Полет Тарзана в Паттайе

 

Полет Тарзана в Паттайе (Tarzan trail) — одно из трех аналогичных развлечений в городе, где вас ждут карабиновые переправы среди высоченных тропических деревьев. Это новое развлечение, трасса построена всего лишь в 2017 г. Нас ждет полет по канатной дороге над кронами деревьев и прудом, летающая лодка и велосипед, веревочные мосты, тарзанка и многое другое.

Вся программа проходит в тропическом лесу и подходит для всей семьи. Это увлекательное путешествие в джунгли, в мир настоящего тропического леса, где можно полюбоваться красотами природы и получить заряд адреналина, летая с дерева на дерево. Экскурсия сопровождается профессиональными инструкторами

Описание экскурсии Полет Тарзана в Паттайе с фото >>>>

Тыква с моцареллой и базиликом

 

Сегодня у меня на ужин пикантная тыква с моцареллой и базиликом — пальчики оближешь! Готовить просто, получается легко, необычайно вкусно. Тыква — вкусный и полезный овощ. Стоит дешево, можно вырастить на даче или огороде без особых ухаживаний. Готовить же ее можно всеми возможными способами. Особенно она хороша в запеченном или жаренном виде, не только в виде каши или десерта. 

Ингредиенты:

• тыква очищенная — 700 гр.
• томаты в собственном соку или свежие — 500 гр.
• моцарелла — 250 гр.
• растительное масло — 40 гр.
• сушеный базилик — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• чеснок — 5 зубчиков
• свежая зелень для подачи

Приготовление:

Как приготовить тыкву с моцареллой и базиликом >>>>

Жареные вешенки в сметане: быстро и вкусно

 

Любители грибов обязательно оценят вкус ароматной и мясистой вешенки. Жареные вешенки в сметане – сытные, способные надолго утолить голод. Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо очень выигрышным. Всегда нужно иметь в арсенале такой простой и незатейливый рецепт.

Рецепт жареных вешенок простой: грибы не надо чистить, достаточно просто разобрать на отдельные пластины и порезать соломкой. На жарку 500 грамм грибов потребуется всего 20 минут.

Жареные вешенки подойдут к любому гарниру. Грибную массу в сметане также можно использовать в качестве закуски, для приготовления салатов и бутербродов.

Ингредиенты:

• вешенки (очищенные, промытые) — 500 — 600 гр.
• сметана — 2 — 3 ст. л.
• растительное масло — 60 мл
• соль — 1 ч. л.
• лук репчатый — 2 шт.

Приготовление:

Как приготовить жареные вешенки в сметане >>>>

Выращивание гусей на даче без водоема

Считается, что выращивание гусей на даче (как птицы водоплавающей) требует наличия рядом реки, озера или пруда. Конечно, водоём желателен, но вовсе не обязателен. Наш участок стоит на берегу реки, но гусей мы выращиваем без доступа к открытой воде.

Выгул

Гусь может гулять и по улице, только к вечеру возвращаясь домой. А у нас организован огороженный (чтобы птица не поела растения в огороде) выгул. Размеры выгула должны быть минимальны, чтобы птица хорошо набирала вес. Для десятка гусей достаточно 3*3 м. Летом птица живет весь день на открытом воздухе, помещения ей не требуется даже в дождь.

Как вырастить гусей на даче без водоема >>>>

Шоколадное пирожное: просто, быстро, шоколадно

 

Очень вкусное шоколадное пирожное. Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада. Сказочные рассыпчатые пирожные, которые прямо-таки тают во рту. Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

Ингредиенты:

• 150 гр. шоколада
• 150 гр. сливочного масла
• 100–150 гр. сахара
• 2 яйца
• 200–300 гр. муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. ванильного сахара (или 1 ч. л. ванильного экстакта)
• сахарная пудра (по желанию)

Приготовление:

Как приготовить шоколадное пирожное >>>>

Пула: курорт, порт, старый город. Прогулка по городу

 

Пула — город в Хорватии, крупнейший город Истрии. Пула — это крупнейший туристический, промышленный и транспортный центр истрийского побережья, привлекающий множество туристов чистым морем и пляжами, замечательными достопримечательности и историей, гастрономическими деликатесами и другими возможностями для отличного отдыха и туризма.

Все исторические достопримечательности Пулы сосредоточены на небольшом пространстве в центре города, поэтому подробно осмотреть их можно за день, обойдя пешком.

Маршрут нашей прогулки по старому городу Пула

Рассказ про Пулу и фотографии >>>>

Шоколадное постное печенье на соке

 

Шоколадное постное печенье на соке — красивое вкусное печенье. Хрустящее и сладкое. Отличный вариант простой домашней выпечки. И кстати, чудесный вариант для чаепития в пост. Да и в обычные дни порадует домашних волшебным ароматом.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 230 — 250 гр.
• Сахар 100 гр.
• Сок 140 мл
• Масло растительное 100 мл
• Какао-порошок 30 гр. (3 ст. л. с горкой)
• Сода 0,5 ч. л. без горки
• Соль щепотка
• Ванильный или шоколадный ароматизатор 1 ч. л.

Приготовление:

Как приготовить шоколадное постное печенье на соке >>>>

Рынок в Пуле: достопримечательность и шоппинг

Ни один магазин не может заменить шарм и красоту рынка. Рынок в Пуле (Tržnica Pula) под деревьями диких каштанов предлагает настоящую местную, истрийскую продукцию. Рядом же расположен и крытый рынок. Его здание построено в 1903 году в стиле модерн. В нем находятся и рыбный рынок, и мясные лавки, и прекрасные пекарни. Там же есть и кафе, ресторанчики…

История и архитектура рынка Пулы

Рынок в Пуле является настоящим строительным чудом и одним из примеров архитектуры модерна. Он построен из новых материалов — железа и стекла, и до сих пор сохранил своё изначальное предназначение.

Рассказ про рынк в Пуле с фотографиями >>>>

Запеканка из пекинской капусты с сыром

 

Запеканка из пекинской капусты с сыром — оригинальный и простой рецепт. Получается неожиданно вкусно. Все мы знаем, что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления — это салаты (с мясом, с курицей, с тунцом…). А попробуйте запечь пекинскую капусту. Это не только вкусно, но и полезно. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• 1 крупный кочан пекинской капусты (1 — 1,2 кг),
• 150 — 200 гр. сыра,
• 1 яйцо,
• 3 ст. л. сметаны,
• 1 — 2 ч. л. приправы карри,
• соль,
• перец черный молотый,
• растительное масло.

Приготовление:

Как приготовить запеканку из пекинской капусты с сыром >>>>>

Зероштрассе — подземные тоннели в Пуле

Под Пулой имеется целый подземный мир, состоящий из тоннелей, которые протянулись практически через весь город. Сейчас они известны под именем Зероштрассе.

Накануне Первой мировой войны Пула была важным военно-стратегическим центром. Она имела огромное значение для Австро-Венгерской монархии как ее основного военно-морского порта и якорной стоянки флота. Поэтому город был укреплен сложной системой фортификационных сооружений (форты, батареи, артиллерийские роты и пулеметные позиции). Они простирались от восточного до западного побережья Истрии, перекрывая все доступы в город.

Рассказ и фото Зероштрассе в Пуле >>>>

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

 

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом — универсальное блюдо. И на ужин сгодится, и неожиданных гостей угостить не стыдно. Очень простой процесс приготовления делает эту закуску достаточно распространенной и любимой многими. Неудивительно, что бутерброды со шпротами — очень популярная закуска на любом праздничном столе. Ароматные копчёные шпроты и сочные огурцы прекрасно дополняют друг друга, а яйцо смягчает их пикантность. Хрустящие кусочки хлеба, натертые чесночком, с соленым огурчиком и шпротами… Ммм…

Ингредиенты:

• Хлеб бородинский 1/2 булки
• Шпроты 1 банка
• Огурец маринованный или соленый 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Зубчик чеснока 1-2 шт.
• Майонез провансаль 1-2 ч. л.
• Укроп или петрушка
• Лук зеленый (перо)

Приготовление:

Как приготовить бутерброд со шпротами >>>

Монастырь и Церковь святого Франциска в Пуле

На склоне холма между Форумом и верхней кольцевой улицей, располагается монастырь и церковь святого Франциска Асизского в Пуле. Его построили в XIV в на месте ранее существующего храма. Это одна из немногих достопримечательностей Пулы в готическом стиле.

Монастырь и Церковь святого Франциска в Пуле >>>>

Селедка под шубой: советская классика

Селедка под шубой — нестареющая классика! Шуба — это любимый слоеный салат наших мам и бабушек, и тарелочка с нежной селедочкой с лучком, картошечкой и свеклой в составе салата — всегда украсит Новогодний стол! Традиционно в классическую шубу кладут слой лука для пикантности, а если добавить в салат тертое яблоко, тогда сельдь под шубой становится необыкновенно нежной и сочной. Пушистые слои салата смазываются майонезом (майонез можно приготовить домашний), и вряд ли какой другой салат может конкурировать с селедкой под шубой… разве только классический оливье — еще один любимый народный новогодний салат.

Существует множество вариантов этого салата: с яблоком и без, с яйцами и без них, натертые на крупной или мелкой терке ингредиенты, разный порядок слоев, подача в салатнике, на блюде, в виде рулета или порционно… Я предлагаю такой вариант.

Ингредиенты:

• 1 — 2 соленые сельди или 300 гр. готового филе сельди
• 300 гр. картофеля
• 300 гр. моркови
• 450 гр. свеклы
• 300 гр. яблок
• 150 гр. лука
• майонез

Приготовление:

Как приготовить селедку под шубой >>>>

Новогодняя вышивка крестом Снеговичок

 

У детей на кружке вокала устроили конкурс по украшению кабинета к Новому году. Чем же можно украсить класс? Новогодняя вышивка крестом миниатюрной картины — отличный вариант для украшения помещения! К тому же, если взять небольшую схему, но вышить ее на большой канве, то картину можно изготовить быстро. А в моем случае это было немаловажно, так как для конкурса выделили не так много времени.

Кстати, в прошлом году мы делали елочные игрушки своими руками, и я подготовила набор вязаных снежинок.

Материалы:

канва страмин 18 клеток на 10 см, схема для вышивки, пряжа Alize superlana maxi (75% акрил, 25% шерсть, 100 гр. / 100 м) белого, серого, черного, красного цветов, пряжа Amanda Richard Simon (85% полиэстер, 15% полиамид, 50 гр. / 115 м) желтого цвета, х/б нить типа ириса черного цвета для контура, игла для вышивания, острая игла

Рыба в молоке, просто тает во рту

Рыба в молоке не так распространена среди других рецептов. Хотя рыба по нему получается настолько нежная, что просто тает во рту. Соус тоже удивительный на вкус, не удержишься — соберешь хлебушком оставшийся со сковороды. Эта рыба, кстати, очень вкусна и холодная, так что если осталась на сковороде, вполне можно ею устроить перекус без всякого гарнира. Этот рецепт особенно хорош для рыбы, которая после обжаривания становится сухой. А вообще можно брать любую недорогую рыбу: путассу, минтай, хек. Да и дорогую этим рецептом не испортишь.

Ингредиенты:

• 1 кг рыбы,
• 1,5 — 2 ст. молока,
• 2 луковицы,
• мука для панировки,
• соль,
• подсолнечное масло для обжаривания.  

Приготовление: 

Как приготовить рыбу в молоке >>>>

Пляжи Пулы: бетонные и галечные

 

Посещая Пулу, нужно знать, что это не просто город с богатой историей и интересными достопримечательностями, но и удивительно экологически чистый уголок для отдыха. Чистейшие воды Адриатического моря вкупе с сосновыми лесами создают идеальные условия как для восстановления физических, так и душевных сил. Одной из главных достоинств отдыха в Пуле является разнообразие местных пляжей, которые встречаются как в черте города, так и за его пределами. Пляжи Пулы в основном расположены на скалах, либо представляют собой бетонированные платформы с оборудованными заходами в море. Такие места на любителя, но в Пуле есть также мелко-галечные пляжи в уютных бухтах. Однако последних не так уж и много.

Что касается платы, то все пляжи в Хорватии муниципальные и, соответственно, бесплатные. Но лежаки и зонтики обычно обходятся за плату, за исключением некоторых отелей, которые предоставляют необходимое оборудование своим постояльцам. К тому же почти все пляжи в Пуле хорошо оборудованы, имеют свои дайвинг-клубы, спорт-центры и детские развлечения.

И маленький совет: так как пляжи Пулы все галечно-бетонные, позаботьтесь заранее о специальной обуви. Крайне редко, но в местных водах встречаются морские ежи, поэтому лучше сразу запастись защитными тапочками.

Пляжи Пулы, рассказ и фото >>>>

Филе индейки с цветной капустой в сливочном соусе

Филе индейки с цветной капустой в сливочном соусе — очень нежное блюдо, сочное и сытное. Мясо готовится сразу с гарниром. К тому же, готовится очень быстро и достаточно просто. Также можно приготовить филе индейки со стручковой фасолью.

Ингредиенты:

• 500 гр филе индейки (из белого или красного мяса)
• 800 гр — 1 кг цветной капусты (можно замороженной)
• 1 крупная луковица
• 300 мл сливок (у меня 10 %)
• 1 ч. л. крахмала (или муки)
• соль,
• приправы (у меня карри), зелень по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Как приготовить филе индейки с цветной капустой в сливочном соусе >>>

Простой снуд спицами в два оборота

Сегодня покажу вам свой фантазийный простой снуд спицами в два оборота и расскажу, как его связать.

Снуд — это своеобразный шарф, вязаное полотно, края которого сшиты между собой, или же полотно, вязанное по кругу без швов. Другими словами его именуют хомут, шарф кольцом, круговой шарф, шарф-труба. На сегодняшний день такой шарф успел полюбиться представительницам женской половины человечества. Его очень удобно надевать, он не развязывается и не выглядывает из-под куртки, как обычный шарф.  Снуд достаточно универсален, это и есть его главное достоинство. Его можно использовать в разных комбинациях. Первый вариант — это использование в качестве шарфа.

Второй – это шарф совместно с накидкой на голову. Если вдруг непогода застала вас внезапно, а вы не надели головной убор, шарф-снуд прекрасно его заменит и защитит вас от холода и ветра. Он не даст вам простудиться!

Если вы обладаете минимальными навыками вязания на спицах, то создать оригинальный аксессуар легко можно своими руками. Ведь связать необходимо прямое полотно, без всяческих убавок и пройм. Нужно только подобрать нитки и спицы под них и приступать к работе.

Материалы:

• Fibra Natura Bamboo Bloom HandPaints ( 48% бамбук, 44% шерсть, 8% акрил, 100 гр. / 140 м) 3,5 мотка
• прямые спицы 6 мм

Полушерстяная пряжа турецкого производства. Дизайнерская пряжа ручной покраски, удивительной красоты и фактуры.  Это великолепная смесь из бамбука, шерсти и немного акрила для прочности, раскрашена вручную. Толстая шерсть скручивается вместе с тонким бамбуковым волокном, придавая этой пряже уникальную текстуру. Благодаря добавлению бамбука Bamboo Bloom HandPaints имеет легкий натуральный блеск.

Для Bamboo Bloom не нужен сложный узор. Эта нить сама себя украшает. Кстати, Bamboo Bloom удивительно нежная и мягкая на ощупь.

Рекомендации по уходу: только деликатная ручная стирка при 30″С. Впрочем, если любите эффект валяния, то отожмите изделие в стиральной машинке. Тогда места с шерстяной ровницей приобретут желаемый эффект. Помните, что из-за бамбука после первой стирки изделие чуть потянется.

Описание работы >>>>

Рис с грибами в сметанном соусе

 

Рис с грибами в сметанном соусе — очень простое и очень вкусное блюдо. А если готовить с шампиньонами, получается еще и очень быстро. При замене сметаны на томатный соус получаем абсолютно постное, безглютеновое и безлактозное блюдо.

Ингредиенты:

• 1 ст. риса
• 2 ст. воды
• специи по вкусу (соль, перец, прованские травы, )
• карри 1 ч. л.
• паприка 1 ч. л. (для цвета)
• 500 гр. любых грибов (у меня замороженные белые, можно и шампиньоны)
• 200 гр. сметаны (или томатного соуса)
• 200-250 гр. лука
• растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Как приготовить рис с грибами в сметанном соусе >>>>

Падуя город в Италии в тени Венеции

Падуя город в Италии в тени Венеции. Выхода к морю он не имеет. Этот минус перекрывает наличие уникальных достопримечательностей, которые создавала его длинная история. Ведь на протяжении многих веков Падуя является центром культуры Италии.

Падую называют «городом святого без имени, луга без травы и кафе без дверей». «Святой без имени» — это, конечно, Сан-Антонио, которого здесь зовут просто «святой» (что отразилось в названиях площади и улицы). «Луг без травы» — это, разумеется, Прато делла Валле. Ну, а «кафе без дверей» — это старое городское кафе Педрокки.

Раз такая жемчужина оказалась совсем недалеко от нашего места отдыха в Лидо ди Езоло, решено было непременно ее посетить.

Прогулка по Падуе, рассказ и фото >>>>