ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдь — 1 шт, либо копченая куриная грудка – 1 шт, либо шпроты- 1 баночка
Огурец (свежий) — 1 шт.,
Морковь (вареная) — 1 шт.,
Свекла (вареная) — 1 шт.,
Картофель (вареный) — 2 шт.,
Сыр — 100 г,
Блинчики - 6-7 шт.,
Майонез.
ГОТОВИМ:
Тертый на крупной терочке картофель, немного майонеза превым слоем выкладывается на тарелочку, затем филе копченой курочки(использовали ее, так как мама и бабушка не любят рыбу, а салатик для них) нарезать мелкими кубиками и выложить 2 –ым слоем, немного промазать майонезом. Теперь слой измельченного огурчика, и снова немного майонеза. Тертая на крупной терочке морковь, немного майонеза.
Смешиваем тертые на мелкой терке свеклу, сыр и чесночок, заправляем 1-1,5 стол. л. майонеза, намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем в трубочку, нарезаем небольшими кусочками.(1-1,5 см). Оставшейся массой покрываем весь салатик. В центре выкладываем наши розочки, а по кругу украшаем зеленью (у меня - петрушка).ВУА-ЛЯ!! Салат –закуска готов, приятнейшего Вам аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кята карабахская - рецепт с мастер классом
РП
Нет слов за эту выпечку. Тесто просто чудо. Ниже представлен мастер класс . Не пугайтесь. Те кто любит печь, для Вас рецепт будет не сложным. Это очень вкусно.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Каннелони - что за зверь и с чем его едят.
[показать]Ингредиенты:
макаронные изделия каннеллони - 12 шт.
перец сладкий разного цвета - 4 стручка
лук зелёный - 5 стеблей
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 3 ст. ложки
соль
перец чёрный молотый
перец красный молотый
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
молоко - 150 мл
сливки - 1 стакан
сыр тёртый - 100 гр.
мускатный орех тёртый - 1 щепотка
сыр плавленый - 1 сырок
Креветки в соронгах от ресторана Baan Rim Pa на Пхукете
Ингредиенты на 4 порции:
0,3 кг свежих неочищенных креветок
50 гр сухой китайской пшеничной лапши (желтой или белой)
1 ст.л. мелко нарезанных корней кинзы
2 ст.л. мелко нарезанного чеснока
1 ч.л. свежесмолотого черного перца
1 стакан растительного масла
2 ст.л. китайского сливового соуса и 1 ст.л. острого кетчупа или 3 ст.л. остро-сладкого тайского соуса.
Способ приготовления креветок в соронгах:
-
Очистить креветки, оставив панцирь последнего сегмента и хвост. Надрезать сверху и удалить темную вену. Замариновать креветки в пасте, приготовленной из чеснока, кинзы и черного перца на 15 мин.
-
Замочить лапшу на несколько минут в теплой воде, пока она не станет мягкой.
-
Отделить немного лапши и оборачивать креветки, пока они не оденутся в соронги. Оставить только хвостики не обернутыми.
фев
Автор: Наталья, Категории рецепта: Блюда из рыбы, Горячее, На скорую руку, Оригинальные рецепты
[показать]Наверняка французы и не догадываются о существовании такого блюда, но в моей поваренной книге этот рецепт именно так и называется «Рыба по парижски». Историю появления этого рецепта я не помню, тем не менее несколько раз уже готовила это блюдо.
К преимуществам данного рецепта можно отнести то, что к нему подойдет филе совершенно любой рыбы. Скорее это даже универсальный рецепт, т.к. не зависимо от основного ингредиента, рыба всегда получается очень нежной и сочной благодаря фишке блюда – сливочно-овощному соусу.
Когда кушаешь рыбу по этому рецепту, то можешь сказать только одно – рыбка прямо-таки тает во рту…
Ингредиенты:
- Филе любой рыбы 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Грибы 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 200 гр.
- Мука 1 ст.л. с верхом
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
- Растительное масло
Приготовление:
- Филе рыбы промыть, нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, выложить на противень.
- Грибы порезать пластинками, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- На сковороде обжарить лук, морковь, грибы до готовности.
- На сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
- Муку высыпать в стакан, залить немного холодной воды, перемешать, чтобы не было комочков.
- Смешать полученную мучную массу со сметаной.
- Держать соус на небольшом огне, помешивая, пока масса немного не загустеет.
- Смесь вылить на противень с рыбой, равномерно распределив по всей поверхности.
- Запекать в духовке около 30 минут.
- При подаче на стол посыпать зеленью.
омлетом и сёмгой
05дек
Автор: Наталья, Категории рецепта: Блюда из рыбы, Закуски, Конкурс,Оригинальные рецепты, Рецепты читателей, Холодные закуски
[показать]Рецепт на конкурс от Анастасии Панаит:
«Этот рецепт закуски я придумала сама – подача рыбы на праздничный стол в таком исполнении очень интересна.
Смотрится такая закуска аппетитно и ярко в отличии от обыденной рыбной нарезки!»
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Яйцо 1 шт.
- Мука ½ ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Подсолнечное масло
- Сушеный укроп
- Соленая семга
- Сливочное масло
- Зелень
Фольга
Приготовление:
- Из яйца, муки, майонеза, сушеного укропа, соли приготовить омлет, поджарив его на подсолнечном масле.
- Дать омлету почти полностью остыть.
- В это время мелко порезать сёмгу.
- Омлет обрезать до квадратной формы, смазать не толстым слоем сливочным маслом, разложить по всей площади сёмгу.
- Аккуратно свернуть рулетик, завернуть в фольгу и положить на 30 мин в холодильник.
- После острым ножом порезать на кусочки, по вкусу украсить и с удовольствием наслаждаться вкусом! Приятного аппетита!
Запеченая рыба в молочном соусе
28ноя
Автор: Наталья, Категории рецепта: Блюда из рыбы, Горячее, Конкурс,Низкокалорийные рецепты, Рецепты читателей
Рецепт запеченой рыбы в молочном соусе на конкурс от Виктории Блохиной:
Хочу предложить диетический рецепт «Запеченая рыба в молочном соусе».
История создания данного блюда связана с тем, что долгое время я страдала от избыточного веса. Наконец-то, 3 года назад мне удалось похудеть более чем на 30 кг и по сей день я держусь в нормальном весе. В связи с этим я поменяла культуру своего питания. И так как от однообразной диетической пищи устаешь, то каждый раз приходилось придумывать какое-то новое низкокалорийное блюдо. Так как хочется кушать не только полезную пищу, но и вкусную и аппетитную.
И вот хотелось бы данным рецептом поделиться с Вами.
Ингредиенты:
- Рыбное филе 1кг (хек, треска, нототения, судак)
- Специи (соль, черный молотый перец, сухой укроп) по вкусу
- Помидоры 3 шт
- Сладкий перец 1-2 шт
- Соленый огурец 1-2шт
Для соуса:
- Молоко 1,5 % жирности 300 мл
- Яйца 2 шт
- Горчица 1 чайная ложка
Приготовление:
-
Рыбу почистить и нарезать порционными кусочками. В моем рецепте я использовала тушку трески. Но также можно использовать и рыбное филе. Рыбу посолить, поперчить и уложить в сковороду или на противень.
[показать] -
На рыбу уложить нарезанный кружочками соленый огурец.
[показать]
Ваши судьбоносные годы:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение
*АЛИСА888* МОТИВЫ К МОЕЙ НОВОЙ РАБОТЕ
ПРЯЖА СЕРАЯ И МОЛОЧНАЯ ,ХЛОПОК 100%,"ВИОЛЕТ",пр-во ТУРЦИЯ...
Это цитата сообщения Zulfia_2 Оригинальное сообщение
Бежевый шарф (вязание спицами)
Бежевый шарф (вязание спицами)
http://schetplus.ru/viazanie/sharfi-3
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Плетение по сетке тканью. Hook Locker
Locker подключения является отличным способом для переработки тканей и пряжи остатков.
Коврики Locker Hook
[399x399]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!
[700x525]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Бусы из роз своими руками
Понадобится:
-тесьма
-бусинки
-нитка и иголка
-замочки
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Избавили от кисты "серебряные мостики".
|
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Николай Штаб - КАК УЛУЧШИТЬ ЗРЕНИЕ
Вестник ЗОЖ 2000 14
БЛИЗОРУКОСТЬ, ДАЛЬНОЗОРКОСТЬ, КОНЪЮНКТИВИТ
В 3-м (159-м) номере вестника за 2000 год мы опубликовали некоторые советы постоянного нашего автора Николая Николаевича Штаба по поводу того, как улучшить слух. К сожалению, мы не располагаем сведениями, помогли ли кому-то из страждущих эти советы или мет — слишком уж сложна, многогранна и сугубо индивидуальна тема, Тем не менее, сегодня мы предлагаем материал Штаба на столь же щепетильную тему. Речь идет о зрении.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧУДНЫЙ яблочный пирог с заварным кремом
Это потрясающе вкусный пирог! Нежное песочное тесто, тандем яблок и заварного крема, тающего во рту - от него просто невозможно оторваться.Ну оооочень вкусно, попробуйте!
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягусенькая-премягусенькая ПЕЧЕНЬ "Попробуйте немедленно!"
Самая мягкая и нежная печенка, которую мне доводилось отведать. Без утомительного отбивания и вымачивания. Буквально тает во рту.
[700x521]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Баклажаны, особым способом приготовленные. Пошаговые фото.
источник
 [показать] |
Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 [показать] Все (практически), что надо иметь для этого блюда, вы видите на фотографии. |
 [показать] Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем на кубики со стороной 1,5-2 см. |
 [показать] Яйца разбиваем в миску и взбалтываем вилкой до однородности. Ничего прибавлять не нужно - ни молока, ни соли, ни перца. |
