|

|

[640x480]КОВРИЖКА МЕДОВАЯ
Ингридиенты:
3-4 столовые ложки меда
1ч.л. соды (не гашёной)
3 яйца
5 ст. л. сахара
100г. маргарина
3 стакана муки
сгущённое молоко или повидло
Приготовление:
3-4 ложки меда и соду ставим на плиту помешивая (при нагревании) до образования светло-коричневого цвета.
В чашку 3 яйца, 1 ст. л. сахара и 100г. маргарина, перемешиватьс 3 стаканами муки и туда же мед ранее разогретый. Всё вылить на противинь смазанный маргарином и выпекать.
Разрезать и прослоить повидлом или сгущённым молоком или каким-нибудь кремом(на вкус)
Белок яйца и сахар взбить блендером до однородной массы и сверху смазать ковришку.
Кушайте на здоровье. Очень вкусно.
Тесто:
1 ст. л. сухих (25 г. свежих) дрожжей
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
100 мл теплой воды
100 мл кипятка
1,5 ст. л. растительного масла
1,5-2 ст. муки + 2 ст.л муки
1 ст.л. крахмала
Начинка:
абрикосы, вишни, сливы
1. Развести дрожжи в теплой воде. Добавить соль, сахар и оставить в теплом месте до образования пузырьков.1
В другую посуду всыпаем 2 ст. л. муки, добавляем растительное масло, кипяток и быстро растираем до образования однородной массы. Дать остыть до теплого состояния.
2. Вливаем в эту смесь подошедшие дрожжи, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
3. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавьте чуть чуть муки. Накрыть миску с тестом полотенцем или пищевой пленкой и дать подойти минут 30.
4. Подошедшее тесто еще раз вымешать, раскатать и выложить в смазанную растительным маслом форму (моя форма - диаметром 26 см, но лучше использовать форму поменьше). Тесто должно покрыть дно формы и сантиметра на 1,5-2 подняться на бортики.
5. Если фрукты очень сочные, то присыпьте тесто 1 ст.л. крахмала, а затем выложите ягоды, фрукты. Посыпьте фрукты сахаром. По желанию верх пирога можно украсить решеткой из жгутиков теста.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 30-40 минут.
7. Очень вкусен дрожжевой пирог с фруктами и ягодами с компотом.
Приятного аппетита!
Источник http://yummybook.ru/catalog/recept/drozhzhevoj-pirog-s-fruktami-i-yagodami-sladkaya
|
Я взялa куриные бедрышки, потому что в них и мяса достаточно и кость присутствует.А что может быть вкуснее, хорошо поджареного мяса на косточке?
[показать]
[показать]
[600x450]
[показать]
Нежное рассыпчатое печенье в хрустящей сахарной корочке.
Ингредиенты:
200 г муки
100 г масла
80 г сахара
3 яйца
1⁄5 ч.л. ванилина
1-2 ст.л. сахарной пудры для обваливания (или сахара)
[показать]Огромная благодарность автору: mariana_aga
[показать]Знакома ли вам ситуация, изображенная на рисунке слева?
Серия сообщений "Видеоуроки Андрея Сухова":
Часть 1 - Как установить или переустановить Windows?видеоуроки
Часть 2 - Как закрыть зависшую программу...)))
...
Часть 5 - Как переименовать несколько файлов..)))
Часть 6 - Как переместить папку Мои документы
Часть 7 - Куда девается место на диске С и как его освободить?...
Часть 8 - Эффективный поиск файлов и папок в Windows 7
Часть 9 - Что такое BIOS
Часть 10 - "Microsoft Word для Начинающих"
Часть 11 - Как сделать рамку в Word
Часть 12 - "Microsoft Excel для Начинающих"
|