Пора привыкать со временем всех терять. Так уж получилось, что слишком часто приходится растоватся с любимыми людьми. А началось все еще в предшкольные годы, когда единственный мальчик с моей улицы необижающий меня, и причем самый воспитанный уехал куда-то очень далеко. Он мне очень сильно запомнился, а все потому что именно им я была приглашена мой первый поход на день рождения, врядли смогу забыть то чувство, когда я одна среди людей которых я впервые вижу, он меня тогда спас, взял за руку, и весь день так со мной проходил. Странно что я не в состоянии сейчас вспомнить даже его имя, но его лицо до сих пор в моей голове. Следующей серьезной потерей для меня стал мой любимый друг, который пробудил во мне любовь к футболу и пинг-понгу. Его же у меня забрала Канада. Никогда не забуду каким спасением для меня он был в школе, во время когда все девочки сплетничали, с ним можно было обсудить более серьезные вещи, например как любимая Англия сыграла на чемпионате мира по футболу, а потом у него посидеть, поесть клубники и попрыгать под песни Jamesa Blunta. А теперь я потеряю еще одного, незаменимого Мишу, покрайней мере теперь будет причина полететь в New York.
Англичане умеют чувствовать себя дома словно в ином мире и в то же время уважать домашнюю жизнь других людей. Звонить по делу домой ни подчиненному, ни начальнику в этой стране не принято. Англичане вообще считают телефон менее подобающим каналом общения, чем почту. Телефонный звонок способен неудачно прервать беседу, чаепитие, телепередачу. К тому же он требует безотлагательной реакции, не оставляя времени обдумать и взвесить ответ. Почту же получатель имеет право вскрыть, когда ему удобно. Именно письменно, а не по телефону принято, например, договариваться о деловой встрече. Такая форма общения позволяет более гибко планировать свое время.
Англичанин очень умело использует почту для того, чтобы избавлять себя от хождения по конторам. Если, к примеру, нужно зарегистрировать автомашину, он посылает в соответствующее ведомство письменный запрос - что требуется для этого сделать, прилагая конверт с маркой и собственным адресом. В ответ он получает по почте бланки для заполнения, а также инструкцию о том, какие документы должны быть к ним приложены. Все это заказным письмом снова посылается в бюро регистрации, и через несколько дней документы по почте приходят обратно вместе с выписанными на их основе удостоверением.
Дом служит англичанину крепостью, где он способен укрыться не только от непрошеных посетителей, но и от надоевших забот. За порогом своего жилища он полностью освобождается не только от повседневных забот, но и от постороннего нажима.
В американцах англичан больше всего поражает их способность отключаться. Даже свободные вечера , выходные дни они, как правило, проводят в обществе тех же людей, с которыми имеют дело на службе. А это неизбежно ведет к тому, что и дома, и в гостях они продолжают думать и говорить о том же, что волнует их на работе. Англичанину это совсем не свойственно. Придя домой, он тотчас же отключается от всего, чем были заняты весь день его мысли. Дома он общается только с теми людьми, кто имеет с ним общие интересы в досуге.
Англичане весьма непритязательны к повседневной пище. Деньги, израсходованные на питание, кажутся им потраченными впустую. В данном вопросе они готовы идти на самую жестокую экономию. Этот народ не делает культа и из одежды. Собственный кров - вот предел мечтаний английской семьи, цель, ради которой она готова из года в год отказывать себе во всем, идти на любые жертвы.
Англичанин любит жить в окружении хорошо знакомых вещей. В убранстве дома, как и во многом другом, он, прежде всего, ценит старину и добротность. Когда в семье речь заходит об обновлении обстановки, то имеется в виду не смена мебели, а ее реставрация.
Каждый американец в первую очередь норовит показать гостю свой дом. У англичан же редко увидишь что-либо кроме комнаты, где принимают гостей.
Многие американцы среднего достатка, чтобы не возится с домашним хозяйством, предпочитают доживать свой век в пансионатах и отелях. Англичанин же держится за собственное жилье до конца своих дней. Женив и выдав замуж детей и уйдя на пенсию, он при нужде продаст дом или квартиру и купит жилье подешевле, но постарается любой ценой избежать кабальной участи квартиросъемщика.
Англичане - родоначальники разнообразных "хобби". Здесь нередко проявляются таланты нации. Нетрудно убедиться в том, что именно поиски общих склонностей и интересов, связанных с досугом, составляют канву британского общения. Особенно усердствуют они по части коллекционирования самых разнообразных предметов.
Садоводство - национальная страсть англичан, ключ к пониманию многих сторон их характера, отношения к жизни. Благодаря умеренному влажному климату в Англии круглый год зеленеет трава и почти всегда что-то цветет, так что садовод долгое время может трудиться на свежем воздухе и любоваться плодами своего труда. Розы и хризантемы продолжают цвести в открытом грунте почти до Рождества, а уже в начале марта о приходе весны напоминают бутоны крокусов и нарциссов. Физический труд в саду, практические навыки в этом деле одинаково чтимы во всех слоях британского общества. В саду англичанин отбрасывает свою сдержанность. Его вкусы, его поведение в саду говорят о его личности и характере гораздо правдивее, чем любая автобиография.
Еще одна страсть, в которой проявляются личностные качества англичанина, - домашние животные. Здесь поразительно велико число людей, которые разводят собак, кошек, лошадей, коров, овей или свиней. Лондонские парки по праву можно назвать краем непуганых птиц и животных. Последние нисколько не бояться человека. Любая живность в Англии привыкла видеть в человеке друга и благодетеля.
Нигде в мире собаки и кошки не окружены такой заботой, как здесь, среди слывущих бесстрастными англичан. Собака или кошка для них - самый любимый член семьи и, часто кажется, самая приятная компания. Парадоксально, но в английских семьях домашние животные явно
Британцы в гости обычно ходят с подарком, например, с коробкой конфет, цветами или бутылкой вина. Подарок должен быть недорогим, но обязательно красивым и хорошего качества. Англичане всегда следуют негласному правилу: съедать все, что находится на тарелке, так как оставлять пищу недоеденной считается дурным тоном. Ну и последнее правило: по возвращению домой из гостей британцы отсылают хозяевам записку с выражением благодарности. Некоторые предпочитают делать это по телефону. Откуда берут начало эти и многие другие британские традиции, легко понять, узнав, как жили и что ели англичане в средние века.
Британцы действительно так очень в алкоголь? Это действительно становится маркой их культуры? Если критикам нужно было верить, то ответ на оба вопроса - звучное да.
Даже один из британских собственный, кажется, верит той же самой вещи. Джейми Оливер, всемирно известный повар знаменитости, недавно высказал свои проблемы, что британцы вообще больше в напивание чем еда здорового. (С другой стороны, это - только британцы, у которых есть эта тенденция?) у Джейми взял интервью Парижский журнал Состязания, и он выражал свое мнение относительно снижения британской кухни.
Он, как сообщают, сказал, что те, которые живут в южноафриканских трущобах, едят лучше чем люди в английских городах и городах. Больше так, он сказал, что в прошлом британские люди, как было известно, создали "невероятные" блюда, но сегодня, он оплакивает это, их традиции пошли к собакам:
Англия - одна из самых богатых стран в мире. У людей, о которых я говорю, есть огромные телевидения – намного больше чем мое собственное – последнее в мобильных телефонах, автомобилях, и они идут и напиваются в пабах в уикэнд. Их бедность показывает в способе, которым они кормят себя.
В то время как я мог бы согласиться с идеей, что все больше людей не ест право, я честно не думаю, что пьянство - главный преступник. Возможно это - больше преобладающего отношения и о чем думают как "прохладное". Возможно это - больше имения в наличии очень многих вариантов и не знания, которое является который. Что Вы думаете?
Кто сказал, что британское культурное влияние уменьшилось за эти годы? Если Вы слышите кого-то говорящего об этом, то Вы должны встать и доказать их неправильно! Я сталкивался со статьей, написанной детализацией американца, как британцы фактически играют существенную роль в "обучении" их о жизни. Шон П. Минс пишет в Salt Lake Tribune:
- Самая сильная Великобритания по телевидению, Саймону Кауэллу, является самым противным судьей на “американском Идоле Лисы” – и, не по совпадению, единственная, которую любой слушает.
– Cowell выбрал Пирса Морган, чтобы исполнять подобную роль – кичливый британский судья, мнения которого засвистаны аудиторией – на Полученном Таланте “Америки NBC.”
– На "Суперняньке" ABC сугубо деловая британская нянька Джо Фрост прибывает в Лондонское такси и понимает правильно, чтобы работать, говоря измотанным родителям, что они делают неправильно.
– Дублируя его успех на Би-би-си, повар Гордон Рэмсей демонтирует борющиеся американские рестораны и откладывает их вместе на Кухонных Кошмарах “Рэмсея.” (Формат крадется для нового показа действительности стрижки Браво, “Поглощение Салона Тэбэты,”, хотя хозяин Тэбэта Коффи не британцы – она - австралийка.)
Действительно, Вы могли видеть много британских чисел, делающих это большой в американском телевизоре – и не только американец, заметьте. Упомянутые выше показы – и больше, фактически – передаются во всем мире. Благодаря кабельному телевидению люди от всех континентов выставляются британской версии вещей.
Так, в следующий раз Вы слышите, что кто-то говорит кое-что о британском снижении влияния, упоминает эти вещи.
Если Вы когда-либо оказываетесь во Флориде, и Вы жаждете хорошую старую британскую пищу, то местом, чтобы пойти был бы британский Угол Волынщика. Установленный Питером Боннэром, который прослеживает его корни к Великобритании, эта британская бакалея, как местные жители требование она, угождает британским вкусам. Сообщения St Petersburg Times:
В среду, Bonnar вновь открыл его популярное учреждение — британский Угол Волынщика в 5421 Главном С-в удобной электронной витрине торгового центра, показывающей флаги Шотландии, Соединенного Королевства, Ирландии и Уэльса, махающего впереди.
Bonnar первоначально открыл в 2005 в другой электронной витрине несколько блоков далеко, но решил два месяца назад переместиться, потому что он нуждался в большем количестве места.
И немного более сердечной еды и питья.
Британский стиль.
Теперь патроны в многоцелевом кафе, кафе-кондитерской, и баре пива и вина могут заказать от полного меню British/American, которое включает самодельную рыбу с жареным картофелем Боннера (от пикши и трески), пирог пастуха, Тушеная баранина с луком и картофелем, ростбиф и пудинг Йоркшира.
Это кажется хорошим или что? Вы можете хотеть есть при учреждении и обладать окружением, которое выдвигает на первый план британскую культуру как что-нибудь. Иначе, если Вы хотите купить материал пищи, такой как чай, чтобы привести домой, Вы можете сделать чтобы хорошо.
Хотя Волынщик является самым известным за его британскую плату за проезд, Вы можете также пировать на более традиционной американской пище. С другой стороны, Вы можете всегда находить что материал в других местах. На вашем месте, я придерживался бы британской пищи и наслаждался бы кое-чем весьма различным.
96818086.33584174.1283524573.f1065764d5e88d80426921d783d222db
Можно ожидать испытывать все виды кухонь в Лондоне. Будучи смешением всех культур от четырех углов мира, это слишком понятно. Я держал пари, что Вы не пошли во ВСЕ рестораны в этом городе. Один ресторан, который я хотел бы попробовать – если не только для пищи, но и для обслуживания – это - Элен Дарроз В Коннахте.
Очевидно, я не имел удовольствия обедания здесь, но позволил нам брать слово критика Мэтью Нормана. В его тематической статье в The Guardian он говорит:
И таким образом это, эта кулинария, в которой Darroze вселяет воображение, талант и абсолютное мастерство классической французской техники с теми застенчиво эклектичными контактами (мороженое горошины перца Сычуани, например, с приготовленным на медленном огне пудингом абрикоса), которые остаются так упрямо в моде. И все же, и все же …
Жестокость faux-щедрых небольших удовольствий (роскошный вне веры как petits fours были, отметьте цену чашки кофе, с которой они прибыли), объединения с гипервнимательным обслуживанием, чтобы сделать это немного расстраивающим опытом. Есть созвучие в пропасти между разработкой пищи и компанейскостью обстановки, и упадок чувствует себя неуместным в эти стимулирующие экономические времена.
Его приговор, кажется, является двойственным. С одной стороны, обслуживание абсолютно прекрасно – специально для тех, кому нравится внимание, расточаемое на себе. С другой стороны, пища является "роскошной" вне веры. Мое взятие? Я определенно дал бы этому попытку, не так ли?
Фестивали и праздники всегда важны. Больше чем наличие большого количества пищи и встречи с семьей и друзьями, у праздников обычно есть более глубокое значение, причина для того, чтобы быть особенными. День Michaelmas - один праздник, который пускает корни в религиозной традиции.
В настоящее время празднуемый 29-ого сентября, День Michaelmas также известен как день С-Майкла и Всех Ангелов. Это фактически также наблюдается Римско-католической церковью. В Великобритании это наблюдается Англиканской церковью. Книга Дней предоставляет более подробно информацию относительно этого дня:
В Англии это - один из четырех ежеквартальных сроков, или дневный четвертью, на котором арендные платы заплачены, и в этом и других подразделениях Соединенного Королевства, так же как возможно в других странах, это - день, в который переизбирают burgal должности судьи и советы. Единственной другой замечательной вещью, связанной со днем, является широко распространенный обычай маркировки этого с гусем на обеде.
В прежние времена, однако, День Michaelmas праздновался в другую дату. Это - то, что зарегистрировано в Wikipedia:
Старый День Michaelmas падает 11 октября (10 октября согласно некоторым источникам). Согласно старой легенде, ежевика не должна быть выбрана после этой даты. Это - то, потому что, таким образом фольклор идет, Сатана была выслана из Небес в этот день, упала в кустарник ежевики и прокляла ежевики, поскольку он упал в них. Согласно Morrell (1977), эта старая легенда известна во всех частях Соединенного Королевства, даже известный как далекий север как Оркнейские острова.
Сегодня, это все еще широко празднуется, и гусь - все еще главная центральная часть банкета.
Михайлова идет очень скоро - Вы знаете, как приготовить специальный гусиный Михайлова? Если нет, то вот испытанные рецепты любезно Звездный шеф-поваров.
Михайлова гуся с картофелем и ТРАДИЦИОННЫХ ЯБЛОКО "фарш"
Дарина шеф Аллен Ballymaloe Cooking School - County Cork, Ирландия
Адаптировано StarChefs
Доходность: 8-10 порций
Goose
• 1 гусь, примерно в 10 фунтов
• Морская соль и свежемолотый перец, по вкусу
• Субпродукты-шее, сердце и желудок
• 1 маленькая луковица
• 1 морковь
• Букет Гарни, состоящей из 1 веточка тимьяна, 3 или 4 стебля петрушки, небольшой кусочек сельдерея, 6 или 7 перца
• Холодная вода для покрытия
Фарш
• 2 фунта картофеля
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1 фунт луком, нарезанным
• 1 фунт приготовления яблок, очищенных и порезанных
• 1 столовую ложку мелко нарезанной петрушки
• 1 столовую ложку нарезанной мелиссы
• соль и свежемолотый перец
Gravy
• 2-1/2 чашки гусиной фонда из Roux потрохами
Метод:
Для фарша:
Сварить картофель в мундире 'в кипящей подсоленной воде до готовности. Очистить и сделать пюре.
Растопить масло и пот луком в закрытой кастрюле на малом огне в течение примерно 5 минут. Добавить яблоки и варить, пока они не распадаются на пуху, то переполох в картофельное пюре и травы. Приправить фарш соль и перец по вкусу. Разрешить его, чтобы получить достаточно холодно до начинку на гуся.
Для Goose:
Удалить Wishbone для удобства резьбы. Положите Wishbone в кастрюлю с потрохами, лук, морковь, букет Гарни и перца. Обложка с холодной водой, довести до кипения и варить около 2 часов. (Добавить крыла на складе по желанию.)
Сезон полость гуся соль и свежемолотый перец и заполнить с холодной начинки. Посыпать солью нибудь моря на груди и втирать в гусиной коже. Жаркое 2 до 2 ½ часа в предварительно разогретой духовке умеренный, 350 градус по Фаренгейту.
Возьмите сковороду обжига из печи три или четыре раза во время приготовления пищи и слейте излишки жира. (Store этого жира в вашем холодильнике она сохраняет в течение нескольких месяцев и является прекрасным для обжига или sautéeing картофеля.) Чтобы проверить, является ли приготовленная гусиная, укол в бедро самой толстой части. Соки, которые идут из Должно быть ясно: если они розовые гуся нужно немного больше времени. Когда вареных, удалить гуся на большое блюдо и поместить его в духовке при низкой вам сделать подливку.
Для соуса:
Налейте или ложкой от остальной части жира и сохранить. Добавить примерно 2 чашки напряженных складе потроха на обжиг сковороду и довести до кипения. С помощью небольшой венчик, царапина сковороду так, чтобы распустить мясистый депозитам, которые полны аромата.
Вкус для приправ и загустить мало Ру, если хотите утолщенными подливкой. Если соус является слабой, кипятить в течение нескольких минут, чтобы сосредоточиться вкус, если слишком сильно добавить немного воды или запасов. Процедите и подавайте в горячем соусе лодке.
Разделывать гуся. Подавать с соусом из яблок (см. рецепты ниже) и растопленным маслом.
Яблочное пюре
Выход: 4 порций
• 1 фунт яблок приготовления
• 1 столовая ложка воды
• Примерно 1 / 4 стакана сахара (в зависимости от терпкости яблок)
Метод:
Пил, квартал и основные яблоки, разрежьте на две штуки положить в нержавеющей стали или кастрюли чугун, сахар и вода. Обложка и положил на медленном огне. Как только яблоки вышли из строя, размешать и вкус сладости. Подавать теплыми.
Я не пробовал, но ее еще хотя он выглядит крепко я думаю, это просто длинная, но оно не должно быть, трудно. Мы увидим.
Не все знают, кто Гай Уотсон всего лишь для тех, кто в органическую пищу, его считают гуру. Парень Уотсон - основатель Органических Овощей Riverford, который базируется в Южном Девоне. Он начал свои действия путь назад в 1985, когда органическая пища еще не была так большой частью хита. То, что он сделал, было помещено его продукт в коробках и поставило им магазинам и домам. С тех скромных начал Гай Уотсон пошел длинный путь.
Так, какова его философия относительно пищи? На интервью с "Таймс" Онлайн, он разделяет:
Съешьте пищу хорошего качества, подготовленную с любовью и выращенный не слишком далеко.
Люди пока удалили из их пищи и как это выращено. Они потеряли уверенность в своем собственном суждении и являются легкой добычей рекламе обработанного продвижения, сахар, соль и жир загруженное дерьмо. Добавьте к этому прогрессивную потерю кухонных навыков по последним двум поколениям, и мы в беде.
И его взгляды относительно традиционной британской кухни?
Я сожалею о навязчивой идеи с экзотическим и отказом от кулинарных традиций, которые доминировали над этими 40 годами после нормирования пищи. Вещи - улучшение теперь.
За закрытыми дверьми у нас есть растущая армия фантастических домашних поваров. У нас есть некоторые из лучших, самых хорошо осведомленных и космополитических поваров в мире, кормящих их семьи замечательные приемы пищи день за днем. Я подозреваю, что большинство из них редко наблюдает поваренную программу, потому что они слишком заняты, готовя.
Действительно, если мы хотим сохранить и продвинуть наши традиции, мы должны следовать за примером Гая Уотсона.
С историей и культурой столь же богатой, как это может быть, нет сомнения, что можно испытать несметное число празднеств все по всей стране во время периода Рождества. Столь же разнообразный, как действия, один из самых популярных идет вокруг посещения различных Рождественских базаров.
Год в и год, посетители и местные жители подобно с нетерпением ждут Рождественских базаров по всей стране. Вот некоторые из популярных в этом году.
Рождественский базар Ванны
Это было традицией в Ванне с 2001. У самого города есть много других вещей, чтобы предложить, особенно историческое Аббатство, где рынок расположен. Традиционные деревянные киоски, используемые как магазины на рынке, добавляют к окружению. Больше так, можно ожидать много уникальных пунктов.
Франкфуртский Рождественский базар
Это проводится в Бирмингеме и считается наибольшим Рождественским базаром за пределами Германии и Австрии – определенно уникальный опыт!
Манчестерские Рождественские базары
Манчестер нельзя превзойти когда дело доходит до рынков это Рождество. У этого есть больше чем один! Есть традиционный немецкий рынок, европейский рынок, и Рынок Прикладного искусства.
Они - только несколько из на идущих Рождественских базарах в Великобритании сегодня. Больше чем пища, ремесла, и другие пункты в продаже, посетители могут наслаждаться праздничной атмосферой с развлечением, предлагаемым всюду. Это - хорошее время, чтобы чувствовать английскую культуру в ее праздничном лучшем – везде, где в Англии Вы можете хотеть пойти.
Поскольку я пишу эту часть, мою глазную замену между телевизором и моим экраном ноутбука. Я так испытываю желание только покончить с ноутбуком и не спускать моих глаз, склеенных к телевизору. Хорошая вещь, которой у меня есть склонность к мультиуправлению задачами – я использую свои уши также! О, и я также контролирую сеть для живого blogging на Oscars. Щебет, в особенности такая большая забава следовать в это время, поскольку все в мире, кажется, склеены к Oscars. Хотя много тонких замечаний наклоняются к отрицательному концу спектра, я должен сказать, что одна вещь наверняка: британцы выглядят действительно действительно хорошими.
Тяжелый Миллионер фаворита Сламдога уже собрал много вознаграждений. Это не удивительно, поскольку кино выиграло очень много вознаграждений в прошлом месяце или около этого. Все говорили, что Oscars - просто формальность – кино доказало свою ценность.
Однако, фактически видение назначений на экране, слыша победителей объявило, и видя людей повыситься на стадии, чтобы признать, что их Oscars - что - то еще. Есть другие британские игроки на показе, но Миллионер Slumdog, кажется, в центре всего. На это письмо Лучшее Картинное вознаграждение еще не было дано, но у меня есть сильное чувство, что Миллионер Slumdog только мог бы сделать это. Конечно, я был неправ прежде. И даже если кино не получает вознаграждение, я думаю, что это пошло очень длинный путь.
По крайней мере, если требование Члена кабинета министров Хилари Бенн учтено. В утверждении, выпущенном в конце прошлой недели, Бенн объявил, что традиционным британским блюдам нужно дать их законное должно. Если Вы еще не знаете об этом, есть такая вещь как Защищенная схема Названий Пищи, которая была начата в 1992. Согласно этой схеме, определенные компании могут зарегистрировать продовольственные продукты, если они отвечают следующим требованиям:
Другие страны, такие как Испания, Франция, и Италия уже зарегистрировали сотни продуктов начиная с начала схемы. Напротив, у Соединенного Королевства только есть 38 зарегистрированных продовольственных продуктов; следовательно призыв министра к большему количеству продуктов, которое будет зарегистрировано.
Некоторые из продовольственных продуктов, которые были уже зарегистрированы, включают:
Есть некоторые продукты, которые уже находятся в процессе того, чтобы быть одобренным согласно упомянутой схеме:
Среди продовольственных продуктов, что Бенн хочет быть признанным:
Теперь не весь, что пища делают Вас голодными? Так, что останавливает Вас? Только удостоверьтесь, что Вы получаете “реальную вещь!”
Похож, что я, может казаться, не мешаю мне писать о пище …
Сегодня, 2009 британская Ярмарка Пищи открылась в Тайбэе, Tайване. За ярмаркой пищи наблюдают британская Торговля и Культурный Office, в сотрудничестве с City’Super, известным высоким супермаркетом конца в стране. Особенности ярмарки пищи, согласно Директору Дэвиду Кэмпбэлу BTCO, “сладкие и несладкие продукты особенно sourced из Соединенного Королевства, чтобы принести местным клиентам вкус традиционной британской кулинарной культуры.”
[300x247]
Естественно, британская традиция чая и булочек - фокус ярмарки пищи. Фактически, Клэр Лер британской Помощи и Секция Услуг BTCO дали демонстрацию о том, как сделать на скорую руку британский послеобеденный чай, используя некоторые из продуктов, демонстрирующихся на ярмарке пищи. Некоторые из этих продуктов включают чай, булочки, соусы, и шоколад.
Ярмарка пищи будет бежать до 4 сентября и устраивается тремя ветвями супермаркета в городе. Люди, которые посещают ярмарку пищи, будут в для удовольствия – не только из-за британских представляемых продовольственных продуктов но также и потому что у них есть шанс выиграть билет путешествия туда и обратно к Великобритании, Ребенок Brompton Розовый велосипед, и пылесос Дизона. В дополнение к ним входные билеты на 20-ую ежегодную выставку Pixar также для захватов.
В то время как у большинства британцев, возможно, не было шанса посетить Тайбэй, это действительно дает Вам смысл гордости знать, что люди с другой стороны мира интересуются Вашей культурой, не так ли?
Вы должны допустить это – когда дело доходит до прекрасной кухни, Лондон обычно - не первый город, который придет на ум. Действительно, даже эксперты не дали этому городу такое большое признание, как они дали различным местоположениям во всем мире. И Повар Ален Дукэйсс полностью не соглашается с этим.
Ален Дукэйсс имеет в общей сложности 19 звезд Michelin к своему имени, и знает то, о чем он говорит когда дело доходит до пищи. Он смело объявил, что Лондон - гастрономический капитал мира и что город очень пропускается. И несмотря на число звезд, что Michelin наградил его, Ducasse не застенчив, чтобы указать на их ошибку в пропуске Лондона.
На интервью с The Telegraph повар разделяет свои чувства:
Была революция в Лондоне за прошлые 10 лет. Сцена ресторана очень интересна. Michelin должен дать этому больше звезд; это скупо. Вы должны взять интервью у редактора и спросить его, почему [он не делает]. Лондон - самый важный город в мире для ресторанов. Это был уровень с Нью-Йорком, но продукт развился более здесь за прошлые пять лет. Я думаю, что Michelin - немного консерватора.
Он указывает, что есть бесчисленные рестораны в Лондоне, которые предлагают лучшее в мире. Он также выдвигает на первый план факт, что разнообразие пищи, которую Вы можете найти в городе, не сопоставимо ни одному. Он даже пошел до, чтобы сравнить Париж и Лондон, основанный на этом пункте – и предположение, которое преуспевало?
Интересно, что люди в Michelin думают прямо сейчас …
Англия - крупнейшая историческая и административная часть Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, официально страна в его структуре, которая занимающая юго-восточную часть большого острова Великобритания, известного как mainland. Население Англии составляет 83% от общей численности населения Великобритании...
48977198.33584174.1283523598.00aef2e45fc20e4ebe07d32068782ace