• Авторизация


Как приготовить свиную рульку 28-02-2017 12:45

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Как приготовить свиную рульку

[700x321]

1. Как запечь свиную рульку в духовке
2. Рулька в мультиварке
3. Рулька свиная запеченная в духовке в фольге
4. Как приготовить рульку в рукаве
5. Как приготовить холодец из рульки свиной
6. Как сделать рулет из рульки свиной
7. Как приготовить рульку свиную по-баварски
8. Рулька свиная по-чешски
9. Как приготовить свиную рульку с картошкой
10. Рулька с капустой в духовке
11. Видео: отварная рулька свиная

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ещё несколько «фишек» YouTube, о которых вы могли не знать 28-02-2017 12:12

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ещё несколько «фишек» YouTube, о которых вы могли не знать

[показать]
Этим сервисом для просмотра видео так или иначе пользуются все. Многие и не подозревают, что он умеет немного больше, чем просто показывать видео. Hi-Tech Mail.ru собрал несколько очень простых и интересных опций YouTube, о которых вы могли не знать.
«Пасхалки» YouTube

Может быть, не очень полезные, но точно забавные «секретные» возможности YouTube, которые «спрятали» разработчики.
Существует несколько буквенных комбинаций, которые при вводе в поисковую строку меняют ваш пользовательский интерфейс, или происходит что-то еще… Например, вбиваем в поиск «doge meme» — все станет удивительно радужным.
[показать]
Еще несколько комбинаций, которые нужно забить в поиск:
Use the Force, Luke — все станет анимированно-подвижным
webdriver torso — вам может показаться, что это вирус
do the harlem shake — только проверьте, что звук включен
awesome — это нужно ввести непосредственно во время проигрывания ролика, на клавиатуре (не кликая в поиск). Полоса прокрутки станет цветной

Скорость воспроизведения

Смотрите обучающий ролик? Не успеваете выполнять пошаговую инструкцию? Есть простая функция в настройках, которая позволяет выбрать скорость воспроизведения вплоть до очень «замедленной». Для этого жмем на кнопку «настройки» внизу экрана, далее выбираем скорость и экспериментируем.

Создание GIF-файлов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим руку к письму. Рисуем по клеточкам 27-02-2017 10:57

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Готовим руку к письму. Рисуем по клеточкам

  [400x537]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кедровые и грецкие орехи с мёдом – полезное лакомство! 27-02-2017 10:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кедровые и грецкие орехи с мёдом – полезное лакомство!

[700x466]

«Кедрово-герцкое ассорти с лимоном в меду»
 
Ингредиенты:
по 1 стакану кедровых и грецких орехов;
1 стакан неполный пчелиного продукта;
лимон средний мытый.
Приготовление
Компоненты для ассорти перемолоть с лимоном, не снимая с него кожуру.
Залить сладкой массой в банках полученное ассорти.
Хранить в затемненной таре в холоде.
 
«Ореховая смесь с курагой, изюмом и инжиром»
 
Ингредиенты:
грецкие орехи 1 стакан;
инжира плоды (сушеные) – 5 штук;
курага крупная – 10 штук;
мед для верхнего слоя – 2 ст. ложки.
Приготовление
Перемолоть все твердые компоненты в мясорубке, уложить плотно в темную банку.
Сверху сделать «шубку» из меда. Хранить в холоде. Этот питательный продукт улучшает обмен веществ. Очевидна и его польза для перистальтики, ведь инжир в составе прекрасно регулирует пищеварение. Рецепт совсем несложен, однако полезных свойств у него не счесть!
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусного мяса 27-02-2017 09:59

Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса

К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?

[604x402]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! 26-02-2017 23:34

Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! видеорецепт Ольги Матвей



Мечтаете о красивой, яркой и необычной люстре у себя дома? Создать идеальную атмосферу уюта, света и тепла поможет интернет-магазин ОгниСвета: https://ognisveta.ru/catalog/lyustry/bolshie_lyustry/

Интернет-магазин света "ОгниСвета" +7(495)226-72-52 https://ognisveta.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеный кролик в винном соусе по-французски 26-02-2017 23:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Тушеный кролик в винном соусе по-французски

 
Тушеный кролик в винном соусе по-французски

По вкусу крольчатина напоминает курицу, но его мясо гораздо нежнее и полезнее. Кролик в вине – великолепное праздничное блюдо, однако нужно знать некоторые нюансы. Мясо должно быть свежее, молодое, так как старое придется долго вымачивать в уксусном растворе, чтобы убрать специфический неприятный запах. Сладкие крепленые, а также настоянные в дубовых бочках вина лучше не использовать, так как они испортят нежный вкус крольчатины.

Ингредиенты:

кролик – 1,5 килограмма;
сухое красное вино – 2 стакана;
помидор, лук – по 1 штуке (можно использовать томатную пасту);
чеснок – пара зубчиков;
мука – 3-4 столовые ложки;
сливочное и оливковое масла – для обжарки;
соль, перец, прованские травы – по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать на куски.
Лук, чеснок и помидор мелко порезать. С помидора нужно снять кожицу (для этого его нужно обдать кипятком).
Куски крольчатины обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде на оливковом и сливочном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Добавить порезанные овощи, соль, перец, травы. Обжарить все вместе.
Залить мясо вином и протушить, пока жидкость не выпарится.
По желанию можно добавить мускатный орех и корицу – они придадут блюду неповторимый вкус.
Накрыть кролика крышкой и тушить на слабом огне в течение полутора часов, периодически помешивая и добавляя воду или вино.
Для приготовления этого блюда можно воспользоваться мультиваркой, так вы будете уверены, что мясо не пригорит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво и вкусно 26-02-2017 23:26

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Красиво и вкусно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный диабет - Лечение и профилактика народными средствами 26-02-2017 23:19

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сахарный диабет - Лечение и профилактика народными средствами

Сахарный диабет - Лечение и профилактика народными средствами

[показать]

 

 

1. Три белых фасолины замачиваем на ночь в 0.5 стакане холодной кипяченой воды. Утром фасоль съедаем, а воду выпиваем. Это простой, но эффективный рецепт!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно выращивать георгины 26-02-2017 23:16

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Как правильно выращивать георгины

[500x422]

Георгины можно выращивать на любой почве: черноземе, глине, песке. Но глина и чернозем, когда подсыхают, становятся плотными, что затрудняет развитие корневой системы, а при высыхании трескаются и рвут корешки у растений.


Корневая система георгинов хорошо развивается в рыхлой земле, поэтому в черноземную и глинистую почву, чтобы она стала рыхлой, необходимо добавлять речного песка и торфа — 1/6 к объему ямки, в которую предстоит сажать клубень георгина (ее размеры 30 x 30 x 30 см). Если почва песчаная, то на одну ямку добавить земли 1-1,5 ведра и хорошо перелопатить песком.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодаря этому массажу стоп можно избавишься от проблем со здоровьем 26-02-2017 23:15

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Благодаря этому массажу стоп можно избавишься от проблем со здоровьем

Чудесный массаж стоп, с помощью которого можно легко избавится от боли в спине. Приятная процедура с пользой для здоровья! [600x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растительные масла — информация о каждом 26-02-2017 22:43

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Растительные масла — информация о каждом

[показать]

Сохрани, пригодится!

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Итак:

Кунжутное масло.   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английская омолаживающая маска для лица 26-02-2017 22:30

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Английская омолаживающая маска для лица

[550x366]

Этот рецепт проверен веками, ему без малого 500 лет.

Ингредиенты этой маски — самые доступные, а делать ее надо перед сном.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иван Сергеевич Тургенев 1818–1883 гг. 26-02-2017 22:24

Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение

Иван Сергеевич Тургенев 1818–1883 гг.




10 000 АФОРИЗМОВ
ВЕЛИКИХ МУДРЕЦОВ
Часть четвертая
НОВОЕ ВРЕМЯ
XVI–XX вв
Россия

Иван Сергеевич Тургенев
1818–1883 гг.

[показать]
И. С. Тургенев. Портрет кисти И. Е. Репина
Писатель, поэт.


Во дни сомнений, во дни тягостных раздумий о судьбах моей родины — ты один мне поддержка и опора, о великий, могучий, правдивый и свободный русский язык! Нельзя верить, чтобы такой язык не был дан великому народу!

Всякая любовь, счастливая, равно как и несчастная, настоящее бедствие, когда ей отдаешься весь.

Вы еще не знаете, есть ли у вас талант? Дайте ему время вызреть; а если его даже не окажется, разве человеку необходим именно поэтический талант, чтобы жить и действовать?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовые сотки" 26-02-2017 22:21

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Торт "Медовые сотки"

Торт "Медовые сотки"

[565x393]

Этот медовик наамного вкуснее классического! Он безумно влажный, даже мокрый! У него приятный медовый вкус и он похож на медовые сотки. Вам не придётся катать коржи и вообще скалка не понадобится. Зато Вы будете катать маленькие шарики, а затем выпекать их в духовке. Не бойтесь если после остывания Ваши шарики затвердеют и станут как сухарики. Они потом станут наипропитанишими. А если хотите, что-бы шарики после пропитки стали просто как пудинг , то пеките их совсем чуть-чуть. Они должны быть мягкими, но после остывания всё равно затвердеют. На шарики надо поглядывать пока они в духовке, что-бы они не подгорели.

Тесто:

4 ст. л. мёда
200гр сахара (1 стакан)
1 ч. л. соды
2 яйца
3 ч. л. сливочного масла
Мука - сколько возьмёт (вот тут я бы поспорила с автором, сколько возьмет, на мой взгляд многовато), у меня получилось где-то 3 стакана

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед+ сахар + масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане. Кстати, для водяной бани я теперь не мучаюсь с чашками, мисками (как вспомню, так вздрогну [показать] ), а купила себе кастрюльку-молоковарку (двойные стенки, между которыми заливается водичка в специальный носик) - теперь водяная баня для меня - это раз плюнуть! [показать]


Теперь снимаю с огня и добавляю 2 яйца (взбивать их заранее не нужно), потом муки, вот тут и засада с рецептом. Если положить муки, сколько возьмет тесто (как написано), то тесто получается очень крутое и шарики в итоге будут очень твердыми после выпечки, а если мало муки, то тесто теряет форму (расплывается) после выкладывания шариков на противень. Поэтому положила 3 стакана (потом подумаю, как бы еще поменьше положить). Крутое тесто, но не очень плотное. Может быть тесто надо было охладить в холодильнике, а не просто при комнатной температуре?

В общем, как замесили тесто, остудили и ощипываем от него кусочки, катаем колобков размером не больше фундука (пишу еще и для себя, чтобы не забыть!), можно и еще меньше (будет вкуснее). Я выкладывала их на пергаментную бумагу, не смазывая маслом. Выкладывать надо редко, потому что колобочки увеличиваются в размерах раза в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продли молодость! 26-02-2017 21:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Продли молодость!

Продли молодость.Чесночная шелуха

[300x179]Автор: Иван Егоров, к. б. н.:"Никогда не выбрасывайте белую шелуху от чеснока. А собирайте её и храните. Это ценнейшее средство для продления молодости. Для этого каждый месяц в определенные числа надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи чеснока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 самых полезных сайтов Интернета 26-02-2017 21:31

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

100 самых полезных сайтов Интернета

sXp2X0aMrd5vEHRGhHnzoWqrpXI.png
Сотня самых нужных и полезных сайтов интернета, которые всегда нужно иметь под рукой.
Расписание аэропортов, электропоездов, транспорт

http://svo.aero/ Аэропорт Шереметьево - Табло прилетов и вылетов

http://www.domodedovo.ru/ Аэропорт Домодедово - Табло вылета

http://www.domodedovo.ru/ Аэропорт Домодедово - Табло прилета

http://www.tutu.ru/prigorod/ Расписание Электричек

http://trolley.ruz.net Московский троллейбус

http://bus.ruz.net Московский автобус

http://www.e-traffic.ru/ Забронировать и оплатить билеты на автобус

sXp2X0aMrd5vEHRGhHnzoWqrpXI.png



Серия сообщений "Шпаргалки":

Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 15 - HTML шпаргалка по линиям
Часть 16 - Заморские сайты к НОВОМУ ГОДУ
Часть 17 - 100 самых полезных сайтов Интернета
Часть 18 - Как правильно вставлять код в окошко для кодов.
Часть 19 - Рамочки с флагом своей страны.
...
Часть 23 - Простейший генератор оригинальных рамочек
Часть 24 - Бродилка по урокам по ЛиРу
Часть 25 - html коды для текста


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои на рабочий стол 26-02-2017 21:28

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Обои на рабочий стол

Небольшая подборка красивых фоток

[700x437]


[700x437]


[700x437]


[700x437]

4248238_170 (135x79, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский сырный торт "Гауда" 26-02-2017 21:12

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Австрийский сырный торт "Гауда"

Ингредиенты:

Бисквит:


Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 г
Сахар — 75 г
Мука — 30 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Соль — 1 щепотка

Суфле:

Сыр гауда (твердый голландский сыр) — 75 г 
Сливки — 200 мл
Сахар — 75 г
Мука — 2 ст. л.
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 г 
Белок — 4 шт.
Экстракт ванили — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу

Прослойка:

Кольца консервированных ананасов — по вкусу
Сахарная пудра — для подачи

Дополнительно:

Разъемная форма диаметром 23 см.

Приготовление:

1. Готовим бисквит. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты — крахмал, муку, кокосовую стружку, соль.
2. Взбиваем яйца на самой высокой скорости миксера 1 минуту, добавляем сахар, взбиваем до густого, кремообразного состояния минут 7–8,чтобы масса стала пышной и воздушной. В два-три этапа вводим сухие ингредиенты (с этого момента пользоваться миксером категорически запрещено!), перемешиваем аккуратно движением снизу вверх деревянной или пластиковой лопаткой.
3. Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и выпекаем в духовке при температуре 180 °C 20 минут. Готовый бисквит оставляем в духовке на 10–15 минут.
4. Готовим суфле. Сыр натираем на мелкой терке. Сливки ставим на медленный огонь, добавляем ваниль и слегка подогреваем.
5. Туда же отправляем натертый сыр и перемешиваем венчиком до его растворения. Добавляем половину нормы сахара и 2 столовые ложки муки, быстро перемешиваем. Добавляем сливочное масло, снимаем с огня.
6. Вводим по одному желтки в остывшую массу, взбиваем миксером до однородности.
7. Взбиваем белки с остальной половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Добавляем пару ложек к яично-сырной смеси, перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не осели, добавляем остальные белки и снова перемешиваем.
8. Разогреваем духовку до 150 °C, ставим в нее поддон с водой. Разъемную форму выстилаем пергаментом, вырезаем полоски, застилаем бока. На дно формы кладем бисквит, сверху — кольца ананасов. Заливаем суфле. Выпекаем на 2-м уровне духовке 1 час 15 минут. 
9. Выключаем духовку и даем десерту постоять 20 минут, затем приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 30 минут. Ставим в холодильник на ночь прямо в форме. На следующий день аккуратно вынимаем из формы. 
10. Украшаем торт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 в цитатник

[604x403]

[604x403]

[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками. 26-02-2017 21:08

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

 
Предлагаю приготовить вкусную и ароматную белую фасоль в томатном соусе. Особый смак блюду придают острые охотничьи колбаски. Если Вам не достаточно остроты, можно добавить немного свежего перца чили.

Для приготовления белой фасоли в томатном соусе понадобится:
250-300 г сухой белой фасоли;
1 луковица;
1 морковь;
1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
4 "Охотничьих" колбаски;
растительное масло для жарки;
соль, черный молотый перец, копченая паприка.

Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.

Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.

Лук нарезать, морковь натереть на терке.

Колбаски очистить и нарезать.

На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.

Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.

Всыпать фасоль. Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.

Вкусная белая фасоль в томатном соусе готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!
 

 в цитатник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии