Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание - Платье

[320x480]

[399x480]

[604x379]

 

6-7 средних картофелин.
3 ст.ложки теплого молока.
1 яйцо.
Соль, перец, любимая приправка (у меня итальянские травки)
150 гр. Твердого сыра.( у меня российский)
3 ст. ложки муки (без горки)
Картофель очистить и отварить. Помять толкушкой. Влить молоко (кто любит пожирнее, можно заменить на сметану) и дать остыть. Взбить отдельно яйцо (не сильно). В муку добавить соль, перец, специи. Все соединить.
Руки обсыпать мукой. Делаем на одной руке лепешку из картофельной массы, в середину добавляем тертый сыр, сверху накрываем другой картофельной лепешкой и формируем котлету.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

понадобится:
1 кг картофеля, луковица большая (в сезон и пучок зеленого лучка), пол-банки кукурузы консервированной или граммов 150-170 замороженой,
200-300 г вареной и очищенной от костей рыбы (у меня тунец, т.к он не имеет сильно выраженного рыбного запаха),
ну и как водится - соль-перец по вкусу, сливочное или растительное масло.
Состав может естественно варьироваться, например вместо кукурузы - горошек, или вместо рыбки - креветки. тоже вкусно

Картошку тщательно вымыть и отварить в мундире, но не до готовности. Слить, остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке в миску. Если кукуруза замороженая, то отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Воду слить, остудить. Лук меленько-меленько порезать и обжарить до мягкости. В картофель положить лук, мелко-нащипленную рыбку, кукурузу. Массу посолить, поперчить, хорошо перемешать. Сформировать котлеты. У меня получилось примерно 12 штук среднего размера. Котлетки обвалять в сухарях, муке или манке (ну это кто какую панировку любит), поставить в холодильник на полчасика.
На сковороде нагреть сливочное (растительное) масло (чуть присолив, чтобы не горело), положить котлетки и обжаривать до золотистой корочки 4-5 минут. Подавать теплыми.

250 грамм творога
1яйцо
5ст.л манки
4-5ст.л сахара
щепотка соли
1ч.л разрыхлителя
ванилин
1ст.л меда
3ст.л муки
2шт. среднего размера моркови
цедра одного апельсина

Смешать творог, яйцо, разрыхлитель, манку, сахар, соль, мед и ванилин. Добавить сырую морковь, натертую на мелкой терке и цедру апельсина. Тщательно перемешать и добавить муку. Должна получится густая масса. Сформировать сырники и обвалять их в муке. Обжарить на растительном масле с 2х сторон. Подавать теплыми.
Очень вкусно со сгущенкой!

1 банан (чем мягче и спелей будет банан, тем лучше)
2 пачки творога (типа Благода, или любой другой жирный сочный творог, и протереть его через сито)
1 яйцо,
0,5ст муки
сахарная пудра (по вкусу)

банан размять, смешать с творогом, добавить пудру и яйцо, все тщательно перемешать, далее добавлять муку, постепенно! чтоб видеть как меняется консистенция теста, сделать на свой вкус. Далее сформировать из теста шарики, приплюснуть (чтоб тесто не липло к рукам, руки нужно предварительно обсыпать мукой, именно мукой, а не водой, от воды не получится такой корочки, сырник со всех сторон должен быть покрыт тонким слоем муки).
Обжарить на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки (корочка получается толстенькая, начинка не вытекает, но при этом внутри они нежные, а не как оладушки).
Подавать с чем угодно, я в данном случае подавала со взбитыми сливками с сахарной пудрой

нам потребуется:
400 г творога
2 яйца
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки (я брала манку и чуть-чуть муки)
щепотку соли
ваниль
по желанию можно добавить изюм распаренный (я делаю без)

Все продукты смешать, слепить лепешечки

Смазываем противень маслом (я смазывала маргарином), выкладываем на него наши сырники. Каждый сырник сверху смазываем сметаной.

И ставим в разогретую духовку на среднюю температуру. Готовим до румяной корочки.
Подавать со сметаной или джемом.

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Сандра 4-2008

Читать далее...

Состав:
1 пачка творога (250г)
3 яйца
2 ст.л.муки (без горки)
щепотка соли
сахар
ванилин

Все перемешать, тесто получается как на оладьи. Жарить на смеси растительного и сливочного масла.
Подавать со сметаной.

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Блуза



[показать]
Схема здесь

Это цитата сообщения Метаргем Оригинальное сообщение

alla_sumeny (Украина ,Киев ) Катюхины Булочки.

По-быстрому...

[699x393] Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ au gratin С ЛУКОМ И СЫРОМ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

Квадратные мотивы крючком

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
форма для запекания (у меня 15х20см)
Рыба белая без костей 8 пластиков
Картофель средний 6-7шт
Морковь 2 большие
Чеснок 1 головка
Лук 1 большая луковица
Перец чёрный молотый
Майонез или молоко
Соль

Инструкции:

Берем все продукты сырые.

(1) Нарезаем нашу рыбку на пласты толщиной 0,6-0,8см. У меня получились размером 12х5см. Я использовала палтус, но можно любую другую. Желательно, чтобы наша рыбка была без костей.

(2) Намазываем ее солью, черным перцем и чесноком. Чеснок не жалейте. Пусть пока помаринуются минут 15.

(3) А мы в это время натрём морковку и мелко нарежем лук. Обжарим на растительном масле.

(4) Пора почистить картошку и тоненько (я делала ее почти прозрачной) нарезать кружочками.

(5) Все! Теперь просто все укладываем слоями. картошка-рыбка (4пластика)-морковь с луком-картошка-рыбка(4пластика)-морковь с луком.

(6) Заливаем молоком или майонезом с небольшим количеством воды. Это зависит от вкусов. И так, и так получается вкусно. Заливаем так, что-бы наша рыбка спряталась, но не выше.

(7) Ставим в духовку на 200*С на 1час40мин. Только обязательно закройте форму. Я прикрываю обычной бумагой для выпекания.

Ингредиенты:
филе морского языка 2 шт (среднего размера),
вареные яйца 2 -3 шт,
лук 1 шт,
зелень,
сыр любой 100-200 гр.

Инструкции:
1. Замариновать филе морского языка : на 1 л. воды -1/2 ст.л 3% уксуса, соль-перец по вкусу. Оставить на 20 мин.

2. Лук порезать мелко, обжарить. Затем Покрошить яйца, добавить лук, зелень (по-желанию), слегка посолить.

3. выложить получившуюся массу на 1 шт. филе, сверху закрыть другим филе, посыпать тертым сыром. Накрыть все хозяйство фольгой и в духовку на 30-40 мин. Оч. вкусно.

1 банка рыбной консервы в масле (сардина, сайра и т.п.),
1 яйцо,
1 большая луковица,
1-2 ст.ложки майонеза,
8 ст.ложек овсяных хлопьев.
Инструкции: Содержимое консервов размять вилкой (масло не сливать). Луковицу натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать и дать настояться 15 минут. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Примечание: Можно не тушить.Выход-10-12 котлет.

Ингредиенты:
1 кг филе белой рыбы,
2 яйца,
2 ст.л муки,
1 ст.л сахара и рубленной петрушки,
2 луковицы,
3 ст.л растительного масла,
2 ст.л пассеровачных сухарей,
соль, перец

Инструкции: Рыбу мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но лёгким. Ставим в холодильник на час. Лепим небольшие котлеты, пассеруем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Это цитата сообщения Татьяна_Агеева Оригинальное сообщение

ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ



ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ

[500x491] 1001 узор для вязания спицами и крючком Полный каталог узоров для вязания крючком и спицами. Вязаные модели с описанием для мужчин и женщин, молодежи и детей. Вязаная одежда для полных. Схемы для вязания салфеток и шалей, носков и жилетов. Описание приемов вязания Вязание крючком, схемы, модели, описания. Скачать книги - Новые модели Дневник рукодельницы Вязание крючком и спицами - все, что нужно для вязания: модели для вязания, уроки вязания, примеры узоров, большая подборка литературы Пелых Наталья. Мое вязание. Вязание спицами. Сайт о вязании крючком. Вязаные модели одежды и предметов интерьера. Схемы узоров для вязания крючком. Вязание крючком Вязаные крючком изделия по индивидуальному заказу. Схемы вязания. Вязание крючком и на на спицах, рукоделие и вязание. Сайт для рукодельниц и мастериц /motochki.com Вязание крючком и на на спицах, рукоделие и вязание. Сайт для рукодельниц и мастериц. Этот сайт создан для тех кто увлекается вязаньем РЕСУРСЫ РУКОДЕЛЬНОГО РУНЕТА Каталог ресурсов рукодельного рунета, ссылки на сайты по рукоделию и ручной работе, максимально подобранная информация о ресурсах

Читать далее...

Это цитата сообщения jackdaw Оригинальное сообщение

МИНИ-ПЛАТЬЕ:

 

 

[414x699]

 

 

 

 

 

CAT

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Оливковый джемпер с круглым вырезом.



[511x698]
Читать далее...