Сердечки куриные в орехово-сливочном соусе
Рецепт очень вкусных куриных сердечек взят из книги Аллы Будницкой. Хочу им с вами поделится.
Понадобится (я готовила половину порции):
1кг куриных сердец,
3 сладких перца (лучше разноцветных - зеленый, красный, желтый),
1 лук-порей (у меня не было, поэтому использовала репчатый лук),
3-4 дольки чеснока,
1 стакан грецких орехов,
1 стакан белого вина (у меня не было, добавила просто воды, подкисленную винным уксусом),
150 г сливок,
соль, специи (у меня - черный перец), растительное масло для жарки (по рецепту - оливковое, но я использовала подсолнечное рафинированное)
зелень для сервировки
[620x465]
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ
Салат - проще некуда. Родился во время поста на основе салата из зеленой редьки с мясом. Получилось очень вкусно. Может использоваться во время поста, в вегетарианской кухне и как гарнир к мясу.
Приготовление творога в домашних условиях из свежего молока
Очень часто готовлю ребенку на завтрак творог. В городских условиях приготовить простоквашу непросто (магазинное молоко не всегда сквашивается так, как надо), да и творог из простокваши или кефира, на мой вкус, получается кислым.
Я готовлю творожок с использованием уксуса (рецепт достался по наследству еще от бабушки, а она прочитала его в медицинской энциклопедии в разделе диетического питания). Аналог - приготовление творога с лимоном.
Салат Витаминный светофор
[310x232]
На рынке случайно наткнулась на репу. Родился такой красочный витаминный салат:
Использованные продукты:
[310x232]
[507x380]
КУЛИЧ ТРАДИЦИОННЫЙ РУССКИЙ
Приближается праздник-праздников Пасха, и я хочу поделиться с вами своим рецептом кулича. Разумеется, у некоторых хозяек есть свои любимые рецепты, но возможно кому-нибудь понравится и мой.
Это почти фамильный рецепт - по нему пекут моя бабушка и мама. Правда, бабушка взяла этот рецепт из книги, так как очень рано уехала из родительского дома
1 кг. муки,
1,5 стакана молока,
6 яиц,
300 гр. сливочного масла или маргарина,
1,5 - 2 стакана сахарного песка,
40-50 гр. дрожжей,
0,75 чайной ложки соли,
150 гр. изюма,
50 гр. цукатов,
50 гр. миндаля (в куличе на фото я использовала вместо изюма, цукатов и миндаля грецкие орехи),
0,5 пакетика ванильного сахара или 5-6 измельчённых в порошок зёрен кардамона.
Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение
наткнулась на замечательную подборку жаккардов для деток
огромное СПАСИБО mamakoshka с форума korabel .net
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
[310x232]
Чечевица с морковью и луком
Очень простой, быстрый и сытный (как и из любых бобовых) рецепт. Хорош для постного стола - вкусно и сытно.
Нам понадобится:
На сайте http://podelki.boxter.org/ наткнулась на очень красивые варианты косичек для девочек (и не только). Настоящие праздничные прически! СПАСИБО Татьяне Лавровой! Надеюсь, и своей доче смогу создать такую же красоту
ПРИЧЕСКА "РИМСКАЯ СЕТОЧКА"
[показать]
Все взято в теме на Осинке "Аппликации крючком" здесь
http://club.osinka.ru/topic-58633?&start=0
(там есть еще больше!)
Огромное спасибо всем, кто нашел и поделился!
Выбрала самые интересные для себя схемы и сгруппировала их по темам
Люди:
[показать] [показать] [показать] [показать] 
[показать]
Пасхальный цыпленок вязаный
Связала такого вот пасхального цыпленка
[494x576]
по МК Натальи Видмер (Laska Sweden)[/URL]
Описание
[507x380]
[size=4] Шапочки-зверушки
Связала племянницам такие шапочки-поросюшки из пряжи "Травка"
Описание
Пушистый свитер для девочки
Связала для племянницы такой вот свитерок.
[375x500]
Пушистая часть - из мохера, гладкая - из акрила. Описание
Это цитата сообщения Gelsomina Оригинальное сообщение
Как связать шапочку крючком
Полезная вещь, как делать прибавки:
[497x698]
[497x698]
[size=4]Комнатные и садовые лекарственные растения
Наверняка у вас дома и около него
есть декоративные растения, которые украшают ваше жилище и, за которыми
вы любовно ухаживаете. Между тем цветы еще и без устали трудятся для нас:
выделяют кислород, а многие поглощают окись углерода, образующуюся при горении
газа, и другие токсические вещества. Однако польза комнатных и садовых растений
этим не исчерпывается: большинство из них обладают целебными свойствами.
Однако, не стоит забывать: растения, которые вы собираетесь использовать
для приготовления лекарств, не стоит излишне подкармливать азотистыми удобрениями
и опрыскивать ядохимикатами.
КОМНАТНОЕ ДЕРЕВЦЕ ИЗ СЕМЕЧКА
Обычно семена цитрусовых вместе с кожурой мы выбрасываем в мусор. Большинство из нас уверены, что из них вырастут лишь «дикари», которые при любом уходе не зацветут и не дадут плодов никогда, а в лучшем случае — через 20—25 лет. Так ли это на самом деле?
В естественных природных условиях — в странах Юго-Восточной Азии и в субтропиках Италии, Испании — любые цитрусовые деревья, выращенные из семян, начинают плодоносить уже на 5—7-й год. Поэтому в некоторых штатах Индии многие из них принято размножать именно семенами, а прививкой — лишь тогда, когда важно полностью сохранить все сортовые особенности растения.
Однако природные условия благодатных субтропиков и те, что на нашем подоконнике, — вовсе неодинаковы. В первом случае они идеальны для развития цитрусовых, а во втором — несравнимо более жесткие.
КАК УСКОРИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ
По-своему оригинальны все цитрусовые деревца, выращенные из семян, особенно во время цветения, когда они сплошь покрыты белыми душистыми цветками, хотя каждый вид специфичен и имеет свои особенности: у апельсинов — самая красивая крона с тёмными листочками, у мандаринов — яркие аппетитные плоды, у грейпфрутов — плоды очень крупные, правда, и само деревце нередко громоздкое и скорее подходит для зимних садов и офисов. Наиболее практичны для выращивания — лимоны, которые круглый год радуют плодами, обычно заметно более крупными, яркими и ароматными, чем покупные.
Сеянцы цитрусовых способны дать первые плоды уже на 4—5-й год при использовании определённых приемов. Но начинается всё с выбора семян и их посева.
Это цитата сообщения ovganz Оригинальное сообщение
Ручки для сумок
Ручки для сумок
[620x465]Вышитый портрет
Ко дню рождения мужа вышила его портрет. Схему разрабатывала с помощью программы Stitch Art Easy 4.0. Это был первый опыт самостоятельной разработки схемы, и есть недочеты, но в целом получилось интересно. Размер самой вышивки 15*20 см. Цвета работы неожиданно попали под цвет обоев (неожиданно - потому что я не участвовала в выборе обоев), так что картина хорошо впишется в интерьер.