Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Шаурма

[500x375]

Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

[700x544]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куры «Римский легион» - вкусно! сочно! пикантно!

[380x350]
Делов на пять минут, а накормить можно хоть целый римский легион. Главное соблюсти количество продукта и пропорции.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Запекаем в духовке два блюда-картошку и курицу с грибами!

Сегодня заезжали к родителям, они к нашему приходу столик накрыли!

[500x375]

Вот рецепты от Лидии Михайловны!

Картошка:

Противень смазать растительным маслом, выложить слой сырой картошки. порезанной соломкой,залить 

сметаной, в которую добавлена соль и черный перец. Сверху посыпать сыром Гауда.Запекать в электро духовке полчаса.

Курица с грибами

Сходить в лес, набрать грибов))

Дома очистить их от листьев и прочего мусора, залить водой. Промыть несколько раз.

Отварить (минут 20). Куриную грудку также отварить, порезать на кусочки.

Противень смазать растительным маслом, выложить слой курицы, затем слой грибов и посыпать сыром. Запекать в электро духовке до образования румяной корочки (долго не нужно. тк продуты уже готовы).

Фото не очень получились, тк на телефон фотографировала, но было очень вкусно!

[500x375]

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мясо по-французски.

Продукты:
1 кг лука
1 кг мяса
200 гр сыра
майонез
соль, перец по вкусу
Мясо порезать на кусочки, среднего размера,хорошенько отбить. Посыпать солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Лук порезать тонкими полукольцами.
В глубокий противень (не смазанный) уложить половину порезанного лука.
Сверху плотно выложить кусочки мяса. Далее выложить оставшийся лук и смазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут, пока не расплавится сыр. Затем крышку снять и запекать еще 45 минут при температуре 230 С.

[700x525]

Свиная грудинка с черносливом.

Продукты:
Свиная грудинка 1кг-1,5кг цельный кусок
Чернослив - 100гр
Специи
Масло растительное
Лук

Грудинку нашпиговать черносливом, делая внутренний надрез с боку и засовывая чернослив. Заделать отверстия шпажками, обсыпать нарезанным луком , специями, полить маслом и цельным куском запекать минут 40-50, до готовности. Когда мясо будет готово, дать не много остыть, нарезать кусочками между рёберных костей. Подавать с сырным соусом и овощами.


[300x300]


Салат "гнездо глухаря"

Продукты:
Картофель фри
куриное филе
лук
морковь
салат листовой
перепилиные яйца
майонез
розмарин
огурец

Лук и морковь обжарить, кириное филе отварить, всё это, включая огурец, нарезать соломкой и смешать с майонезом. Выкладывать на листы салата вместе с картофелем в виде гнезда, внутрь гнезда положить перепелиные яйца. Украсить розмарином.

[700x525]


Рыба запеченная.

Продукты:
300 гр рыбного филе
100 гр сыра
перо зелёного лука
укроп и петрушка
25 гр сливочного масла
1 ст.л муки.

Рыбное филе посолить, поперчить и обжарить с 2 сторон на сливочном масле до золотистого цвета.
Зелень порезать, обжарить на сливочном масле, добавить натёртый сыр.
В небольшой противень выложить рыбное филе, сверху положить сыр с зеленью и поставить в духовку на 5-7 мин.


[500x374]


ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Матильдасприветом Оригинальное сообщение

Мои капустники.

 

Когда свежей капусты ещё нет - в достаточном количестве и по разумной цене - а старая уже в салаты никак не может быть использована, наступает время  моего скорого блюда.

фото далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат"Ну очень вкусно"

[450x302]
Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.

 

рецепт салата

Это цитата сообщения Leontodo Оригинальное сообщение

ну, значит, плов

Пианистка Маша родом из Ташкента, замужем за таким же светлым и спокойным как она американцем Мишей, который работает в Шанхае. Плов, который Машу одна узбечка научила готовить, мы у нее уже не в первый раз едим за обе щеки - а тут я решила заснять пошагаво. На память.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

[600x400]

Приготовление

Мы теряем себя в хмуром сумраке дней,
Никого не любя в этом мире теней.
Мы забыли про свет, что томится в душе,
И на счастье запрет стал привычным уже.
Закрывая глаза, не парим в небесах,
Не вернуть нам назад то, чего лишил страх.
Мы не ищем тепла, холод в наших сердцах,
И нам маска мила - ведь не видно лица!
Куда катимся мы, позабыв про любовь?
Разве холод зимы - то подарок богов?
Сердца лед, разве он в силах счастье дарить?
Вечный траурный звон не пора ль прекратить?
Крик затих, тишина... Молчаливой толпой
Окружают меня тени с мертвой душой.
Нет, не в силах моих сердца лед растопить.
Тишина... Крик затих... Нету сил дальше жить...

Безумен взгляд у зверя в клетке -
Вокруг стена - то смерть мечты,
На шее цепь - свободы метка,
На теле кровь - след доброты!
Вокруг толпа, и все так рады.
Они пришли сюда глазеть -
Ведь нет приятнее услады,
Чем смерть воочию узреть!
Надежды нет - что остается?
Забиться в угол и скулить,
Лежать пока сердечко бьется,
С мечтой его остановить.
А кровь на землю тихо льется,
И нету силы боль терпеть.
Надежды нет - что остается?
Закрыть глаза и умереть...

Я заблудилась в зеркалах,
Глядя в свое отображение.
В кошмарных и бредовых снах,
Боясь больного воображения.
Лишь зеркало, и белый Бог,
Сегодня мне встревожат душу.
Лишь он и я, и легкий вдох,
И дерзкий мир теперь разрушен.
Тону я в зеркале своем,
Гляжу в него, себя не видя.
И не пойму, как можно жить?
Себя за это ненавидя!
О, как болят мои глаза!
И кровь моя бежит по венам,
Я так хочу тебе сказать,
Как мне все это надоело!
О зеркало моей души,
Я знаю, сердце не обманешь.
Остановиться не спешит.
Страдая жить меня заставишь.
Я разобью все зеркала,
Все что висят в моей квартире.
Я знаю, что теперь одна,
В своем бредовом странном мире.
Осколок зеркала возьму,
И медленно ним вскрою вены.
И в море крови утону,
Впаду я в вечное забвение.
Лишь только вдох.....последний вдох.
Реальность впредь не будит мучить.
Последний воздуха глоток.
Я знаю, что так будет лучше.....

--------------------------------
Я тону в тебе, мой океан,
Ты прольешь в моем сердце забвение.
Погружаясь в твой сладкий дурман,
Я забуду о всем на мгновенье.......

Как же трудно в себе разобраться,
Как же трудно понять, кто я есть,
Кем я был и кем должен остаться,
Всех вопросов вовеки не счесть.
Почему я люблю и страдаю?
Почему мне ответ нужен твой?
Почему я живу и мечтаю,
Хоть надежды и нет никакой?
Почему так легко меня ранят
Безобидные шутки твои?
Почему я живу, не скрывая,
От тебя все страданья мои?
Что за сила мне сердце сжимает,
Когда рядом с тобой нахожусь?
Почему я тебя вспоминаю?
Почему я тобой дорожу?
Засыпаю - твой образ со мною,
Просыпаюсь - мечта о тебе
Заполняет меня с головою
И лечу я навстречу мечте!
Почему же, умом понимая,
Что не можешь меня ты любить,
Я надеждою жить продолжаю
И тебя не могу я забыть?..
PS: сотни вопросов... и лишь одна мечта...

Бездумные глаза,
Фарфоровые руки.
Из тонкого стекла,
А сделана для скуки.
Блеск нитяных волос
Бросается в глаза.
Хоть и для красоты,
Но все-таки не зря.
И синие шелка
Все вниз бегут рекою.
След белого мелка
Под тонкою рукою,
Ребенок что чертил,
Но так неосторожно…
И красных след чернил…
Помочь ей невозможно.
Стекают капли вниз
По белому лицу.
Судьбы простой каприз,
Но в жертву все жрецу.
А пальцы бегут быстро
По клавишам рояля…
Стоит простая кукла,
С ней часто так играли…

Когда я буду умирать,
Я облик твой перед глазами
Представив,стану целовать
Рассыпавшимися слезами,
И ту любовь,что на яву
С тобою я не разделила,
В мечтах последних разделю:
Раскинусь радугой над миром,
Вплету цвет глаз твоих в себя
И новый цвет дарую людям,
Дождём расплачусь уходя,
О том,что вместе мы не будем,
Блесну звездою вдалеке,
Раскрашусь северным сияньем,
Чтоб ты во мраке и в беде
Мог видеть свет за испытаньем.
Чистейшим снегом упаду
На волосы,ресницы,плечи..,
Я буду жить,я не умру!
Ведь я во всём!..минула вечность...
...Ты где?!-кричу дождём в окно,
Не оставляй!-реву я вьюгой,
Тебя на свете нет давно,
А я осталась вечно юной.
На травах сочных я росой
Ждала тебя здесь каждый вечер,
Я так хотела быть с тобой!..
Забыв о том,что ты не вечен.
Но ты ушёл,и не хочу
Я больше быть ничем на свете!
Грозой о землю разобьюсь
На потревоженном рассвете.

Это цитата сообщения Timmi_Hawaii Оригинальное сообщение

Летние кеды

И это утро станет еще одним в твоей жизни.Схожим по унылости погоды,но различным по месту обитания.На часах будет двенадцать,а ты давно не позволял себе такой роскоши.Ведь ты не любишь спать.Наверно,из за этого,твоей самой характерной чертой стали не эпатажности форм,а прекрасные мешки под глазами.Нет больше никого в этом свинцовом обиталище,кого бы так красили эти синяки,меняющейся формы.Потом побежишь в магазин,с каждым шагом ускоряя темп,ведь кеды летние,да и огонек зеленого цвета на светофоре уже начал моргать.Пора бы тебе научится успевать.В магазине ты в который раз заметишь резонанс.Ведь так хочется дать денег тому,кто ищет их по всем карманам на хлеб,но ты не сможешь.Тебе будет неудобно,что у тебя на сто рублей больше.Сегодня в корзине-программа минимум,праздники новых годов,да и праздники твоего стола кончились,пора снова привыкать.Потом снова бегом домой,кеды действительно летние,но сейчас человечек красный,придется ждать.У дороги ты заметишь,что подростки 12-14 лет пытаются перебежать дорогу.И пропустит их только женщина за рулем неплохого автомобиля,наверно потому,что сама мать.А они пойдут дальше искать,где им продадут выпить,уже день,а сегодня суббота.Потом они заметят тебя и будут долго смотреть вслед.Может ты покупал им выпить,а может просто не понравился.В подъезде парень скажет тебе-здрасте.Ты ответишь-привет.Ты не хочешь казаться старше,просто на здравствуй он не тянет.Потом к лифту подойдет его мама,ты ее не заметил.Когда они будут выходить на своем втором этаже,она почти неслышно спросит его-знаком с ним?Он ответит-нет.И тогда ты поймешь,что,наверно,она волнуется.Как бы не в ту компанию попал.А ты точно выглядишь странно.Взять хотя бы эти летние кеды.А через 12 этажей и твоя квартирка.Ты кивнешь соседям и вспомнишь,как самая старая из них,просила заходить,если что понадобится.Ты зайдешь.Я уверен.Только одевайся теплее.На улице все так же холодно.

Хочу влюбиться.

бастypма:

вкpатце.

покyпаем охлаждённое мясо (говядинy). pежем на кyски пpимеpно с ладонь,
засаливаем кpyпной солью, специи пpи засоле опционально. деpжим под гнётом дня
тpи (можно больше, но не меньше).

готовим обсыпкy: смесь твоих любимых специй (хмели-сyнели, сyшёный yкpоп,
сyшёный чеснок.. и тд и тп по вкyсy, плюс кpасный молотый пеpец), добавляем
пшеничнyю мyкy -- пpимеpно 1/3 от объёма специй, тщательно пеpемешиваем,
засыпаем в сyхyю кастpюлю с кpышкой.

вынимаем из-под гнёта засоленное мясо, pежем на пластины толщиной паpy
сантиметpов. кидаем несколько пластин в кастpюлю с обсыпкой, тpясём кастpюлю с
минyтy. вынимаем мясо (кyсочки должны быть pавномеpно покpыты обсыпкой),
вешаем сyшиться (шилом пpотыкаем дыpочкy и посpедством pазогнyтой скpепки
вешаем на веpёвочкy).

сyшить пpимеpно неделю. пpосyшенное мясо положить в бyмажный пакет. если
такового нет, завеpнyть в несколько слоёв бyмаги и положить в полиэтиленовый.

хpанится долго, под пиво идёт изюмительно
[600x450]

Мое воздержание от контакта до добра не довело...Не заходя в эту помойку,я смотрела страничку "сестренки"-удалилась.Самая родная и близкая... Мне ее будет очень не хватать. Она всегда могла мне помочь...
Скучаю...
Очень...
И кроме этой странички я не знаю других способов с ней связаться...
Вот так уходят самые родные и близкие....
[700x536]