video-uroki.net/yoga/155-jo...cevym.html

у меня скоро день рождение)осталось пару дней до 2 февраля...вроде бы кто то на моем месте бы радовался,а мне почему то не до веселья,хотя с другой стороны повеселиться надо!собрать близких людей))
но еще мне так хочется лицезреть Юру..но знаю что его не будет!хотя в моих силах его переубедить,если он будет рядом то мы помиримся)))Единственное мне придется извиняться за что то....((что бы только быть с ним...больше всего не люблю делать то ,что не приносит удовольствие..хотя в дальнейшем положительные результаты))))самое ужасное так это то,что я не могу ему не чего высказать все мои переживания и остаются при мне(((а так не должно быть....мне стало сложно обьяснять человеку что и как и что меня лично не устраивает или когда я косячу то не могу обьяснить ему почему я так делаю,хотя с другими людьми я общаюсь просто и без всяких проблем,а с ним сложновато((
подруга говорит что это и есть любовь!!!!когда что то хочешь а не можешь,что бы все отношение между нами не испортить..хм...мне кажется что все должно быть наоборот ,что бы отношения были нормальные,надо решать совместно все не удачи,косяки,и ошибки,что бы в дальнейшем было проще...!!!!
странно,вот тут все пишу,пишу,ну а почему меня,что то пугает, я не могу высказаться ему?

Другие рецепты

Время приготовления:

1-1,5 часа
Сложность:
+
+
Ингредиенты:

свежих шампиньонов - 200 г
картофель - 6 шт
свиной фарш - 500 г
луковица - 1
чеснок - 1 долька
сливочное масло - 30 г
сыр - 100 г
петрушка
соль
перец
Калорийность:

1600 ккал
Инструкция:

Шляпки грибов порезать пластинками толщиной 2-3 мм, ножки мелко покрошить.
В свиной фарш добавить накрошенные ножки шампиньонов, мелко порезанную петрушку, потертый на самой мелкой терке до пюреобразного состояния лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
Свежий картофель очистить, нарезать тонкими дольками и хорошо промыть.
Форму с высокими бортами (желательно глиняную) обмазать изнутри сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком.
Выложить слой картофеля, на него слой грибов. Чередовать слои картофеля и грибов, пока не кончатся продукты. Последним должен быть слой картофеля. Слои картофеля слегка подсолить.
Поверх верхнего слоя картофеля положить несколько тонких пластинок сливочного масла.
Фарш выложить ровным слоем поверх масла.
Закрыть форму фольгой и запекать примерно в духовке при t=220°С.
Фольгу снять, посыпать сверху тертым сыром, увеличить температуру до t=250°С и запекать до зарумянивания сыра.

Простая грибная солянка. Но - сборная



Всегда пытаюсь найти ответ на вопрос: почему мясные или рыбные солянки называют сборными, а грибные - простыми? Ведь даже самая каноническая рецептура грибной солянки предполагает минимальный, но "сбор". Грибов, сушеных и соленых - уже два вида, капусты, квашеной и свежей, - тоже. К тому же даже этот сбор можно увеличить. Свежие грибы - вот их третья ипостась. Свежие же, но экзотические, вроде трюфеля, четвертая... Хотя, наверное, нет. Разок попробовав трюфели с яйцом от мэтра этого деликатесного блюда под Тулузой, я теперь понимаю, что трюфелю в солянке делать нечего - даже в мизерном количестве. Пусть уж грибная солянка лучше останется "простой". А сам по себе этот суп хорош. Как и все солянки. Но в отличие от мясных или рыбных, эта солянка готовится довольно быстро - не больше часа на всё про всё.

Если вы хотите приготовить пять-шесть порций солянки (с меньшим объемом, наверное, нет смысла связываться, тем более она хорошо настаивается и день ото дня становится только лучше), нужно непременно взять:

1. 60-70 граммов сушеных белых грибов, которые за полчаса до начала варки следует залить небольшим количеством теплой воды, чтобы размякли.
2. 200-250 граммов соленых или маринованных грибов, любого вида.
3. Желательно еще граммов 100 свежих грибов, хотя бы из круглогодично доступных - вешенок или шампиньонов.
4. 250 граммов квашеной капусты с рассолом
5. 300 граммов свежей капусты
6. Две-три средние луковицы
7. Одну-две средние моркови
8. Небольшой корень петрушки
9. Два-три спелых помидора, либо 150-200 граммов обесшкуренных и законсервированных в собственном соку.
10. Столовую ложку зелени петрушки и столько же укропа
11. Несколько горошин черного перца, один лавровый лист
12. Две-три столовые ложки растительного масла.
13. Немного свежевыжатого лимонного сока - исключительно для корректировки кислой составляющей солянки.
14. Оливки, каперсы, ломтики лимона, сметану - для добавления в порционные тарелки.

Итак, размягшие белые грибы с той водой, в которой они размокали, поместим в кастрюлю, добавим целиком морковь, корень петрушки и зальем двумя с половиной литрами холодной воды. Доведем до кипения, убавим температуру под кастрюлей, прикроем крышкой - и пусть себе бульон потихоньку варится минут 30-40.

Тем временем разогреем на сковороде пару ложек растительного масла и спассеруем в нем нарезанный кольцами или полукольцами лук - пока он не станет полупрозрачным. Добавим мелко нарезанные помидоры - свежие или консервированные в собственном соку.



Перемешаем и продолжим тушение овощей, не допуская полного выпаривания сока. Затем добавим измельченную квашеную капусту с небольшим количеством капустного рассола и горошинами черного перца...



Поверх квашеной капусты положим нарубленную свежую. Если обратили внимание, свежей капусты кладется больше, нежели квашеной. После уваривания свежей, пропорции капусты сравняются.



Овощную смесь перемешаем, чуть потушим и вольем пару черпаков грибного бульона, который ещё продолжает вариться.



Капусту нужно потушить практически до полной готовности, кондиция которой определяется уже нашими вкусовыми пристрастиями: кто-то любит, чтобы готовая капуста похрустывала, а кто-то предпочитает её мягкой. В соответствии с правилами варки такой солянки, заправка, при перемещении её в бульон, вариться далее уже практически не будет. Разве что совсем чуть-чуть.

Вернемся к бульону, в котором сушеные грибы и коренья поварились оговоренные 30-40 минут. Морковь и коренья удалим, а грибы вынем шумовкой и переложим на отдельную тарелку, чтобы остывали.



Бульон процедим и вернем в кастрюлю. Сваренные грибы мелко порежем, столь же мелко порежем соленые или маринованные грибы и добавим в бульон.



После того как он вскипит, соединим бульон с овощной заправкой.



После очередного закипания добавим свежие грибы - в данном случае шампиньоны, совсем немного. Их не стоит вываривать, чтобы не терять аромат.



Вновь доводим солянку до легкого кипения и проводим все финишные процедуры на предмет "соли-перца". То есть, выправляем окончательно на соль и балансируем кислоту, добавляя по чуть-чуть лимонного сока, поскольку кислоты помидоров и квашеной капусты может не хватить. Все эти процедуры - исключительно дело вкуса каждого.

Далее закладываем лавровый лист и по столовой ложке рубленой петрушки и укропа.



Закрываем кастрюлю крышкой, кастрюлю снимаем с плиты, чтобы солянка настоялась 15-20 минут. Идеально её настаивать в фарфоровой супнице или в керамическом горшке. Маслины-каперсы-сметана кладутся непосредственно в порционные тарелки.




ЗЫ. Если лук пассеровать в смеси растительного и сливочного масла, солянка приобретет нежные сливочные оттенки. Они станут гораздо ярче, если в том же сливочном масле слегка спассеровать и ломтики шампиньонов. Ну и, конечно, основной бал в грибной солянке правит сушеный белый гриб, раскрывающийся на Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Представьте себе, вы приехали в экзотическую страну, где никто не говорит по-английски. Но вы не беспокоитесь - у вас есть специальный словарь, поясняющий, как общаться с местными жителями. Вы ступаете на эту землю и делаете первую попытку завязать разговор, используя информацию из вашего словаря, но местный житель смотрит на вас, как на сумасшедшую. Вы обращаетесь к другому человеку и пытаетесь наладить контакт вновь, выбирая фразу, которая в вашем словаре предлагается для проявления дружелюбия. На этот раз туземец становится злобным, явно обиженным тем, что вы сказали, и начинает кричать на вас. Теперь вы уже впадаете в панику и спешно бросаетесь просматривать словарь, чтобы найти выражение, означающее, что вы просите о помощи. Вы останавливаете на улице человека и говорите ему эти слова и, к своему удивлению, обнаруживаете, что вместо того, чтобы помочь вам, он разражается диким смрхом и, качая головой, уходит. И вот тут вы начинаете понимать ужасную вещь - ваш словарь бесполезен. Очевидно, он был написан для другой страны, поскольку эти люди не понимают ни слова из того, что вы говорите.

Я думаю, вы уже догадались, что эта история отражает то разочарование, которое веками испытывали женщины, пытаясь общаться с мужчинами. Мы говорим с мужчинами на языке, который, как мы полагаем, они должны понимать. Единственный результат, которого мы добиваемся при этом, - это обнаружение их полного непонимания.

Я написала эту главу, чтобы дать вам инструкции, как разговаривать с мужчиной, которого вы любите. Она содержит секреты того, как мужчины думают, слушают, выражают свои чувства.


Три секрета общения с мужчинами


Ниже я раскрою вам три секрета, имеющих большое значение для понимания того, как следует общаться с мужчинами. Каждый секрет включает три вида информации:

а) что женщины делают неправильно, не зная привычек мужчин;

б) как мужчины реагируют на это;

в) решение: новые пути общения.

Знание трех секретов и применение этих знаний будут способствовать разрешению многих ваших проблем и помогут созданию стабильных взаимоотношений с мужчинами в вашей жизни.


Секрет общения № 1

Лучше всего мужчины общаются, когда видят цель разговора


На протяжении всей этой книги мы не раз обсуждали вопрос о том, насколько мужчины ориентированы на конкретную цель. Мы знаем также, что гораздо комфортнее они чувствуют себя тогда, когда знают заранее, в каких временных рамках им придется действовать. В этом случае они обретают чувство контроля над ситуацией, в которой оказались. Поэтому мужчины, беседуя с вами, хотели бы знать, чего вы от них хотите. Это дает им ощущение, что они знают, что делают, беседуя с вами.


Что женщины делают неправильно


Мы слишком неопределенно предлагаем мужчинам тему для разговора. Мы говорим:

"Давай поговорим".

"Дорогой, я думаю, что нам надо обсудить наши взаимоотношения".

"Помоги мне решить, что делать с моей работой".

Эти высказывания слишком неопределенны, расплывчаты. Они не дают вашему партнеру никаких ориентиров, ему остаются неясны рамки, в которых будет развиваться разговор. Мужчина утрачивает контроль над ситуацией и начинает ощущать, что от него ждут каких-то действий, а он не знает правил игры. Все это порождает страх и неуверенность.

Большинство женщин не сталкиваются с этими проблемами, потому что большинство женщин ориентированы в первую очередь на процесс, а не на цель.

Две подруги могут сесть рядом и сказать: "Давай поговорим" - и никого из них нисколько не беспокоит, куда заведет их разговор или какова его цель. Им доставляет удовольствие сам процесс выражения своих эмоций. У большинства же мужчин подобный недостаток конструктивной информации вызывает замешательство.


Как мужчины реагируют на это

Ваш партнер может проявить абсолютную незаинтересованность вести разговор.
Он может начать сопротивляться и не захочет с вами разговаривать.
Он может начать спорить с вами, желая отложить разговор.
Он может просто помешать вам начать беседу.
Он может подумать, что вы совершенно не умеете четко излагать свои мысли или не знаете, что хотите сказать, или просто не будет воспринимать вас всерьез.


Решение:


1. Когда вы хотите что-либо обсудить с мужчиной, познакомьте его с "повесткой дня". Скажите ему, о чем конкретно вы бы хотели с ним поговорить, чего бы вы хотели достичь и чего вы ждете от него. Например:
"Дорогой, давай поговорим немного сегодня вечером. У нас не было времени спокойно пообщаться, пока у нас гостила твоя мама на прошлой неделе. Почему бы нам не обменяться мнениями на этот счет? Мы могли бы обсудить, что нам нужно сделать, чтобы следующий ее визит прошел лучше".
"Джим, я бы хотела поговорить с тобой о наших отношениях. Мы живем уже полгода, и, я думаю, сейчас самое время обсудить наши сильные и слабые стороны. Если я буду знать твое мнение, мне будет гораздо легче строить наши отношения".
"Гарри, мне нужно, чтобы ты помог мне установить правильные отношения с моим начальником на работе. Я Читать далее...

Фотографии BeSeNoChEk :

Диета имени Капустного Супа: результат за 7 дней
Впереди выпускной бал, романтическое свидание, встреча одногруппников или корпоративная вечеринка, в общем, очень важное для вас событие, но вы переживаете, что несколько лишних килограммов не дадут вам почувствовать себя во всеоружии своей красоты. Решение есть – быстродействующая диета имени Капустного Супа! Всего за неделю вы гарантировано сбросите пару-тройку килограммов и заодно очистите организм, ведь доказано, что овощи положительно влияют на наше здоровье, а овощи семейства Brassica (капуста, брокколи, цветная капуста) так и вовсе предотвращают раковые заболевания.

Но мы должны вас честно предупредить: капустный суп не поможет вам навсегда избавиться от лишнего веса. Диета быстродействующая, но и результат быстропроходящий. И потом есть один побочный эффект… как бы это сказать… в общем, будьте готовы к повышенному газообразованию.

Примерное меню на 7 дней по диете на капустном супе
День 1
Капустный суп, плюс любые фрукты, кроме бананов.

День 2
Капустный суп, плюс любые другие овощи, в том числе и запеченный картофель со сливочным маслом на обед (в остальные дни картофель запрещен!).

День 3
Капустный суп, плюс любые фрукты и овощи.

День 4
Капустный суп, плюс фрукты (можно есть бананы, но не более шести штук) и обезжиренное молоко.

День 5
Капустный суп, плюс шесть помидоров и не более 450 г мяса или рыбы.

День 6
Капустный суп, плюс говядина и овощи.

День 7
Капустный суп, плюс неочищенный рис, фруктовый сок, овощи.

Важно: на все эти 7 дней исключите из рациона хлеб, газированные напитки и алкоголь!

Капустный суп может включать в себя все виды капусты – белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная… Готовьте суп с зеленым стручковым перцем, зеленым луком, помидорами, можно консервированными, можете варить на мясном нежирном бульоне, приправлять вашими любимыми специями (соль, перец, петрушка, чеснок и пр.). В общем, каждый день суп может быть разным, главное, чтобы он был вкусным.

Коктейль "Фрукты с кокосом"

Ингредиенты:
30 мл зеленого бананового ликера
30 мл ликера Malibu
100 мл ананасового сока
1 кружок ананаса

Приготовление:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере, процедите в стакан для лонгдринка и добавьте 1 столовую ложку колотого льда. Кружок ананаса нанижите на край стакана.

Смотреть это видео

01. ваше имя(ник на Ли.Ру)
02. ваш возраст?
03. одиноки или в отношениях?
04. любимый фильм?
05. любимый исполнитель или группа?
06. тату или пирсинг?
07. мы знакомы вне интернета?
08. жизненная позиция
9. будете ли держать что-то от меня в секрете, если это будет в моих интересах?
10. самое приятное воспоминание, касающееся нас
11. ваше самое любимое удовольствие?
12. один интересный факт о вас?
13. как насчёт совместного приготовления пирога?
14. ваша слабость?
15. как вы думаете, я хороший человек?
16. ваш любимый предмет в школе?
17. вы бы изменили во мне что-либо, если бы смогли?
18. в чём вы спите?
19. брюки или юбки?
20. сигареты или алкоголь?
21. поместите ли вы эти вопросы к себе, чтобы я мог на них ответить? =)))

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл