Пирог из сыворотки с фруктами

Пирог из сыворотки с фруктами — простой в приготовлении домашний пирог. Пожалуй, его не назовешь кулинарным шедевром, но это хороший ответ на вопрос, куда пристроить сыворотку.

Еще идеи, куда использовать сыворотку — блины, желе, дрожжевое тесто, простое печенье.

[показать]

Ингредиенты:

• 1,5 ст. муки
• 2 -3 яйца
• 1 ст. сыворотки от приготовления творога
• 0,5 -0,75 ст. сахара
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 -3 крупных яблока или другие фрукты
• рафинированное растительное масло (смазать форму)

Приготовление:

Приготовить пирог из сыворотки с фруктами >>>>

Ситийские ватрушки, критская кухня

Ситийские ватрушки, как и другая выпечка с творогом — одни из самых любимых на Крите. Простые, без изысков, но вкусные и сытные. К тому же диетические — готовятся в духовке. Мед и корица придают великолепный аромат, а тесто вкусное даже само по себе.

Сегодня на Крите существует множество видов ватрушек и пирогов с творогом. Разнообразие определяется и рецептурами, и способами их приготовления, и конечной формой изделия. Единый для всего Крита рецепт приготовления не существует. Так, например, в Ханя не кладут в ватрушки сахар, в горных районах жарят «сарикопиты» — тюрбанчики, в Ситии любимы квадратные ватрушки…

Для приготовления теста в традиционной критской кухне не употребляют ни коровье масло, ни рафинированное масло, ни другие растительные масла. Используют только оливковое!

[показать]

Ингредиенты:

Тесто

• 500 гр. муки,
• 0,25 ст. оливкового масла,
• 1 яйцо,
• 0,25 ст. сахара,
• 30 гр. свежих дрожжей (8 гр. сухих),
• 3/4 ст. молока

Начинка

• 0,5 кг пресного творога мизитра (можно взять обычный некислый творог)
• 1 маленький желток,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. меда,
• 3/4 ч. л. корицы

Посыпка

• яйцо
• лимонный сок
• кунжут

Мизитра — мягкий свежий сыр, содержащий большое количество влаги, нежирный (примерно 16 %), имеет приятный нежный вкус (похож на пресный творог). Производится из остатков сыроварения других сыров, в которые добавляют 10 — 20 % молока. Для отделения сыворотки его помещают в специальные формы. Используется как закуска и столовый сыр, для приготовления великолепных критских ватрушек и сочней, а в сопровождении меда, петимези (виноградного сиропа) в натуральном или жареном виде — уникальный десерт.

[600x452]

мизитра — критский мягкий творожный сыр

Приготовление:

Приготовить ситийские ватрушки >>>>

Монастырь Айя Напы — историческое место в курортном городе

Курортный городок Айя Напа, прямо скажем, не богат на достопримечательности помимо моря. Но есть в нем одно интересное древнее место — монастырь Айя Напы. Среди суеты прибрежной и тусовочной жизни так приятно посетить этот умиротворяющий тихий древний уголок.

[показать]

В центре Айя-Напы прямо перед площадью Сефери (Plateia Seferi) стоит средневековый православный монастырь Пресвятой Богородицы Агия Напы. Вход бесплатный.

Про монастырь Айя Напы >>>>

Запеченная свекла с адыгейским сыром

Запеченная свекла с адыгейским сыром — очень простое в приготовлении, из минимума ингредиентов блюдо. Очень нежное на вкус: сладость свеклы и мягкость адыгейского сыра прекрасно гармонируют, а аромат трав прекрасно завершает образ. Хороша как в теплом, так и холодном виде. Может выступать как закуска или быть самостоятельным блюдом.

[показать]

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 0,5 кг адыгейского сыра
• горсть семечек кунжута или подсолнуха
• соль морская по вкусу
• смесь итальянских трав

Приготовление:

Приготовить запеченную свеклу с сыром >>>>

Плюшки из творожного теста

Плюшки из творожного теста — мягкие внутри, но с хрустящей корочкой сверху. Слегка рассыпчатые и в то же время немного влажные. С красивым бронзовым загаром, хотя и сделаны из белоснежного творога и не менее белой муки. Изящная классическая форма. Взгляните на рецепт и убедитесь сами, что готовятся эти плюшки легко, просто и быстро.

[показать]

Ингредиенты:

• Творог  — 500 гр.
• Мука — 2 ст.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Сахар коричневый — 3 - 4 ст. л.
• Масло растительное  — 2 - 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
  
• Ванильный экстракт — 2 ч. л.

Приготовление:

Приготовить плюшки из творожного теста >>>>

Рекомендательный список литературы для 3 класса

В разных школах (у разных педагогов, по разным программам) рекомендательный список литературы для 3 класса немного (а, может, и существенно) отличается. Выданный нам список литературы перед третьим классом был следующим.

[показать]

Рекомендательный список литературы для 3 класса

• Д. Барри. Питер Пэн / пер. И. Токмаковой
• Л. Воронкова. Девочка из города
• Ю. Дмитриев. Рассказы о природе
• А. Куприн. Белый пудель

Список литературы для 3 класса (2 варианта) >>>>

Варенье из апельсинов с кожурой

Варенье из апельсинов с кожурой — вкусное, потрясающе ароматное, яркое, простое в приготовлении варенье. Его удивительный вкус запоминается всем, кто хотя бы однажды пробовал такое лакомство. Свежее и ароматное, оно зимой напоминает о лете и теплых солнечных деньках, цветении и благоухании природы. Кожура придает пикантность вкусу (если готовить варенье без кожуры, то все равно желательно добавить цедру). Его легко приготовить и зимой.

История опробывания этого рецепта такова. На Кипре во время экскурсии «Путешествие в прошлое» на фруктовой ферме мы собрали более 5 кг апельсин сорта Валенсия. И съесть их было маловероятно, так как на завтрак в отеле апельсинов и так было ешь — не хочу. Но в качестве сувенира на Кипре продается глико — варенье. Поэтому пришла мысль сделать самодельное глико из апельсинов. А так как номер в отеле был оборудован кухней, то мысль эту легко осуществила. Чтобы сильно не отвлекаться от отдыха, рецепт был выбран самый простой. Вообще же рецептов варенья из апельсинов существует множество.

[показать]

Ингредиенты:

• 1,2 кг сахара,
• 1 кг апельсинов,
• 1 ст. воды.

 Приготовление:

Приготовить варенье из апельсинов с кожурой >>>>

Оладьи в духовке — простой и диетический рецепт

Оладьи в духовке — простой рецепт, классическое тесто для оладий выпекается в духовке. Получается гораздо более диетическое блюдо, чем при жарке на сковороде, но не менее вкусное и нежное.

[показать]

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовить оладьи в духовке >>>>

Электрические розетки на Кипре

Что коснется любого туриста на Кипре — это вопрос, как использовать электрические розетки на Кипре. Дело в том, что длительная английская колонизация оставила в наследство, кроме всего прочего, английскую систему электроснабжения с английскими розетками.

Электрические розетки на Кипре предполагают использование вилок с тремя штырьками.

[показать]

Электрические розетки на Кипре - как обойтись без переходника >>>>

Цветная капуста запеченная в сливочном соусе

Цветная капуста запеченная в сливочном соусе — очень вкусное и нежное блюдо. Можно использовать как самостоятельно блюдо, а можно и как гарнир к мясу или рыбе, например, лососю.

[показать]

Ингредиенты:

• 1 кг цветной капусты
• 500 мл сливок 10–15%
  
• 150 гр. сыра
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль
• перец

Приготовление:

Приготовить сцетную капусту запеченную в сливочном соусе >>>

Курник с курицей и картошкой

Курник с курицей и картошкой — вкусный и сытный пирог. Возможно, этот рецепт не является настоящим русским курником, царским пирогом, так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной разнообразной начинки и замысловатых хитродвижений. Но зато такой упрощенный вариант легко приготовить на ужин, да и для праздничного стола он тоже подойдет.

[показать]

Ингредиенты:

тесто:

• 2 яйца,
• 100 гр. рафинированного растительного масла,
• 200 гр. сметаны
• 2,5 — 3 ст. муки,
• 1 ч. л. соли,
• 1/2 ч. л. соды

начинка:

• 500 гр. филе куриного мяса, вкуснее из красного мяса (если курица на кости, то соответственно, 700-800 гр.),
• 3 шт. среднего картофеля,
• 3 шт. среднего лука,
• соль,
• молотый черный перец

Приготовление:

Приготовить курник с курицей и картошкой >>>>

Мир искусства презентация 2 класс

Последняя тема по окружающему миру про красоту природную и рукотворную. И вот такая Мир искусства презентация 2 класс получилась. Так как в этой теме рассматривались художественные музеи, как хранилища картин и прочих предметов искусства, то подготовили презентация про нашу новосибирскую картинную галерею, или как она теперь называется — Новосибирский государственный художественный музей.

Мир искусства презентация 2 класс

Первым слайдом идет заголовок презентации с указанием автора.

Затем немного про музей.

[показать]

Новосибирская картинная галерея создана в 1957 году. В 1982 году переезжает в нынешнее здание (бывшее здание Сибревкома). Сейчас галерее присвоено название Новосибирский государственный художественный музей.

 В музее собрана богатейшая коллекция (более 10 000 единиц хранения) произведений живописи, графики, скульптуры, народного и декоративно-прикладного искусства.

Далее презентациия Мир искусства >>>>

Морковно творожная запеканка

Морковно творожная запеканка — яркая, солнечная, очень нежная запеканка. Морковь отлично дополняет творог и, кроме того, эти продукты вместе лучше усваиваются организмом, что делает наше блюдо вдвойне полезным. Пари использовании обезжиренного творога и маложирного кефира (йогурта) запеканка получается более диетическая, но не менее вкусная.

При термической обработке моркови не усваиваемый протопектин превращается в пектин, который обладает ценной способностью к связыванию в кишечнике холестерина, а также солей тяжелых металлов и других токсичных продуктов. Пектин, кроме того, благотворно действует на микрофлору и слизистую кишечника.

[показать]

Ингредиенты:

• 500 гр. творога
• 4 шт. моркови
  
• 3 яйца,
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. манки
• 2 ст. кефира или несладкого йогурта

Приготовление:

Приготовить морковно-творожную запеканку >>>>

Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

Нежнейшая говядина в соусе из горшочка — любая, самая постная и жесткая говядина по этому рецепту получается просто таящей во рту. Готовится, конечно, достаточно долго, зато без вашего участия и очень просто.

[показать]

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти говядины
• 4 довольно крупных луковицы
  
• 1 ст. сметаны,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1 ч. л. муки,
• 1 ч. л. горчицы,
• 1/2 ч. л. соли

Приготовление:

Приготовить нежнейшую говядину в горшочке >>>>

Как сделать рожки для козлика из бумаги

В детский сад на утреннике дети готовили сказку «Волк и семеро козлят» (козлят в итоге получилось не семеро, а гораздо больше, но это не важно). Родителям сказали нарядить маленьких артистов в черно-белой гамме, а в качестве узнаваемого элемента одежды подготовить рожки. Встал вопрос, как сделать рожки для козлика? Самым простым и быстрым вариантом показалось изготовить рожки для козлика из бумаги.

Материалы

Ободок — основа (гладкий, без декора), бумага, клей для бумаги.

Как сделать рожки для козлика из бумаги

Как сделать рожки для козлика из бумаги>>>>

Оладьи с бананом и сироп кэроба

Из поездки на Крит привезла местный необычный продукт — сироп кэроба. Он очень вкусный и полезный. Решила приготовить из него оладьи с бананом и сироп кэроба. Аромат и шоколадный вкус кэроба освежается банановыми нотками в оладьях, а вместе все ингредиенты делают это блюдо очень вкусным и необычным.

[показать]

Ингредиенты:

• 500 мл кефира (йогурта),
• 1 яйцо,
• 3 банана ,
• 5-6 ст. л. сироп кэроба,
• 250 — 300 гр. муки
• 1 ч. л. соды
• соль,
• масло растительное для жарки

[113x300]

сироп кэроба

Приготовление:

Приготовить оладьи с сиропом кэроба >>>>

Морковная запеканка с манкой

Морковная запеканка с манкой — простая, нежная, вкусная и полезная запеканка. Добавка яблока делает вкус запеканки интереснее.

При термической обработке моркови не усваиваемый протопектин превращается в пектин, который обладает ценной способностью к связыванию в кишечнике холестерина, а также солей тяжелых металлов и других токсичных продуктов. Пектин, кроме того, благотворно действует на микрофлору и слизистую кишечника.

[показать]

Ингредиенты:

• 700-800 гр. сырой моркови,
• 1 яблоко
  
• 4 яйца,
• 3-4 ст. л. сахара,
• 4 ст. л. манки
• 3 ст. л. растительного масла
  
• 1/4 ч. л. молотой корицы

Приготовление:

Приготовить морковную запеканку с манкой >>>

ИЗО 2 класс программа Гармония

На изо 2 класс (программа Гармония) дочка выполняла такие работы. Некоторые работы выполнялись на один урок, на некоторые требовалось несколько уроков. Как ни странно, но красками выполнена всего лишь одна работа.

[показать]

Еще рисунки на ИЗО 2 класс >>>>

Вареная куриная колбаса в кружке

Куриная колбаса в кружке — оригинальный способ приготовить вкусную, нежную домашнюю колбасу. Рецепт очень простой, из доступных продуктов. Такую колбасу можно без опаски есть кому угодно. А аромат специй просто потрясающий! Молоко делает колбасу очень нежной, а крахмал помогает держать форму.

[показать]

Ингредиенты:

• Куриное филе от средней курицы (500 гр.)
• Молоко — 400 гр.
• Чеснок — 7-8 зубков
• Яйцо — 1 шт.
• Крахмал — 2 ст. л. с горкой (40 гр.)
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар 0,5 ч. л.
• Специи — кориандр, мускатный орех, перец, кардамон — всё по 0,3 ч. л.
• Молотая сладкая паприка 1 ст. л. (по желанию, для цвета)

Выход — около 1 кг

Инструменты и приспособления:

• Для приготовления понадобится кухонный комбайн или блендер с измельчителем, чтобы мог перетереть мясо в пасту.
• Стаканы или кружки, желательно цилиндрические, без сужения ко дну (стеклянные, керамические, из нержавейки…).

Приготовление:

Приготовить куриную колбасу в кружке >>>>

Индейка в сметане на сковороде

Индейка в сметане на сковороде — простое, быстрое в приготовлении блюдо. Мясо получается вкусное и нежное. На гарнир можно подать что угодно: рис, гречку, макаронные изделия, картофель в любом виде, салат из овощей…

[показать]

Ингредиенты:

• филе индейки (из красного или белого мяса)
• 1 луковица (100-150 гр.)
• 0,5 ст. сметаны
• 1 ч. л. молотой сладкой паприки
• соль
• растительное мало для жарки

Приготовление:

Приготовить индейку в сметане на сковороде >>>>