Взяла http://lena-lena73.livejournal.com/401970.html
Ингредиенты:
● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения,
полностью остудить. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
[url]http://lena-lena7
Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом.
Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.
Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким.
Это цитата сообщения HELENAT Оригинальное сообщение
Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить. Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита !
[604x454]
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Рулет или рецепт очень удачного бисквита автор Алия '
1.
[343x463] Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Оригинал взят у
Без инглиша как без воды – ни тебе кофе заказать, ни в резюме важный пункт вписать. А познание – это совсем не роскошь, ведь в Сети куча мест, где выучить его можно совершенно безвозмездно, то есть фор фри.
Для начинающих
Если по какой-то причине ваш английский находится на уровне “Бен, ай нид хелп” и “Йес, йес, обэхээс”, никому об этом не говорите, включите комп и повторяйте за терпеливым электронным учителем. Будете настойчивыми – вскоре перегоните советских училок английского.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Pецепт-выручалочка! Kогда в доме нет хлеба, а он вам очень нужен, пеките эти лепехи, не задумываясь!
Я их пеку часто, просто потому что они вкусные.
[показать] Пеку лепешки на раскаленной сковороде, под крышкой, на медленном огне. Тесто замешивайте очень мягкое! Раскатываю, на присыпанном мукой, столе.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты
Гренки - 530 рецептов
Гренки с абрикосовым джемом
|
[300x] |
Ингредиенты:
Ломтики батона (толстые) - 8 шт. |
Приготовление гренки с абрикосовым джемом:
Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.
В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).
Гренки с брокколи (брускетты)
|
[300x] |
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб — 1 шт. |
Как приготовить гренки с брокколи (брускетты)
В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.
Гренки из слоеного теста с грибами
|
[250x] |
Ингредиенты:
Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г |
Рецепт приготовления гренки из слоеного теста с грибами:
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать 15 минут до золотистого
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
1.
[700x525] 2.
[700x525] Вот только испеклась.Не утерпела и попробовала-нежная очень.И вкусная!
Творог 5% жирности 400 г не крупинчатый.
добавила пару ложек простого йогурта низкой жирности ,4 яйца,2 ст. ложки манки и 2 ст. ложки овсяных отрубей.
2 зеленых больших яблока натёрла крупно.Добавила их в творог,также добавила изюм,ваниль и разрыхлитель.Сахар или сахзам по вкусу.Или без них.
Перемешала ложкой до однородности.Выложила на бумагу в разъёмную ф-му.Пекла до готовности при темп. 180 град
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Капусту любите друзья?
Один рецепт напомню я.
Утром завтрак будет вкусный!
Шницель сделаем капустный!
Всё легко и просто очень,
Сам яичный он такой,
Не тяжёлый между прочим,
Вам понравится с семьёй!
Нежный, сочный и воздушный,
Весь румяный, золотой!
С ветчиной и фаршем дружный,
Ну а можно и простой!
На здоровье угощайтесь,
И довольны оставайтесь!
Шницели капустные
Просто супер вкусные!
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у тебя совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон».
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Захотелось вкусного,но не каллорийного.Вот и приготовила такой тортик.
Тортик бисквитный, но без муки. Вместо неё на 6 яиц 3 полные ст. ложки овсяных отрубей и 3 полные ст. ложки кукурузного крахмала.
Вначале взбила белки с чайной ложкой лимонного сока, потом добавила сахзам (можно немного сахара) по вкусу, желтки, отруби и крахмал, разрыхлитель и ваниль, продолжая взбивать.
Пекла в ф-ме на бумаге, ничем не смазывая и не присыпая-не пристает, бумага хорошо снимается.
Готовый остудила, разрезала на 2 коржа.
Для крема смешала творог-у меня 5% жирности с баночкой простого йогурта низкой жирности. Можно и с наполнителем. Добавила клубничный конфитюр без сахара-здесь можно проявить фантазию. Положить любые фрукты, изюм и др.
Можно подсластить по желания, я сахар не добавляла-вкусно и без него.
Развела желатин, дала набухнуть, прогрела и, быстро размешивая, ввела в творог. Выложила на нижний слой, дала застыть. Накрыла верхним коржом. Растворила половину плитки черного шоколада с небольш. кол-вом молока. И смазала верх тортика. Посыпала измельчёнными орехами
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение
Надежда Соколова родилась в 1973 г. в Дрездене (ГДР). В 1986 - 90 гг. училась в Художественной школе г. Новгорода.
В 1995 г. окончила с отличием рекламное отделение Новгородского училища культуры. В 2000 г. защитила диплом на факультете Искусств и Технологий НовГУ им. Ярослава Мудрого.
Выставляется с 1996 года.
Работает в техниках: живопись, графика, батик, лаковая миниатюра. Является автором оригинального стиля в миниатюре.
