Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться.

Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или запеченное мясо — вполне. Расскажем, как спасти ситуацию! Существует ряд продуктов-помощников, которые способны размягчить даже самую жесткую подошву, добавив мясу сочность и пикантные нотки.

Муравейник с орехами

Маринованные куриные желудочки

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные.

Посыпать этой солью можно все что вам нравиться: салаты, омлет, яичницу, вареные яйца и т.д. Льняная соль с кунжутом - приготовьте ее и вы не будете болеть!

Привет! :) А кто не любит чебуреки? Такие, чтобы кусаешь, и сок по рукам тек. Весь, бывает, измажешься, а ешь, и довольный, потому что ну очень вкусно. Наверняка, многие любят. И делаются очень просто. А очень сочными они будут если пойти на одну маленькую хитрость – о ней дальше.

Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам не сложно, а мне – приятно :)

Нам понадобится:

Для теста:
Кипяток - полтора стакана

Растительное масло – 2 столовые ложки

Мука (несколько стаканов – до формирования эластичного теста)

Соль – чайная ложка

Для фарша:

Фарш (какой любите) 500 гр

Репчатый лук – 2 штуки

Соль – 2 чайные ложки без горки

Перец черный молотый (или любые другие приправы, которые вам нравятся) – 1 чайная ложка

Вода (точнее, лед) – 150-200 мл

Как готовить:

Очень вкусно! Любителям селедочки точно понравится! Набор специй прост: перец, сахар, кориандр, прекрасно сочетающийся с рыбой.

Ингредиенты: Сельдь свежая или свежезамороженная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Кориандр молотый — 1 ч. л. Рафинированное растительное масло — 40 мл. Соль — по вкусу. Красный острый молотый перец — 0.5 ч. л. Сахар — 0.5 ч. л. Уксус 9 % — 35–40 мл. Зелень — для подачи.

Мир вокруг нас такой удивительный и яркий, такой разнообразный и интересный.

Часто нам кажется, что мир вокруг обычный и ничем не привлекательный, в нашей ежедневной суете мы разучились видеть мир таким, каким он есть на самом деле. [показать]

Только оторвавшись от повседневной суеты можно увидеть все краски и все великолепие окружающего мира.

Не случайно множество фотографов пытаются донести до нас всю красоту земли. [показать]

И как говорят, настоящий фотограф не делает снимки, он просто заставляет нас увидеть мир таким, какой он есть без фотоаппарата.

Буженина по-домашнему из свинины в рассоле

Рецепт буженины в рассоле

Трафареты Деда Мороза и Санта-Клауса пригодятся вам для многих новогодних поделок. Мы подготовили подборку наиболее интересных, на наш взгляд, изображений: вам точно будет из чего выбрать. Все эти картинки вы можете сохранить на компьютер или распечатать прямо с этой страницы.

Многие трафареты Деда Мороза пригодятся для украшения квартиры (например, окон) к Новому году. Каждый из них вы также можете задействовать для создания праздничной открытки. Ну а шаблон шапки Санта Клауса легко превратить в выкройку. Некоторые из них можно использовать в готовом виде, а какие-то стоит разукрасить.

Мы подготовили для вас и красивый шаблон для письма Деду Морозу, который нужно только распечатать на цветном принтере и заполнить.

Сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые поварята, рецептом приготовления домашних пельменей. Я думаю, многие со мной согласятся, что 90% успеха и вкуса пельменей, это все-таки само пельменное тесто. На сайте очень много рецептов пельменного теста, но такого я не нашла. Этим рецептом со мной поделилась моя приятельница. Ежегодно к Новогодним праздникам семья моей приятельницы стряпают большое ведро пельменей. И на праздничный стол, на горячее, подают как раз эти самые пельмешки. Таких вкусных пельменей я нигде не встречала. Это, пожалуй, фирменное блюдо моей приятельницы Раисы. Я попросила рецепт теста, которым сегодня я делюсь с вами, друзья мои.

Схемы для вышивки крестом - новогодние.

Круглая форма 26 см в диаметре.
Ореховые коржи
200 г белков
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара

45г муки
150 г орехов
185 г сахара

Кто честно причесывается по науке: 25 раз проводя массажной щеткой по волосам в нескольких направлениях? Между тем это очень важно для роста волос, кожное сало постоянно выделяется и необходимо его распределять по всей длине волоса. Если этого не делать, то особенно зимой под шапками, волосяные луковицы закупориваются. Также в нашей современной жизни мы постоянно пользуемся укладочными средствами, которые постепенно «оседают» на волосах, утяжеляя их, лишая блеска. Поэтому важно не только постоянно питать, но и очищать волосы, чтобы они лучше росли и впитывали полезные вещества из средств по уходу. Маска с солью – отличное средство решить все вышеперечисленные проблемы!

Несмотря на простоту приготовления, напиток в любой компании принимают на ура. Он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы, а самое главное — сколько ни выпей, наутро свеж как огурчик.

Наливка из ягод