Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Кто вы в мире насекомых: пчела
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шоколадные вазочки
http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/
Автор boozle
[580x386]
[580x386] Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
[показать] [показать]
Ингредиенты:
~ cпринцовка или шприц, новые и обработаные
~ высокий стакан
~ масло растительное
~ желатин или (желе сухое или заливка для торта)
~ пищевой краситель 2 части желтого, 1 часть красного.
~ сито
для сладкой икры:
~ сахар
~ лимонная кислота или сок
для рыбной икры:
~ соль
~ перец
~ рыбный бульон
~ рыбий жир (по желанию)
Приготовление:Для начала нальем растительное масло в высокий стакан и поставим в морозильную камеру не менее ,чем на 50 мин. (именно в морозилку, а не в холодильник, если температура -18 и выше, то 50-60 мин. достаточно для охлаждения, если ниже -18° С, то желательно масло оставить на более длительное время. Чем холоднее масло, тем лучше икринки)
Готовим раствор желе. Для сладкой икры делаем вкусный кисло-сладкий раствор. Советую сделать более кисловатый раствор.
Для рыбного желе разводим в рыбном бульоне с добавлением соли, перца, приправы для рыбы. Лучше сделать слегка солоноватый раствор. Также в растительное масло нужно капнуть несколько капель рыбного жира (по желанию).
Не забываем подкрасить 2 части желтого красителя, 1 часть красного.
На стакан воды-2 капли желтого, 1 каплю красного красителя.
Раствор желе должен быть концентрированым, т.е. на стакан воды 10 гр. желатина. Вкус тоже должен быть
ярко выражен, т.к. при застывание желатина вкус теряется.
Приступаем к (метанию) приготовлению наших икринок.
Достаем стакан с маслом из морозильной камеры, масло должно быть супер холодным!!! Это важно!!!
Раствор желе слегка остудить, набираем в спринцовку (или шприц) и капаем в масло. НЕ ТОРОПИТЕСЬ КАПАТЬ! потому, что капли не успеют остыть! Капли начинают медленно спускаться на дно, превращаясь в икринки.
Затем, когда все желе будет использованно стакан с маслом и икрой еще поставим в холодильник мин. на
15. Достаем икру, откидываем всё на сито и ждем, когда стечет масло. Не пугайтесь, если икринки слиплись, осторожно ложкой их размешиваем и они отлетают друг от друга.
Вот собственно и всё! А вы думали, что будет сложно?
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Теперь можно оформить торт или бутерброды или салат или любое блюдо.Не
перепутайте-сладкую на торт, рыбную икру в салат!
[показать]
слова и фото автора http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=246&t=19445
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинная закуска "Сюрприз" - Невероятно Оригинальный рецепт
[300x300]
А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет... тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом "покрывале"!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Перец по-средиземноморски
[500x375]Понадобится:
4 мясистых разноцветных стручка болгарского перца,луковица,3 твердых,мясистых помидора,300 г говяжьей(можно любую)печени,тимьян,майоран,соли,черный перец,подсолнечное масло.
Приготовление:
Очищенный от семян и вымытый перец нарезать полосками,помидоры обдать кипятком,очистить кожицу,нарезать четвертями.Лук нарезать кружочками.В кастрюле разогреть подсолнечное масло,поджарить лук,добавить болгарский перец и,помешивая,немного поджарить.Добавить помидоры,посыпать зеленью,солью и черным перцем.Тушить под крышкой на медленном огне несколько минут.Очищенную от пленки печень нарезать тонкими кружочками,поджарить,посолить,выложить в термостойкую посуду,обложить тушеными овощами,поместить в разогретую духовку,немного подогреть.
Гарнир на ваш вкус(макароны,рис,гречка,пюре).
Хочешь высказаться и узнать,что об этом думают другие?Тогда тебе именно сюда klemba.livejournal.com/306667.html Полезные посты,нужные советы!На этих страничках Вам всегда рады!
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Салат "Убей меня нежно")))
[300x400]
Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки
Делаются быстро, просто и получаются вкусными)
Нам понадобится:
печень говяжья (но можно использовать любую) - 600гр.
рис - 1 ст., сваренный в 2 ст. воды
лук - 3 шт.
морковь - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
яйцо - 3 - 4 шт.
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
2 луковицы и морковь натертую на терку, жарим до золотистого цвета. Даем немного остыть. Потом все ингредиенты пропускаем через мясорубку и на большом огне, накладывая ложкой жарим котлетки)
Приятного аппетита!
[547x408]Эта информация в первую очередь будет полезна для студентов, ведь у них за частую не хватает на все времени.... учеба, работа, семья и поэтому заказ курсовой иногда оптимальный вариант сэкономить свое драгоценное время.
___________________________________________________________
Самый большой авто ресурс - каталог автосалонов, магазинов, организаций - это Авто-помощник.рф! На сайте так же можно получить онлайн консультации по ремонту или наличию запчастей в том или ином магазине.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Баклажаны с брынзой
[622x466]Потребуется:
баклажаны - 3-4 шт.
брынза – 1 пачка
грецкие орехи - 30гр.
чеснок 2-3 зубч.
укроп
Приготовление:
Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины.
Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы.
Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Баклажаны с брынзой готовы!
Хорошо подавать под алкогольные напитки.
Приятного аппетита:)
*************************************
Компания Транс Логистик предоставляет качественные международные грузоперевозки различными видами транспорта. Благодаря опытным логистам подберется максимально удобный и быстрый маршрут для доставки вашего груза.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра
Закуска из баклажан, помидор и копченого сыра — очень хороший летний рецепт, который прост в приготовлении, но при этом необычайно вкусен и красив....
Для приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра вам понадобится:
* баклажан
* копченый сыр (при желании можно использовать любой сыр на ваш вкус)
* помидор
* свежий базилик
* чеснок
* сушеный тимьян (по желанию)
* майонез
Рецепт приготовления закуски из баклажан, помидор и копченого сыра:
1. Баклажаны моем, нарезаем кружочками около 5 мм толщиной.
2. Вымачиваем их в подсоленой воде, даем стечь соку (около 20 минут), после чего обжариваем на гриле.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодвку.
4. Помидоры нарезаем кружочками.
Теперь собираем наши пирамидки-закуски))).
Берем один кружок обжаренного баклажана, смазываем его майонезом, затем кладем немного чеснока и лист базилика. Сверху накрываем кружочками помидора и копченого сыра. В этой же последовательности повторяем все слои еще раз. Сверху посыпаем сушеным тимьяном (на любителя!) и запекаем в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится.
Закуска готова!
Подавать закуску из из баклажан, помидор и копченого сыра можно и в горячем, и в холодном виде. Сверху пирамидки-закуски можно украсить веточкой укропа, половинкой маслин… и так далее…
Примечание: так же можно приготовить эту закуску и без помидор. При этом все слои остаются в той же последовательности, исключается только помидор.
[496x334]Большой выбор свадебных аксессуаров представлен на страничках интернет-магазина «OBRUCHALKA.ME». Просмотрев каталог обручальных колец вы с легкостью выберите те единственные и неповторимые кольца, которые будет с Вами всю вашу жизнь.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Ленивые котлеты
[622x466]Ингредиенты для приготовления ленивых котлет:
* Куриное филе – 500гр.
* Яйца – 2шт.
* Майонез – 2-3 ст.лож.
* Мука – 3ст. лож.
* Перец черный молотый
* Соль
Приготовление ленивых котлет:
Размороженное куриное филе режем на мелкие кусочки. Выложим в посуду, взобьем 2 яйца и зальем ими нашу массу. Добавим 3ст.лож. майонеза и 3ст.лож. муки. Выкладываем ложкой на сковородку (в форме оладий) и обжариваем с двух сторон так же как котлеты.
Ленивые котлеты готовы!
Приятного аппетита!
MorvennaЭто цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
На скорую руку
Ингредиенты:
Можно использовать любую рыбу. Чистим рыбу, обжариваем в муке. Складываем в посуду. Готовим маринад. Кипятим воду, туда добавляем лук нарезанный колечками, тертую морковь. Овощей можно много. Далее добавляем уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Все по вкусу. И заливаем рыбу, ставим в холодильник. Утром все готово, главное не проглотить язык.
[492x369]Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Быстро, вкусно и недорого
Берем: 0,5кг творога пропускаем через мясорубку, добавляем 2 яйца, 2 ст.ложки манки, соль, сахар, ваниль. Все перемешать, пусть постоит 30 минут. Затем добавляем изюм, 0,5 ч.ложки гашеной соды, муку (на глаз, чтоб тесто не липло к рукам!) Хорошенько вымешиваем и формуем сырники! Укладываем на смазанный маслом противень и запекаем! Подаем со сметанкой! Вкусно! И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Кальмары тушеные со сладким перцем
[500x375]Что нужно:
Кальмары неочищенные - 1 кг
Перец болгарский сладкий - 1шт.
Морковь средняя - 1шт.
Лук - 1 головка
масло растительное
соль
специи
зелень
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Салат из печени
[500x335]Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Куриные оладушки с паприкой и укропом
[500x375]Ингредиенты на 500 гр. куриного фарша (на 3-4 порции):
-3 яйца
-1 булочка, замоченная в молоке,
или 1 большая горбушка обычного белого хлеба
-средняя морковь
-средняя головка лука
-5 долек чеснока
-3 ст. ложки муки
-1 ст. ложка сушеного сладкого перца (паприка) кусочками
-укроп свежий
-масло подсолнечное для жарки
-соль
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пирог из спагетти
[282x404]Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Яйца (крупные) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Помидоры — 2 шт
Бекон сырокопченый — 3-4 ломт.
Спагетти — 200 г
Прованские травы
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки Оригинальное сообщение
Сырники
А может творожники? честно говоря, не знаю как правильно. Этот рецепт тоже из разряда "надо быстро записать", очень уж вкусно получилось, съели всё, хотя мы творог не любим, и если я его всё таки кушаю, потому что полезно и надо (во время беременности привыкла), то мужа не заставишь )
