Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
По-моему, самый простой рецепт. Кабачки, лук, морковь и помидоры - все!
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[700x470]
Нашла в интернете рецепт этого салата. Немножко переделала под себя и вуаля!
Конечно, салатом его можно назвать с натяжкой. Скорее всего это красивая форма подачи моих любимых жаренных кабачков.. Но очень вкусно! Делала уже раза три и буду делать еще))
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[440x330]
Не смотря на то, что в рецепте не используется жидкость, в процессе приготовления образуется приятный бульонный соус. Мясо получается мягким и сочным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]
Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
[500x444]
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
Это цитата сообщения drugelis85 Оригинальное сообщение
Ингредиенты для рыбы с грибами под сыром
филе рыбы тилапия
соль, перец, лимонный сок, мука
шампиньоны
твердый сыр
растительное масло
Правильное название рыбки - тИлАпия или тилЯпия, но даже в магазинах на ценнике встечается тЕлапия.
Почему - не знаю! У тилапии белое мясо с розовинкой. Очень вкусная рыбка, немного напоминает морского окуня.
Приготовление рыбы с грибами под сыром
Филе тилапии посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Грибы порезать кубиками или пластинками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
Сыр потереть на крупной терке.
Рыбу панировать в муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с одной стороны, перевернуть, быстро разложить грибы по поверхности рыбы и посыпать сыром.
Накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности. Когда сыр расплавится - рыба будет уже готова.
http://www.online-menu.ru/archives/4484#more-4484
Это цитата сообщения drugelis85 Оригинальное сообщение
Ингредиенты для скумбрии с грибами
замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки
Приготовление скумбрии с грибами
Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, разрезать дальше по кости до кожи спинки, удалить кости. Получится филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Фольгу сложить в 2 - 3 слоя. Смазать немного растительным маслом, уложить скумбрию кожей вниз.
Тонким слоем смазать майонезом, выложить грибы с луком, разровнять и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запечь в духовке или в аэрогриле.
Перед подачей посыпать зеленью.
http://www.online-menu.ru/archives/4371#more-4371
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Куриное филе "Зебра". Рецепт из журнала "Лиза"
На 4 порции - 4 филе куриных грудок, 2-3 помидора, 150 гр. сыра, 1 упаковка приправы для курицы, 3 столовые ложки майонеза, соль , перец -по вкусу.
[показать]1, Филе вымыть ( у меня были 2 куриные грудки, с них надо снять кожу, срезать с косточек, слегка отбить. 3 чайные ложки приправы смешать с 3 столовыми ложками майонеза и смесью хорошо обмазать филе ( я делала это руками ). Филе положить в целлофановый пакет и оставить мариноваться в течение часа.
[показать]2. Помидоры нарезать кружочками, затем каждый кружок пополам. Сыр порезать толстыми пластинками.
3. На каждом филе сделать по 4 надреза поперек не до конца, как кармашки.
4. В первый кармашек положить кусочек сыра так, чтобы виднелся край, во второй - половинку кружочка помидора, в третий -сыр, в четвертый - помидор.
[показать]5. Смазать маслом противень и выложить на него начиненное филе. Совет! Надо форму выложить бумагой для выпечки. Я этого не сделала, сыр расплавился и мне потом пришлось отчищать дно формы.
6. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать филе около 40 минут.
[показать]Подавать с овощным салатом.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[400x300]
Быстрый и несложный рецепт приготовления рыбы с овощами, а если быть немного точнее, то рыбы под овощами. Рыбка получается просто объедение!
Куриная грудка, грудка индейки, или говядины (любое на выбор)
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить ломтики на 7 минут, потом их перевернуть и опять поставить на 7 мин.
Дать остынуть. Можно разломать их на мелкие части.
Вот такие должны получится [показать]
У меня получились потолще [показать]
Заморозила сначала мясо, а потом на терке Бернер из порезала на ломтики.
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=51565318&postcount=678
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x220]
Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
1 кабачок
2 плавленых сырка (в рецепте предлагалось взять 8 треугольничков сыра Hochland, я взяла 2 обычных сырка "Дружба")
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
0,5 пучка зеленого лука
1 чайн. ложка горчицы
соль, перец
Чеснок очистить, мелко порубить. Зеленый лук нарезать колечками, укроп мелко нарезать. Сырки размять, смешать с луком, чесноком и укропом.
Кабачки вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать растительным маслом, положить кабачки, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 10 минут. через 10 минут кабачки достать, чуть-чуть остудить. Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра с зеленью.
Завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Закрепить концы зубочисткой. Выложить на противень и смазать маслом, смешанным с горчицей. Поставить в духовку еще на 5 минут.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 кабачка, 500 г помидоров, 1 столовая ложка муки, 100 г брынзы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.
Приготовление:
1. Кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружочками и, обваляв в муке, поджарить.
2. Сотейник смазать маслом, уложить кабачки рядами, чередуя их с помидорами, нарезанными кружками, и тонкими кусочками брынзы.
3. Посолить, сверху полить маслом и запечь в духовке.
4. Это же блюдо можно приготовить без брынзы. 2-3 зубка чеснока порубить и поджарить, добавить толченые и обжаренные в масле сухари, перемешать все и запечь.