивать 5-6 дней, процедить, разлить по бутылками и закупорить.

Душистая розовая наливка.

Инградиенты: 5 кг красной смородины, 4 кг сахара, 150 розовых лепестков.
Приготовление: Смородину вымыть, обсушить, очистить от плодоножек. Положить в бутыль слоями смородину, лепестки роз, сахар, закрыть горлышко тканью, поставить на солнце на месяц. Затем слить, процедить, разлить по бутылкам и закупорить.

Наливка спотыкач.

Инградиенты: 750 мл водки, 1 кг черной смородины, 1 кг сахара, 3,5 стакана воды.
Приготовление: Черную смородину перебрать, тщательно вымыть, обсушить на полотенце, сложить в эмалированную миску и потолочь. Переложить в полотняный мешок, чтобы стек сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, постоянно снимая пену. В готовый сироп влить сок из черной смородины и еще раз прокипятить. Снять с огня, добавить водку, хорошо размешать, поставить на слабый огонь и, не доводя до кипения, непрерывно мешая, дать наливке загустеть. После этого «Спотыкач» остудить, разлить по бутылкам, закупорить и хранить в сухом прохладном месте.

Черносмородиновая наливка.

Инградиенты: 3 кг черной смородины, 1 кг сахара, 250 мл 70 %-ного спирта.
Приготовление: Смородину вымыть, обсушить, насыпать в бутыль вперемежку с сахаром, поставить на 3-4 дня на солнце. Бутыль периодически встряхивать. После начала брожения установить водяной затвор (или полиэтиленовый пакет под резинку) и поставить в темное место на 1,5 месяца. После окончания брожения наливку профильтровать и добавить спирт из расчета 50-70 г на 1 л наливки, разлить по бутылкам и закупорить.

Наливка из чернослива.

Инградиенты: 600 г чернослива, 0,5 л спирта, 2 л водки.
Приготовление: Чернослив помыть, удалить косточки, разрезать их на кусочки, насыпать в бутыль, залить спиртом и водкой из расчета 600 г чернослива на 0,5 л спирта и 2 л водки, настаивать месяца, периодически встряхивая бутыль. Настой слить, профильтровать и закупорить. Сливы залить водой в количестве, равном слитому настою, настаивать 3 суток, слить, смешать с ранее слитым настоем и настаивать. Слить с осадка, добавить по вкусу сахар, разлить по бутылкам, закупорить.

Наливка терновка.

Инградиенты: 2,25 л водки, 2,5 кг терна, 1,25 кг сахара.
Приготовление: Спелый терн положить в 8-литровую бутыль и пересыпать сахаром. Горлышко бутылки обвязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в него 250 мл водки и дать постоять 4 месяца. Затем наливку процедить, долить еще 2 л водки, перелить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, охладить, разлить по бутылкам, плотно закупорить, залить парафином, поставить в ящик, засыпать сухим песком и хранить в сухом прохладном месте. Наливка будет готова через 6 Читать далее...

Это цитата сообщения вилар Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению шляпки «така».

Представляю вашему вниманию пошаговое изготовление головного убора, популярного среди нашей местечковой знати. Подозреваю, именно из-за его универсальности. Хессенские принцессы и графини любят, чтобы выглядело просто и вместе с тем не хуже чем у их аглицских кузин.

А чем мы, простые советские красавицы, хуже? Поэтому каждая по желанию может перенять и внедрить.

«тАка» - это шляпка, который шляпой, как таковой, не является. Пока её на голову не возрузили - это полумесяц из ткани. А на голове – это одни сплошные поля. Затылок открытый

 Соответственно, модель демисезонная или для не очень морозной погоды.

 

В изготовлении проще бутерброда.
 

 

[показать] [показать]

 

далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Филейное вязание. КЛАД СХЕМ.Очень много!!!!

http://klubochek-forum.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=5&t=94&start=80 [700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Подушка

 Источник: журналы "Just Cross Stitch"  

[550x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Бискорню ... вышивка крестом всяк разных кривулек

Бискорню — biscornu — слово, пришедшее к нашим рукодельницам из французского языка.
Дословный перевод: двурогий; неровный, с выступами; нескладный, несуразный, смешной. То, что любители вышивания называют словом бискорню, представляет из себя многоугольник — подушечку с несколькими неравными углами, однако довольно симметричную. Такая подушечка, ласково называемая еще и «кривулей», может служить игольницей, брелочком, подвесочкой, маячком для ножниц и даже кулономСхемы и образцы

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Фильмы которые должна посмотреть каждая женщина

[показать]

И вы не поверите, но они не обязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол. Мы собрали для вас такие фильмы, которые стоит посмотреть всем женщинам. Сохраните их — иногда вовремя услышанное слово или почерпнутая из фильма мысль может изменить жизнь.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочная клубничка из сельди со свеклой.

Очень вкусная и очень красивая получается эта закуска из сельди со свеклой. Рецепт очень простой, так что воспользуйтесь им к праздничному столу.

[509x322]

 

 

Читать далее

 

---

Интересные и полезные заметки

Сейчас, как никогда, многих интересуют темы кредитов. Как попадают в кабалу к банкам многие не знают, а такая информация может пригодится и быть полезной. Посмотрите примеры людей, которые попадали в неприятные ситуации и как они с этим справлялись.

[269x107]

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Сырный «Колосок»

[662x666]

Вкусное, мягкое и нежное дрожжевое тесто на йогурте с не менее нежной начинкой из сыров и вареных яиц с ароматом свежей зелени. Все так вкусно и воздушно, что не смотря на большой размер, колосок улетает быстро и незаметно. Хороша такая подача на стол тем, что не надо ничего резать, а просто отламывать порционный кусочек.
Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Глазурь «4 ложки»

Серия сообщений "глазури, кремы":

Моя_кулинарная_книга

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Конвертики с яблоками из творожного теста

[700x501]

Ингредиенты

Тесто: Творог — 150 г.

Сахар — 75 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Растительное масло — 6 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Мука — 250 г.

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!

Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение

Андалузский характер

[502x700] [показать]

Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение

Ветер в гриве

[505x700] [показать]

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

СХЕМЫ ДЛЯ КОФТОЧЕК .

1.
[493x577]

2.
[627x530]

3.
[461x700]

4.
[495x548]

5.
[492x553]

6.
[506x553]

7.
[323x689]

8.
[616x648]

9.
[391x500]

10.
[501x700]

11.
[542x678]

Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение

зимний домик

[524x700] [показать]

Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение

АКВАРЕЛЬНЫЕ ГЕРБЕРЫ

[420x420] [показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески в бокале “Северный”

 

[показать]	Популярный ресторанный салат советских времен.
[показать]	Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка 3 яйца 2 маринованных огурца 2 вареные картофелины Зеленый лук Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Удиви деревцем

[360x480]
В форме деревца можно сформировать не только красную, черную и белую смородину, но и крыжовник и черноплодную рябину.
Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Пышки на сгущенке

[323x346]

Для приготовления нам нужно:

- Яйца - 2 шт;
- Сгущенка - 1 банка;
- Соль, сода - на кончике ножа;
- Мука - сколько возьмет тесто.


Приступаем к приготовлению:

Для начала мы взбалтываем яйца со сгущенкой. Добавляем в муку соль, соду и просеиваем все вместе. Месим крутое тесто. Затем раскатываем тесто, вырезаем кружочки, можете вырезать фигурки.
Обжариваем на растительном масле до румяности.

[700x342]

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.
[670x503]

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

МК по пошиву сумки с молнией.Сумка "Апрель в Париже".

[показать]

далее