Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Список продуктов:
Для бисквита:
- яйца — 5 шт.
- сахар — 150 гр.
- мука — 150 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
Для крема:
- сахар — 180 гр.
- молоко — 120 мл
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло, размягченное — 200 гр.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
Для сиропа:
- сахар — 100 гр.
- вода — 110 мл
- коньяк — 25 гр.
- ромовая эссенция — несколько капель (опционально)
Для обсыпки торта:
- жареный арахис — 150 гр.
- сахарная пудра — 1 ст.л.
Способ приготовления:
Бисквит:
- Духовку разогреваем до 170ºС. Дно квадратной формы размером приблизительно 22Х22 см застилаем бумагой для выпечки.
- Яйца взбиваем миксером около 1 минуты и тонкой струйкой всыпаем сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать до образования густой пышной массы белого цвета (5-10 минут)
- В чашу со взбитыми яйцами просеиваем муку и аккуратно перемешиваем шумовкой или силиконовой лопаткой, приподнимая тесто снизу вверх.
- Перекладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем в разогретой духовке в течение 50 минут — 1 часа. Готовность бисквита проверяем на сухую шпажку.
- Готовый бисквит вынимаем из духовки, оставляем на 5 минут в форме, после чего переворачиваем бисквит на решетку и оставляем настояться на ночь.
Сироп:
- В сотейничке смешиваем сахар с водой и доводим до кипения, добавляем коньяк, несколько капель ромовой эссенции и снимаем с огня.
- Сиропу даем полностью остыть перед тем, как пропитать им бисквит.
Крем:
- В небольшом сотейнике смешиваем 100 гр. сахара с молоком и доводим до кипения.
- В отдельной миске слегка взбиваем яйцо и тщательно перемешиваем с оставшимся сахаром (80 гр.)
- Как только молоко закипит, вводим третью часть молока в яйцо, постоянно перемешивая венчиком.
- Переливаем яично-молочную смесь обратно в сотейник и возвращаем на слабый огонь.
- При постоянном помешивании ложкой ждем пока смесь слегка загустеет
-
Затем снимаем с огня, переливаем в миску и оставляем до полного остывания.
Остывший сироп по консистенции должен напоминать сгущенное молоко.
- Мягкое сливочное масло взбиваем миксером до воздушной массы белого цвета (минут 5-10)
-
Продолжая взбивать на средней скорости, по одной ложке вводим молочно-сахарный сироп.
Следующую порцию сиропа вводим только после того, как предыдущая порция полностью соединилась с маслом.
- В конце вводим ванильный экстракт и взбиваем крем еще 1 минуту.
Сборка торта:
- Настоявшийся бисквит разрезаем вдоль на три равных коржа.
- Выкладываем первый корж на блюдо, пропитываем сиропом, распределяем 1/3 часть крема, покрываем вторым коржом и повторяем процедуру.
- Третий корж пропитываем со стороны мякоти
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Большие ажурные ромбы в сочетании с рельефными «косами» кажутся почти трехмерными на удлиненном полуприлегающем пуловере.
РАЗМЕРЫ
34/36 (42/44)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (60% хлопка, 40% модаля; 100 м/50 г) — 700 (800) г розовой; спицы №4; круговые спицы №4.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Мягкий детский коврик своими руками - и малыш в безопасности! Такой коврик является и декором, и познавательным элементом, и чудесной подстилкой для игр или утренней зарядки.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как сделать простой ровный рисунок на белой футболке или другой поверхности - мастер-класс.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Полезные советы для реального решения проблем
Умение находить выход из сложных ситуаций - это очень полезное качество. Смотрите на видео полезные советы, которые надеюсь реально помогут решить проблемы.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцвевших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца 19 века, о которых многие в странах Австро-Венгерской империи вспоминают с ностальгией, вздыхая о былом величии и блеске двора старого императора Франца Иосифа, как и мы порой вспоминаем о временах царя-батюшки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[показать]Гречка + кефир = уникальный секрет исцеления!Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник.
Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство.
Курс лечения – 14 суток.
Отлично сойдет вместо завтрака.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Необычный рецепт картошки в духовке
[700x518]Мало кто знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как предварительное подмораживание. Сегодня мы с вами поделимся этим замечательным рецептом.
И не отнеситесь к нему скептически, а лучше возьмите и попробуйте. «Отмороженная» картошка получится великолепная – яркая, тающая во рту, воздушная, с румяной корочкой. Она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав ее, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Хозяйки, взявшие на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и утверждают, что если просто запечь картошку в духовке, то она получится гораздо плотнее и суше.
Легко, просто, вкусно, ароматно – гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. Подайте к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой – лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Кстати, этот рецепт вас прекрасно выручит во время Великого поста.
Ингредиенты:
картофель
растительное масло
соль
специи
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
.
Пуловер с v-образным вырезом с косами, вязаный спицами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
- фарш, 500 грамм
- луковица, 1 штук
- чеснок, по вкусу
- белый хлеб, 3-4 кусочк.
- сыр, 100 грамм
- яйцо, 4 штук
- сливочное масло, 100 грамм
- майонез, 100 грамм
- сода, щепот.
- мука, 0,5 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
(МК от Елены)
Салат "Хрустальный" (МК от Елены)
По многочисленным просьбам выкладываю Салат "Хрустальный", так всем полюбившийся своей необыкновенной красотой и изысканностью. Салат действительно изумительный, потрясающе смотрится на праздничном столе и приводит в восторг всех гостей. Давайте посмотрим мастер-класс его приготовления.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты
- - 2 яйца
- - 0,5 ч. ложки соли
- - 1 стакан муки
- - 1 стакан кефира
- - 0,5 ч. ложки соды
- Начинка:
- - 300 гр фарша
- - 2-3 луковицы,
- - соль, перец — по вкусу
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Минус 4 см за 5 минут в день!
У многих людей сейчас наблюдаются проблемы с позвоночником, и это не удивительно, ведь сидячий образ жизни стал так распространен. А ровную спину и подтянутый живот всё-таки хочется иметь! Вот чрезвычайно простая техника, разработанная японскими специалистами около десяти лет назад. Всего пять минут в день требуется для занятий, а внешний вид меняется очень ощутимо. Возвращая скелет в естественное положение, эта техника меняет очертания тела, делая талию тоньше, а спину – ровнее.
Книга с описанием этого приема разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается в несколько предложений. Ознакомься, возможно, эти упражнения станут твоими любимыми и помогут решить проблемы с позвоночником, порядком надоевшие.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Этот праздничный салат «Дамский каприз» с курицей, черносливом, киви и гранатом, можно приготовить на День Влюбленных - 14 февраля. Выглядит он аппетитно! Ярко, эффектно и даже соблазнительно!
Ингредиенты:
Бедра куриные - 2-3 шт
Сыр - 100 г
Чернослив - 50 г
Яйца - 3 шт
Морковь - 2 шт
Киви - 2 шт
Гранат - 1 шт
Майонез - 4-5 ст. л.
Соль по вкусу
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Обработка края полотна полым шнуром
Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок: