• Авторизация


Без заголовка 09-12-2014 11:34

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как сшить воланы

[показать]

Для изготовления воланов используется ткань, выкроенная в форме круга, что позволяет избежать лишних швов. Выкройку волана вы можете взять готовую или изготовить самостоятельно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2014 11:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежнейшее пирожное, тающее во рту

[604x402]

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-11-2014 18:04

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

Бабушкины и слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

[480x325]

 Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их на даче прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама -соответственно уже их бабушка. :) Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо,это навсегда :)) Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства :)

Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:

в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).

в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

В муку постепенно вливаем жидкую часть  и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).

Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.

[480x253]

Сворачиваем пласт с начинкой в рулет

[480x206]

Рулет нужно свернуть как можно более плотным

[480x380]

Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..

[480x383]

Концы у кусочков  защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем  с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..

[480x496]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 17:14

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Узор спицами в коллекцию









 

 


  [525x700]



источник





Узор спицами



Раппорт 2 петли.

1р.)*1 лиц.,1 изн.*

2р.)*1 петлю снять с накидом , 1изн.*

3р.)*1 лиц., над петлей с накидом сделать еще один накид и снять со спицы*

4р.)*петлю с 2 -мя нак. провязать лиц.,1 изн.*

5р.)*1 петлю снять с накидом, 1 лиц.*

6р.)*1 изн., над петлей с накидом сделать еще один накид и снять со спицы*

7р.)*петлю с 2-мя нак. провязать изн., 1 лиц.*

Повторять узор со 2-го по 7 р. ,вязать лучше посвободнее.



  



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2014 17:10

Это цитата сообщения KPbJCA Оригинальное сообщение

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

[показать]

Как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2014 01:47

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Радужный топ

[525x700]

1.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2014 18:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Интересный рецепт - тушим рыбу с капустой в томатном соке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2014 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог«Юность» с абрикосами

Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом. 
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный. 
Очень советую испечь такой летний фруктовый пирог. 
Результатом останетесь очень довольны.  [показать] 
Готовить очень быстро и легко 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2014 14:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нескучная куриная грудка

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 20:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА Татьяны Алхимовой. Мастер-класс

ЦВЕТЫ ИЗ БИСЕРА Татьяны Алхимовой. Мастер-класс

[700x531] [700x496] [700x524] [700x544]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2014 08:14

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Подборка вкусных домашних сыров

[600x400]

1.Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в , потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.

Ингредиенты:

●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона

Приготовление:

Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!

3. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.

Ингредиенты:
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2014 18:31

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЕЖЕВАЯ ЮБКА КРЮЧКОМ

[700x691]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2014 18:28

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурными ромбами

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2014 17:31

Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение

Пуловер с короткими рукавами ( Bergere de France )

Пуловер с короткими рукавами

 

[486x487]

 

Размеры 1-2-3-4

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2014 17:26

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Разноцветный узорчатый жакет.

[557x774]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2014 09:33

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

Удлиненный с кокеткой

[466x700]
http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...ennyj-dzhemper-s-koketkoj.html




Размеры джемпера: 34-36 (38; 40-42)

Обхват груди: 76-82 (86; 92-97) см

Вам потребуется

700 (750; 800) г пряжи AVENTISTO (52% акрил, 48% вискоза; 50 г/85 м) № 00085 в красно-оранжевой гамме.

Спицы № 4.

Круговые спицы № 4 с перлоновым тросиком длиной 80 и 100 см.

Круговые спицы № 3 с перлоновым тросиком длиной 40 и 60 см.

Вспом. спицы.

Рез. 4 x 1 (3 х 1): в лиц. р. вяз. попеременно 4 изн. п. (3 изн. п.) и 1 лиц. п.; в изн. р. вяз. все п. по рисунку.

Ажурный узор: вяз. по схеме, где показаны только нечетные р.; в четных р. все п. вяз. по рисунку, нак. провязывать лиц. приемом. Повт. 1 - 36-й р. 1 раз. Нижний р. схемы без номера соответствует узору рез. Пустые клетки на схеме ничего не обозначают и даны для наглядности.

Плотность вязания

10 х 10 см = 23 п. х 28 р. (круговых р.) спицами № 4 рез. 4 x 1 (3 x 1).

10 х 10 см = 23 п. х 26 круговых р. ажурного узора.

Выполнение работы

Спинка: крестообразным набором п. набрать 122 (132; 142) п. и провязать 1-й р. (изн. сторона) изн. п., затем продолжить рез. 4 х 1 след, образом: кром. п., чередовать 4 изн. п., 1 лиц. п., закончить кром. п. На высоте 12 см провязать 24 (26; 28) раза каждую лиц. п. вм. с предыдущей изн. п. = 98 (106; 114) п. Затем вяз. все п. по рисунку. На высоте 44 см для формирования пройм закрыть с обеих сторон 1 раз 2 п., затем 1 раз 2 п. после след. 2 р. На высоте 46 см сн. оставшиеся 90 (98; 106) п. на вспом. спицу.

Перед: вяз. так же, как спинку.

Рукав: крестообразным набором п. набрать 66 (66; 66) п. и провязать 1-й р. (изн. сторона) изн. п., затем продолжить рез. 3 х 1 след. образом: кром. п., чередовать 3 изн. п., 1 лиц. п., закончить кром. п. Одновременно приб. с обеих сторон 0 п. (в каждом 20-м р. 4 раза по 1 п.; в каждом 12-м р. 8 раз по 1 п.) = 66 (74; 82) п. На высоте 40 см сформировать проймы с обеих сторон так же, как на спинке. На высоте 42 см сн. оставшиеся 58 (66; 74) п. на вспом. спицу. Второй рукав вяз. так же.

Кокетка: на длинные круговые спицы № 4 набрать со вспом. спиц, не нарушая узора, п. спинки, первого рукава, переда и второго рукава, в месте соединения деталей провязать 3 изн. п. вм. (= последнюю п. первой детали с первыми 2 п. след. детали) = 288 (320; 352) п. В след. 3 круговых р. вяз. все п. по рисунку. Продолжить ажурным узором след. образом: от смены круга (перед 3 изн. п.) начинать, как показано на схеме, повт. мотив из 16 п. 17 (19; 21) раз, закончить, как показано на схеме. После 19-го кругового р. должно остаться 252 (280; 308) п., после 35-го кругового р. - 216 (240; 264) п.

Примечание: при необходимости следует перейти на короткие круговые спицы.

После 36-го кругового р. продолжить вяз. длинными круговыми спицами № 3 след. образом: 1 изн. п., * 1 лиц. п., 1 изн. п., 2 изн. п. вм. *, повт. от * до *. Провязать последнюю п. конца кругового р. изн. приемом вм. с 1-й п. начала кругового р. (= 162 (180; 198) п.), затем все п. вяз. по рисунку. В след. 2-м круговом р. вяз., чередуя 1 лиц. п., 2 изн. п. вм. = 108 (120; 132) п. Перейти на короткие круговые спицы № 3. В след. 2 круговых р. вяз. все п. по рисунку. Затем закрыть все п. Общая высота 63 см.

Сборка и обработка: Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Схема вязания, выкройка и условные обозначения:

1.
[550x335]

2.
[508x286]

3.
[550x307]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2014 23:39

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Весеннее пальто...яркие квадраты

Яркая цветная модель..и остатки ниток вполне используются.Красный цвет основной в модели...По-летнему будет смотреться пальто в белом основном и васильковом цвете..Предыдущий плед белый...а как красив...)).
Квадрат связан по типу бабушкиного.....только вместо трех привычных столбиков связаны 2

1.
[480x640]

2.
[480x640]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 15:53

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАБАЧКОМ.

[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-09-2014 15:52

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Капустный тортик

[показать]
[700x450]
Ингредиенты:
●500-600 г капусты
●3-5 столовые ложки муки
●3 яйца
●соль, перец, специи по вкусу
●2 луковицы
● 2-3 морковки
●500 г фарша
●100 г тертого сыра
●3-4 столовые ложки майонеза
●масло для жарки
●зелень

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2014 21:22

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Ажурный жакет

[466x700] [500x248]

3511355_cooltext534586426 (129x46, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии