Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат с жареными баклажанами и помидорами
Очень вкусный салат с хрустящими жареными баклажанами и сочными помидорами черри в оригинальной заправке.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт. (360 г)
- Помидоры черри - 350 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Орегано - 15 листочков
- Петрушка - 3 веточки
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л
- Соль, перец - по вкусу
- Сухой имбирь (по желанию) - 1/2 ч. л.
- Мука - 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
Приготовление салата:
- Помидоры черри разрезаем пополам и перекладываем в салатник.
- К помидорам добавляем пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, мелко рубленную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Можно добавить еще сухой имбирь, я его не очень люблю, поэтому не добавляла.
- Баклажаны нарезаем кубиками такого же размера, как помидоры.
- Нарезанные баклажаны складываем в пакет, добавляем муку с крахмалом. Завязываем пакет, встряхиваем и перемешиваем, нужно чтобы каждый кусочек баклажанчика был покрыт мукой.
- Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и высыпаем из пакета баклажаны. Лучше использовать большую сковороду, чтобы кусочки баклажанов лежали в один слой.
- Обжариваем баклажаны на среднем огне до золотистого цвета. Нужно чтобы каждый кусочек был обжарен со всех сторон.
- Баклажаны выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать излишки масла.
- Теплые баклажаны отправляем в салатник к помидорам и перемешиваем. Пока баклажаны теплые, они очень вкусные и хрустящие. Поэтому перемешиваем салат и сразу же подаем на стол.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый интересный Кардиган Оверсайз, который я когда-либо видела (если необходимо произвести впечатление, свяжите)
Прекрасная повседневная и одновременно элегантная модель из смесовой пряжи с большой долей шерсти альпака. Основной узор создает выразительную фактуру. Цельновязаные рукава заканчиваются манжетами с отворотом, на полочках удобные внутренние карманы.
Это один из самых впечатляющих оверсайзов. Спокойный рисунок, плавные линии и глубокий серо-коричневый цвет пряжи подчёркивают в нём строгую классику. Модель состоит из двух деталей переда, одной детали спинки и кармана. Линия плеча выполнена эргономично, повторяет изгиб тела и выглядит вполне естественно.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Irish Crochet Lace Motif 2021г
Heart Warming Life Series NV70639 Irish Crochet Lace Motif 2021г
Японский журнал по рукоделию. В номере вы найдете коллекцию проектов по вязанию крючком. Даны шаблоны и инструкции к каждому изделию
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягусенькие кабачковые лепёшки на завтрак, перекус и вместо хлеба
Такие мягкие и нежные лепёшки с кабачками можно приготовить хоть на завтрак, хоть на перекус и можно вместо хлеба. Можно готовить каждый день и не надоест. Лепешки из кабачков без духовки, отличная закуска из кабачков, просто и быстро. Жарятся как блины или оладьи на сковороде. Залил, перевернул и готово. Это очень вкусно! Рецепт шикарный и простой, не подводит никогда.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Irish Crochet Lace Motif 2021
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
ВСE БOЛЕЗНИ ГЛАЗ УЙДУТ!
|
Серия сообщений "трав-напитки,коктейли,кисели,":
Часть 1 - 5 самых горячих напитков холодной осени (рецепты разных стран)
Часть 2 - эликсир ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ,Напиток от головокружения...Хреновуха.
...
Часть 31 - ОДУВАНЧИК ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ...
Часть 32 - Напиток очищающий сосуды от токсинов, слизи и шлаков
Часть 33 - ВСE БOЛЕЗНИ ГЛАЗ УЙДУТ!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу вас удивить средиземноморским супом, который мой друг называл "двойной зелёный"
Сразу скажу, что суп этот с секретом. В нём фрикадельки не простые, а особенные, с зелёной сальсой. Я, честно говоря, частенько готовлю их и как отдельное блюдо - с теми же макаронами. Ибо сочные они получаются неимоверно!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ТОП, ЖАКЕТ И ДЖЕМПЕР С УЗОРНОЙ КОКЕТКОЙ. КРЮЧОК
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Пост благодарности за мастер-классы и вдохновение
Здравствуйте! В этом году выяснилось, что я очень соскучилась по вязанию крючком. Тем более, что многие техники я до сих пор даже не пробовала (рельефные столбики, к примеру). Весеннее сидение дома и ночное распивание чаев под просмотр пинтереста очень поспособствовало исправлению этой ситуации.
Первым номером идет джемпер из пряжи "Twister" (55% хлопок, 45% акрил, 1000м, 250г), цвет 21, крючок 3. Связан по мастер-классу Oh Mami! https://youtu.be/L3UMpF0C4cA Мастер-класс хороший и подробный, но с нюансами - нет ростка, нет подрезов и одну полосу узора вообще не показали. У меня получился джемпер с ростком, подрезами и той полосой :) Это первое изделие из такой секционки в моей практике. Каждым цветом вязала по паре-тройке рядов узором на торсе и потом остаток делила на две части для рукавов. Вязала регланом сверху до "сколько нитки хватит", интересно было узнать длину готового изделия в конце. На мой размер М ушел один моток, остаток буквально 3см в диаметре. Цвета не мои любимые, но в магазине эта шайба лежала за 1/5 цены, просто не могла пройти мимо.
Вторым номером пусть будет джемпер из пряжи "Aura Shift" (тоже 55% хлопок, 45% па, 600м, 150г), крючок 3,5. Тоже купила два мотка на распродаже из любопытства. Связано по матер-классу Nami Do https://youtu.be/SeSdDmeivZ0 В мастер-классе связаны абсолютно одинаковые два прямоугольника без ростка и пройм и сшиты. У меня получился реглан сверху с рукавами, ростком и подрезами. Нитки были градацией от молочного до черного через серый, но до черного не добралась, длины было достаточно. Ушло 210г. Упреждаю вопросы о длине рукавов во всех изделиях - мой образ жизни ведется с засученными рукавами по объективным причинам. Поэтому последние годы все вяжу 3\4 или около того, иначе просто смысла нет подкатывать бесконечно. Пряжа очень приятная, мягкая, падающая, из нескольких тоненьких ниточек (твистер более упругий, скручен, но тоже милый и приятный)
Третьим номером связалось платье. Авторов-вдохновителей - великое множество на пинтересте, достаточно искать комбинацию "платье-крючок-ткань" к примеру. Но я старалась не копировать попетельно, поэтому благодарна абсолютно всем представленным там авторам. Верх - пряжа "Drops loves you" 9, довольно жесткий неупругий хлопок серого цвета, 125м в 50г, крючок 4. Плюс остатки безымянных хлопков желтого и бордового цвета из одного угла закромов. Юбка - джинсовый лоскут из второго угла там же. Пряжи вцелом ушло почти 380г, брутальное платье такое. И теперь очень любимое)))
Спасибо за внимание!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Болеро с ажурным узором
Болеро с ажурным узором
Болеро, связанное поперек, смотрится как дизайнерская вещь. его выполнение потребует от вас внимания, но результат вас вознаградит.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Майка-платье с необычными рукавами
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Советская классика: форшмак по-еврейски
Закуска, в которой любая селедка становится благородной.
Классика советского жанра! Бюджетный, но очень эффектный рецепт, пришедший в наш быт из еврейской кухни.
В советские времена форшмак готовили даже в детсадовских столовых. Сейчас же его считают как праздничным блюдом, так и «палочкой-выручалочкой» в обычные дни. Продукты в нем используются самые простые, а результат получается — пальчики оближешь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это просто НАХОДКА! Быстрое ПЕЧЕНЬЕ на сковородке
Предлагаю вариант печенья, когда не хочется возиться с духовкой. Выпечка в духовке это очень хорошо, но не всегда возможно. Например на небольшой даче у вас нет духовки, но плита есть. Приготовить такое простое печенье не сложно, справится с работой даже юная хозяйка. Печенье готовится очень легко и быстро, а получается очень вкусно.
[показать]Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Новый дизайн - Hi Socks
В жизни каждого вязайнера наступает момент когда его безудержно тянет придумать новый способ вязания носков!
Вот и со мной это случилось, внезапно :)
Дорогие вязальщицы, рада представить вам новый способ вязания носков, которые отлично сидят на ноге и легко вяжутся.
Новый принцип заключается в том, что вместо пятки вывязывается подъем - особым узором, который сжат по вертикали. За счет этого получается изгиб носка. А расширение пятки достигается прибавками/убавками. Даже начинающая вязальщица справится. Тем более что в описание включены 9 видео со всеми техниками и тонкостями вязания носков. В приложении имеются краткие описания для восьми других пар носков: полосатых, толстых, тонких, а также связанных от мыска вверх.
Важно: весь носок вяжется по кругу, в нем нет поворотных рядов, укороченных рядов, набора петель по краю...
Подробная статья на моем сайте объясняет как и почему этот принцип срабатывает. А в следующей статье можно узнать всё об особом узоре который держит весь носок.
Обратите внимание - такая конструкция позволяет использовать полосатую секционную пряжу - полоски не нарушаются!
Эти пестрые носочки (и ещё одна зеленая пара) связаны из пряжи окрашенной Еленой (
fortunka)!К сожалению невозможно показать все носки в разных ракурсах, больше сотни фото. Есть еще на Равелри.
Я разрабатывала этот дизайн три года, за которые связала 33 носка! И наконец в ноябре описание было закончено и был проведен тест на Равелри. Все тестеры успешно справились, при этом надо отметить высочайший уровень наших отечественных вязальщиц! Они были одними из первых кто связал оба носка, из тонкой носочной пряжи, с красивым дизайном и отличными фотографиями. Да здравствует русская вязальная школа!
Абсолютно все отметили, что носки сидят безупречно, каждый связал их точно по своей ноге.
Это результаты теста носков.
Благодарю:
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Гречотто - блюдо из обычной гречки, достойное итальянских ВИП-ресторанов
Гречотто - блюдо из обычной гречки
Кто сказал, что иностранцы гречку не едят? Едят, только ее нужно правильно приготовить.
Сегодня я хочу поделиться с Вами классным рецептом приготовления обычной гречки, который пользуется популярностью в Европе.
Кстати, готовить не сложнее, чем обычную гречневую кашу, а результат превосходит все ожидания.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Сосед был в Финляндии и взял у них рецепт фирменных лепёшек: как приготовили, съели с мужем все за раз. Делюсь рецептом
Обожаю экспериментировать и готовить разных блюда, а особенно лепешки. Сегодня представляю Вашему вниманию финские картофельные лепешки. Рецепт этих замечательных лепешек привез мой сосед из Финляндии. Он любит готовить и делиться вкусными рецептами с соседями близкими. Приготовив их первый раз я - влюбилась. Меня как всегда подкупила простота приготовления. Готовятся они действительно легко, а получаются очень вкусными. Мы с мужем, когда первый раз я их приготовила, съели сразу же. И Вам советую их приготовить!
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Creazion №2 2017
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Эффективные рецепты масок для век в домашних условиях.
Как часто кожа век является показателем истинного возраста своей обладательницы. Чтобы продлить молодость, либо оставить морщинки вокруг глаз в прошлом – читайте, разгладить их, воспользуйтесь эффективными домашними рецептами.