[310x232]
Салат из капусты
Хочу предложить вам рецепт свежего, витаминного салата из капусты.
Нам понадобится:
свежая капуста около 600гр.
морковь 200гр.
2 крупных яблока (около 400гр.)
соль,
сахар 0,5ч.л.,
растительное масло (я в салатах люблю нерафинированное масло, здесь - подсолнечное) 3-4 ст.л.,
уксус натуральный (яблочный, виноградный...) 0,5 ст.л.
[310x232]
Салат Сибирский с солеными грибами
Хочу предложить вашему вниманию очень простой салат "на каждый день". Можно использовать как закуску, как основное блюдо или как гарнир. Хорошо приготовить и в пост.
Здравствуйте, дорогие мои!
Вот, наконец, дошли руки до… внимание... до описания того, как я делаю фотографии своих поделочек.
Внимание еще раз! Я лишь познакомлю вас с тем как делаю это я, помните, что методов множество и мой не единственный и уж тем более не лучший!
ЗДРАВСТВУЙ, МАСЛЕНИЦА!
Масленица (или «сырная неделя») справляется за семь недель до пасхи и за неделю до Великого поста. В 2010 году она проходила с 8 по 14 февраля, в 2011 года - с 28 февраля по 6 марта.
Масленица — исконно русский праздник, известный еще с языческих времен. Масленица – это гимн солнцу, символом которого выступают круглые и румяные блины. Это радость шумных гуляний и веселых пиров. Это - встреча долгожданной весны.
Первый блин, выпекаемый на масленичной неделе принято класть на «слуховое» окошко для душ родительских со словами:
- Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!
Некоторые люди первый блин отдают нищим, чтобы они помянули усопших.
За каждым днем масленицы закреплена своя функция:
Понедельник – «встреча»
Вторник – «заигрыш»
Среда – «лакомка», «разгул», «перелом»
Четверг – «разгуляй-четверток», «широкий»
Пятница – «тещины вечерки»
Суббота – «золовкины посиделки»
Воскресенье – «прощеный день»
В воскресенье по традиции нужно устраивать проводы масленицы. Делают из соломы куклу, символизирующую масленицу и зиму вообще, и сжигают ее на костре или хоронят.
После масленицы наступает Великий пост, с чем связана распространенная пословица «Не всё коту масленица – будет и Великий пост».
А вот и румяные тонкие быстрые блины
[350x262] Нам понадобится:
[253x190]
СВИНИНА С СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ
Стояла открытая банка с солеными груздями, и надо было срочно что-то из нее приготовить. Решила сделать котлеты с солеными грибами (была уверена, что есть фарш). Но фарша не оказалось, а была только свинина. Так по необходимости родился этот рецепт
Понадобилось:
Приглашаю на прогулку по центру Новосибирска.
Начнем нашу прогулку от "центра России" - часовни Святителя Николая Чудотворца (построенная в 1915 году в честь 300-летия дома Романовых, служила символическим центром Российской империи, восстановлена в 1992г)
[310x232]
БЫСТРЫЙ СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ
Появился этот рецепт, когда моему племяннику начали варить рыбный суп. А так как наш регион не богат йодом, то в суп добавляли морскую капусту. А потом подумали, а почему бы и для себя не добавлять морскую капусту в простенький суп из рыбных консервов. Получилось вкусно. Теперь делюсь этим рецептом и с вами.
Суп готовится очень просто и очень быстро.
[310x232]
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦОМ
Простой салатик на каждый день. Хорошо подойдет для легкого ужина.
Итак, нам понадобится:
[253x190]
САЛАТ ПОВСЕДНЕВНЫЙ ИЗ СВЕКЛЫ
Рецепт очень простого салата. Гостям такой не подашь, а для повседневного обеда/ужина - в самый раз будет. Можно использовать и как гарнир к мясу (вчера делала с запеченным филе индейки) или приготовить во время поста.
Итак,