Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Жакет «Черная кошка»
Жакет «Черная кошка»
Размер: 52 (56; 64).
Обхват груди: 104 (114; 126) см.
Вам потребуется: 600 (650; 700) г пряжи Antiga (34 % полиакрил, ЗО % полиамид, 18 % мохер, 18 % шерсть; 50 г/40 м) черного цвета, № 03114. Спицы № 10.
Узоры и виды петель: Лиц. гл., изн. гл.
Плотность вязания: 10 x 10 см = 7 (8) п. х 12 р.
Спинка: набрать 40 (44; 48) п. и вяз. изн. гл. На высоте 56 (54; 53) см для выполнения реглана закрыть в нач. след. 2 р. 2 (2; 3) п., в нач. след. 24 (26; 28) р. 1 п. На высоте 78 см закрыть оставшиеся 12 (14; 14) п. горловины спинки.
Лв. полочка: набрать 22 (24; 26) п. и вяз. изн. гл. На высоте 50 см для воротника набрать слева 13 п. (начать с изн. р.) = 35 (37; 39) п. Вяз. первые 15 п. воротника лиц. гл., остальные 20 (22; 24) п. изн. гл. Для выреза горловины уб. в конце след. р. лиц. стор. 1 п., затем в каждом след. 4-м р. 7 раз по 1 п. след. образом: вяз. до последних 17 п., 2 изн. п. вм.( вяз. до конца р. На той же высоте, что и на спинке, выполнить реглан с пр. стор., как на спинке (начать с р. на лиц. стор.). На той же высоте, что и горловина спинки, вяз. оставшиеся 15 п. воротника 38 (39; 39) см, затем закрыть слева (начать с р. на изн. стор.) в каждом р. 5 раз по 1 п., сн. оставшиеся 10 п. на булавку.
Пр. полочка: вяз. симметрично.
Рукава: набрать 26 (28; 32) п. и вяз. 7 р. изн. гла. Приб. с обеих стор. в след. р. на лиц. стор. по 1 п., затем в каждом след. 6-м р. 2 раза по 1 п. = 32 (34; 38) п. На высоте 22 см выполнить реглан, как на спинке. На высоте 44 (46; 47) см закрыть оставшиеся 4 п.
Сборка и обработка: Выполнить швы реглана. Сшить рукава, выполнить боковые швы. Соединить пр. и лв. края воротника внахлест свободно, пришить боковые края воротника к горловине спинки, вывернуть воротник наружу.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пироги шарлотки с яблоками
Я много пеку, но очень благодарна всем за некоторые незнакомые и интересные рецепты!
Вот мой пирог для Вас, учила меня старая еврейка:
Ингредиенты для пирога:
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара 1/2 ч.л. гашёной лимонным .соком соды или разрыхлитель 1 ч.ложка
8-9 яиц, 4-5 яблок,лучше антоновка или любые кислые на вкус,на любителя немного тёртой на мелкой тёрке лимонной .цедры и имбирь.
Приготовление:
8-9 яиц взбиваем в миксере и постепенно подсыпаем сахар 1,5 стакана.
Затем продолжая взбивать постепенно подсыпаем 1,5 ст.муки,добавляем гашеную соду или разрыхлитель,лимонную цедру,имбирь, получается, догадались, бисквитное тесто!
На противень (с высоким бортиком смазанный маргарином и посыпанный мукой) равномерно разложим порезанные мелко яблоки (очищенные от кожуры),а сверху всё заливаем приготовленным тестом и в духовку (180-200 градусов) на 20 минут!
Как мне сказала эта старая женщина пирог называется "Гости у порога "! Всё потому, что делается быстро, а главное вкус неповторимый! Приятного аппетита!
А доводилось ли вам пробовать яблочные пироги с вином?
Вино делает тесто очень нежным, похожим на песочное и слоёное, но довольно хрупким, поэтому большого пирога испечь не удастся, а маленькие пирожки с яблоками получаются отменными!
Яблочные пирожки с вином
Ингредиенты:Для теста:400 г муки,100 г сливочного масла,150 мл белого сухого вина (от красного вина тесто станет синим), соль, сахар – по вкусу.
Для начинки:3-4 шт. кислых яблока,1 ч.л. крахмала,1 ч.л. корицы,сахар – по вкусу.
Приготовление:
Масло смешайте с вином, сахаром, солью и постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Как только тесто станет плотным и перестанет липнуть к рукам, заверните его в плёнку и поставьте в холодильник на несколько часов.
Яблоки мелко нарежьте, посыпьте сахаром. Выделяющийся сок слейте, добавьте крахмал и корицу. Тесто скатайте в жгут, нарежьте его кусочками и раскатайте их в блинчики. Положите в блинчики начинку и защипните края. Можно смазать порожки яйцом. Разогрейте духовку до 180ºС и выпекайте пирожки до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Селедочка - бесподобный способ засолки
|
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Скумбрия "холодного копчения" без копчения
|
Это цитата сообщения Kaelvi Оригинальное сообщение
Палантин с каймой из листьев
1.
[532x700]
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Белое летнее пальто
Белое летнее пальто.
Размер 44-46
Вам потребуется: 600-800 гр. хлопчатобумажной пряжи, спицы № 3, крючок № 3.
Плотность вязания: 1 .На спицах связать образец по основному узору и рассчитать плотность. 2. На вязальной машине Silver reed № 8 Нева 5 №7
Спинка:
Левая половина юбки: Набрать 99 петель + 2 кромочные, связать два ряда лицевой гладью, далее вязать по схеме. Связать оборку и далее перейти к основному узору. Вязать юбку по схеме 204 р., (количество петель ажура зависит от ширины подола юбки), сделать необходимое количество убавок, обязательно следя за тем чтобы рисунок ажура не сбивался. В результате убавок количество петель одного раппорта должно соответствовать количеству петель раппорта на основном узоре = 53 п.. Все остав
шиеся петли перевести на дополнительную спицу ( или дополнительную нить)
Правая половина юбки: Вязать также как и левую.
Верхняя часть спинки: Объединить две половинки юбки (всего 105 п. в центре провязать две петли вместе, для того чтобы центральная полоса состояла из 3 петель) и вязать продолжая основной ажурный узор. Связав полтора раппорта в высоту = 294 р. сделать вывязать проймы. Для этого убавлять в каждом 2-м ряду: 1 раз 3 петли, 3 раза по 2 петли, 3 раза по 1 петле. При этом не забывая следить чтобы ажурный узор не сбивался.
Далее вязать прямо полтора раппорта в высоту 376 р. вывязать горловину = 41 п.Для этого закрыть средние 17 п. и далее закрывать в каждом 2-м ряду с каждой стороны отдельно: 1 раза по 5 п., 1раз 4п., 1 раз Зп.. = 384 р. Закрыть с обеих сторон по 20 п. плеча.
Левая полочка: юбку вязать также как и половинку юбки спинки. Связав юбку = 53 п., 204 р. Связать по схеме основного узора 90 р. Далее с левой стороны вывязать пройму также как и на спинке, одновременно начать вывязывание горловины, для этого закрыть с правой стороны по 1 п. 15 раз в каждом 4 р. и 5 раз в каждом 5 р.. Закрыть оставшиеся 20 петель плеча.
Правая полочка: вязать также как и левую, но пройму вывязывать справа, а горловину слева.
Рукав: набрать 53 п. и вязать по основной схеме начиная с оборки и продолжить вязание ажурным узором повторяя
раппорт в высоту с 15 по 74 ряды. Для скосов начиная с 10 р. ажура прибавить с обеих сторон по 20 п. в каждом 8 ряду.
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Нежный палантин
Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЧИКИ в сырно-сухарной шубке.(фоторецепт)
Ирина Макарова
нам потребуется
баклажан- 2-3 шт. потолще, потолще!!! с кабачками можно сделать тоже самое!!!
яйцо куриное-2 шт.
сыр твердый(в идеале пармезан, но и самый тверденький российский сойдет)-100 гр.
мука-3-4 ст. л
сухари панировочные(или кусочек сухого батона) -4 ст. л.
соль, специи.(душистые травы, чеснок, кориандр...)
масло растительное, для жарки.
баклажаны очищаем от кожуры, режем на кольца толщиной 1-1,5 см. солим и оставляем на 30 минут, чтобы они пустили сок.
[показать]сыр трем на мееелкой терке и смешиваем с яйцами.
[показать]муку и сухари разложим по разным тарелочкам.
[показать]баклажаны-пресный продукт, им не хватает пикантности, поэтому, я оч настоятельно советую в сыр и яйцо добавить чеснок сухой или 1 зубчик пропущенный через чеснокодавку. а в сухари специи, кориандр, кинзу сушеную., зиру, шафран, мускатный орех... все что вам нравится!
далее, сок с баклажанчиков сливаем и начинаем наши манипуляции.
окунаем в муку колесико, с обеих сторон. мука позволит лучше прилипнуть яично-сырной массе, потом в яйцо, потом в сухари.
анимация!
[показать]когда колесики готовы(на 1 закладку в сковороду)
[показать]приступаем к жарке. на сковороду с раскаленным растительным маслом выкладываем колесики и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение
Кофточка цвета зелёного яблока
1.
[537x700] Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Плюшки разрезные.
.
Такие плюшки можно приготовить из разных
видов теста - Например, из СДОБНОГО
ДРОЖЖЕВОГО ОПАРНОГО ТЕСТА.
[500x372]Пошаговая разделка плюшек показана на фото.
После разделки плюшки смазать разболтанным яйцом.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо жгутов в Шаге-2 можно скатать
тонкие рулетики того же размера с начинкой - например, с маком, изюмом,
цукатами, рублеными орешками и др.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ.
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ
Очень вкусный рецепт помидор, закатанных половинками. Помимо того, что очень вкусно, еще и удобно закатывать помидоры половинками в литровые банки. Лично я раз попробовав, всегда закатываю такие помидоры.
Продукты:
на 10 литровых банок:
помидоры - 5-6 кг,
лук репчатый (желательно фиолетовый) - 10 шт,
перец сладкий (болгарский) - 4-5 шт,
чеснок - 20 зубчиков,
листья хрена - 10 шт,
зонтики укропа - 10 шт,
морковь 3-4 шт,
лимонная кислота.
Для рассола ( на 10 баночек примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
на 1 литр воды : 70 сахара, 50 гр соли.
Литровые банки хорошо помыть. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хорошо помыть. Чеснок, лук, морковь почистить. Морковь порезать цветочками или кружочками тонкими, перец порезать кольцами или разрезать 1 перец на 8 частей, чеснок тоже почистить, лук почистить и порезать кольцами. Теперь укладываем все овощи в банки. На дно банки кладем 1 зонтик укропа., половину листа хрена, 2 зубчика чеснока. Помидоры режем пополам и укладываем в банку чередуя помидоры с кольцами репчатого лука, перец и морковь укладываем по краям банки. Накрываем верхний слой помидор с луком кусочком хренового листа. Так укладываем все 10 баночек. Заливаем кипятком на 20 минут. В это время варим рассол из воды соли и сахара.
Через 20 минут выливаем горячую воду из банок, кладем по 1/3 чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку заливаем рассолом и закатываем. Переворачиваем банку крышкой вниз, ставим на пол и накрываем теплой шубой (курткой) на 5 часов.
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Яблочная галета. Рецепт.
Яблочная галета
Как приготовить слойки с яблоками:
1. Разогреть духовку до 180 °С.
2. Вырезать 12 см кружки из пластов теста. Выложить на слегка смазанный сливочным маслом противень.
3. Выложить яблоки внахлест поверх теста. Смазать топленым маслом и посыпать сахаром.
4. Запекать в течение 20-25 мин или пока корж не станет золотистым и хрустящим. При подаче полить медом.
5. Слойки с яблоками готовы.