Сироп из ежевики рецепт на зиму
Сироп из ежевики — простой и не хлопотный рецепт заготовки из ежевики. Получается очень вкусный, ароматный, с легкой кислинкой. Зимой можно разводить с водой для приготовления напитков, использовать для пропитки тортов, поливать мороженое или мешать с йогуртом или творогом.
Ингредиенты:
- 1 кг ягод ежевики
- 1,2 кг сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Отдых на Телецком озере фотоотчет
Небольшой фотоотчет про наш отдых на Телецком озере на выходных.
Выехали из дома в пять утра в пятницу и уже в полвторого добрались до места. Останавливались в селе Иогач. Наш домик.
Внутри дом очень просторный, со всеми удобствами.
Свинина запеченная с чесноком
Свинина запеченная с чесноком — нежное, сочное, ароматное мясо.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Это блюдо подойдет и для праздничного стола — при минимуме хлопот результат просто великолепный!
Ингредиенты:
- 500 – 700 гр. мякоти свинины
- 5 – 7 крупных зубчиков чеснока
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
Приготовление:
Мятный сироп рецепт с лимоном
Мятный сироп рецепт с лимоном — не только необычный и приятный на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Можно поливать мороженое, добавлять в йогурт или выпечку.
Ингредиенты:
- 200 — 300 гр. мяты (у меня мелисса лимонная)
- 0,5 л. воды
- 1 — 2 лимона (лучше на вкус и запах)
- 1 кг. сахара
Приготовление:
Экскурсия по Телецкому озеру на теплоходе
Экскурсия по Телецкому озеру на теплоходе. Из наших выходных на Телецком субботу решили посвятить прогулке по озеру. Так как прогноз погоды не обещал ничего хорошего, то решили пройтись по озеру на теплоходе. Цена билета 1000 руб.
Теплоход «Пионер Алтая» имеет очень интересную историю. Построен он был в далеком 1964 году и первые два года работал в Московском речном пароходстве. Затем в 1967-1968 гг. происходит первое необычное событие в его судьбе — перегон на Телецкое озеро.
Экскурсия по Телецкому озеру на теплоходе >>>>
Салат из жареных баклажанов и свежих помидоров
Салат из жареных баклажанов и свежих помидоров — совершенно простой, но очень вкусный салат из баклажанов. Можно приготовить в более или менее диетических вариантах. Подойдет для постного стола или в меню вегетарианцев. Можно использовать как закуску, гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 300 гр.
- Соль — 1,25 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло—60 мл
- Уксус столовый—20 мл
- Помидоры красные—300 гр.
- Перец черный молотый — ¼ ч.л.
- Базилик свежий зеленый — 20 гр.
Приготовление:
Приготовить салат из жареных баклажанов и свежих помидоров >>>>
Ананасы из кабачков с ананасовым соком
Ананасы из кабачков с ананасовым соком на зиму — совершенно простая в изготовлении заготовка из простых и доступных продуктов, но очень вкусная и напоминающая консервированные ананасы. Кабачки с их нейтральным вкусом вообще предоставляют полный простор для творчества для создания имитаций.
Ингредиенты:
- кабачки 1 кг очищенных (желательно желтые, дабы не отличались от ананасов по цвету, но можно и обычные)
- ананасовый сок, 500 гр. (покупной)
- сахар, 3/4 ст.
- лимонная кислота, 1 ч. л.
- ванилин, на кончике ножа
Приготовление:
Пляжная туника спицами
Представляю вашему вниманию красивая пляжная туника спицами белыми нитками. В этой модной тунике легко ощутить себя королевой пляжа. Красивая и оригинальная модель вяжется достаточно просто.
При всем разнообразии вязальных приемов и техник, узоров и фасонов, для некоторых моделей приняты негласные правила. Например — вязаные пляжные туники и платья. Во-первых, используются преимущественно светлые тона — белый, экологичный серый, песочный и их оттенки. Потому что именно эти тона так замечательно оттеняют загар (и очень выигрышно смотрятся на отпускных фотографиях). Во-вторых, обычно они связаны спицами. Потому что спицевое вязаное полотно более мягкое и пластичное, по сравнению с крючковым, меньше натирает разгоряченную солнцем кожу и красивей струится по фигуре. И в-третьих, в узоре должно быть много дырочек. И совсем не обязательно красиво упорядоченных накидов, это могут быть просто спущенные петли или размашистые сетчатые узоры.
Материалы:
Пряжа Yarn Art Tulip (100% микрофибра, 50 гр. / 250 м) на размер 44 ушло немного более 3 мотков, спицы 4,5, крючок 3,0
Очень мягкая, тонкая, переливающаяся ниточка. Идеальна для вязания крючком, хотя и на спицах тоже неплохо.
Приятная на ощупь пряжа, тонкая и упругая. Ниточка блестящая и такими же блестящими получаются изделия из нее.
Так как пряжа Tulip скользкая, процесс вязания может быть затруднен. Чтобы пряжа в процессе вязания не соскальзывала с мотка и не закручивалась и не запутывалась, можно....
Куриное филе запеченное с моцареллой и помидорами
Куриное филе запеченное с моцареллой помидорами — яркое, ароматное, очень вкусное блюдо! Филе получается очень нежное и сочное. Помидоры и Моцарелла гармонично дополняют вкус, а базилик придает невероятный аромат!
Конечно, вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, вместо базилика — любую зелень, но получится совершенно другое блюдо. На гарнир можно приготовить рис, отварной картофель или овощной салат.
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе
- 250 гр. помидоров
- 150 гр. Моцареллы
- базилик
- соль
- молотый перец
Маринад:
- 100 мл соевого соуса
- 100 гр. томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты, разведенной напополам с водой)
- ½ лимона
Приготовление:
Малиновый джем рецепт на зиму
Мне не очень нравятся ягоды малины с косточками в малиновом варенье, поэтому решила приготовить из малины джем. Малиновый джем — простой и не хлопотный рецепт заготовки, но косточки в нем все же остаются, однако чувствуется гораздо меньше, чем в варенье.
Ингредиенты:
1 кг ягод малины
1,2 кг сахара
Приготовление:
Вязаная резинка для волос крючком для школы
Скоро 1 сентября, и для дочки появилась у меня такая вязаная резинка для волос крючком для школы. Вяжется просто, выглядит нарядно, но в то же время достаточно строго, как и подобает ученице-отличнице.
Материалы:
пряжа Nako mohair delicate (40% мохер, 60% акрил, 100 гр. / 500 м.) белого цвета (немного).
Крючок № 2,5
Резинка-основа, штопальная игла.
Описание работы:
Жареные чесночные стрелки с луком и морковью
Жареные чесночные стрелки с луком и морковью — простое в приготовлении, быстрое и очень вкусное летнее блюдо. Потрясающе ароматное, чуть пикантное. Может выступать самостоятельной закуской или служить гарниром к мясному блюду. Хороши в теплом и холодном виде.
Эту неожиданную, вкусную и дешевую закуску можно приготовить только летом, когда чеснок уже готов зацвести и выбросил свои змеевидные упругие, гладкие стрелки. Их даже отламывать жалко — такие они сильные и красивые! В восточной кухне стрелки чеснока обычно маринуют (рецепт маринованных чесночных стрелок), а у нас, чаще всего, жарят.
Ингредиенты:
- 2 пучка чесночных стрелок по 20-30 шт. в каждом
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. сметаны
- соль
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовить жареные чесночные стрелки с луком и морковью >>>>
Компот из черемухи на зиму с вишневым ароматом
Компот из черемухи на зиму — очень вкусный, сладкий напиток насыщенного рубинового цвета. Добавление в сироп вишневых веточек придает компоту вишневый аромат. Компот из черемухи готовится достаточно просто, не требует стерилизации.
Витамины, дубильные вещества, фруктовые кислоты, содержащиеся в черемухе, сохраняется и в компоте и благотворно действуют при инфекциях желудочно-кишечного тракта, диарее, колитах.
Ингредиенты:
на 3-х литровую банку
- 1 л ягод черемухи
- 0,5 л сахара
- вода
- 1 — 2 ветки вишни с листьями
Приготовление:
Сафари на осликах и кипрская ночь
Сафари на осликах и кипрская ночь. Стоимость экскурсии 45 \ 25 евро (у ТО 55 \27 евро). Забирают от отеля в четыре-пять вечера и возвращают к половине 11 — 11 вечера (в зависимости от расположения отеля).
В этом увлекательном путешествии мы познакомились с традициями и обычаями Кипра. Ослиная ферма E.S.E. Donkey farm уютно расположена среди оливковых и цитрусовых садов и полей. На входе мы полюбовались на водопады и ветряные мельницы.
Фото и видео с экскурсии Сафари на осликах и кипрская ночь >>>>
Салат с тунцом помидорами и яйцом
Салат с тунцом помидорами и яйцом — легкий, незатейливый, но очень вкусный салатик. Заправка диетическая и добавляет свежести во вкус. Готовится салат быстро и просто. Может быть замечательной закуской или самостоятельным блюдом для легкого ужина.
Ингредиенты:
- 4 средних помидора
- 2-3 варёных яйца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 красная луковица
- 1 банка консервированного тунца
- 1 ст. л. мелко нарезанной зелени
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Домашняя лапша зеленая (с крапивой)
Домашняя лапша зеленая (с крапивой) — хорошая яичная лапша со слабо выраженным оттенком крапивы, с нежной текстурой. Яркий красивый зеленый цвет привлекает внимание и вызывает аппетит.
Ингредиенты:
- 70 гр. листьев крапивы
- 2 яйца
- 3,5 ст. муки
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
Аквапарк Waterworld в Айя-Напе
Аквапарк WaterWorld в Айя-Напе. В Айя Напе находится один из лучших аквапарков Кипра. Там можно весело и спортивно отдохнуть всей семьей. Билет на входе в аквапарк стоит 38 / 24 евро, а если покупать в турагентствах в городе или на сайте, то 35 / 20 евро (ТО предлагал 37 евро за взрослого). Трансфер в стоимость билета не входит. Добраться до аквапарка легко можно на автобусе 102, конечная остановка которого как раз расположена у входа в аквапарк. Билет на автобус стоит на взрослого 1,5 евро, на ребенка старше 6-7 лет 0,75 евро, автобусы ходят примерно каждые 20 минут.
Работает парк с 10.00 до 18.00, в апреле и октябре с 10.00 до 17.00 (горки выключаются чуть раньше). Есть лежаки с зонтиками, кабинки для переодевания. Камера хранения за дополнительную плату 5,50 евро + 2 евро залога.
На территории парка работает бесплатный wifi.
Еще фото и описание горок аквапарка Waterworld в Айя Напе >>>>
Чесночные стрелки жареные в соусе
Чесночные стрелки жареные в соусе — отличная летняя еда! Простая, быстрая и дешевая (для дачников — бесплатная) закуска.
Жареные стрелки на вкус напоминают грибы, с легким чесночным привкусом. Это очень вкусная закуска. Когда чесночные стрелки обволакивает соус, закуска становится нежнее. В белом, мягком облаке возникают пряные зеленые палочки с ясно ощущаемой языком неровной поверхностью…
Эту неожиданную, вкусную и дешевую закуску можно приготовить только летом, когда чеснок уже готов зацвести и выбросил свои змеевидные упругие, гладкие стрелки. Их даже отламывать жалко — такие они сильные и красивые! В восточной кухне стрелки чеснока обычно маринуют (рецепт маринованных чесночных стрелок), а у нас, чаще всего, жарят.
Ингредиенты:
- Чесночные стрелки — 2 пучка (по 20-30 шт. в каждом)
- Соль;
- Масло растительное (или сливочное) для жарки
Соус
- Мука — 2 ст. л.
- Вода прохладная — 1 ст.
Приготовление:
Кролик тушеный в сметане — простой рецепт
Кролик тушеный в сметане — очень простое в приготовлении блюдо, не доставит особых хлопот, а результат порадует. Мясо кролика получается нежное и ароматное от специй.
Ингредиенты:
- кролик,
- 300 — 400 гр. сметаны,
- половина головки чеснока
- 2 — 3 веточки розмарина,
- соль,
- перец,
- растительное масло
Приготовление:
Этнографический музей Айя Напы
Чтобы познакомиться с кипрскими традициями, загляните в этнографический музей Айя Напы — «Сельский дом» на монастырской площади, который является символом сельских традиций старой Агия- Напы. Вход бесплатный.
Подобные дома можно увидеть почти на любой экскурсии, но для знакомства с этим даже ехать никуда не надо. Можно с интересом осмотреть, когда придете полюбоваться на старинный монастырь, это не займет много времени.
Этот дом — прекрасный образец незатейливой сельской жизни. Существование его обитателей тесно связано с землей. Дом является центром крестьянского хозяйства и построен таким образом, чтобы учитывать все его потребности. На равнинах в окрестностях Айя Напы крестьянские дома строились из глиняных кирпичей. Их дополняли просторные дворы и высокие заборы. Дома обычно возводились одноэтажными, реже – двухэтажными. Характерной особенностью местных домов являются арки и большие веранды. Просторные комнаты «Сельского дома» обставлены старинной мебелью и утварью.