Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
Кинорецепты блюд, которые мы видели на экране.
Как вкусно едят герои многих фильмов!
Режиссеры шутят: убедительнее всего актерам удается играть застольные сцены. Еда располагает к хорошему настроению и отличному исполнению роли.
Помните, героиня фильма «Москва слезам не верит» говорила: «Черт побери, вы так вкусно рассказываете, что у меня аж слюнки потекли!»
В фильмах не только рассказывали, но и показывали многие блюда так, что зрители потом звонили на киностудии с просьбой дать рецепт.
Попробуем составить полноценный обед из знаменитых киноблюд.
[показать](«Ирония судьбы, или С легким паром!»)
[600x451] Этому блюду в фильме досталось: Лукашин обозвал его стрихнином, а Ипполит произнес незабвенную фразу: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» На самом деле рыба, которую в кадре ел Юрий Яковлев (исполнитель роли Ипполита), действительно была невкусной, и эта фраза, ее, кстати, не было в сценарии, вырвалась у актера непроизвольно.
Ингредиенты:
рыба 1 кг,
по 1 шт. моркови, корень петрушки, корень сельдерея, луковица , лавровый лист;
перец черный 5 горошин,
желатин 10 г,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Рыбу разделать, нарезать кусками, положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь, петрушку, сельдерей, лук, перец, лавровый лист, посолить, залить водой и отварить. Вынуть рыбу из бульона и выложить на блюдо. В бульон положить рыбью голову и плавники и варить полчаса. Затем процедить бульон, добавить предварительно замоченный желатин и довести до кипения. Залить бульоном рыбу и поставить в холодное место.
Совет:
Для заливного нужна жирная рыба. Рыбные заливные блюда рекомендуется готовить из крупной речной рыбы, такой как: судак, осетрина, белуга, стерлядь, сом. Можно использовать и филе, тогда подойдет лещ, карп, щука, окунь, а рецепт немного изменится. Можно делать и из морской рыбы: из нототении, морского окуня, хека, форели, замечательное заливное получается из скумбрии.
[показать] [показать](«Иван Васильевич меняет профессию»)
[600x443] Ее мы запомнили по эпитету «заморская». Дело в том, что красная и черная икра при дворе Ивана Грозного считалась кушаньем привычным. А вот баклажаны на Руси тогда не выращивались. Если быть совсем точным, во времена Ивана Грозного баклажанной икры в России быть не могло вовсе: ее завезли только в XVII веке. В картине в роли баклажанной икры снималась... кабачковая.
Ингредиенты:
по 2, 5 кг баклажанов и помидоров,
по 1 кг моркови и перца болгарского,
по головке лука репчатого и чеснока,
масло растительное 100 г,
соль,
черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарезать, морковь натереть на терке, помидоры измельчить в блендере. Обжарить лук в растительном масле, добавить морковь, затем помидоры. Баклажаны и перец запечь в духовке, снять кожицу, удалить семена и измельчить в блендере. Добавить полученную массу к помидорам и тушить в течение 30-40 мин. За 5 мин. до готовности добавить чеснок, соль и перец.
[показать] Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение
Все интимные секреты всех знаков Зодиака
[700x474]Астрологи часто рассказывают о совместимости разных знаков Зодиака. Но мы верим, что правильный «ключик» можно подобрать к любому сердцу. Вот инструкции для мужчин о женщинах всех знаков Зодиака.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Рождественское кулинарное путешествие.Часть 1.Эльзас
Скоро наступят самые любимые наши праздники -Рождество и новый год,туристические агенства наперебой предлагают самые разнообразные маршруты на новогодние праздники.хочу ознакомить вас с моим любимым маршрутом.может кому-то он и придется по душе,а пока путешествуем виртуально
Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение
Лучшие снимки 2015 года только о путешествиях!
[показать]На пути к водопаду Хавасу
[показать]Яркий сине-зеленый цвет реки получается из-за концентрации карбоната кальция в воде. Штат Аризона, Гранд Каньон, США
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
25 лет в полном одиночестве он создавал подземный сказочный мир
Оригинал взят у
В пещерах он устанавливает окна в стенах и потолках, и солнце днем заливает залы яркими лучами. Свои таинственные подземные дворцы Ра называет «первозданными святилищами», в которых человек, оставаясь наедине с собой, может почувствовать душу мира. Творит он ради собственного удовольствия и самовыражения. А пока работает, устраивает в пещере уютный уголок для себя, в котором есть все, что нужно для жизни. Недавно о легендарном художнике-одиночке сняли фильм «Копатель пещер» (CaveDigger), который был номинирован на «Оскара» как лучшая документалка. AdMe.ru подобрал самые атмосферные фотографии подземного дворца Ра под названием «Окна Земли», который открыт для посещения.
[800x600]Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение
Замок Бунратти. Ирландия.
Посещение замка Бунратти – это своеобразное путешествие во времени.
Он является одним из немногочисленных средневековых замков Ирландии, владение графства Клэр.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Для чего строили пирамиды
Для чего строили пирамиды
На Земле в разные эпохи построили несколько сотен пирамид. Их размеры были как небольшие, так и огромные, размером с 30-этажный дом. Вопрос для чего их строили до сих пор будоражит умы ученых. Вопрос об их функциональности открыт до сих пор.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Житейские цитаты Зигмунда Фрейда
[200x258]Зигмунд Фрейд [Freud] – австрийский психолог, а также психиатр, невропатолог и основоположник психоанализа. Годы жизни. Родился 6 мая 1856 года - умер 23 сентября 1939 года. С 1938 года проживал в Великобритании.
Зигмунд Фрейд – основатель психоанализа, который первым нашел ключ к подсознанию человека.
Фрейд доказал, что любая высказанная оговорка не случайна. Она исходит из подсознания.
Многие его знают лишь тем, что иногда говорят, что это по Фрейду! А что это значит?
Наряду со своими друими способностями укоренился, также, как умнейший человек. его мнение ценится и о его высказываниях знают все, вот и говорят : "По Фрейду.." (то есть, как он думал) Так это или не так...
Подобрал для вас фразы "дедушки Фрейда", которые помогают многим людям разобраться в себе.
1.
[700x440]
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Начало русской дипломатии.
Посольская служба появилась в России в XV веке, при Иване III. Необходимость её создания диктовалась усилением международных связей, необходимостью налаживать тесные торговые контакты. Порядок обхождения с иностранными дипломатами, церемониал аудиенции, одежда придворных на приеме, ассортимент посуды на торжественном обеде — всё, вплоть до цвета воска, к которому прикладывалась печать, подчинялось определённым правилам, связанным с идеологией власти и конкретной политической ситуацией…
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Как готовились к Новому году в СССР.
|
Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение
Танго-вино
[583x698]Философия танго — одиночество.
Здесь не принято разговаривать, улыбаться, даже смотреть друг на друга — часто дамы танцуют с закрытыми глазами, целиком отдаваясь во власть музыки и партнера. Приглашение, высказанное вслух, может быть расценено как оскорбление, только взгляд, легкое движение губ. Здесь незнакомые люди танцуют в близком объятии, и это ничего не значит или значит все на свете, и, как в жизни, ты никогда не знаешь, каким будет следующий шаг. Танго — всегда импровизация, поэтому так важно умение партнеров услышать друг друга, которое рождается на уровне подсознания, как будто само собой, именно в такие моменты возникает упоительное ощущение иной реальности. Только в танго один из самых выразительных элементов — пауза. Музыка звучит, а двое замерли в объятии, это точка высокого напряжения, беззвучный диалог на повышенных тонах. Если сам танец можно сравнить с игристым вином (помните «Брызги шампанского»?), то пауза — безусловно, более крепкий напиток. Кстати о напитках. Тангерос очень умеренны в употреблении спиртного. Аргентинский милонгеро не допустит, чтобы от него пахло, поэтому пьют мало, в основном сухие вина из провинции Мендоза. Танго диктует стиль, Аргентина бережет традиции. Но потребность души еще и еще раз прикоснутся к прекрасному, мистическому миру танго неодолима — это тангомания...
Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение
ТАНГО И ЕГО БУЭНОС-АЙРЕС
[400x50]
[626x360]"Я не люблю сегодняшнее танго. Я люблю прежнее танго. Когда его ещё играли в борделях, а не в академиях." (Хорхе Луис Борхес)
Карлос Гардель - это имя присутствует в списках национальных героев Аргентины, наравне с крупнейшими политиками и общественными деятелями. Его имя всегда будет ассоциироваться с танго и великолепной музыкой, которая наполняет сердца эмоциями и счастьем.
Его танго - это харизма, голос, чувственность, великолепная внешность – а в нем было все создано для танго, он стал живым воплощением этой музыки, ее лицом и голосом.
11-го декабря, в день рождения Танго, снова и снова будут писать и говорить о Нём - о Карлосе Гарделе, о короле Танго, о его шелковом голосе, о его "чеширской" улыбке, о безумно любимом аргентинцами и не только в этой стране.
Но тема моя будет шире, чем просто биография "певчего креольского дрозда", тема моя будет больше о том времени и месте, которое рождает гениев и о загадках, оставленных поклонникам самим Гарделем (хотя я считаю, что загадки горазды создавать сами поклонники).
Первая загадка касается места его рождения, с которой никак не могут огласить две страны: Уругвай и Франция. Вот уж совсем свежую информацию я получила из интервью опубликованном в ежедневной французской газете "Насьон" за 19.09.2012., что после многих лет спора опубликован документ, показывающий, что Чарльз Ромуальд Гарде (Charles Romuald Gardes) - его имя при рождении было записано 11 декабря 1890 года в регистрации актов гражданского состояния в Тулузе, Франции. Отец его неизвестен а мать звали Берта Гарде (Berta Gardes). В 1893 мать привезла малыша в Буэнос Айрес и они поселились в одном из городских пансионов.
[454x300]- документ гражданского состояния о рождении мальчика в Тулузе.
Но приверженцы второй версии, латиноамериканской, утверждают, что Гардель появился на свет на их родине 11 декабря 1887 году в Уругвае, и по роду уругваец из Такуарембо. Утверждают, что отец Гарделя был военным, и когда его своячница (несовершеннолетняя сестра жены) произвела на свет малыша, она отдала его своей прачке, Берте Гарде, которая на самом деле не была матерью Гарделя. Этот спор, видимо, никогда не закончится, и я стремилась выяснять истину, ну нет ведь оснований у Карлито скрывать свой возраст, путать даже своих друзей в дате рождения - но почему же тогда все в недоумении?..
[576x326]паспорт, в котором место рождения Такуарембо (Уругвай)
! Впрочем, на мой взгляд, объяснить подобные инсинуации можно.
- Дело в том, что Карлос Грдель стал выезжать в Европу на гастроли в начале 20-х (его известность росла с геометрической скоростью), и - если бы в то время в документах было указано рождение Франции, то Гардель был бы уголовнопреследуемой персоной, поскольку не отдал долг родине (в начале Первой Мировой Войны ему 23) - не отслужил положенное в армии Франции! - возможно, это основная причина "путать следы"?...
Да, Он был игрок всегда: он играл на скачках, играл в карты, играл самые романтические роли в кино и в жизни, был любим всеми бедняками и всеми богачами; "секретил" свою жизнь..., так всегда останется за этим именем многое неразгаданное...
[567x380]одна из последних фотография красноречиво намекает на шулерство:) - слева Гардель.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
"Мелодия голубого Дуная".Часть 1.Замок Буда
Будапешт называют «жемчужиной Дуная, выброшенной на берег». Матовой белизной своих зданий, стесненных в перспективе серебристыми горами, город действительно похож на большую жемчужину, оправленную в серебро. На всех гостей венгерской столицы неизгладимое впечатление производят богатство и пышность ее дворцов и парков, мостов и знаменитой Будайской крепости.
Вид на средневековый замок Буда из хроник Хартмана Шиделя
Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение
47 способов сделать для женщины что-то приятное...
Список простых мелочей, которые мужчинам зачастую сложно понять, однако они способны сделать для женщины что-то приятное! «Утверждение, что невозможно всю жизнь любить одну и ту же женщину, так же неразумно, как и считать, что известному скрипачу для исполнения разных песен нужны совершенно разные скрипки» ~ Оноре де Бальзак Мужчины, не бойтесь: 47 способов выразить женщине любовь - это не так уж и много. [показать]
|
[показать]Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение
Анекдоты, за которые граждан СССР посадили на 10 лет (5 фото)
В довоенные и послевоенные годы в Советском Союзе реальный тюремный срок можно было получить даже за анекдоты, которые приравнивались к антисоветской деятельности. Перед вами документы надзорного прокурорского дела 1955 года, где рассматривался вопрос о досрочном освобождении политических заключенных, приговоренных к 10 годам в 1948 году. Такие сроки они получили за анекдоты, которые также пересказаны в этом деле.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Ужасные следы войны. Свято-Иверский монастырь в Донецке.
Опубликованы снимки страшных разрушений Иверского монастыря, расположенного недалеко от аэропорта Донецка, откуда украинские войска на протяжении нескольких месяцев обстреливали город и позиции ополченцев.
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Храм князя Игоря Черниговского в Переделкино... Москва.
[800x622]Храм в честь святого благоверного великого князя Игоря Черниговского и Киевского.
Немногие места Подмосковья имеют такую известность, как Переделкино, которое вековыми узами связанно с духовной культурой, историческими событиями и выдающимися личностями России. Переделкино находится на территории древнего села Спасское -Лукино,
где сохранились памятники архитектуры и культуры, имеющие важное национальное значение. Среди них уникальный соборный храм в честь святого князя Игоря Черниговского и Киевского, который был построен в подмосковном Переделкино
на территории резиденции Патриарха Кирилла.
Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение
Ньюгрейндж. Ирландия. Часть 3.
Продолжение рассказа о дольмене Ньюгрейндж.
Существование Ньюгрейнджа доказывает, что более чем пять тысяч лет назад были люди, прекрасно разбиравшиеся в небесной механике, обладавшие мощными подъемно-транспортными средствами и умевшие производить расчеты и составлять чертежи и планы. Кто были эти ученые? Что за послание они хотели оставить потомкам? Во многом эти вопросы пока остаются без ответа, заставляя задуматься всякого, кто о них услышит.
Наибольшее впечатление производят мегалитические рисунки на плите, лежащей у входа в гробницу: ромбовидные узоры и знаменитая тройная спираль (еще два её изображения были найдены внутри памятника).
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Здесь должно быть живут добрые, трудолюбивые, любящие свою деревеньку люди.
В мире много прекрасных мест, которые приобрели красоту и особое очарование благодаря фантазии, творческому подходу и стараниям их жителей. Жители польской деревни Залипие расположенной на юге Польши, благодаря своему творчеству сделали небольшую деревушку одним из самых очаровательных и красочных мест в стране. Они любят украшать свои дома красочными цветочными орнаментами. Но не только фасады домов, объектами их творчества стали и стены и потолки внутри дома, предметы домашнего обихода, сараи, заборы, колодцы, ведра и даже бочки.
Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение
Дмитрий НАГИЕВ: «Моя жизнь покруче мексиканского сериала».
На съёмочной площадке шоу Первого канала «Две звезды» звёзд было в избытке. Сновали туда-сюда ассистенты, гримёры наводили марафет на Ольгу Кормухину и Анастасию Волочкову. Рассаживалась в зале массовка, музыканты проверяли инструменты, балетные то и дело выбегали на подиум. Ждали соведущего шоу Дмитрия Нагиева, и вот наконец он появился. Как выяснилось, машина с популярным телеведущим попала в аварию. Дмитрию Владимировичу срочно стали накладывать грим. Но не отменять же интервью из-за проблем с транспортом и хамства на дорогах! Так что, несмотря на съёмку, знаменитый актёр и шоумен поведал читателям нашего издания и о шоу «Две звезды», и о последних работах в кино, и, разумеется, о том, с чего всё началось.