• Авторизация


Куриный рулет в духовке 20-06-2018 10:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный рулет в духовке

2835299__6_ (700x467, 407Kb)2835299_Kyrinii_rylet_v_dyhovke2 (700x366, 235Kb)

Этот рецепт пригодится в тех случаях, когда времени на приготовление очень мало. Изменяя состав начинки или запекая рулет без нее, можно всячески экспериментировать со вкусами.

Домашний куриный рулет в разы лучше магазинной колбасы! Он получается нежным и сочным благодаря особому запеканию мяса в куриной коже. Для приготовления используется мясо, срезанное с целой курицы. А остов, крылья и кости пригодятся для бульона — ничего не пропадет!

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 курица весом около 2 кг
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л. любой смеси специй
  • 1 зубчик чеснока
  • 600 г шампиньонов или других грибов
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 100 г очищеных фисташек
  • зелень
  • 30 мл растительного масла для обжаривания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая запеканка из молодых кабачков 19-06-2018 10:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Нежнейшая запеканка из молодых кабачков

3424885_1bbb (700x366, 172Kb)

Из-за низкой калорийности кабачки считаются диетическим продуктом. Но если кто-то думает, что из этого летнего овоща нельзя приготовить ничего сытного, то это не так. И сегодня мы расскажем о чудесном блюде, в котором кабачки гармонично сочетаются с фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кабачка средней величины
  • 100 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 20 г сметаны
  • 10 г томатной пасты
  • 3 больших помидора
  • специи, перец, соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут! 19-06-2018 10:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут!

(500x375, 99Kb)

Плавленый сыр из творога. С таким сыром любой бутерброд будет вдвойне вкуснее и аппетитнее. Сыр получается очень вкусный и не чем не хуже магазинного, а приготовление по времени занимает минут 15.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 СТАКАНА САХАРА, 4 СТАКАНА ВОДЫ, 4 СТАКАНА ЯГОД, 4 СТАКАНА ВОДКИ! ЯГОДНАЯ НАЛИВКА — ПРОСТО, ВКУСНО И ГЛАВНОЕ СВОИМИ РУКАМИ 15-06-2018 17:55

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

4 СТАКАНА САХАРА, 4 СТАКАНА ВОДЫ, 4 СТАКАНА ЯГОД, 4 СТАКАНА ВОДКИ! ЯГОДНАЯ НАЛИВКА — ПРОСТО, ВКУСНО И ГЛАВНОЕ СВОИМИ РУКАМИ!

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
original (17) (640x436, 320Kb)
Ягодная наливка «Четыре на четыре»: не забудь перевернуть банку.
original (18) (640x426, 235Kb)
Рецепт наливки у каждого свой, но этот поистине гениален в своей простоте: 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана водки.
Забыть его сложно даже при желании!
original (22) (640x360, 208Kb)
Несмотря на простоту приготовления, напиток в любой компании принимают на ура. Он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы, а самое главное — сколько ни выпей, наутро свеж как огурчик.

Ингредиенты

4 ст. сахара
4 ст. ягод
4 ст. воды
4 ст. водки

Приготовление

Залей сахар теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно.
Добавь к воде мытые и обсушенные ягоды целиком, неразмятыми...
original (1) (640x426, 236Kb)
Теперь добавь водку и запасись терпением.
original (16) (503x480, 179Kb)
Перелей жидкость в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрой капроновой крышкой и спрячь в темное место.

Моя бабушка их всегда переворачивала, но, думаю, необходимости в этом нет: в отличие от вина здесь не идет процесс брожения.


Силу воли придется тренировать 10 дней, не меньше. А лучше 2 недели. В старину считалось, что наливка должна настаиваться так долго, пока напиток не станет приставать к стеклу и оставлять яркий след.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, слей прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду.
original (23) (640x480, 215Kb)
Разлей ее в стеклянную тару. Пузатые бутылки с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.
original (24) (640x480, 267Kb)
Вкусно получается с любыми ягодами, но желательно, чтобы они были мягкими и сочными. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18–22 градусов в зависимости от ягоды.

Рябиновая наливка получится помягче, вишневая, если вишня с косточкой, — покрепче. Можно вместо водки использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно вырастет.

Николай Ладуба

http://samodelych.ru/url?e=simple_click&blog_post_...kn%3D490%26__dp%3Dy%26__dp%3Dy
10.06.2018 в 21:33
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной 04-06-2018 16:36

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

3937385_dhYElKoPdZ8 (604x453, 72Kb)

Вот и закуска к пиву. Чипы домашние которые не уступают по вкусу магазинным, даже наоборот. Попробуйте!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛЕКЦИЯ УЛЬТРАМОДНЫХ И ПРОСТЫХ ВЫКРОЕК 30-05-2018 21:47

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

КОЛЛЕКЦИЯ УЛЬТРАМОДНЫХ И ПРОСТЫХ ВЫКРОЕК

http://sam.mirtesen.ru/blog/43609485984/Snogsshiba...rtesen.ru&paid=1&pad=1



1.
original (1) (564x325, 126Kb)

2.
original (2) (480x640, 89Kb)

3.
original (3) (564x557, 92Kb)

4.
original (4) (345x345, 66Kb)

5.
original (5) (564x503, 202Kb)

6.
original (6) (530x418, 136Kb)

7.
original (7) (564x564, 99Kb)

8.
original (10) (564x282, 94Kb)

9.
original (11) (564x434, 79Kb)

10.
original (12) (578x480, 268Kb)

11.
original (13) (315x485, 103Kb)

12.
original (14) (397x611, 44Kb)

13.
original (15) (552x509, 138Kb)

14.
original (16) (700x432, 121Kb)

15.
original (17) (554x544, 164Kb)

16.
original (18) (635x554, 175Kb)

17.
original (19) (565x548, 161Kb)

18.
original (20) (306x289, 78Kb)

19.
original (21) (532x415, 62Kb)

20.
original (700x700, 301Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брокколи.Оч...полезно и вкусно. 22-05-2018 19:06

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Брокколи.Оч...полезно и вкусно.

Начну с предистории как это блюдо появилось на нашем столе.

Моя дочь живёт в Америке, у неё много знакомых и друзей разных национальностей, так что к чьей кухне относится этот рецепт, я не знаю. Так как у многих народов в дело идёт всё, то и брокколи используется по полной программе. Дочь рассказывала, что однажды её угостили лепёшками с креветками, она любит такое и с радостью начала есть, но почувствовала, что что-то хрустит на зубах, оказалось, что от креветок там только шкурки, сами креветки пошли в другое блюдо... 
Ну, а теперь рецепт с поэтапными картинками, сразу оговорюсь, что фото делала для племянницы, в тот раз у нас были гости (трое взрослых), так что не пугайтесь количеству брокколи на фото:
Кипячю воду в кастрюле, в это время разбираю брокколи на соцветия, стараюсь делать их одного размера.

Брокколи по рецепту моей дочери
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночное сафари. 18-05-2018 19:13


Больше 12 лет мы живем в этом доме и за все время у нас мышки не забегали к нам. Помня, что по соседству поля,что там мышки живут летом , а на зиму могут искать себе пристанище в доме,мы всегда осенью раскладываем на чердаке, во всех подсобных помещениях специальные пакетики для грызунов.До этой весны было все ОК. И вот...
Так как я сплю очень чутко, то заметила подозрительное шелестение жалюзи ночью. Включила резко свет и -привет ужас- на жалюзи сидит красуня-мышь.Дальше больше и все менее смешно. Бегу во двор , зову в дом кошку. Кузька наша не очень обрадована была моим приглашением-она у нас дворовая и в дом заходит крайне редко. Я проявила весь свой артистизм и изворотливость дрессуры-Кузина на моих руках торжественно внесена в мою комнату.И тут она как завопит на весь дом ,как завоет, что я, чтобы не поднять всех на ноги , вынуждена была отказаться от экологически чистого метода борьбы с ненавистным врагом в образе мыши. Мышь, естественно воспользовалась моим замешательством и смылась с поля зрения .
Утром вся семья была введена в курс дела, в доме -почти военное положение.Найден был под диваном в комнате детворы недогрызенный бубличек сушка и по этому поводу внукам было прочитано морали за один день больше , чем за все эти годы и объявлена перспектива, что если хоть одна крошка будет валяться-у нас будут и динозавры с крокодилами и т. д и т. п. На правах личности с подпорченными за годы жизни нервами-я немного даже всплакнула. Потом решительно отправила в магазин мужа за средствами борьбы с этой паразиткой !!!
Слава ученым-химикам! Как хорошо , что есть сейчас такие средства.Это КЛЕЙ-ПРИМАНКА ДЛЯ ГРЫЗУНОВ. В предвкушении быстрой победы мы везде разложили плотные листы бумаги с нанесенным на них клеем. Стали ждать !
А фигушки ! Она не дура в клей сунуть рыло. У меня начиналась уже фронтальная истерика !!!!!!И вот -проснулась от того , что горит свет у дочери в спальне. Спросила-в чем дело и,оказывается, подружка у нее теперь на окошке висит и нагло глядит своими бусинками-глазоньками.
Если бы снять видео , как мы эту гостью гоняли по комнате, то Оскар -безусловно был бы наш. Но, самое главное, что мы ее таки загнали на этот клей !А как она пищала, когда увязла в клей-лучше не вспоминать! Теперь главное, чтоб она была одна. Клей пока не убираем.
Вот сейчас смешно мне, а эти три дня я жила в оцепенении-все мысли были только о существующей проблеме. Очень сердита на кошку-Кузина переведена на режим общения без нежностей-как это так,отказаться от работы, для которой тебя природа-мать придумала !!!? Перевелись кошки, ой перевелись !!!
Я потому и написала об этом, что может кому пригодится информация об этом клее.А вообще-лучше пусть не нужно будет ! Не теряйте бдительности !
[550x389]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
7 крутых блюд для будничного ужина 16-05-2018 21:22

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

7 крутых блюд для будничного ужина

Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарок для рукодельниц!!! 200 шапочек для малышей с описанием!! 16-05-2018 21:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Подарок для рукодельниц!!! 200 шапочек для малышей с описанием!!

Я нашла настоящее сокровище. В своё время я выискивала модели и схемы вязания шапочек для своих дочерей, когда они были маленькие.  А тут целый клад!!!
Пользуйтесь на здоровье!!! 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти платья можно легко и быстро пошить самостоятельно 14-05-2018 18:55

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Эти платья можно легко и быстро пошить самостоятельно

Впереди лето и всем женщинам  хочется обновить свой гардероб. Предлагаю несколько вариантов платьев с выкройками, которые сможет пошить любая женщина.

4015725_1 (543x535, 250Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Садово-фенологическое.... 14-05-2018 07:50


Колбасит нашу природу -матушку систематически- то долго весны не было, потом так смалило солнце, что, как говорится, из шубы прямо в купальники, а теперь опять холодрыга. Но самое неприятное-нет дождя. Где-то заблудился наш дождик! А так уже надобен !
Сегодня встала раненько, пошла по саду походила.Пахнет свежей травой , пасмурно. Может природа вразумится и пошлет нам сегодня дождя? Одним ирисам хорошо! Стоят горделиво приосанившись.Они любят, когда не печет солнце. Как бы там ни было-всех с новым майским деньком ! Ведь каждый из них неповторим и один другого краше !

1.
32350082_186255598687329_4325537997039599616_n (465x700, 351Kb)

2.
32350180_186255715353984_2612489453511376896_n (525x700, 391Kb)

3.
32451630_186255622020660_4628974756442406912_n (525x700, 361Kb)

4.
32462606_186255665353989_6655582129059004416_n (525x700, 442Kb)

5.
32486487_186255688687320_4908488251653750784_n (525x700, 427Kb)

6.
32557112_186255752020647_7932743963658682368_n (700x525, 386Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт рулетов по просьбе трудящихся)) 04-05-2018 11:38

Это цитата сообщения АРИНБЕРД Оригинальное сообщение

Рецепт рулетов по просьбе трудящихся))

Чудеса какие то ! Не могу найти свою кулинарную тетрадь. 

Хотела чин чинарём рецепт переписать, хотя при готовке в тетрадь не заглядывала. 

Помню как делала, поэтому расскажу только подробно, чтоб было удобно всем неопытным. 

БТесто изумительное, но и дорогое, а что делать ?

Жить надо вкусно.  ))

 

Расскажу что идёт в тесто и два секретика. ))

 

Рецепт:

200 сливочного масла

300 сметаны

3 куриных желтка

1 чайная ложка соли без верха

2 столовые ложки сахара без верха

1 чайная ложка соды совсем без верха

1 чайная ложка усуса для гашения соды

муки приблизительно 3 стакана

————————————-

Плюс 1 желток нужен для обмазки  рулетов

Секрет нр 1:

 

Если  класть в тесто только желки, то оно становится необычайно мягким и долго не черствеет, только кто ж ему дастЬ черстветь ???

————————————————————————-

                                     [ more=читать  дальше]

Теперь готовка и второй секрет. 

Как  я  уже  говорила, пишу подробно для неопытных, опытные пусть не раздражаются. 

Положите все полагающиеся по рецептуре продукты на стол, чтоб ничего не забыть. 

Возьмите два таза. В один таз просейте  четыре стакана муки и пусть будет наготове. 

Просеивать муку надо обязательно. Так она очищается от посторонних примесей и насыщается воздухом, что важно при выпечке. 

В другой таз положите масло, сметану, соль, сахар  и поставьте на тихий огонь беспрерывно помешивая, пока масса не станет теплой, а масло полностью не растает.  Снимите с огня и положите три желтка не взбивая. 

Помешайте.

Теперь погасите соду. Соду гасят уксусом.

Для этого отдельно в чашку положите соду, залейте уксусом, перемешайте и  налейте  в таз.

Свежая сода хорошо пенится, что хорошо для выпечки.

 

Теперь насыпаем муку.  Так как у всех продукты разные, то муку подсыпаем по мере надобности, НО НЕ ВСЮ !

Не бойтесь, я подскажу.

Насыпьте в таз только половину муки и начните мешать ложкой, вращая таз левой рукой, если вы правша.

Это  так удобно, когда правой рукой мешаешь ложкой, а левой таз вращаешь!

Попробуйте !

Здесь идёт второй секрет.

Он состоит в том, что  тёплая жидкая среда ( масло, сметана, яйца) сразу откликается на муку !

Запомните !

Вам будет легко замешивать тесто, если сначала  вы будете  мешать ложкой.

По мере того, как тесто  становится густым и ложкой работать уже не имеет смысла, макните руку в муку и замешивайте уже рукой. Вы увидите, как теплое тесто станет  радостно пищать у вас под рукой

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус для шашлыка. С хорошим соусом можно съесть даже опилки 02-05-2018 09:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Соус для шашлыка. С хорошим соусом можно съесть даже опилки

2835299__1_ (700x366, 278Kb)

Соус для шашлыка

«Покупать магазинный кетчуп к шашлыку — это преступление», — так говорит мой папа, проработавший 15 лет в местной шашлычной. Соглашусь, ведь, попробовав один раз домашний ткемали или наршараб, ты будешь готовить их всегда.

Сегодня «Так Просто!» подарит тебе 6 проверенных рецептов соуса для шашлыкакоторые испытаны реакцией не один раз. Попробуй один из предложенных вариантов — и твой шашлык будет еще вкуснее!

Армянский

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короли апрельских клумб. 24-04-2018 17:23


Что-то мне подсказывает , что несправедливо оставить без внимания эти цветы на моих клумбах. Пусть сегодня я немного злоупотребляю вашим терпением -но сори , короли дарят вам массу позитива ! Наслаждайтесь!!! Будем ждать развития событий дальше.

1.
[525x700]

2.
[700x590]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[525x700]

7.
[525x700]

8.
[525x700]

9.
[700x525]

10.
[525x700]

11.
[525x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Восторг ,дубль 2! 24-04-2018 13:23


В этом году так долго ждали тепла , что я каждое утро,любуясь цветами в саду , ловлю себя на мысли -Хоть бы не сглазить тепло !Оно такое еще не стойкое. Сильный ветер почти каждый день, это мешает пчелам опылять сады.А ведь хочется урожая !
Вот , как и обещала Карине, выставляю немного фоток своего сада.
Приглашаю в гости ! Любуйтесь !Короче, ВЕСНА !

1.
IMG_20180423_172908 (525x700, 457Kb)

2.
IMG_20180423_171002 (700x525, 563Kb)

3.
IMG_20180423_171012 (700x525, 512Kb)

4.
IMG_20180423_171037 (700x525, 548Kb)

5.
IMG_20180423_171113 (525x700, 453Kb)

6.
IMG_20180423_171127 (525x700, 492Kb)

7.
IMG_20180423_171133 (525x700, 411Kb)

8.
IMG_20180423_172543 (581x700, 587Kb)

9.
IMG_20180423_172555 (525x700, 555Kb)

10.
IMG_20180423_172607 (525x700, 495Kb)

11.
IMG_20180423_172639 (700x525, 362Kb)

12.
IMG_20180423_172641 (700x608, 371Kb)

13.
IMG_20180423_172733 (525x700, 449Kb)

14.
IMG_20180423_172741 (525x700, 422Kb)

15.
IMG_20180423_172802 (525x700, 396Kb)

16.
IMG_20180423_172813 (525x700, 408Kb)

17.
IMG_20180423_172837 (525x700, 373Kb)

18.
IMG_20180423_172847 (525x700, 602Kb)

19.
IMG_20180423_172858 (525x700, 653Kb)
[525x700]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Восторг ! 23-04-2018 21:56


Апрель.Каждый день изменения.Головокружительный запах.Одним словом-весна!

1.
[370x370]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабулин рецепт мази от семи недугов - утром боли, как и не было! 17-04-2018 08:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабулин рецепт мази от семи недугов - утром боли, как и не было!

Просто, эффективно и никакой химии для организма!

Предлагаю мазь, которая легко справится если заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы. Все, что нужно сделать намажьте и приложите бумажное полотенце и слегка замотайте.

Утром боли, как и не было! А через пару дней забудете, что вообще что-то было. Важно, что эту мазь можно применять, если ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.

65dab3ad00d4c17bcf3ab952fffz-kosmetika--696x440 (696x440, 138Kb)
0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные галушки – круче вареников с картошкой!!! 17-04-2018 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные галушки – круче вареников с картошкой!!!

Вы не знаете, что оригинального приготовить из картофеля? Мое предложение самое простое - картофельные галушки. Набор продуктов найдётся в каждом доме. Такие галушки можно есть со сметаной, обжаренным луком или кусочками колбасы,подают с соусом — томатным, песто либо растопленным сливочным маслом. Мне нравятся галушки с молочно-сырным соусом... Приготовление галушек из картофеля – работа аккуратная и кропотливая: галушки должны получиться довольно миниатюрными.

Сытно, вкусно, быстро, недорого.


kartofelnye-galushki_4 (600x453, 166Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАННО ИЗ ЛЕНТ “РОЗЫ” (КАНЗАШИ) 17-04-2018 08:44

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ПАННО ИЗ ЛЕНТ “РОЗЫ” (КАНЗАШИ)

3937385_pannorozyizlent19_1_ (500x376, 40Kb)

Живые растения, конечно, очень быстро погибают, а вот изделия канзаши – совсем другое дело. Из атласных лент можно смоделировать копии любых цветов, используя атласные ленты или другую ткань. В этом мастер-классе показана пошаговая схема создания панно на диске, декорированном букетом роз канзаши. 

Основу панно составляет обычный компьютерный диск. На первом этапе понадобится такая фурнитура:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии