• Авторизация


Без заголовка 31-01-2011 14:48

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Салат "Свежесть"

Очень вкусный и сочный салатик для любителей салатов с фруктами!
[640x480]



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Новогодний салат
Часть 2 - Салат "Экзотический"
...
Часть 11 - Салат "Снежный Лес"
Часть 12 - Салат с кальмаром «Мильфей»
Часть 13 - Салат "Свежесть"
Часть 14 - Салат с ветчиной и квашенной капустой
Часть 15 - Салат "Французкий"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с ветчиной и квашенной капустой 31-01-2011 05:11

Это цитата сообщения Bananamama Оригинальное сообщение

  [448x]

Дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Французкий" 31-01-2011 05:08

Это цитата сообщения Bananamama Оригинальное сообщение

 Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. 

[показать]
 

Дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Убей меня нежно" 31-01-2011 05:04

Это цитата сообщения Bananamama Оригинальное сообщение

 Вчера получился у меня салатик с таким названием!!! [показать] Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный, отсюда и название! [показать] Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!! 

 

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель "Cordon Bleu " 31-01-2011 01:21

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение

  [показать]

 
Наверное название кордон-блю, для тех кто слышит его впервые , ассоциируется с аристократической Францией , этакий " изысканный  крутон ". Отчасти будут правы, но только частично . Здесь  самое интересное , что это совсем не крутизна, а наоборот простота и гениальность.
 Но давайте по порядку ....
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рафаэлло по русски 29-01-2011 04:31

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

[550x411]

Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно  вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник  на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница по-болгарски 29-01-2011 03:25


Сало с мясными прослойками (нарезать палочками) - 100 гр.,
Колбаса вареная (нарезать палочками) - 150 гр.,
Луковица (средняя, нарезать кольцами) - 1 шт.,
Перец сладкий (нарезать соломкой) - 1 шт.,
Помидор большой (нарезать кольцами) - 1 шт.,
Яйца - 4-5 шт.,
Соль, перец по вкусу,
Лук зеленый и петрушечка для гламура.


Способ приготовления:
В большую сковороду бросаем сало - растапливаем и обжариваем на большом огне. Затем убавляем огонь и обжариваем колбаску. Добавляем лук и сладкий перец. Обжариваем до золотистого цвета лука. Затем добавляем томаты. Тушим немножко. Затем разбиваем яйца и перемешиваем всё. Посыпаем специями, солью, зеленым лучком и петрушечкой. И накрываем сковородку крышкой. Тушим 5 минут.

http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-2218-page-0.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пицца" кабачковая 27-01-2011 17:44

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Класс! Рецепт и фото Елены Торшиной

Кабачки порезать кружочками и выложить чешуей (нахлест) на смазанную маслом форму, посолить, поперчить. Сверху чуть-чуть смазать майонезом. Дальше все как в обычной пицце: у меня порезанная мелко ветчина (или курица с лучком), помидорки черри (или просто порезать на дольки обычные помидоры), грибочки, сеточку майонезом. Ну а сверху посыпать тертым сыром и запечь до готовности 30-35 мин. Ну очень вкусно!
[640x480]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Вкусный* 27-01-2011 17:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
150 гр. майонеза

читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под сырным соусом 27-01-2011 17:37

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

[615x461]
Хочу поделиться рецептом. Рецепт обалденный! Ну, просто офигительный! Главное, что он соответствует моим любимым стандартам: вкусно, быстро, недорого. Состав продуктов элементарный, время приготовления минимальное (я уложилась в 30 минут), результат сногсшибательный. Хорошо, что мало приготовила. А то после очередной съеденной порции я возвращалась и докладывала себе "еще чуть-чуть". Вобщем, скрыть такую вкусноту было бы преступлением!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из овощей. :) 27-01-2011 17:33

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Готовим вот такую вкуснятку.

[500x370]

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежный" 27-01-2011 17:31

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Действительно нежный))
Нужно:
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
300 г ветчины
1 банка консервированных кальмаров
3 свежих огурца
5 вареных яиц
1 банка консервированных шампиньонов
майонез

Все продукты порезать,соединить и просто заправить майонезом.
[695x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с корицей 27-01-2011 17:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

сегодня покупала корицу, и продавец посоветовал мне способ тушения курицы. это нечто! думала и тарелочку тоже схомячу!!!

берем курочку, режем на довольно крупные кусочки (у меня вообще были грудки и бедра). в глубокую сковороду наливаем масла и кладем курочку чуть обжариваться.

в это время берем сливки, разбаваляем на 2/3 водой. или молоко, но воды уже не надо. насыпаем туда треть чайной ложки корицы, щепотку имбиря.

когда курица подрумянится с обеих сторон, заливаем ее сливками, кладем в сковороду большую целую луковицу, накрываем крышкой и тушим-тушим на медленном огне до готовности.

очень-очень вкусно!!!
у меня вся семья была в восторге.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе 27-01-2011 17:08

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[500x427]

Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриные кармашки" 27-01-2011 17:05

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 
Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмаром «Мильфей» 27-01-2011 17:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 Просмотров: 235

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В СМЕТАНЕ 25-01-2011 00:18

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для лентяек.... 25-01-2011 00:16

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

[500x375]
Для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени
на приготовление сложных блюд.

Продукты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи


На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить), на него всю заморозку из
пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Если есть время, можно
обжарить фарш с луком, так вкуснее.
Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра

Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет сырный с начинкой 24-01-2011 23:34

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

[480x360]

 

 

Понадобиться: Сыр  твердых сортов – 300 – 400 гр.

Яйца куриные – 5 шт.

Фарш (говядина и свинина) – 0, 5 кг.

Молоко – 0, 5 стакана.

Приправы для мяса.

На выбор: яйца перепелиные, маслины, оливки.

Приготовление:

Берем сыр и натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами. Полученную смесь выкладываем на противень, застеленный рукавом для запекания и обильно смазываем растительным маслом. Разравниваем ложкой. Запекаем в духовке при температуре 200°С до появления слегка коричневой корки (около 15 – 20 минут).  Когда «блин» будет готов, аккуратно снимаем с рукава и выкладываем на стол.

Фарш смешиваем с молоком, специями, посолить, поперчить. Выкладываем ровным слоем по всей площади заготовки. При желании  можно положить и на край, с которого будем заворачивать  рулет, в линеечку выложим  вареные перепелиные яйца, маслины или оливки (выбор на ваш вкус). Заворачиваем рулет и помещаем  его швом вниз на смазанную маслом фольгу. Запекаем при температуре 200°С 40 минут.

ВМЕСТО МЯСНОГО ФАРША  МОЖНО взять КУРИНЫЙ, РЫБНЫЙ, ГРИБНОЙ – НА ВАШ ВКУС!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ С СЫРОМ 24-01-2011 23:30

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

[448x299]

 

 

Ингредиенты:

 

    1.две-три  куриные грудки

    2.250-300 гр. сметаны

    3.150-200 гр. сыра

    4.3-5 зубчика чеснока

    5. соль

    6. перец

    7.приправы для курицы

 

Берем  сметану и тщательно  перемешиваем ее с солью, перцем и подавленным чесноком. Затем выкладываем наши куриные грудки в подходящую форму для запекания. Сверху заливаем  приготовленным сметанным соусом, а потом  посыпаем тертым сыром. Сыр лучше натереть на крупной терке. Все это ставим в духовку и запекаем при 180 градусах примерно 45-50 минут. Получается очень вкусно сочно. Приятного всем аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии