Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусные, легкие и эффектные пп - пирожные из меренги с нежным кремом.

Вкусные, легкие и эффектные пп - пирожные из меренги с нежным кремом.


+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусные, полезные домашние конфеты желе из отвара шиповника.

Желе из отвара шиповника
очень вкусные, полезные домашние конфеты желе из отвара шиповника.


+ читать дальше

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мини-курники




Читать далее...

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Салфетки по схемам Патрисии Кристофферсен,

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Декоративные салфетки крючком 🌿

Источник Источник

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Комбинирование трикотажных маек и ручного кружева. 5 мастер-классов

Огромная благодарность автору: Tanuscha





Как-то купила самую простую трикотажную майку под одну ажурную накидку, но цвет не подошёл и майка лежала у меня без дела. Так сказать — не ношенная. Не ношу я такие просто так. И вот, когда она мне глаза совсем замазолила своим бестолковым лежанием, у меня родилась идея её преобразить. Подобрала под неё подходящие х/б ниточки и приступила.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

САЛФЕТКА.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Вкусный и очень красивый, мясной пирог «Хризантема» От одного только вида слюнки текут!

<<~>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с фаршем на скорую руку (кефир + фарш): готовить проще чем беляши, но вкус не хуже

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус "Арабьята"(Al'Arrabbiata) - сердитый соус, который заставит вас улыбнуться

Подается к пасте, аранчини и другим блюдам итальянской кухни.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

С. Вязание №9 2025г Россия

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Три рецепта ягодной пастилы

 

Три рецепта ягодной пастилы 

 

Черника, брусника и облепиха сохраняют свои полезные свойства во время заморозки. Вместе с другими ингредиентами эта польза раскрывается еще больше, а благодаря бережной равномерной сушке  превращается в полезный десерт к чаю.

[показать]

[показать]

Людмила Горная

 

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Луковый мармелад

Confit d'Onions. Луковый "мармелад" от Ники Белоцерковской

belonika

 

 

Звучит, конечно, так себе...
Но вот поверьте, эта штука, уже несколько лет... у меня безусловный хит дома.
Сколько бы я его не делала... вот никогда дольше месяца не живет.
Все луковые аллергики, естественно, со страшными глазами... выходят в сад. 
А те, кто любит мясо и сыры в сочетании с нежнейшим сладким "мармеладом"...
Я не просто рекомендую его...
Я, можно сказать, настаиваю. ) Это необыкновенно вкусно.
И делается...  достаточно просто.                          

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сухое варенье из яблок

  [показать]

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Разлетаются сразу - такие помидорки просто супер

Маринованные помидоры дольками в особой заливке
Никто не уходит без рецепта!

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 2 шт + 1 острый
Кинза , базилик, петрушка - по небольшому пучку
Чеснок - 1 головка
Рассол - 1 литр воды
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус на 1 литровую банку 9% - 2 ст.л
(Или можно Эссенция 70% - 0,5 ч.л)

Приготовление:
Не успеешь зимой открыть банку, а она уже пустая!
Готовим.
Вкусные, ароматные маринованные помидоры, сладкий болгарский перец и, можно добавить ещё острый перец, если любите, пробиваем с помощью блендера.
Добавляем чеснок и зелень, добавляем базилик, кинзу и петрушку. И всё тщательно пробиваем с помощью блендера.
Чистые банки у меня литровые. В банки раскладываю по 3 столовые ложки нашей готовой смеси.
Помидоры разрезаем, лучше берите сливки сорт. Разрезаем напополам, укладываем в баночки.
И готовим рассол добавляем воду 4 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку соли. Закипел - заливаем помидоры и отправляем на стерилизацию.
В кастрюлю выложим полотенце. Банки залить теплой водой (автор оговорилась!) и литровые банки с момента закипания будем кипятить ровно 10 минут.
Затем добавляем либо уксус девятипроцентный, либо эссенцию точные пропорции см выше.

Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Консервируем зеленые томаты

Зеленый Маскарад - салат из зеленых томатов на зиму
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 800 гр
болгарский - 120 гр
чеснок - 5 зубчиков
острый перец - 1 шт (или по вкусу)
петрушка - 1 пучок
сахар - 30 гр
соль - 15 гр
уксус 9% - 45 мл

Лёгкий быстрый и очень вкусный салат из зелёных помидоров. Давайте покажу как его приготовить.
Для начала подготавливаем все ингредиенты и нарезаем их. Помидоры кольцами, перец соломкой, измельчаем петрушку и чеснок. Также острый перец колечками и добавляем: соль, сахар, уксус. Хорошенечко всё перемешиваем и плотненько перекладываем всё по стерилизованным баночкам.
Оставшийся сок тоже заливаем по баночкам и, если сока не хватило, можно долить кипятком. Далее перекладываем баночки в кастрюлю с водой, обязательно постелите салфетку, и стерилизуем их 15 минут после закипания.
Вкуснейшие зеленые томаты на зиму готовы!

Это цитата сообщения Елена7602 Оригинальное сообщение

Жарим кабачки сразу на зиму: благодаря хитрому маринаду вкус сохраняется словно с грядки

Кабачки 2 кг
Лук 300 гр
Чеснок 5 долек
Болгарский перец 1 шт.
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Приправа для шашлыка 30 гр
Уксус 9% 50 мл
Чёрный перец 1/3 ч. л.
По желанию соевый соус 1-2 ст. л.
Масло для жарки 50 мл

Приготовление:

Молодые кабачки нарезаем шайбами толщиной примерно 1 см. Если кабачки старые, очищаем от кожуры и удаляем семена. Обжариваем кабачки в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с двух сторон. Для 2 кг кабачков достаточно 50-60 мл масла. Пока кабачки жарятся, нарезаем полукольцами 300 г репчатого лука и один болгарский перец. Обжаренные кабачки выкладываем в большую миску для удобства перемешивания. К обжаренным кабачкам добавляем нарезанный лук и болгарский перец.
Пропускаем через пресс 5-6 зубчиков чеснока и добавляем в смесь. В миску с овощами добавляем соль, сахар, черный перец по вкусу и приправу для шашлыка (30 г на 2 кг кабачков). Добавляем 50 мл уксуса и, по желанию, одну столовую ложку соевого соуса или соуса Унаги. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 6 часов, чтобы кабачки пустили сок.
Жарим кабачки сразу на зиму: благодаря хитрому маринаду вкус сохраняется словно с грядки
Через 6 часов раскладываем кабачки и овощи по стерилизованным банкам, плотно укладываем, стараясь избегать пустот. Заливаем оставшимся маринадом. Банки накрываем крышками и устанавливаем в кастрюлю, застеленную полотенцем. Заливаем водой так, чтобы она доходила до плечиков банок.
Стерилизуем банки с момента закипания воды 15-20 минут. После стерилизации банки достаем и закатываем крышками.
благодаря хитрому маринаду вкус сохраняется словно с грядки
Хранить можно при комнатной температуре в темном месте, например, в кладовке или подвале. Кабачки можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение

Салфетки

Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение

Салфетки