Нам понадобятся:
6 кг перца;
2 ст сахара;
2 ст растительного масла;
1 ст уксуса 9%;
2 ст. л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;
Перец чистим, разрезаем на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешаем перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарежем и отправим в кастрюлю с перцем. Всю эту красоту оставим на ночь , с вечера до утра, не больше.
Утром разложим все по 0,5 л банкам и стерилизуем в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..
Манник получается просто дивный – нежный, с бархатистой текстурой и просто упоительным ароматом! Украшайте, как хотите. Не это главное. Главное — позвать подруг. Ну, вы понимаете, не одной же толстеть.
Помните, как бедняжка Буратино, умирая от голода, мечтал о манной каше пополам с малиновым вареньем? Если бы он попробовал клубничный манник, рецепт которого я вам предлагаю, он бы наверняка сменил приоритеты и стал бы мечтать об этом изумительно вкусном пироге.
|
А вот и летний вариант наших любимых жареных пирожков с картошкой – пирожки с картошкой и укропом!
Да-да, это те самые здоровенные пирожки, которые умещаются по два на сковородку, и при этом тоненькие – только в летнюю картофельную начинку добавляется не жареный лук, а свежий укропчик! Ароматно, свежо, по-летнему!
Мягкие, нежные, воздушные — такие пирожки не только вкусные, но еще и очень сытные.
Всем привет! Я с очередным очень вкусным рецептом) На этот раз это будет салат с курицей и черносливом, ну и само собой, он сытный, вкусный и быстрый в приготовлении.
Говорю сразу, в рецепт должен быть включен также и грецкий орех, но в связи с аллергией мужа, я его исключила и заменила кунжутом.
Вам понадобится:
- куриная грудка
- чернослив
- ветчина или копченое мясо
- огурец
- грецкий орех (кунжут)
- майонез
В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур и вкусов.
В оригинале это рецепт пирожного, выпекается в большой форме и затем режется на квадраты, но я же решила сделать торт и вот что получилось. Правда с украшательством у меня туго...
Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))
Приготовление:
Берем:
200 г отварной нежирной свинины
2 крупные морковки
1 луковица
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
полстакана кипятка
полстакана консервированного зеленого горошка
майонез, соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
1 луковица
1 морковь
1 небольшой баклажан
500 гсвежей капусты
4 сосиски
соль, смесь перцев
немного кинзы или петрушки
растительное масло
Лук нарежем и морковь трем на крупной терке, пассируем на растительном масле.
Баклажан нарежем брусочками присолим и пусть постоят выпустят горечь, потом промоем и добавим в сковороду и тоже немного обжарить.
Нашинкуем капусту, отправим к овощам, солим,перчим, перемешаем и тушить под крышкой почти до готовности.
Сосиски нарезаем тонкими кружочками и отправляем в солянку.
Кинзу измельчить и отправим туда же. Тушим помешивая еще 2-3 минуты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!