• Авторизация


Курица, запечёная на соляной подушке 12-03-2011 00:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица, запечёная на соляной подушке



Курица, запечёная на соляной подушке


[640x481]

Самый простой способ запекания курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат.

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки от тети Тани из Одессы 12-03-2011 00:12

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Чебуреки от тети Тани из Одессы




Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капуста-провансаль: белая и красная 12-03-2011 00:09

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Капуста-провансаль: белая и красная



 


[475x570]


За день до домашнего праздника я ставлю капусту-провансаль, чтобы за ночь обычный капустный салат превратился в пряную кисло-сладкую хрустящую овощную закуску
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Adagio" музыка моей души. 11-03-2011 23:24


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог 11-03-2011 01:18

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог



[показать]



200 гр слив масла (предварительно заморозить)

2 стакана муки, просеять

1/2 ч л соды

2/3 стакана сахара

Для начинки:

400 гр творога

2/3 стакана сахара

3 яйца

крахмал пару столовых ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, загустеет потом.

Духовку разогреть до 220 град.цельсия

Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.

Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я добавляю в тесто  ванилин и кондитерский  шоколад.Сегодня я добавила немного мака в начинку.

Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить понемногу  начинку аккуратно разровнять. Сверху - оставшаяся крошка.

Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до полного остывания. У меня нынче съели ещё теплым.

  [показать]


[показать]



Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":

Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 34 - ТУНЕЦ ИЗ КРОЛИКА И ВАРЕНЬЕ ИЗ ОСТРОГО ПЕРЦА
Часть 35 - Пирог рыбный "Нежный"
Часть 36 - Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог
Часть 37 - Скоблянка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в картофеле 11-03-2011 01:13

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Жюльен в картофеле

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пряники творожные на кефире 11-03-2011 00:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пряники творожные на кефире



[244x184]

Очень симпатичный рецепт пряников на кефире. Они получаются  потрясающе вкусными. Любителям пряников и сластенам настоятельно рекомендуется приготовить их, порадовать себя и удивить своих близких.

 

рецепт с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторы в интерьере.Бенефис оттенков красноготи ит 11-03-2011 00:26

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Шторы в интерьере.Бенефис оттенков красного



Красный цвет Этот цвет обладает очень сильной энергетикой. Предметы интерьера такого цвета потрясающе эффективны. Однако красный весьма неоднозначный цвет: он способен рождать как позитивные, так и негативные эмоции. Это цвет жизни и любви, но в то же время символ опасности. Его яркие оттенки смотрятся театрально и экзотично, более мягкие (розовый, коралловый) действуют успокаивающе, а пурпурные и багряные вызывают чувство трепета и страха. Насыщенный чистый красный в большом количестве подавляет другие цвета интерьера. Однако в виде отдельных цветовых пятен на стенах, в драпировке, на подушках, он поднимает настроение и дарит заряд бодрости.Красный лучше всего сочетается с желтыми оттенками, а также любит сочное золото и украшения.Оттенки красного цветаКрасный имеет множество оттенков, многие из которых благороднее простого «открытого» основного цвета. Они варьируются от терракотового и розового до темно-оранжевого. Вот некоторые из них:бургундский,бордо,кармин,клюквенный,фуксия,маджента,сангрия,алый,терракот,розовый,кирпично-красный,коралловый.Иногда стоит задуматься, и остановить свой выбор не на обычном красном цвете, а на какой-либо из его вариаций.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь Великого Поста. Апрель 10-03-2011 23:48

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Календарь Великого Поста. Апрель.

















АПРЕЛЬ 2011 ГОДА



Понедельник



Вторник



Среда



Четверг



Пятница



Суббота


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь Великого Поста. Апрель 10-03-2011 23:43


Календарь Великого Поста. Апрель.

















АПРЕЛЬ 2011 ГОДА



Понедельник



Вторник



Среда



Четверг



Пятница



Суббота


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно питаться в пост. Советы и противопоказания. 10-03-2011 23:41

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Как правильно питаться в пост. Советы и противопоказания.



[x1]


[показать]


Близится Великий пост. В этом году он будет с 7 марта по 23 апреля. Поскольку я хотела бы исключить из своего рациона мясные и жирные блюда, то есть поститься, нашла информацию как это сделать правильно, чтобы не навредить организму и не вызвать развитие различных заболеваний.


Ограничение пищи приводит к тому, что организм поначалу питается излишками питательных веществ, поглощенных нами ранее  организм, Во время поста у организма появляется шикарная возможность удалить токсины. Пищеварительный тракт самоочищается, а пищеварительные железы нормализуют свои функции. Чем отличается пост от голодания?При голодании поддержание жизни происходит за счет собственных тканей, а это может привести к истощению.


Если правильно провести пост, который длится 40 дней, то ни о каком истощении речи нет. Это только на пользу организму!


Во время поста шлаки, накопленные в организме за долгие годы, выбрасываются из организма через органы выделения - легкие, кожу, почки, кишечник. Таким образом, почки, а также сердце, принимающее циркулирующую кровь с токсинами, подвергаются особому напряжению. Поэтому тем, у кого нарушена работа почек и сердца, следует отнестись к вопросу поста ответственно - либо посоветоваться с  врачом, либо исключить пост вообще.


Во время поста моча станет густой по причине попадания в нее большого кол.-ва ядов и шлаков. Перистальтика кишечника приостановится. Поэтому, чтобы избежать самоотравления собственными ядами, поглощаемыми из кишечника, необходимо ежедневно делать клизму с теплой водой. Такая процедура поможет организму извлечь большую пользу во время поста.  Также обязательным образом пейте воду. [показать]


КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТИТЬСЯ + РЕЦЕПТЫ


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


Для мужского здоровья необходимо попробовать чудо-средство, восстанавливающее эрекцию! Рекомендую купить левитру - эффективный качественный препарат!


А здесь - очень прикольные и смешые статусы для аськи! Настроение обеспечено - я проверила!:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "РЫЖИК" 10-03-2011 23:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТОРТ "РЫЖИК"



 


Рецепт METEL

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с фруктами (Еще один супер вкусный рецепт 10-03-2011 23:31

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожное печенье с фруктами (Еще один супер вкусный рецепт)))



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» 10-03-2011 22:54

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»




Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчихались тут! 10-03-2011 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Расчихались тут!



[240x180]

    Если у вас дома все расчихались-разболелись, выстоять перед ОРЗ поможет розмарин - это ведь тоже антисептик. Проверено на себе!

 




  • 7 веточек розмарина надо залить стаканом горячей, но не кипящей, воды и дать настояться минуток 10. Потом положить 1 ч.л. меда (он усилит согревающее и дезинфицируещее действие розмарина) и с удовольствием выпить.




  • Пить можно по стакану 2 разв в день, утром и перед сном.




и еще - розмарин растение 2011года
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская кружевная маечка. 10-03-2011 16:04

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Японская кружевная маечка.

[498x506]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе, ещё одно, удачное. 10-03-2011 15:31

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Безе, ещё одно, удачное.



[400x300]

[400x300]


 


Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.


Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!

*Белки 3 шт

*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)

*яблочный уксус 1ч.л.

*крахмал 1,5 ч.л.

Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.

Приятного аппетита!

Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.

Может кому пригодится рецепт.

 


источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ! Народные средства, рецепты народной медицины для лечения болезней у детей 07-03-2011 23:02

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

.




ВРАЧ ЛЕЧИТ, ПРИРОДА ИЗЛЕЧИВАЕТ!


 


Болезни глаз


   * Если ребенок часто плачет, у него может появиться на зрачке бельмо, которое нужно лечить выжатым соком паслена.

   * Если у детей опухают глаза; смачивать их молоком, после чего промывать отваром ромашки, а также настоем базилика огородного.

   При ячменях на глазах: применять компрессы из 10%-го водного настоя софоры японской.


Болезни ушей


* Если из уха течет жидкость, необходимо положить ребенку в ухо немного шерсти, смоченной смесью меда и вина, в которую добавить немного квасцов или шафрана. Иногда достаточно смачивать шерсть только терпким вином. Если уши болят от ветра или сырости, их можно лечить семенами можжевельника, которые необходимо сначала прокипятить в масле, а затем, остудив, закапывать отвар в ухо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ 07-03-2011 22:54

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ

Таким немного смешным словом – бендерики – на Украине называют треугольные блинчики с мясом. Готовятся бендерики, в отличие от привычных нам фаршированных блинчиков, с сырым фаршем, который просто размазывается по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивается в треугольник, обмакивается в яичную смесь и обжаривается до румяности - готовности. Получается красиво и вкусно! Приготовьте, не пожалеете!
[500x408]СОСТАВ:

Для блинчиков вам понадобится:
Вода – 2.5 стакана
Мука – 1.5 стакана
Яйца – 2 – 3 штуки
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Растительное масло – 2 – 3 столовые ложки

Для фарша:
1 куриная грудка
1 луковица
Немного воды, молока или сливок для разбавления фарша
Соль – перец

Для яичной смеси:
1 – 2 яйца
1 – 2 столовые ложки молока
Соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А эти блинчики очень мягкие и нежные... 07-03-2011 22:53

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А эти блинчики очень мягкие и нежные...

... хотя и не кружевные, пушистые!
Ведь тесто ставится только на яйцах и простокваше, без дополнительных разрыхлителей.

Я "завела" сразу двойную порцию и в течении двух дней подпекала порцию свежих блинчиков прямо к столу!
Тесто прекрасно хранится в холодильнике!

ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ


[600x509]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии